Laaste resepte

Thermomix-wafel

Thermomix-wafel

Thermomix wafel resep deur van 25-02-2016 [Opgedateer op 12-09-2017]

Die wafels, ook wafels genoem, is bekende ontbytwafels wat op dubbele warm borde gekook word wat hulle die kenmerkende voorkoms gee gebosseleer, naamlik 'n rooster. Ek moet sê dat toe hulle my die spesiale wafelplaat gegee het, ek die versoeking nie kon weerstaan ​​nie, en ek hulle dadelik voorberei het. Doen dit nog vinniger met die thermomix. As u nie 'n wafelijster het nie, kan u die beslag in 'n kleefvrye pan kook, maar op die stadium beveel ek aan dat u pannekoek kies.

metode

Hoe om wafels te maak met die thermomix

Skei die eiergele van die wittes en klits dit in die bak met die skoenlapper saam met 'n knippie sout vir 2-3 minute. op 37 °, vel. 4, sit dit dan opsy.
Sit die botter in die kruik en laat dit 45 sekondes op 50 ° smelt, vinnig. 1, sit dit dan opsy.
Giet die eiergele en suiker in die mengbak en klits vir 4-5 min. 3.
Voeg die nou warm botter by en meng 45 sekondes. 2.
Voeg vanielje en melk by en werk weer 30 sek., Wel. 2.
Voeg die gesifde klipmartjie 'n bietjie op 'n slag by die lemme en werk dit vir 1 min. en 30 sek., vel. 2.
Voeg uiteindelik die wittes by en meng liggies met 'n spatel.

Verhit die wafelijster en smelt 'n knop botter daarin.
Giet 'n paar eetlepels deeg op die bord, in voldoende hoeveelheid beslag om 'n dik en eenvormige laag te vorm.
Maak die bord toe en kook. Dit het my vyf minute geneem, maar u neem die tye wat op die instruksies van u bord aangedui word, waar.
Sodra dit goudkleurig is, verwyder dit, sit dit eenkant en gaan voort met die volgende peule.
Sit dadelik voor, versier met Nutella, vrugte, esdoornstroop, vars vrugte, geklopte room of wat u ook al verkies.


Video: Thermomix TM5. TM6 Milch - Schnitten - Torte (Desember 2021).