Tradisionele resepte

Koel soos 'n komkommer Martini

Koel soos 'n komkommer Martini

Hierdie geurige, verfrissende variasie op die klassieke cocktail kom van die Bombay Club in New Orleans, waar hulle trots is op hul unieke en kundig vervaardigde Martinis.

Bestanddele

  • 3/4 onse Square One komkommerwodka
  • 3/4 gram Old Tom -gin
  • 3/4 onse St. Germain vlierblom likeur
  • 1/4 ons suurlemoensap
  • Ys
  • Komkommer in lint gesny, vir garnering

Koel soos 'n komkommerresep

Op soek na iets gesond, heerlik en vol plantvoedingstowwe? Hoe gaan dit met 23 gram proteïen om u te help om u dag te oorwin? Die Beast Burger het presies dit en is vol antioksidante, yster, kalsium en vitamiene.

Keer terug na Classics

Gooiy, sout, knapperig en botterig, die klassieke gegrilde kaas is lief vir kinders van alle ouderdomme. Botter is die sleutel tot die perfekte bruin, knapperige buitekant op hierdie een. Bedien met tuisgemaakte ingelegde komkommers.

Kerrie Gunsteling

Indiese kerrie het al duisende jare lank dinge in die kombuis gekikker. Proe 'n bietjie geskiedenis met hierdie stewige, klassieke gereg, 'n kenmerkende, smaaklike bredie van sagte lamsvleis en aartappels, versoet met uie.

Smaaklike teksture

'N Ryk varkvulsel met 'n verkoelende komkommerslaai vir tekstuurkontras.

Partytjiebord

Hierdie gereg is 'n aandete vir die aandete. Dit is maklik om voor te berei en die kombinasie van die gekruide garnale met die varsheid van die raita en die suurheid van die slaai is 'n gewaarborgde wenner!

Teetyd

Hierdie teebroodjies lyk so elegant en pragtig. Die tert en romerige smeer het baie geur van die vars kruie en die suurlemoensap, terwyl die rokerige salm goed pas by die vars, knapperige komkommers. Die volgende keer dat u iemand uitnooi, hoef u nie te wonder wat u met tee moet bedien nie.


34 maklike skemerkelkresepte om die gedenknaweek af te skop

Diegene met 'n kreatiewe oog weet uit eie hand dat inspirasie oral om ons is. Of u nou opgewonde raak oor die aardtones van die natuur, 'n kleurvolle wandeling deur 'n plaaslike boeremark, of selfs deur 'n vinnige blaai deur Instagram, u weet nooit wat dit kan wees nie ontlok 'n nuwe kreatiewe projek.

In die gees van inspirasie vir u volgende meesterstuk, is ons opgewonde om met Bounty saam te werk om die volgende generasie kunstenaars en ontwerpers aan te moedig deur 'n nasionale ontwerpkompetisie te loods. Ons doen 'n beroep op grafiese ontwerpers om aansoek te doen vir 'n kans om hul werk te sien in 'n nuwe versameling papierhanddoeke van Brit + Co en Bounty, wat in 2022 begin.

Afgesien van die ongelooflike blootstelling om u illustrasies op papierhanddoeke te hê wat volgende jaar in die winkels in Amerika sal wees, ontvang u ook $5,000 vir jou kuns 'n beurs vir Self gemaak, ons ondernemingsversneller van tien weke om u ontwerploopbaan na die volgende vlak te neem (ter waarde van $ 2,000) en 'n losstaande funksie op Feminine Club wat u kuns as skepper in die kollig plaas.

Die Kreatief ontwerp u kompetisie word op Vrydag 21 Mei 2021 bekendgestel en sal voorleggings tot Maandag 7 Junie 2021 aanvaar.

DOEN NOU AANSOEK

Wie moet aansoek doen: Vroue-identifiserende grafiese ontwerpers en illustreerders. (Weens medium beperkings aanvaar ons tans nie ontwerpvoorleggings van fotograwe of skilders nie.)

Wat ons soek: Digitale druk- en patroonontwerpe wat u estetiese ontwerp weerspieël. Dink optimisties, hoopvol, helder - iets wat u in u huis wil sien.

Hoe om in te skryf: Doen hier aansoek, waar u gevra sal word om 2x oorspronklike ontwerplêers in te dien waarop u die regte het vir oorweging. Aanvaarbare lêerformate sluit in: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD en .TIFF. Maksimum lêergrootte 5 GB. Ons sal ook vra oor u ontwerpinspirasie en u persoonlike inligting, sodat ons in kontak kan bly.

