Tradisionele resepte

Gebakte kalkoenpulp

Gebakte kalkoenpulp

Was die vleis en maak van plek tot plek 'n paar steke met 'n mes.

In elke angel sit ons 1/2 knoffelhuisie, dan vryf ons die vleis met sout.

Sny die salie fyn en meng dit met die roosmarynnaalde en strooi dit dan aan beide kante oor die vleis.

Sit 'n bietjie olie in 'n pan, gooi die pulp oor, strooi peper oor en sit 'n bietjie olyfolie in.

Bedek die skinkbord met aluminiumfoelie en sit in die oond wat verhit is tot 180 °.

Draai na 30-40 minute aan die ander kant (laat die foelie bo-oor) en laat nog 15-20 minute, sit dan die foelie neer en sit die wyn oor die vleis, sit dit dan nog 10 minute in die oond .

Bedien warm saam met jou gunsteling garnering.


Stappe

Ek het die kalkoenpote goed gewas en vere verwyder, u kan daaroor praat op die stoofvlam.
Omdat hulle 'n bietjie groot is, sny ek dit middeldeur en geur dit met sout, peper en chili, smeer die skinkbord met olie en sit die dye neer.

In die warm oond sit ek die skinkbord met dye vir 20 minute op 200 grade. Giet die tamatiesap oor die dye, 'n paar rondtes warm soetrissie en strooi tiemie oor, sit die skinkbord terug in die oond.

Sprinkel tydens die bak die dye met die gevormde sous, neem 'n sous met 'n lepel en sit dit oor die dye. As die kalkoenbene ingedring is, strooi dit met rooiwyn en geur met fyngedrukte knoffel.
Laat dit effens bruin word in die oond en verbruin dit mooi en geur dit. Ons proe die sous en die vleis, die smaak sal na jou smaak, vinniger, meer knoffel.
Verwyder die skinkbord uit die

Terwyl die vleis in die oond was, het ek 'n kapokaartappel gemaak.
'N Heerlike middagete, sag en lekker bene, 'n effens pittige sous en 'n fyn puree,
Geniet jou ete. 'N Glas rooiwyn word aanbeveel.


Stappe

Ek het die kalkoenpote goed gewas en vere verwyder, u kan daaroor praat op die stoofvlam.
Omdat hulle 'n bietjie groot is, sny ek dit middeldeur en geur dit met sout, peper en chili, smeer die skinkbord met olie en sit die dye neer.

In die warm oond sit ek die skinkbord met dye vir 20 minute op 200 grade. Giet die tamatiesap oor die dye, 'n paar rondtes warm soetrissie en strooi tiemie oor, sit die skinkbord terug in die oond.

Sprinkel tydens die bak die dye met die gevormde sous, neem 'n sous met 'n lepel en sit dit oor die dye. As die kalkoenbene ingedring is, strooi dit met rooiwyn en geur met fyngedrukte knoffel.
Laat dit effens bruin word in die oond en verbruin dit mooi en geur dit. Ons proe die sous en die vleis, die smaak sal na jou smaak, vinniger, meer knoffel.
Verwyder die skinkbord uit die

Terwyl die vleis in die oond was, het ek 'n kapokaartappel gemaak.
'N Heerlike middagete, sag en lekker bene, 'n effens pittige sous en 'n fyn puree,
Geniet jou ete. 'N Glas rooiwyn word aanbeveel.


Stappe

Ek het die kalkoenpote goed gewas en vere verwyder, u kan daaroor praat op die stoofvlam.
Omdat hulle 'n bietjie groot is, sny ek dit middeldeur en geur dit met sout, peper en chili, smeer die skinkbord met olie en plaas die dye.

In die warm oond sit ek die skinkbord met dye vir 20 minute op 200 grade. Giet die tamatiesap oor die dye, 'n paar rondtes warm soetrissie en strooi tiemie oor, sit die skinkbord terug in die oond.

Sprinkel tydens die bak die dye met die gevormde sous, neem 'n sous met 'n lepel en sit dit oor die dye. As die kalkoenbene ingedring is, strooi dit met rooiwyn en geur met fyngemaakte knoffel.
Laat dit effens bruin word in die oond en verbruin dit mooi en geur dit. Ons proe die sous en die vleis, die smaak sal na jou smaak, vinniger, meer knoffel.
Verwyder die skinkbord uit die

Terwyl die vleis in die oond was, het ek 'n kapokaartappel gemaak.
'N Heerlike middagete, sag en lekker bene, 'n effens pittige sous en 'n fyn puree,
Geniet jou ete. 'N Glas rooiwyn word aanbeveel.


