Tradisionele resepte

Soet-en-tert Cranberry-sous

Soet-en-tert Cranberry-sous

Bestanddele

  • 2 sakkies vars bosbessies van 12 gram, verdeel
  • 1 koppie vars Italiaanse pietersielieblare
  • 1 eetlepel gerasperde lemoenskil

Resepvoorbereiding

  • Bring 1 sak bosbessies, suiker en lemoensap tot kookpunt in medium kastrol, roer tot suiker opgelos is. Verlaag hitte tot medium. Prut tot sous dik borrel, ongeveer 10 minute. Koel. DOEN VOORUIT Kan 1 week vooruit gemaak word. Omslag; ontspan.

  • Sny die oorblywende sak bosbessies, pietersielie en lemoenskil in die verwerker deur aan/af te draai. Roer cranberry relish by cranberry sauce. DOEN VOORUIT Kan 4 uur vooruit gemaak word. Bedek en verkoel.

Resep deur Jeanne Thiel Kelley Beoordelingsafdeling

Cranberry -sous met lemoen en kaneel

Cranberry -sous is 'n noodsaaklike Thanksgiving -bykos! En terwyl ek die ingemaakte goed liefhet, waardeer en bedien, hou ek ook daarvan, waardeer ek en bedien ek 'n jammy tuisgemaakte weergawe! Die geheime bestanddeel in hierdie resep is 'n pot lemoenmarmelade!

As u nog nooit u eie cranberry -sous gemaak het voordat u hierdie resep moet probeer nie! Dit is slegs vyf eenvoudige bestanddele wat prut totdat die bessies sag is en die suikers en sappe stroperig is. Die eindresultaat is 'n perfek gebalanseerde soet en tert bosbessiesous wat al u gunsteling kante komplimenteer!


Cranberry Sous Resep Bestanddele

U benodig slegs 4 basiese bestanddele om hierdie bosbessiesousresep te maak:

  • Cranberries – Vars of bevrore bosbessies sal hier werk. As u bevrore bessies gebruik, hoef u dit nie heeltemal te ontdooi voordat u begin kook nie.
  • esdoringstroop – Dit versadig hierdie bosbessiesous natuurlik en gee 'n ryk smaakdiepte.
  • Oranje skil Die lemoensmaak is sag hier en dit gee helder diepte aan die soet tert sous. As u van 'n sterker lemoengeur hou, kan u meer smaak byvoeg!
  • Sout – Net 'n knippie! Dit laat al die geure opduik.

Meng die bosbessies, esdoringstroop, lemoenskil en sout in 'n medium kastrol met 1/4 koppie water. Laat die mengsel kook oor medium-lae hitte, roer gereeld sodat die stroop nie brand nie. Terwyl die bosbessies begin bars, verlaag die hitte tot laag en kook dit 15 tot 20 minute, gereeld roer, totdat die sous verdik. Dit sal aanhou verdik terwyl dit sit.

Vind die volledige resep met afmetings hieronder.


Sweet and Tart Cranberry Vanilla Christmas Cake

Ek het met hierdie resep vorendag gekom toe ek gevoel het dat ek meer Kersfees -nageregresepte moet skep, want ek wil nagereg speel 'n baie belangrike rol in ons vakansie etes en feeste! Koekies is een ding, want dit is lekker, maklik en gerieflik om deur die dag te gryp, terwyl koeke mense aanmoedig om 'n bietjie langer aan tafel te sit waar hulle sal aanhou grap, herinner en geniet mekaar se geselskap.

Ek het my hele lewe lank nie baie kersfeeskoeke gehad nie, want baie van my gesinsnageregte het neutbrode, pasteie en koekies behels, en dit was vir my 'n bietjie moeilik om te dink aan 'n Kersfees koek en uniek! Ek het besluit ek moet inkorporeer bosbessies soos dit op hul eie feestelik lyk en smaak! En toe dink ek: 'n beter kompliment tert bosbessies as 'n bietjie suiker? Ek het die koekgeur eenvoudig gehou, want ek wou nie hê dit moet oorweldigend wees nie en het gedink die gladheid van die vanielje sal die lewendige bosbessies komplimenteer!

U sal hierdie resep net moet probeer om my te laat weet of ek reg was!