Keuse van kunstenaars: Panellede van die Brit + Co en P & ampG Bounty se kreatiewe spanne sal die voorleggings beoordeel en 50 finaliste kies op 11 Junie 2021 wat 'n selfgemaakte beurs vir ons somersessie van 2021 sal ontvang. Daarna sal tot 8 kunstenaars uit die finaliste gekies word en op 18 Junie 2021 in kennis gestel word. Die gekose ontwerpers sal in 2022 in die openbaar aangekondig word voor die bekendstelling van die produk.

Raadpleeg ons vir enige uitstaande kompetisie -vrae hoofkompetisiebladsy. Sterkte en gelukkig met die skep!


Dit is nou warm hier in die baai, so ek het hierdie koel en verfrissende lenteskemel gemaak om die hitte te klop.

Komkommer, koriander en lemmetjie kombineer om hierdie drankie 'n sagte geur te gee, wat dit heerlik maak vir braai, swembadpartytjies of om lekker te ontspan.

Ek sien al hoe meer kroeë komkommer -cocktails aanbied, en ek sê dat dit tyd is! Miskien wil jy selfs komkommers in die drankie sit. Dit sal goed pas by pittige kosse. Ek kan 'n opgeskikte weergawe van hierdie skemerkelkie maak met chili!

Bestanddele

  • 1,5-2 oz wit rum (afhangende van hoe sterk jy dit wil hê)
  • 1 oz komkommer-koljanderstroop*
  • Bevrore komkommer en limoenskywe
  • Gebreekte ys
  • Klubsoda

Instruksies

Vul 'n outydse glas 'n kwart vol gebreekte ys. Voeg dan die komkommer-koljanderstroop en rum by. Rond af met klubsoda. Sit bevrore komkommer en limoenskywe in. Garneer met lemoenskyfie en takkie koriander.

*Komkommer-koljanderstroop
Bestanddele:
½ koppie vars koriander
½ koppie suiker
½ koppie water
sap van 1 suurlemoen
¼ van 'n medium komkommer, gekap

Instruksies:
Kook die water, voeg suiker en ½ koljander by. Laat afkoel en sit dan in 'n blender of voedselverwerker saam met lemmetjiesap, komkommer en res van koriander. Verkoel in die yskas totdat dit gereed is vir gebruik.

* Ek weet dat koriander 'n liefdes-of-haat-soort kruie is, en ek val toevallig in die “love-it ” kamp. As u dit haat, kan u dieselfde resep met 'n ander kruie probeer. Ek sal kruisement, basiliekruid of roosmaryn voorstel. Laat my weet hoe dit uitkom as u dit probeer!


Ingelegde gemmer

Bestanddele

  • 2 pond vars gemmer
  • 1-1/2 teelepels seesout
  • 1/4 teelepel probiotiese poeier
  • 1/2 koppie water

Voorbereiding
Skil en sny die gemmer in baie dun skywe. (Jy kan 'n mandolien gebruik as jy een het.) Druk die gemmerskywe om die sappe vry te laat. Plaas die sappe en die gemmer in 'n glaspot. Meng met sout en water. Voeg probiotiese poeier by, verseël en bêre by kamertemperatuur vir 3 tot 5 dae. Bêre daarna in die yskas. Die fermentasieproses maak die vars gemmer effens pienk.

Aksie stappe!

Gaan na u plaaslike boeremark (of miskien u eie tuin) en gryp 'n paar keer. Drink die somer volop deur hierdie groen skoonhede in soveel maaltye as moontlik in te sluit.
En as u ook wil skoonmaak met opset en al die ryp voeding verteer en absorbeer, is daar nog tyd om saam met my te gaan vir die Summer Cleanse (ons reis begin volgende Maandag).
Hartlik,


Die Martini is 'n drankie wat gin in sy mees oorspronklike vorm pronk. Aangesien komkommer een van die spesiale bestanddele van Gin van Hendrick is, maak hierdie gin 'n fantastiese komkommer Martini.

Die deurmekaar komkommers gee Hendrick se unieke geur die ekstra skop, wat dit die perfekte gin vir hierdie drankie maak.

Alternatiewelik kan sagte London Dry Gins soos die Caorunn, Bombay Sapphire en Sipsmith komkommer toelaat om hierdie drankie in die kollig te plaas. Dit maak hierdie gins die volgende beste keuse vir die Komkommer Martini.

Let wel: as u nie 'n fan van jenewer is nie, kan u dit ook vervang met wodka. Baie opsies hier beskikbaar. Ons beveel een keer 'n neutrale geur aan van Absolut, Ketel One of Tito ’s.

As u 'n bottel vodka met komkommer kan gryp, soos Stolichnaya komkommer vodka, Ketel Een komkommer en kalk of Smirnoff komkommer en kalk toegedraai Wodka, wat u drank nog beter sal laat smaak.


