Tradisionele resepte

7 Kulinêre redes om Ysland te besoek (skyfievertoning)

7 Kulinêre redes om Ysland te besoek (skyfievertoning)

Dit is een van die bes bewaarde 'voedselgeheime' van Ysland

Die Vissersdorp

Dit gaan alles oor vis in die dorp Suðureyri. Die plaaslike inwoners kook al eeue lank vars vis en is gereed om hul vaardighede met besoekers te deel. Bring u eie rou materiaal vir 'n varser as vars seekosete, en die vissers van Suðureyri sal u help om u eie viergangmaaltyd te kook.

Warmwaterbrood

Hverabrauð, of Hot Springs -brood is soortgelyk aan 'n rogbrood, behalwe dat dit met geotermiese verhitting gekook word. Sodra die deeg gemaak is, word dit begrawe naby 'n warmwaterbron waar die hitte van die grond die brood kook.

Yslandse vis

Ysland spog met van die vrugbaarste visgronde ter wêreld. Danksy die nuutste tegnologie verseker die Yslandse visserybedryf die naspeurbaarheid van die produk, van die see tot by u inkopiemandjie en die land se kabeljou vissery is sertifisering verleen onder internasionale standaarde vir verantwoordelike visserye.

Yslandse lam

Die vrylammers op Ysland word heeltemal in die buitelug grootgemaak. Dit is hul natuurlike dieet van sedge, wilger, mos, kampioen en bessies Yslandse lam erken vir hul kenmerkende smaak.

Mikrobrouerye

Ysland het 'n groot toename in mense gemaak eie bier (hoewel ironies genoeg, is bier in Ysland tot 1989 verbied!). Daar is nou meer as 10 klein ondernemings wat hul eie brouery maak, en brouerye het gewild geword onder toeriste, sowel as die plaaslike bevolking. In Ysland word bier en sterk drank in 'n spesialiswinkel in Ysland verkoop Vinbudin.

VikingSushi Tours

VikingSushi, wat in die westelike deel van Ysland plaasvind, is 'n natuurbesigtigingstoer wat jou meer gee as om net te kyk. U geniet beslis die kleurvolle voëllewe en 'n asemrowende uitsig op die natuur van Ysland, maar die hoogtepunt van die VikingSushi toer geniet vars sint -jakobsschelms en seekoei -kuit reguit uit die see.

Die Food & Fun -fees

Hierdie jaarlikse kosfees vind plaas in die hoofstad Ysland Reykjavik. Tydens die fees werk bekende sjefs saam met 'n paar van die beste restaurante in Reykjavik, waar hulle 'n spesiale spyskaart berei wat slegs van Yslandse bestanddele gemaak is. Die spyskaarte word 'n hele week by die restaurante aangebied. Tydens die laaste dag van die fees is daar ook 'n kompetisie waarin die sjefs meeding deur drie gange te maak, gemaak van - jy raai al - slegs Yslandse bestanddele. In 2014 het die fees sal terugkeer op 26 Februarie.


Ysland se mal kookkuns

Ysland - 'n eteriese land van gletsers, geisers, lewende vulkane, dramatiese watervalle en ou lavavelde - pas by sy uiterste geologie met 'n paar bisarre tradisionele kookkuns wat 'n Viking maag sou neem. Gepekelde haring op rogbrood met koffie en mdash Foto met vergunning van Sakkawokkie


Ysland se mal kookkuns

Ysland - 'n eteriese land van gletsers, geisers, lewende vulkane, dramatiese watervalle en ou lavavelde - pas by sy uiterste geologie met 'n paar bisarre tradisionele kookkuns wat 'n Viking in die maag sou neem. Gepekelde haring op rogbrood met koffie en mdash Foto met vergunning van Sakkawokkie


Ysland se mal kookkuns

Ysland - 'n eteriese land van gletsers, geisers, lewende vulkane, dramatiese watervalle en ou lavavelde - pas by sy uiterste geologie met 'n paar bisarre tradisionele kookkuns wat 'n Viking maag sou neem. Gepekelde haring op rogbrood met koffie en mdash Foto met vergunning van Sakkawokkie


Ysland se mal kookkuns

Ysland - 'n eteriese land van gletsers, geisers, lewende vulkane, dramatiese watervalle en ou lavavelde - pas by sy uiterste geologie met 'n paar bisarre tradisionele kookkuns wat 'n Viking maag sou neem. Gepekelde haring op rogbrood met koffie en mdash Foto met vergunning van Sakkawokkie


Ysland se mal kookkuns

Ysland - 'n eteriese land van gletsers, geisers, lewende vulkane, dramatiese watervalle en ou lavavelde - pas by sy uiterste geologie met 'n paar bisarre tradisionele kookkuns wat 'n Viking maag sou neem. Gepekelde haring op rogbrood met koffie en mdash Foto met vergunning van Sakkawokkie


Ysland se mal kookkuns

Ysland - 'n eteriese land van gletsers, geisers, lewende vulkane, dramatiese watervalle en ou lavavelde - pas by sy uiterste geologie met 'n paar bisarre tradisionele kookkuns wat 'n Viking maag sou neem. Gepekelde haring op rogbrood met koffie en mdash Foto met vergunning van Sakkawokkie


Ysland se mal kookkuns

Ysland - 'n eteriese land van gletsers, geisers, lewende vulkane, dramatiese watervalle en ou lavavelde - pas by sy uiterste geologie met 'n paar bisarre tradisionele kookkuns wat 'n Viking in die maag sou neem. Gepekelde haring op rogbrood met koffie en mdash Foto met vergunning van Sakkawokkie


Ysland se mal kookkuns

Ysland - 'n eteriese land van gletsers, geisers, lewende vulkane, dramatiese watervalle en ou lavavelde - pas by sy uiterste geologie met 'n paar bisarre tradisionele kookkuns wat 'n Viking maag sou neem. Gepekelde haring op rogbrood met koffie en mdash Foto met vergunning van Sakkawokkie


Ysland se mal kookkuns

Ysland - 'n eteriese land van gletsers, geisers, lewende vulkane, dramatiese watervalle en ou lavavelde - pas by sy uiterste geologie met 'n paar bisarre tradisionele kookkuns wat 'n Viking in die maag sou neem. Gepekelde haring op rogbrood met koffie en mdash Foto met vergunning van Sakkawokkie


Ysland se mal kookkuns

Ysland - 'n eteriese land van gletsers, geisers, lewende vulkane, dramatiese watervalle en ou lavavelde - pas by sy uiterste geologie met 'n paar bisarre tradisionele kookkuns wat 'n Viking maag sou neem. Gepekelde haring op rogbrood met koffie en mdash Foto met vergunning van Sakkawokkie