Die beste resepte

Beans all’uccelletto

Beans all’uccelletto

Resepbone all’uccelletto di van 04-02-2016 [Opgedateer op 26-05-2017]

Beans all'uccelletto is een van die tipiese geregte van die Toskaanse kookkuns. Die naam van die gereg kom waarskynlik van die soort geurmiddels wat gebruik word vir die sous, peper en salie, wat dikwels gebruik word vir die bereiding van vleis, die bekende klein voëltjies. In elk geval is hierdie gereg in sy eenvoud regtig ryk aan smaak en perfek om die winterdae op te warm. Beans all'uccelletto is my voorstel vir hierdie Donderdag om 'n bietjie die karnavalresepte van die afgelope dae te versprei. Vandag sukkel ek met die opname van die nuwe video-resepte, vanmiddag sal ek my toewy om die duisend duisend soet streamers te braai om môre saam met Elisa se vriende na die karnavalpartytjie te bring;) Nou hardloop ek weg, 'n soen en geniet 'n goeie dag; *

metode

Hoe om boontjies all'uccelletto te maak

Sit die boontjies in 'n pan en kook dit ongeveer 1 uur met water, nadat hulle dit vir 12-24 uur geweek het.

Bruin die knoffel en die takkie salie in 'n pan met 'n bietjie olie.

Voeg die geskilde tamaties by en kook die sous ongeveer twintig minute of totdat jy 'n lekker dik sous kry.

Voeg dan die gesoute en soetrissie gekookte boontjies by.

Roer en hou aan om vir ongeveer tien minute te kook.

Geur met sout en voeg peper by.

Sit dan jou boontjies all'uccelletto voor.


Video: Ricetta - Fagioli alla messicana (Januarie 2022).