Tradisionele resepte

Sjokolade en klapper pekanneut

Sjokolade en klapper pekanneut

Bestanddele

Kors

  • 1 1/2 koppies alledaagse meel
  • 6 eetlepels onversoete kakaopoeier
  • 1/2 koppie (1 stok) verkoelde ongesoute botter, in stukke van 1/2 duim gesny

Vulsel

  • 3/4 koppie (verpak) goudbruin suiker
  • 1/4 koppie (1/2 stok) ongesoute botter, gesmelt
  • 2 teelepels vanielje -ekstrak
  • 1 koppie (6 ounces) miniatuur halfsoet sjokoladeskyfies
  • 3/4 koppie plus 3 eetlepels gesnyde onversoete klapper
  • 1 1/2 koppies (ongeveer 7 onse) pekanneute -helftes, gerooster

Resepvoorbereiding

Kors

  • Voorverhit die oond tot 375 ° F. Klits meel, kakao, suiker en sout in 'n groot bak om te meng. Voeg botter by; vryf met vingerpunte in tot mengsel soos growwe meel lyk. Klits eiergele in klein bak om te meng; voeg by meelmengsel. Roer tot klam klonte vorm. Versamel deeg in bal; druk die onderkant en die kante van die tertpan met 'n deursnee van 11 duim met 'n verwyderbare bodem vas. Bak kors tot gestol, ongeveer 15 minute. Koel af terwyl jy die vulsel voorberei. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F.

VULLING

  • Meng mieliesiroop, suiker en botter in 'n medium bak. Klits eiers, vanielje en sout by. Roer 1/2 koppie sjokoladeskyfies, 3/4 koppie klapper en pekanneute by. Giet die vulsel in die voorbereide kors.

  • Bak tert tot vulsel gestol en goudbruin bo -op, sowat 40 minute. Plaas tert op rak. Sprinkel die oorblywende 1/2 koppie sjokoladeskyfies eweredig rondom die rand van die warm tert. Laat staan ​​tot skyfies sag word, ongeveer 5 minute. Sprei sjokolade met 'n klein spatel om 'n rand van 1 duim om die rand van die tert te vorm. Sprinkel sjokolade -rand met die oorblywende 3 eetlepels klapper. Koel heeltemal af. DOEN VOORUIT Kan 1 dag vooruit gemaak word. Bedek losweg met foelie; laat staan ​​by kamertemperatuur.

Resensies Afdeling

Paleo sjokolade pekanneut

Paleo -sjokolade -pekanneuttert was hierdie jaar my gunsteling Thanksgiving -nagereg. Ek het op die laaste minuut hierdie variasie van my sjokolade -okkerneuttert gemaak met 'n tertpan, want al my tertpanne was vol ander pasteie. Dit was so vinnig en maklik om aanmekaar te sit, ek het eintlik begin klaarmaak terwyl die ander pasteie in die oond was.

Om tyd te bespaar, het ek die voorafgebakte tertdop oorgeslaan en die vulsel in die blender gemaak. Dit was gereed om binne tien minute in die oond te sit. Dit is my soort nagereg --- maksimum sjokolade-goedheid met minimale moeite.

Hierdie paleo-sjokolade-pekanneut is glutenvry, graanvry en verfynde suikervry. En 'n perfek dekadente sjokolade -nagereg wat u altyd kan maak.


Resep opsomming

  • 4 onse halfsoet sjokolade, fyngekap
  • 4 groot eiers, liggies geklits
  • 1 1/2 koppies ligte mieliesiroop
  • 1/2 koppie suiker
  • 1 teelepel suiwer vanielje -ekstrak
  • 1/2 teelepel sout
  • 1 resep Basiese tertkors, gerol en pas in 'n 9-duim-tertbord
  • 1 koppie pekanneute

Voorverhit die oond tot 350 grade, met die rak in die laagste posisie. In 'n hittebestande bak, sit 'n kastrol met kookwater, smelt sjokolade, roer af en toe tot glad, 2 tot 3 minute (of smelt sjokolade in mikrogolfoond). Tersyde gestel.

Roer eiers, mieliesiroop, suiker, vanielje en sout in 'n medium bak. Roer voortdurend en voeg geleidelik gesmelte sjokolade by. Giet die vulsel in die voorbereide kors en plaas tertbord op 'n afgeronde bakplaat. Rangskik pekanneute in een gelyke laag oor vulsel.

Bak net tot gestol (vulsel moet effens kronkel as tertbord getik word), 50 tot 60 minute, draai halfpad deur. Laat heeltemal afkoel op 'n draadrak, ten minste 4 uur (of tot oornag) voor opdiening.


Hoe om 'n Keto -sjokolade -brownie -tert te maak

Daar is net drie stappe tussen jou en hierdie heerlike nagereg! Goed, laat ons begin, sodat u u eie sjokolade -brownie -tert kan maak.

Stap een: Verhit die oond tot 350 grade en berei 'n 10-duim-tertpan voor deur dit te smeer.

Stap twee: Meng die amandelmeel, klappermeel, botter en eierwit in 'n voedselverwerker. Pols totdat dit 'n bal word.

Druk dan die kors onder in die tertpan vas. Sit in die oond en bak vir 10 minute.

Stap drie: Meng die botter, kakao, versoeter, eiers, vanielje en pekanneute in 'n bak. Dit sal dik wees, dus moenie bekommerd wees nie.

Neem lepels vol en gooi dit in die kors sodra dit uit die oond kom. Maak dit glad met 'n spatel.

Plaas in die oond en bak 25 - 30 minute. Dit sal effens stewig in die middel wees as dit klaar is.