Komkommer het nog nooit so lekker gesmaak nie.

Daar is baie verskillende resepte vir komkommer Martini, dit is myne.

Voeding:

Daar is ongeveer 185 kalorieë in een porsie Komkommer Martini.

Sluit aan by die bespreking

U moet by u rekening aanmeld om kommentaar te lewer.

Gee kommentaar aan

Vorige skemerkelkie

Volgende skemerkelkie

20 beste Bénédictine -cocktails

Een van die werklik klassieke likeurs, Bénédictine dra gesoute kruie -note by tot cocktails. Almal hieronder bel.

20 beste Falernum -skemerkelkies

Falernum is 'n veelsydige en smaaklike cocktail versoeter. Gekruide (maar nie warm gekruide) falernum is nog 'n karaktervolle.

20 beste Ierse whisky -cocktails

Ierse whisky is geneig om nie turf te word nie, en het gewoonlik nie die subtiele rokerige note wat verband hou met Skotse whisky nie.

Harvey Wallbanger -skemerkelkie

Een van die bekendste cocktails uit die 1970's, die Harvey Wallbanger is basies 'n skroewedraaier (wodka en lemoen).

20 beste Angostura Bitters -cocktails

Ek het gehoor dat dit gesê word: U kan sien dat 'n pasgemaakte cocktailbar suksesvol is as hulle 'n tweede bottel Angostura nodig het.

Libbey se terugflitsuitdaging

Libbey, die glasware, het kroegmanne uitgedaag om 'terug te gaan in die tyd en een van u eerste geskepte ooit te herskep.


Martinis Galore: 26 van die beste resepte om tuis te maak

Die martini is moontlik die drank wat die meeste aanpas op die planeet.

Of u nou joune saam met jenewer of vodka neem, ekstra vuil of versier met 'n eetbare blom, hier is genoeg martini-resepte om u te bewaar vir ons obsessie met hierdie klassieke cocktail.

Bestanddele

1 orgidee of ander eetbare blom as versiering

1 oz. wit bosbessiesap

1 oz St Germain vlierblom likeur

Instruksies

Skud al die bestanddele saam met ys en druk in 'n afgekoelde martini -glas. Versier 'n ysbal met 'n orgidee of ander eetbare blom wat in die middel gevries is.

Van db Bistro Moderne Miami

Bestanddele

1 oz Perry & rsquos Tot Navy Strength Gin

Instruksies

Roer bestanddele met ys. Giet in 'n Nick and Nora glas. Garneer met 'n olywe.

Geskep deur Jim Kearns vir Slowly Shirley in New York

Bestanddele

0,5 oz Dolin Blanc vermout

Oranje wending uitgedruk en gerol op spies met 'n brandewyn -kersie vir garnering

Instruksies

Roer met ys en druk in 'n absint wat deur Nick en Nora -glas gespoel is. Versier soos hierbo beskryf.

Van Flora Bar in New York

Bestanddele

2 oz Tanqueray No Ten gin

Verskeie strepe oranje bitters

Instruksies

Roer bestanddele met gekraakte ys. Syg in verkoelde Nick en Nora glas. Versier met suurlemoenskyfie.

Geskep deur Tommy Warren vir Bedford & amp, New York

Bestanddele

Uie (Porchlight spike dit met 'n sjerrie -asyn pekel met basiliekruid, tiemie, piment, suurlemoenskil, swartpeper, mosterdsaad en suiker)

Instruksies

Bou die bestanddele in 'n mengglas en roer met ys tot dit goed afgekoel is. Giet in 'n cocktail coupe en versier met 'n cocktail ui.

"Die Gibson is geïnspireer deur die klassieke resep. Ons het lekker met die geure gespeel by die uie wat ons daarin gaan gebruik. Ek wou uie hê wat ook ander jenewer -cocktails weerspieël, soos die Tuxedo of 'n Gin and Tonic . "

Geskep deur Nick Bennett by Porchlight in New York

Bestanddele

1 teelepel kaffer eenvoudige stroop

0,75 oz Dolin Blanc vermout

1,5 oz heuningdauw spanspek en komkommer-toegediende plantkundige Gin

Instruksies

Roer bestanddele met ys en druk in 'n klipglas met 'n groot ysblokkie. Garneer met 'n suurlemoenskyfie.

