Ongewone resepte

Risotto met courgetteblomme en rou ham

Risotto met courgetteblomme en rou ham

Resep Risotto met courgetteblomme en rou ham van van 14-08-2014 [Opgedateer op 30-09-2018]

Hallo vriende, ek het 'n paar zucchini-blomme gekoop om dit in die beslag te maak, toe sien ek die resep vir hierdie risotto en ek gebruik 'n paar om dit lekker te maak. Die enigste voorsorgmaatreël om 'n uitstekende risotto met courgetteblomme en rou ham voor te berei, is om soet rou ham, soos Parma-ham, te koop, anders word die sous te sout tydens kook en die smaak van die gereg in die gedrang. Ook vanoggend het ek dit reggekry om die resep te publiseer en hier in Tunisië met hierdie internetlyn is dit al 'n wonderwerk, ek groet u en wens u 'n goeie dag, soen; *

metode

Hoe om 'n risotto te maak met courgetteblomme en rou ham

Kap die ui fyn en sit dit in die kastrol met die botter en olie

Sodra die ui verwelk is, voeg die rys by, rooster dit, en meng dit dan met die witwyn.

Bedek dan die rys met die kokende groente sous en hou aan met kook

Maak die courgetteblomme intussen skoon deur die pistool en die middelste kroon te verwyder, kap die ham en sny die provolone in blokkies

Voeg 'n paar minute nadat die rys gaar is, courgetteblomme en ham by die risotto

Roer en kook die rys deur nog sous by te voeg, draai dan die hitte af, voeg die stukke provolone by

Laat die risotto met courgetteblomme en ham 'n paar minute rus

dien dan op


Video: How To Make Perfect Risotto 4 ways. Gennaro Contaldo (Januarie 2022).