Laaste resepte

Thermomix sjokolade sponskoek

Thermomix sjokolade sponskoek

Thermomix sjokolade sponskoek resep deur van 22-02-2016 [Opgedateer op 28-11-2018]

Om 'n koek vinnig en maklik te maak, kan u die klassieke sponskoekresep gebruik, of die Thermomix-variant gebruik as u betyds is. Maar as u iets smaakliker wil hê, kan u 'n sjokolade-sponskoek kies: dit is my resep om dit gemaklik met die Thermomix te maak.

metode

Hoe om sjokolade sponskoek te maak met die thermomix

Kap die sjokolade vir 10 sek. teen vel. Turbo, voeg dan die botter by en sit dit vir 30 sek. 50 ° en spoed 3. Voeg indien nodig nog 30 sek.
Voeg die melk by wat stadig 50 sekondes werk, vinnig. 3, laat dit dan afkoel.
Skei die eiergele van die wittes af, en klits laasgenoemde tot 2-3 minute styf met die skoenlapper in die skoon kruik. op 37 °, vel. 4, sit dit dan opsy.
Giet die eiergele en suiker in die bak en klits vir 5 min. 3.
Voeg die sjokolade-room stadig by, terwyl die skoenlapper loop, werk dit 1 min., Snelheid. 2.
Voeg lepels gesifte meel met bakpoeier by, werk weer vir 1 min., Vinnig. 2.
Eindelik versier die eierwitte met 'n spatel.

Giet die mengsel in 'n gesmeerde en meelvormige vorm en kook dit ongeveer 40 min. in 'n statiese oond voorverhit tot 180 ° C.
Draai die sjokolade-sponskoek onderstebo uit die oond en laat dit afkoel voordat u dit vir u gekose resep gebruik.


Video: NEW Thermomix TM6 Initial Review. Sophias Kitchen (Desember 2021).