"Die Alaska is geïnspireer deur die klassieke cocktail met dieselfde naam. Ons het die geel chartreuse-, gin- en vermouth -aspekte van die drankies bewaar. Daarna het 'n infusie van komkommer -spanspek by die gin gevoeg, wat geïnspireer is deur 'n skemerkelkie by The Dead Rabbit van anderhalf jaar gelede deur die infusie te gebruik. "

Geskep deur Jesse Vida by BlackTail, New York

Bestanddele

0,25 oz Domaine de Canton gemmer likeur

3 druppels Cedronella Elixar

3 druppels ekstra suiwer olyfolie

Instruksies

Voeg al die bestanddele in 'n mengglas behalwe olyfolie. Roer sterk en sif in 'n koepee -glas. Versier met 3 druppels ekstra suiwer olyfolie.

"Hierdie cocktail is geïnspireer deur die immergewilde Dirty Martini. Ek wou hierdie klassieke 'n stap verder neem. Daar is niks 'skoon' aan hierdie cocktail nie, dit is lewendig, lewendig en kompleks. Ek het ESP Smoked Gin gekies vanweë sy unieke geure, met tikkies peperkorrels en karwij. Dit maak dit meer toeganklik met die olyfolie as ondersteunende geur. "


Koel is 'n komkommer

GROEN PARTY | Kloksgewys van heel links: Viëtnamese Broodslaai Komkommer Ceviche Met sint -jakobsschelpe en Garnale Komkommer en Karnemelksop.

VIR BAIE BOEREMARK aasdiere, die eerste gewasse van perskes, rissies en tamaties, kondig die amptelike aankoms van die somer aan. Vir my smaak niks soveel na die seisoen as 'n komkommer nie.

Watter smaak, vra jy? Is komkommers nie flou en op sy beste 'n spons vir pekelwater nie? Nie as u verder gaan as die wasagtige, dikvelige (of met selofaan toegedraaide, sogenaamde "pitlose") variëteite in die kruidenierswinkel nie. Op hul beste het komkommers 'n helder, melonie smaak (komkommers en spanspekke is neefs) wat iewers tussen vrugtig en plantaardig is, en wat in enige stadium van 'n maaltyd verwerk kan word, van drank tot nagereg.

Op die groentemark laai ek my tasse met jong, dun velletjies komkommers wat ek kry terwyl ek lag vir hul snaakse variëteite, waarvan baie soos groentesuperhelde klink: White Wonder, Slice Master, Dasher II. By die huis kan ek nooit my komkommers piekel nie (deesdae is daar te veel ambagsmanne en stedelinge wat baie beter werk). In plaas daarvan sal ek volledige maaltye rondom hulle maak, hoofsaaklik met behulp van tegnieke sonder kook wat nie dreig om my kombuis te warm te maak nie.

Ek het 'n paar resepte saamgestel wat die grootste bates van die komkommer toon. Die verkoelende, melonie-geur trou met avokado en pittige karringmelk in 'n verkoelde sop wat so verfrissend soos 'n meer is in die middel van Julie-middag. Ek hou van die sappige knars wat komkommers by 'n broodslaai voeg, geklee met die soet, suur en funky geure van Viëtnamese kookkuns. Daardie knapperigheid speel ook goed met vis in ceviche en in 'n suurlemoens pastaslaai. Dit speel saam-in lang, sagte linte-in 'n ander slaai met pesto met kruie.

As ek klaar is met die bereiding van hierdie geregte, sal ek die oorblywende komkommers (en die stukkies daarvan) versap om in Pimm's Cups en ander cocktails op jenewer te meng, en dan die res van die sap versoet en vries in granita vir nagereg.


Verkoel soos 'n komkommerslaai

Gesnyde komkommers gesny met rysasyn sorg vir 'n verfrissende slaai en 'n perfekte aanvulling op 'n braai in Texas-styl, stadig en laag gerook.

'N Mandolien maak die komkommers baie makliker om te sny, maar gebruik 'n mes vir die sjalotjies.

Maak voor: Die slaai kan tot 4 dae in die yskas gehou word.

Porsies: 6 - 8
Bestanddele
Aanwysings

Was en droog die komkommers van die punte af. Verwyder afwisselende repies van die groen skil met 'n groenteskiller. Sny die komkommers dwars in die helfte. Gebruik 'n mandoline-snyer om die komkommers in baie dun skywe te sny en plaas dit in 'n nie-reaktiewe bak.

Skil die sjalot met 'n skerp mes in baie dun skywe en voeg dit by die komkommers. Die sjalotskywe sny in klein ringe wat jy wil hê.

Klits die asyn, suiker en sout saam in 'n vloeibare maatbeker totdat die suiker opgelos is. Giet die skywe komkommer en sjalot oor en meng goed, skei die skywe om seker te maak dat nie een van hulle bymekaar bly nie. Bedek styf en plaas in die yskas vir ten minste 3 uur, of verkieslik oornag.


Kyk die video: Regatt - See on hea (Januarie 2022).