Maar dit sal regtig jammer wees as u smaakknoppies die kombinasie daarvan misloop klam vanieljekoek met tert cranberry kompote, bedek met 'n perfek soet ryp en knapperige suikerbedekte bosbessies!

Moet dit dus nie misloop nie en laat weet my wat u in die kommentaar hieronder dink as u dit probeer!


Cranberry en sitrus sous

Teken in op ons nuusbrief om die nuutste wenke, truuks, resepte en meer te ontvang wat twee keer per week gestuur word.

Deur aan te meld, stem u in tot ons gebruiksvoorwaardes en erken u die datapraktyke in ons privaatheidsbeleid. U kan te eniger tyd u inteken.

'N Goeie bosbessiesous kan Thanksgiving maak of breek. Hierdie een, gegeur deur lemoen en pomelo, is aromaties, soet en tert tegelyk. Dit is 'n natuurlike kalkoen, maar sal ewe goed wees vir gebraaide pluimvee of varkvleis.

Instruksies

  1. 1 Meng bosbessies, suiker, lemoensap en albei ritte in 'n medium kastrol oor matige hitte, roer tot suiker opgelos is, ongeveer 5 minute.
  2. 2 Laat kook, af en toe roer, verlaag dan die hitte tot medium laag en laat prut tot verdik en bosbessies begin uitmekaar val, ongeveer 20 tot 25 minute. Skep in 'n hittebestande opdienbak.
  3. 3 Dreineer pomelosegmente, gooi opgehoopte sappe weg en roer by bosbessiesous. Laat afkoel tot kamertemperatuur, bedek en verkoel totdat dit bedien kan word. Bedien koud of by kamertemperatuur.

Aanbeveel deur Chowhound

Food52 -medestigters Amanda Hesser en Merrill Stubbs was amper stomgeslaan toe hulle gevra is vir hul voorbeeld van 'n perfekte kos vir hierdie video. Toe besef hulle dat Betsy Devine en Rachel Mark se Salvatore Bklyn -ricotta in elke opsig foutloos was. Amanda en Merrill is verfilm in Bklyn Larder, 'n wonderlike winkel in New York, waar jy Salvatore -ricotta -kaas kan kry. Lees ons profiel van Salvatore Bklyn, kry ons beste ricotta -resepte en ontdek die verskille tussen ricotta en maaskaas.


Cranberry Sous Resep

As u nog nooit tuisgemaakte cranberry -sous gemaak het nie, omdat u gedink het dit is te ingewikkeld, sal ek u wys hoe maklik dit is om te maak. Hierdie eenvoudige bosbessiesousresep is perfek! Al wat u doen, is om vars bosbessies, lemoensap en suiker (bruin en wit) in 'n pan te voeg en die bessies gaar te maak tot 'n pragtige, lewendige rooi bosbessiesous.

Bedien saam met geroosterde kalkoen, 'n sous, bosbessiesous, is 'n gunsteling Thanksgiving -resep wat so maklik is om voor te berei en ongelooflik is! Ek is mal oor hierdie sous, net 15 minute om te kook, want dit is nie te soet nie en die kombinasie van cranberry en lemoen gee dit 'n subtiele sitrus, soet smaak wat 'n gewone kalkoen -ete van gewoon tot buitengewoon laat verander.

Die lewendige dieprooi kleur en tekstuur van die cranberry -sous staan ​​in skrille kontras met die geblikte cranberry -sous van Ocean Spray, so baie van ons onthou dit in sy gegeleerde vorm. 'N Mens kan hulle nie op dieselfde vlakke van vergelyking in dieselfde kategorie plaas nie. Van kleur, smaak, tekstuur en algehele aangenaamheid, tuisgemaakte bosbessiesous wen grootliks.

Vertrou my nadat jy hierdie sous probeer het, sal jy nooit weer blikbessiesous koop nie. Wees voorbereid wanneer u vriende en familie “Ooooh en Awwww” die blote feit is dat u vars bosbessiesous van nuuts af gemaak het. Hulle sal jou 'Martha' noem en jou daarvoor haat. Maar dit is goed .. jou geheim is veilig by my.

