Tradisionele resepte

Oosterse slaai

Oosterse slaai

Ek onthou wat my ouma aan my gedoen het tydens die vastyd, en ek het baie daarvan gehou ...

  • 1 kg aartappels
  • 1 rooi ui
  • swart olywe
  • sout
  • olyfolie (sonneblom, mielies)
  • balsamiese asyn of gewone asyn

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Oosterse slaai:

Ons was die aartappels en kook dit soos dit in die dop is. Nadat dit gekook is, trek dit af en sny dit in vier of groter stukke en plaas dit in 'n bak.

Ons sny die ui in ringe en voeg dit by die aartappels. Ons voeg ook olywe by. Ons het nie die hoeveelheid geplaas nie, dit hang af van hoeveel hy wil sit.

Voeg sout, olie en asyn by. Meng versigtig en sit voor.

Wenke webwerwe

1

As u nie vas nie, kan u gekookte eiers en suurroom byvoeg


Video: Oosterse ketjap drumsticks (Desember 2021).