Sjokolade poeding tert

Die tert is gemaak met my easy Donker sjokolade poeding resep, met kokosmelk as basis. Die klappermelk maak hierdie sjokoladetert nie net suiwelvry nie, maar dit gee dit ook 'n ongelooflike, romerige tekstuur.


Bestanddele

Kors
1 1/2 koppies alledaagse meel
6 eetlepels onversoete kakaopoeier
1/4 koppie suiker
1/4 teelepel sout
1/2 koppie (1 stok) verkoelde ongesoute botter, in stukke van 1/2 duim gesny
2 groot eiergele

Vulsel
1 koppie ligte mieliesiroop
3/4 koppie (verpak) goudbruin suiker
1/4 koppie (1/2 stok) ongesoute botter, gesmelt
3 groot eiers
2 teelepels vanielje -ekstrak
1/4 teelepel sout
1 koppie (6 ounces) miniatuur halfsoet sjokoladeskyfies
3/4 koppie plus 3 eetlepels gesnyde onversoete klapper
1 1/2 koppies (ongeveer 7 onse) pekanneute -helftes, gerooster


Sjokolade tert resepte

Maak een van ons onweerstaanbare sjokolade terte vir 'n dekadente nagereg vir aandete. Kies uit taart sonder kook, gebakte sjokolade en haselneut, gesoute karamel en meer.

Sjokolade, haselneut & gesoute karameltert

'N Botterige bakkie met 'n laag karamel en net 'n sweempie sout, besaai met neute en afgerond met 'n fudge -vulsel

Miljoenêr se sjokolade -brownie -tert

Stel jou voor 'n sjokoladekoekdeegbak met 'n fudgy brownie -vulling wat sakke lekker karamel verberg. Dit is 'n sjokolade liefhebber se droom nagereg

Sjokoladetert sonder bak

U kan hierdie heerlike sjokoladetert tot twee dae vooruit maak. Enige oorskiet sal die volgende dag 'n welkome bederf met 'n koppie koffie maak

Miljoenêr se sjokoladetert

'N Aandete vir die partytjie van die gunsteling teatime, die kleinbroodjie van 'n miljoenêr. Dit is nie te bitter nie, so die kinders sal ook daarvan hou

Brownie -fudge -tert

Hierdie taai sjokolade -nagereg kry 'n sweempie speserye met kaneel in die deeg. Dit vries goed vir 'n maklike aandete vir aandete

Sjokolade & pekanneut

Pekanneutpasta gekruis met sjokoladetert met 'n skeut ahornsiroop - ons kan nie daarmee stry nie

Sjokolade lemoen tert

Hierdie slim nie-gebakte tert van Elle Young gebruik rou kakao en klapperolie, natuurlik versoet met dadels, lemoene en heuning

See-gesoute sjokolade & pekanneut

Bak hierdie gesofistikeerde nagereg om u aandete hoog te maak. 'N Sjokoladekors word gevul met volmaakte ganache -vulsel en bedek met gekarameliseerde gesoute pekanneute

Sjokolade & hazelnoot pralien tert

'N Suiwer, onvervalste sjokolade-treffer, spesiaal gemaak met knapperige hazelnootpralien


Glutenvrye sjokolade-pekanneut

Daar is 'n eetplek in New Orleans, net langs die tramlyn, die Camellia Grill. Ongeveer tien jaar gelede het ek my eerste sny sjokolade -pekanneutpastei op die rooster met 'n groot skeppie roomys bo -op.

Ek was verlief. Daar was geen terugkeer na die gewone pekanneut weergawe nie.

So, vinnig vorentoe na die huidige tyd, en ek kan nie pekanneute en sjokolade saamstel sonder om aan die eerste snytjie te dink nie. Hierdie glutenvrye sjokolade-pekanneut-weergawe ontbreek verseker die gewone koringstroop, botter en meel daarvan, se dekadente eweknie, en dit is ook makliker.

Amandelbotter en esdoringstroop vorm die soet pekanneutlaag, en donker sjokolade, klapperolie en esdoringstroop word saam geklits om die sjokoladevulsel te maak.

Met 'n week uit Thanksgiving, het ek al besluit om die dag 'n plek op ons tafel te gee. Ek hoop jy sal ook.

Maak 'n Salted Plains -resep? Ek sien graag! Merk u skeppings op Instagram met #saltedplains!


Ek dink my nuwe gunsteling nagereg kookboek is Klein baksel vir sjokolade liefhebbers deur Debby Maugans. Hierdie sjokolade -klapper -pekanneute is fantasties en perfek vir die nasionale pekanneutdag, 12 Julie. Hierdie resep is aangepas volgens die resep van Debby ’s. Ek het dit glutenvry gemaak.

Die resep vereis mini -muffinpanne. Ek het nie mini -muffinpanne nie, so ek het dit in standaard muffinpanne gemaak. Ongelukkig het ek dit nie lank genoeg gebak nie, so die eerste keer dat ons dit probeer het, was dit nie fantasties nie. Maar later dieselfde aand sit ek dit ongeveer 20 minute terug in die oond, en dit het die ding gedoen. Hulle was ongelooflik. Elke keer as ek dit maak, word dit beter en beter.

As jy dit glutenvry wil maak, vervang dit Bob's Red Mill Glutenvrye 1 tot 1 bakmeel vir die meel in die resep (gelyke hoeveelheid). Ek dink dit is die beste van al die bakmengsels, selfs die ander variëteite wat Bob's Red Mill bied.


Kyk die video: 3 ingrédientsBiscuits SANS Four pour toutes les fêtesPéparez les à la dernière minuteASMR#5 (Januarie 2022).