Ek sal nie vertel hoe jy nie ure lank op 'n warm stoof spandeer het nie. Eerlik gesê, as die wêreld net weet hoe maklik dit is om 'n bosbessiesous te maak, sou niemand ooit weer blikkies koop nie! Doen jouself 'n guns en los die goed-vir-niks-sous in die blikkie op die winkelrak en maak vir hierdie danksegging jou tuisgemaakte bosbessiesous.

Vir die van julle wat wonder of julle dit vooraf kan maak - JA. Tot twee weke verseël in 'n houer en in die yskas gebêre!

Gereelde vrae

Wat is bosbessiesous?

Cranberry -sous is 'n gewilde spesery wat gemaak word met vars bosbessies, suiker en water. Dit word meestal saam met kalkoen op Thanksgiving by kamertemperatuur bedien, maar kan ook effens opgewarm bedien word.

Omdat bosbessies natuurlik suikerarm en tertgeur bevat, bevat die meeste bosbessiesousresepte suiker om die sous soet en tert te maak.

Hoe lank hou die bosbessiesous?

Cranberry -sous hou twee weke in die yskas of tot twee jaar as dit behoorlik bewaar en ingemaak word.


Tuisgemaakte Cranberry Sous

Behalwe dat die sous … -bosbessiesous amper die perfekte aanvulling is op die Thanksgiving -kalkoen!

Selfs as kind het ek 'n bietjie van die bosbessiesous saam met 'n bietjie kalkoen geneem, en dit was net die hemel saam! Soet, sout, tert en heerlik alles in een hap!

Ek het wel grootgeword op die ingemaakte bosbessies, en 'n paar jaar gelede het ek besluit ek wil leer hoe om 'n regte bosbessiesous te maak. Want laat ons eerlik wees; ons voorvaders sou nie die blikkie cranberry -sous tydens hul groot maaltyd laat uitbreek het nie!

Ek het gedink ek sal die “jello ” tekstuur van die geblikte bosbessies mis, maar …oh! Was ek verkeerd! Dit was nog beter! Vars bosbessies is so lekker en nie 'n vals mieliesiroop met 'n hoë fruktose nie, maar die gebruik van regte bosbessies het 'n diep smaak.

Dit word nie makliker om tuisgemaakte bosbessiesous te maak nie. Net 'n vinnige kook op die stoof en hierdie Thanksgiving -bykos kan dae voor die groot maaltyd voorberei word. Dit is die bondel wat ek vir ons Thanksgiving -byeenkoms vir ons groot familie maak, en dit maak baie. As u 'n kleiner byeenkoms het, beslis die helfte hiervan.

Produkskakels in hierdie afdeling is aangeslote skakels. Dit kos jou niks en help om die gratis inligting op hierdie webwerf te behou, sowel as om die vrae te beantwoord oor 'watter handelsmerk gebruik u?' Weet asseblief dat ek nooit persoonlik 'n produk aanbeveel wat ek nie in my eie gesin sou gebruik nie.


Cranberry hawer bars

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Lees my openbaarmakingsbeleid.

Easy Cranberry Oat Bars is soet- en tertstawe in lae met 'n havermoutkors met bruinsuiker, vulsel van bosbessiesous en neutagtige hawermout -pekanneut.

Smaaklik, maklik Koekie Bars soos Karamel Appeltertstawe en Pecan Pie Bars is 'n goeie manier om soet seisoenale geure onderweg te geniet. Snack hierdie cranberry bars die hele herfs en winter!

KRANSELHOBREBARE

Hierdie feestelike Cranberry -hawermoutstawe is die perfekte toevoeging tot u vakansie -nageregspyskaart en koekiesruilings hierdie jaar! Die krummelrige hawermoutkoekiebasis is vol suiwer botteragtige goed om die tert, soet bosbessiesous te vul. 'N Krakerige hawermout -krummel maak hierdie heerlike nageregstaaf klaar, wat ook as ontbyt onderweg kan dien.

Cranberry Oat Bars is maklik om te maak met net 'n handjievol bestanddele en 'n paar stappe. Die bestanddele lys kan lank lyk, maar die meeste bestanddele is in die sagte hawermoutbasis en die neutagtige hawermout. Voeg 'n blikkie cranberry -sous en gekapte pekanneute by, of watter neute u ook al byderhand het, en u het 'n klein soet lekkerny vol wintersmaak!

