Laaste resepte

Sampioen en mozzarella strudel

Sampioen en mozzarella strudel

Sampioene en mozzarella strudel resep van 26-03-2009 [Opgedateer op 29-08-2018]

The Mushroom and Mozzarella Strudel is 'n resep wat ek die ander aand vir aandete geïmproviseer het. Ek het 'n sout strudelgebak gemaak en gevul met gemengde gesoteerde sampioene en mozzarella. hierdie hartige strudel dit is baie vinnig rustiek om voor te berei omdat die deeg nie suur- of rustye nodig het nie. Dit is dus 'n ideale resep as jy skielik gaste het;)

metode

Hoe om sampioen- en mozzarellastrudel te maak

Berei die gebraaide sampioene voor.
Berei die strudeldeeg deur die meel, eier, sout en botter in vlokkies in 'n bak te sit.

Begin die deeg met jou vingerpunte werk totdat dit die konsekwentheid van broodkrummels word.

Voeg die nodige louwarm water geleidelik by en knie die strudeldeeg totdat die deeg glad en ferm is.
(Ek het 'n medium eier gebruik en die deeg het ongeveer 50 ml water opgeneem)

Rol reghoekige strudelstroke uit op 'n meel gebak.

Sny die repies in die helfte en plaas aan die een kant 'n eetlepel gesoteerde sampioene en die geklitste mozzarella, sodat die rande vry is.

Rol die sampioen- en mozzarellastrudel op deur op die rande te druk om die pasta toe te maak.

Rangskik die sampioen- en mozzarellastrudel op 'n kleefvrye bakplaat en maak met 'n mes dwars snitte op die oppervlak.

Bak ongeveer 20 minute by 180 ° C, laat die sampioenstrudel dan afkoel en sit voor.

Om die soet weergawe van die strudeldeeg te sien, laat ek u die skakel van die appelstrudel.


Video: Blueberry Cream Cheese Strudel. Flour Power (Januarie 2022).