Voorbereiding Turkye bene met gebakte sous

Plaas die dye in die pan en smeer met olyfolie. Plaas die gesnyde groente, saam met die sampioene om die dye, en geur alles. Voeg die fyngekapte knoffel, die tamatiesous by en voeg 2 koppies water by. Sit in die oond en laat staan ​​tot alles bruin is, maar veral die vleis.

Probeer ook hierdie video -resep


Stappe

Ek het die kalkoenpote goed gewas en vere verwyder, u kan daaroor praat op die stoofvlam.
Omdat hulle 'n bietjie groot is, sny ek dit middeldeur en geur dit met sout, peper en chili, smeer die skinkbord met olie en sit die dye neer.

In die warm oond sit ek die skinkbord met dye vir 20 minute op 200 grade. Giet die tamatiesap oor die dye, 'n paar rondtes warm soetrissie en strooi tiemie oor, sit die skinkbord terug in die oond.

Sprinkel tydens die bak die dye met die gevormde sous, neem 'n sous met 'n lepel en sit dit oor die dye. As die kalkoenbene ingedring is, strooi dit met rooiwyn en geur met fyngedrukte knoffel.
Laat dit effens bruin word in die oond en verbruin dit mooi en geur dit. Ons proe die sous en die vleis, die smaak sal na u smaak, vinniger, meer knoffel.
Verwyder die skinkbord uit die

Terwyl die vleis in die oond was, het ek 'n kapokaartappel gemaak.
'N Heerlike middagete, sag en lekker bene, 'n effens pittige sous en 'n fyn puree,
Geniet jou ete. 'N Glas rooiwyn word aanbeveel.


Stap -vir -stap voorbereiding van die kalkoenpulp in die oond

Bestanddele vir 2-4 mense:

  • 2 kalkoenpote
  • 50 g botter by kamertemperatuur
  • 1 klein lemoen
  • 1 klein suurlemoen
  • 2-3 eetlepels olie
  • sout peper
  • chili vlokkies (opsioneel)
  • tiemie / oregano

Metode van voorbereiding:

Sit die oond op 170 grade Celsius.

Die kalkoenpote word gewas en met papierhanddoeke afgevee. Vryf 'n bietjie met sout en peper.

Daarna word die vel van die vlees maklik losgemaak, met die hulp van die vingers en met ligte bewegings om die vel nie te breek nie. Smeer die vel met botter en sit die stukke tiemie of oregano in. As u dit nie het nie, is dit nie 'n probleem nie.

Lemoen en suurlemoen word uitgedruk, maar nie heeltemal nie. Die sap word met olie en 'n bietjie sout gemeng en dan oor die vleis gegooi. Sit die sitrusstukke langs die skinkbord.

Aan die einde strooi ons chili -vlokkies, net as u 'n effense pittige smaak wil hê.

Bedek die bak met aluminiumfoelie en plaas in die oond. Ek het 'n yena -skinkbord gebruik, maar jy kan ook 'n metaalbak of selfs 'n gietysterpot met 'n deksel gebruik.

Die bak word ongeveer 170 grade gehou. 2 ure. Gedurende hierdie tyd, neem die lepel ongeveer 2-3 keer uit die vloeistof in die pan en giet dit oor die vleis. As die vleis sag is en maklik van die been afkom, neem die foelie bo -op en verhoog die temperatuur tot 200 grade Celsius. Dit duur ongeveer 10 minute of so lank as wat dit neem om te bruin.

Gebakte kalkoensteak is sag en smaaklik. Lemoen en suurlemoen, saam met botter en tiemie, bring geure wat die smaak verryk.

Dit kan met verskillende garnering bedien word. Ons het die weergawe van gebakte aartappels gekies.

Vir inspirasie laat ek die resep vir kalkoenborsfrikkadelle met suurroom en mosterdsous, maar ook sjef Nicolae Tomescu se resep vir kalkoenpote met heuning, gemmer en koljander (wat absoluut heerlik lyk).


