Tradisionele resepte

Geroosterde hoenderborsie met slaai van groente

Geroosterde hoenderborsie met slaai van groente

Was die hoenderborsie, neem die vel en deel dit in stukke van die regte dikte. Klits met 'n hamer vir die skywe. Geur en sit in die spesiale roosterpan tot mooi bruin aan beide kante.

Slaai

Die kool word gewas en fyngekap. Vryf met sout en voeg by die bak. Biet, seldery en wortels, skoongemaak en gewas, word op 'n groot rasper gesit. Voeg olie en asyn, fyngekapte dille by, meng al die bestanddele en ... geniet!


Video: Kombuis - Sjef Izelle Hoffman - Vrugteslaai met Sjokolade-Quinoa - 2 Nov 2018 (Januarie 2022).