Maak Cranberry Sous Hawerbars op die volgende vlak heerlik met ons maklike tuisgemaakte Cranberry Sous as die vulsel en geroosterde hawer in die krummeltop en hawermoutkors. Kyk na die variasiegedeelte vir hoe om hawer te rooster (ook ideaal vir enige hawermoutresep) en ander maniere om hierdie Cranberry Oat Bars nog meer ongelooflik te maak.

MEER BESTEERDESSERTE

Cranberry onderstebo koek

Cranberry Brood

Appel Cranberry Crisp

Cranberry -broodpoeding

Cranberry Oatmeal Bars is 'n heerlike bederf om saam met u oggendkoffie te wees vir 'n winteragtige ontbyt onderweg. Bedien warm Cranberry Oat Bars saam met Vanilla roomys of met Tuisgemaakte slagroom vir 'n botteragtige nagereg in cranberry -skoenlapperstyl. Bedruip jou tralies met 'n Wit sjokolade Ganache nadat hulle gesny is vir 'n pragtige, soet versiering as u dit by 'n vakansiegeskenkmandjie voeg.


8 Crazy Cranberry Sauce Resepte

Daar is niks soos die soet en soet smaak van vars bosbessiesous nie.     Dit is 'n klassieke (en kleurvolle) aanvulling op kalkoen- en ander seisoenale geregte en makliker om voor te berei as wat u dink.   &# xA0

Vir sommige mense, soos Hubby, moet ek natuurlik nog steeds die jellie -bosbessiesous uit die blikkie bedien, net soos sy ma. (Is dit ȁSaus, ” as jy die blikkie lyne duidelik daarin sien?) Maar al die koskenners daar buite sal hierdie resepte waardeer.  

Ek weet dat sommige mense dit maklik vind as hul beduidende ander broodrolletjies en cranberry-sous in die winkel wil koop. Ek, ek vind dit verstikkend. My kombuiskreatiwiteit kan nie so 'n aanslag neem nie. Ek sê, kan ons albei net een dag per jaar 'n bietjie Cranberry Mosterdsous of Cranberry Jalapeno Relish geniet !? Vra dit te veel?

Maak hierdie jaar jou eie bosbessiesous met hierdie kreatiewe resepte en laat die blikkie agter!


Oorblywende Cranberry Sous Hawermoutbrood

Laaste wysiging: 13 Januarie 2020 deur Faith VanderMolen · As Amazon -medewerker verdien ek uit kwalifiserende aankope · 277 woorde. · Ongeveer 2 minute om hierdie artikel te lees.

Welp. Ons het nog oorskiet van ons Thanksgiving Dinner. Ek sukkel om vir groot hoeveelhede mense te kook. Ek maak gewoonlik te veel kos of nie genoeg nie. Ek het geweet dat ek nie 'n oorskiet van Thanksgiving sou in gedagte hou as ek in ag neem hoeveel tyd dit neem om alles te maak nie. Ek het net nie besef dat dit so lank sou duur nie!

Vandaar hierdie brood. Oorblywende Cranberry Sous Hawermoutbrood om presies te wees.

Ek probeer kreatief raak en nuwe geregte skep uit al ons oorskiet. Vulsel is moeilik, maar 'n heerlike soet en tert bosbessiesous is 'n min bietjie makliker om mee te werk. Maar ek moet die blogwêreld en Pinterest bedank vir hierdie idee. Ek sou pas ons oorblywende Simple Holiday Cranberry -sous met 'n lepel geëet het as ek nie ander resepte gesien het met die oorblywende cranberry -sous nie. Ernstig. Wat het mense voor die internet gedoen ?! Eet dieselfde dinge oor en oor dink ek.

Hierdie brood is baie maklik om te maak en is olievry, wat 'n ekstra bonus is. Ek voel asof die meeste mense gesonder kosopsies soek na al die etes wat ons gedurende die vakansie doen. Hierdie brood is gemaak van volkoringmeel en hawer, sodat u vol en tevrede sal voel na 'n sny. Ek is mal daaroor met amandelbotter bo -op! Of as u nog 'n bosbessiesous oor het, selfs nadat u hierdie brood gemaak het, kan u dit ook bo -oor smeer.

Nou om uit te vind wat om te doen met al die oorblywende pampoentaart …

Ek dink Brett sal dit maar stadig moet bly eet, sny vir skyf.