Gebakte kalkoen

Die kalkoen was die middelpunt van my Kersfees -spyskaart. Ek het dieselfde tegniek toegepas as in die oondgebakte hoender om 'n sappige en lekker steak binne te kry, maar ek het dit by groot stukke vleis aangepas. Dit gaan nie net om die kalkoen te sout nie; die sout sou nie binnekort binnegedring het nie, so ek het 'n uiterste tegniek gebruik: pekelwater. Sout en alle geure kom in die vleis, so neem afskeid van droë of ongegeurde stukke kalkoen.

Ek het 'n kleiner kalkoen gekies om nie tegniese probleme te hê nie, maar ek het ook nie 'n pot gevind om by te pas nie, en die skinkbord was tot die uiterste ... maar ek het dit reggekry en die resultaat was bo my verwagtinge.

Maar moenie vergeet om u van my nuwe oond te vertel nie: stel u voor dat ek in die era van elektriese oonde ook een op gas gekry het. Ek het hom net gevind, ek het die indruk dat ek na dinosourusse soek. Na baie toetse in twee elektriese oonde kon ek nie daaraan gewoond raak nie, en die stoom wat uitkom elke keer as ek die deur oopmaak, en ek moes my gesig vermy (die eerste keer dat ek brand en ek het altyd die indruk gehad dat daar kos inbrand dit) het my heeltemal ontmoedig. Gas was dus die regte keuse vir my. In vergelyking met die ou, het dit ook 'n waaier, maar ek het dit nog steeds nie gebruik nie; ek het ook die klassieke kookweergawe gebruik. En die lekkerste: dit het slegs drie knoppies, dit is 'n spesiale vereiste van my (om nie vooraf ingestelde programme en allerhande instellings te hê nie). Slegs termostaat, begin / stop en kookknoppie (klassiek, met waaier en rooster). Ek is so opgewonde dat ek vinnig aan hom gewoond geraak het. Geen breinskade nie


Bestanddele Hele kalkoen in die oond met kweper

  • 1 hele kalkoen, myne weeg 3,8 kilogram
  • vir pekelwater: 6 liter water, 6 eetlepels (240 gram) growwe sout, 1 teelepel swartpeperkorrels, 1 gekapte ui, 3 knoffelhuisies, 2 lourierblare
  • 1 groot kweper of 2 kleiner
  • 1 heel ui
  • 1 eetlepel olie
  • 3 takkies roosmaryn
  • 4 teelepels kweepeer (as jy nie een kry om te koop nie, kan jy dit tuis maak, jy het 'n resep hier)
  • 2 teelepels dijon mosterd
  • 1 eetlepel gerasperde growwe sout
  • 1 teelepel gemaalde swartpeper

Volle kalkoen met kweepeer, video resep

Gebakte heel kalkoen met kweper, resep in teksformaat (drukbaar):

Voorbereiding van kalkoen

1. Vir hierdie resep gebruik ons ​​'n heel kalkoen. As u dit gevries het, ontdooi dit stadig in die yskas, die proses kan tot 48 uur duur vir 'n groot kalkoen. 'N Ander manier om die kalkoen te ontdooi, is die spesiale funksie van 'n stoomoond (ek het so 'n oond, ek moes die ontdooifunksie 3 keer herhaal, wat in totaal 90 minute beteken, want 'n kalkoen van 3,8 kg tot heeltemal ontdooi). Maak die kalkoen versigtig skoon van enige spore van vere op die vel en ingewande binne.

Gebakte heel kalkoen, pekelwater

Die pekel sal die voël nie net 'n voorsmakie gee nie, maar dit sal ook baie sagtheid gee. Hierdie proses neem 'n geruime tyd, daarom is dit 'n goeie idee om noukeurig te bereken wanneer ons aan die werk kom, en dit korreleer met die bereiding van kalkoensteak.

1. Kies 'n pot / bak wat groot genoeg is om by die hele kalkoen te pas. Meng die pekelsout in 'n aparte pot met die ses liter water (by kamertemperatuur) totdat dit heeltemal opgelos is. Voeg die gekapte ui, die knoffelhuisies wat in die helfte gesny is, die lourierblaar en die peperkorrels by.

2. Giet die pekelwater oor die kalkoen wat in die groter bak geplaas is. Die voël moet heeltemal bedek wees met pekelwater; as dit geneig is om na die oppervlak te styg, word dit bo -op 'n gewig geplaas ('n bord, ens.). Verkoel vir ten minste 4 uur (dit is al wat ek oor het), maksimum 12 uur.

