Tradisionele resepte

Die 10 grootste voedselherinnerings in die Amerikaanse geskiedenis

Die 10 grootste voedselherinnerings in die Amerikaanse geskiedenis

Listeria, salmonella, E. coli - voedselherinnerings is 'n ernstige saak

Thinkstock

Kosherroepe is nie lekker vir almal wat betrokke is nie. Honderde miljoene pond kos is die afgelope dekades om verskeie redes uit die mark gehaal. Ons het die tien grootste herinnerings van hierdie tyd afgerond.

Die 10 grootste voedselherinnerings in die Amerikaanse geskiedenis

Thinkstock

Kosherroepe is nie lekker vir almal wat betrokke is nie. Ons het die tien grootste herinnerings van hierdie tyd afgerond.

#10 Wright Country/ Hillandale Farms Eggs, 2010

Meer as 'n halfmiljoen eiers is in 2010 herroep nadat die Centers for Disease Control and Prevention a salmonella uitbreek na 'n aanleg in Iowa. Meer as 1 900 mense is deur die uitbraak besmet, maar gelukkig is geen sterftes aangemeld nie.

#9 Menu Foods Pet Food, 2007

Koringluten gekoppel aan 'n Chinese verskaffer wat deur 'n troeteldiervoedselmaatskappy genaamd Menu Foods, was die bron van 'n groot herroeping in 2007. Die gluten was besmet met 'n chemikalie genaamd melamien, wat nierversaking veroorsaak wanneer dit verbruik word. Na die dood van 14 katte en honde, herinner die maatskappy ongeveer 60 miljoen blikkies en pakkies van hul troeteldiervoedsel.

#8 ConAgra Beef, 2002

Na 19 mense het siek geword met E. coli in ses state in 2009, is die uitbraak teruggevoer na 'n fabriek van ConAgra Beef Company in Greeley, Colorado. Meer as 19 miljoen pond van die maalvleis, gemaak van besmette 'beesvleisafwerking', is herroep, en baie daarvan was reeds verbruik toe die herroeping uitgereik is. Die vleis is verkoop aan groothandelaars wat dit gemaal, gemeng en herverpak het vir kruideniersware kettings.

#7 Topps Meats Frozen Ground Beef Patties, 2007

Dertig mense in agt state was siek deur E. coli na die eet van hamburgers gemaak met bevrore fyngemaakte patties vervaardig deur Topps Meat Company in 2007, wat daartoe gelei het dat die onderneming 21,7 miljoen pond gemaalde vleis herroep het - 'n hele jaar se produksie. Ses dae nadat die herroeping uitgereik is, het die onderneming, wat destyds die land se voorste verkoper van bevrore hamburgerpatties was, die bedrywighede permanent gestaak.

#6 Peanut Corporation of America, 2007–2008

In die loop van twee jaar het die Peanut Corporation of America grondboontjiebotterprodukte bewustelik gestuur wat 'n kwaai salmonella -stam in die Verenigde State en Kanada insluit, wat tot agt sterftes gelei het en maak meer as 600 mense siek. Die onderneming het grondboontjiebotter sowel as grondboontjie -meel gemaak wat deur ander vervaardigers in ander voedsel verwerk is, en meer as 3200 produkte is in totaal herroep. Die maatskappy het in 2009 aansoek gedoen om bankrotskapsbeskerming, en die herroeping het skokgolwe deur die hele grondboontjiebedryf gestuur.

#5 Hudson Beef, 1997

Thinkstock

Die grootste voedselherroeping van alle tye toe dit plaasgevind het, hierdie een het meer as 25 miljoen pond geraak maalvleis vervaardig deur Hudson Beef. Die vleis was besmet met E. coli en het minstens 16 mense siek gemaak. Hudson het sy kontrak met Burger King verloor, en die maatskappy is later dieselfde jaar verkoop.

#4 Pilgrim's Pride Frozen Turkey and Chicken, 2002

Wikimedia Commons

Pilgrim's Pride, die tweede grootste Amerikaanse pluimveemaatskappy agter Tyson, 'n groot herroeping uitgereik van 27,4 miljoen pond klaargemaakte hoender- en kalkoenprodukte in 2002 daarna listeria is ontdek by 'n fabriek in Franconia, Pennsylvania. Die uitbraak het gelei tot 46 siektes, sewe sterftes en drie doodgeboortes of miskrame, en die plant gesluit vir altyd in 2006.

#3 Cargill Ground Turkye, 2011

Een persoon is dood en 75 is siek weens besmette gemaalde kalkoen verkoop deur Cargill, wat tot die herroeping lei van meer as 35 miljoen pond van die kalkoen in Augustus 2011. Die aanstootlike aanleg is gesluit, die bron van die besmetting is ontdek, en dit het 'n week later weer oopgemaak, maar minder as 'n maand daarna is dieselfde salmonellastam gevind, wat lei tot 'n tweede, kleiner herroeping.

#2 Sara Lee Deli -produkte en worsbroodjies, 1998

Thinkstock

Sara Lee was gedwing om te onthou 35 miljoen pond (byna 16 000 ton) deli vleis en warmbrakke in Desember 1998 nadat ontdek is dat hul produkte mense met listeria veroorsaak. Meer as 100 mense is besmet en 21 sterf, en die herroeping het die onderneming meer as $ 100 miljoen gekos.

#1 Westland/ Hallmark Beef, 2008

Thinkstock

Die grootste voedselherroeping in die geskiedenis was nie die gevolg van siekte nie, maar van onmenslike praktyke wat deur die Humane Society of the United States ontbloot is. Die groep het op 30 Januarie 2008 'n video bekend gemaak van werknemers by Hallmark/ Westland -vleis in Kalifornië wat siek koeie mishandel. USDA het kennis geneem en onthul die feit dat die onderneming nie inspekteurs gewaarsku het as koeie te siek was om te loop voor die slag nie, toestande wat tot 'n verhoogde risiko van mal koeisiekte kan lei. Die USDA het die maatskappy versoek om maar liefst 143 miljoen pond beesvleis te herroep wat oor twee jaar produksie strek, alhoewel die meeste daarvan reeds verbruik is en die gesondheidsrisiko's ver weg was.


Kyk die video: Izvoz mesa u Tursku na rubu isplativosti (Januarie 2022).