3. Na hierdie tyd, verwyder die kalkoen uit die pekelwater, waaruit ons slegs die knoffel sal spaar. en binne, om te versmag. Laat dit ten minste 'n uur by die kombuistemperatuur staan, om terug te keer na kamertemperatuur, dit word nie aanbeveel om koue vleis te kook nie, aangesien dit uit die yskas verwyder word.

Gebakte heel kalkoen met kweper, geurmiddels en bak

1. Sny die knoffelhuisies wat uit die pekelwater herstel is, fyn, trek die blare van een van die roosmaryntakke af en sny dit fyn met 'n mes. Gooi die knoffel en roosmaryn in 'n vysel, voeg 1 eetlepel olie, 1 eetlepel growwe sout en 1 teelepel peper by en meng dit tot 'n halfdroë pasta.

2. Vryf die kalkoen binne en buite met die pasta wat in die vorige punt voorberei is.

3. Skil die ui en kweper (kwepers) en sny in kwarte of helftes (afhangende van grootte).

Ander kalkoen resepte:

Turkye bors gestroop met bruinsous

Kalkoenpies met mosterdkors

4. Plaas die uie en kweper in die kalkoen en maak dit vas met 'n roosmarynstokkie wat ons in die voël se holte sal sit. Maak die bene van die kalkoen bymekaar en bind dit stewig vas met 'n kombuistou en plak die vlerke aan die karkas vas en maak dit vas met roosmarynstokkies.

5. Plaas die voorbereide kalkoen in 'n skinkbord, verkieslik een met 'n deksel, en as u dit nie het nie, kan u die bak met bakpapier of aluminiumfoelie bedek.

Hoe bereken ons die kooktyd in die oond vir 'n hele kalkoen?

1. Bak die hele kalkoen, bedek, in die voorverhitte oond teen 180 grade Celsius, geventileerd, of 190 grade Celsius, staties.

2. Tel vir elke kilogram kalkoen (geweeg skoongemaak, rou) 50 minute kook in die oond. Vir my kalkoen van 3,8 kilogram het dit dus drie uur en vyftien minute geneem om te kook.

Enkele voorbeelde, bereken vir verskillende kalkoengewigte:

  • vir 'n kalkoen van 3 kilogram & # 8211 2:30 uur
  • vir 'n 4 kilogram kalkoen & # 8211 3:33 uur
  • vir 'n 5 kilogram kalkoen & # 8211 4:15 uur

Hele kalkoen in die oond, glans, bruin en rus

1. U kan ook 'n glans vir die kalkoen in die oond berei, wat nie net 'n mooier voorkoms gee nie, maar ook 'n aangename smaak, wat pragtig op die voël se vel karameliseer. Ek het die versiersel voorberei deur die 4 teelepels kweperkonfyt goed te meng met 2 teelepels dijon mosterd.

2. Nadat die kooktyd, bereken volgens die gewig van die kalkoen, verstryk het, haal die kalkoen uit die oond, ontbloot dit en verdun die versiersel met 1-2 eetlepels van die sappe wat die kalkoen in die pan gelaat het. Smeer die voël met 'n kwas met 1/2 van hierdie mengsel op die hele blootgestelde oppervlak en sit in die oond. Haal die kalkoen na 2-3 minute uit die oond en smeer dit met die res van die versiersel. Bak weer vir maksimum 5 minute totdat die versiersel gekarameliseer en bruin is volgens ons voorkeure.

3. Plaas die kalkoen op 'n bord en laat dit rus voordat dit vir ten minste 30 minute bedien word, selfs 'n uur sal nie lank wees nie. Gedurende hierdie tyd word die vleis geïmpregneer met die sappe wat dit vrygestel het, sappiger en sagter.

Gebakte heel kalkoen met kweepeer, bedien

Die kalkoen word warm bedien, saam met u gunsteling garnering. Ons het 'n kapokaartappel gekies, maar u kan enige garnering byvoeg, van aartappels met roosmaryn tot ryp wortels, gebraaide of gestoomde groente, ens. Moenie vergeet van die ryp kwepers in die kalkoen nie; dit sal heerlik wees saam met die steak!

Gebakte kalkoen is heerlik en koud in verskillende slaaie of toebroodjies.

In die skinkbord sit u 'n kosbare, baie aromatiese vloeistof wat u kan ontvet en as basis vir 'n sous kan gebruik.


Bestanddele Hele kalkoen in die oond met kweper

  • 1 hele kalkoen, myne weeg 3,8 kilogram
  • vir pekelwater: 6 liter water, 6 eetlepels (240 gram) growwe sout, 1 teelepel swartpeperkorrels, 1 gekapte ui, 3 knoffelhuisies, 2 lourierblare
  • 1 groot kweper of 2 kleiner
  • 1 heel ui
  • 1 eetlepel olie
  • 3 takkies roosmaryn
  • 4 teelepels kweepeer (as jy nie een kan koop nie, kan jy dit tuis maak, jy het 'n resep hier)
  • 2 teelepels dijon mosterd
  • 1 eetlepel gerasperde growwe sout
  • 1 teelepel gemaalde swartpeper

Volle kalkoen met kweepeer, video resep

Gebakte heel kalkoen met kweper, resep in teksformaat (drukbaar):

Voorbereiding van kalkoen

1. Vir hierdie resep gebruik ons ​​'n heel kalkoen. As u dit gevries het, ontdooi dit stadig in die yskas, die proses kan tot 48 uur duur vir 'n groot kalkoen. 'N Ander manier om die kalkoen te ontdooi, is die spesiale funksie van 'n stoomoond (ek het so 'n oond, ek moes die ontdooifunksie 3 keer herhaal, wat in totaal 90 minute beteken, want 'n kalkoen van 3,8 kg tot heeltemal ontdooi). Maak die kalkoen versigtig skoon van enige spore van vere op die vel en ingewande binne.

Gebakte heel kalkoen, pekelwater

Die pekel sal die voël nie net 'n smaak gee nie, maar dit sal ook baie sagtheid gee. Hierdie proses neem 'n geruime tyd, daarom is dit 'n goeie idee om noukeurig te bereken wanneer ons aan die werk kom, en dit korreleer met die bereiding van kalkoensteak.

1. Kies 'n pot / bak wat groot genoeg is om by die hele kalkoen te pas. Meng die pekelsout in 'n aparte pot met die ses liter water (by kamertemperatuur) totdat dit heeltemal opgelos is. Voeg die gekapte ui, die knoffelhuisies wat in die helfte gesny is, die lourierblaar en die peperkorrels by.

2. Giet die pekelwater oor die kalkoen wat in die groter bak geplaas is. Die voël moet heeltemal bedek wees met pekelwater; as dit geneig is om na die oppervlak te styg, word dit bo -op 'n gewig geplaas ('n bord, ens.). Verkoel vir ten minste 4 uur (dit is al wat ek oor het), maksimum 12 uur.

3. Na hierdie tyd, verwyder die kalkoen uit die pekelwater, waaruit ons slegs die knoffel sal spaar. en binne, om te kwyn. Laat dit ten minste 'n uur by die kombuis temperatuur, om terug te keer na kamertemperatuur, dit word nie aanbeveel om koue vleis te kook nie, aangesien dit uit die yskas verwyder word.

Gebakte heel kalkoen met kweper, geurmiddels en bak

1. Sny die knoffelhuisies wat uit die pekelwater herstel is, fyn, trek die blare van een van die roosmaryntakke af en sny dit fyn met 'n mes. Gooi die knoffel en roosmaryn in 'n vysel, voeg 1 eetlepel olie, 1 eetlepel growwe sout en 1 teelepel peper by en meng dit tot 'n halfdroë pasta.

2. Vryf die kalkoen binne en buite met die pasta wat in die vorige punt voorberei is.

3. Skil die ui en kweper (kwepers) en sny in kwarte of helftes (afhangende van grootte).

Ander kalkoen resepte:

Turkye bors gestroop met bruinsous

Kalkoenpies met mosterdkors

4. Plaas die uie en kweper in die kalkoen en maak dit vas met 'n roosmarynstokkie wat ons in die voël se holte sal sit. Maak die bene van die kalkoen bymekaar en bind dit stewig vas met kombuistou en plak die vlerke aan die karkas vas en maak dit vas met roosmarynstokkies.

5. Plaas die voorbereide kalkoen in 'n skinkbord, verkieslik een met 'n deksel, en as u dit nie het nie, kan u die bak met bakpapier of aluminiumfoelie bedek.

Hoe bereken ons die kooktyd in die oond vir 'n hele kalkoen?

1. Bak die hele kalkoen, bedek, in die voorverhitte oond teen 180 grade Celsius, geventileerd, of 190 grade Celsius, staties.

2. Tel vir elke kilogram kalkoen (geweeg skoongemaak, rou) 50 minute kook in die oond. Vir my 3,8 kilogram kalkoen het dit dus drie uur en vyftien minute geneem om te kook.

Enkele voorbeelde, bereken vir verskillende kalkoengewigte:

  • vir 'n kalkoen van 3 kilogram & # 8211 2:30 uur
  • vir 'n 4 kilogram kalkoen & # 8211 3:33 uur
  • vir 'n 5 kilogram kalkoen & # 8211 4:15 uur

Hele kalkoen in die oond, glans, bruin en rus

1. U kan ook 'n glans vir die kalkoen in die oond berei, wat dit nie net 'n mooier voorkoms gee nie, maar ook 'n aangename smaak, wat pragtig op die voël se vel karameliseer. Ek het die versiersel voorberei deur die 4 teelepels kweperkonfyt goed te meng met 2 teelepels dijon mosterd.

2. Nadat die kooktyd, bereken volgens die gewig van die kalkoen, verstryk het, haal die kalkoen uit die oond, ontbloot dit en verdun die versiersel met 1-2 eetlepels van die sappe wat die kalkoen in die pan gelaat het. Smeer die voël met 'n kwas met 1/2 van hierdie mengsel op die hele blootgestelde oppervlak en sit in die oond. Haal die kalkoen na 2-3 minute uit die oond en smeer dit met die res van die versiersel. Bak weer vir maksimum 5 minute totdat die versiersel gekarameliseer en bruin is volgens ons voorkeure.

3. Plaas die kalkoen op 'n bord en laat dit rus voordat dit vir ten minste 30 minute bedien word, selfs 'n uur sal nie lank wees nie. Gedurende hierdie tyd word die vleis geïmpregneer met die sappe wat dit vrygestel het, sappiger en sagter.

Gebakte heel kalkoen met kweepeer, bedien

Die kalkoen word warm bedien, saam met u gunsteling garnering. Ons het 'n kapokaartappel gekies, maar u kan enige garnering byvoeg, van aartappels met roosmaryn tot ryp wortels, gebraaide of gestoomde groente, ens. Moenie die ryp kwepers in die kalkoen vergeet nie; dit sal heerlik wees saam met die steak!

Gebakte kalkoen is heerlik en koud in verskillende slaaie of toebroodjies.

In die skinkbord sit u 'n kosbare, baie aromatiese vloeistof wat u kan ontvet en as basis vir 'n sous kan gebruik.


Klassieke resep vir gebakte kalkoensteak

Turkye steak in die oond, klassieke resep, eenvoudig, uiters sag en aromaties. Stap-vir-stap video resep.

Dit bevat geen cholesterol nie, dit word ook aanbeveel vir diabete, mense met hoë bloeddruk of dieet soos Rina.

Gebakte kalkoensteak, klassieke, eenvoudige resep

Turkye vleis bevat geen vet nie, bevat baie min cholesterol, is gesond en word aanbeveel vir kinders en bejaardes, in verskillende diëte soos Rina, lae koolhidrate, vir diabete, mense met hoë bloeddruk, maagsiektes, yster, rumatiek en hellip

Goed, nie dat die jonges en gesondes sou hoes en 'n sappige biefstuk of 'n kalkoenfrikkadelle wou weier nie.

Gebakte kalkoensteak, klassieke, eenvoudige resep

Ek kan jou nie sê wat nie frikkadelle (verkoue, papegaaie) Ek maak heerlike kalkoenvleis. Ek laat die resep vir jou, ten minste om jou te laat smag na # 128578

Turkye vleis word gekook, net soos enige pluimvee, hoender, hoender. Die verskil is dat dit geen vet bevat nie en 'n spesifieke soet smaak het. As u die groot kans het om kalkoene in die land te vind, is u gelukkig, dit is wonderlik lekker!

Ek maak 'n kalkoen in die oond, heel, met eksotiese vulsel, mal. Een van my man se trots, aan die begin van ons huwelik, was die manier waarop ek kook. Oké, nou, na 25 jaar, kla hy dat ek hom net met lekkernye martel en dat sy mae daardeur gegroei het.

Op vakansiedae of vakansiedae neem ek 'n kalkoen van 5-6 kg (om in my oond te pas) en maak dit vol, heel. 'N Goedheid!

Ek kook gereeld kalkoenvleis en bring nuwe resepte, hou my dop & # 128578


Video: Pastrav la cuptor cu legume (Januarie 2022).