Tradisionele resepte

Milde hoenderkerrie resep

Milde hoenderkerrie resep

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Pluimvee
  • Hoender
  • Hoenderkerrie

'N Ligte hoenderkerrie -resep vir die hele gesin, van nuuts af gemaak met speserye wat jy al in jou kas het. Bedek met vars gekapte koljander en sit voor oor rys vir 'n aangename, lekker ete.

377 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 6

  • 4 eetlepels olyfolie
  • 3 uie, gekap
  • 1 teelepel gemaalde kaneel
  • 1 lourierblaar
  • 1/4 teelepel gemaalde gemmer
  • 1 teelepel paprika
  • 3 eetlepels kerriepoeier
  • 1/2 teelepel strooisuiker
  • 1 knippie sout
  • 2 knoffelhuisies fyngedruk
  • 1 heel hoender, skil verwyder en in stukke gesny
  • 1 eetlepel tamatiepuree
  • water om te bedek
  • 1/2 suurlemoen, versap
  • 1/2 teelepel cayennepeper

MetodeBereiding: 10 minute ›Kook: 20 minute› Gereed binne: 30 minute

  1. Braai die uie in olyfolie tot bruin. Voeg die kaneel en die lourierblaar by. Roer verder en voeg die gemmer, paprika, kerriepoeier, suiker, sout en knoffel by. Hou aan roer vir 2 minute. Mengsel sal baie soos pasta word.
  2. Voeg hoenderstukke en tamatie by. Voeg genoeg water by om die hoender net te bedek. Prut tot hoender gaar is, sowat 20 minute.
  3. Voeg net voor opdiening die suurlemoensap en die rooipeper by. Prut nog 5 minute.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(241)

Resensies in Engels (179)

Baie maklik, wonderlik of as 'n basisresep - ek het verskillende groente daarby gevoeg, afhangende van wat onder in die yskas is! Deur die hele gesin geniet-14 Maart 2012

My gesin was mal daaroor, maklik om te doen en baie vinnig. Ek het kardemomsade, sampioene en kerrieblare daarby gevoeg. Mmmmm het 'n bederf gekry. Dankie vir die resep-31 Okt 2011

taste goood-31 Jul 2011


Hoenderkerrie

Eenvoudig behoort nie vaal te beteken nie, en hierdie Chicken Curry -resep slaan dit uit die park! 'N Ligte, romerige klapperkerriesous gemaak met net 5 bestanddele (van nuuts af!), Dit smaak so lekker vir iets so vinnig, jy sal verbaas wees.

As u alles wil doen, bedien dit met sagte, nie-gis platbroodjies om die sous te versag (dit is basies naan, maar baie makliker om te maak!)


Baba Hoenderkerrie

Verhit 1 eetlepel. olyfolie in 'n mediumgrootte pan en soteer uie vir 3-5 minute. Voeg die fyngekapte knoffel by en indien gesnyde gesnyde paprika en wortels tot sag.

Hierdie sagte hoenderkerrie vir babas maak die perfekte eerste kerrie met sy sagte smaak en verskeidenheid groente.

Die kerrie kan vir 2 dae in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word of tot 3 maande gevries word.

volgende skyfie

Metode


Bestanddele

STAP 1:
Spuit 'n groot, kleefvrye braaipan met 'n lae-kalorie-kookspuit en plaas op matige hitte, voeg uie by en braai 3-4 minute.

STAP 2:
Skep die hoender, knoffel en gemmer saam met die uie en kook nog 2 minute, gereeld roer.

STAP 3:
Voeg 1 pot JD & rsquos Mild Curry Blend by en kook vir 3 minute, meng goed.

STAP 4:
Voeg die ingemaakte tamaties en die water by, verhit die hitte en laat kook.

STAP 5:
Sodra dit kook, verlaag die hitte tot laag/medium en laat dit vir 25-30 minute prut totdat die sous verdik het.


Ek bedien hierdie romerige hoenderkerrie met tuisgemaakte pilau -rys, naanbrood en mango -blatjang. As ons een van ons beroemde kerrie -aande geniet, sal ek ook 'n vegetariese kerrie daarby bedien, soos my halloumi -kerrie, of veganistiese kekerertjie- en spinasiekerrie, dan kan mense 'n bietjie van elkeen hê.

Die hoender kan vervang word met garnale, of, soos ek vroeër genoem het, kan u oorskiet gebraaide hoender, beesvleis of lam gebruik.

Maak dit vegetaries deur patats en spinasie in blokkies te gebruik, in plaas van die hoender. Voeg die patats op dieselfde punt as die hoender by, terwyl die spinasie aan die einde bygevoeg word met die dubbelroom (dit sal vinnig in die warm sous verdik). 'N blikkie kekerertjies kan ook help om dit groot te maak.


WIT HOENDERKURRIE | SHAHI WIT HOENDER GRAVY | MILD HOENDER RESEP

Ander bestanddele:
– Uie, gerasper- 2 medium (150 g)
Gemmer knoffelpasta- 3 teelepels
– Klitsblaar/yoghurt- 5 eetlepels
– Green Chillies, spleet- 6-7
– Vars room- 4 eetlepels
– geraffineerde olie- 6 eetlepels
Kasuri Methi (Fenegriekblare)- 1 eetlepel
– Botter- 1 eetlepel

Voorbereiding:
Week die amandels 30-60 minute in warm water. Verwyder en skil die vel.
– Marineer die hoenderstukke met sout en witpeperpoeier. Meng en laat staan ​​vir 30 minute.
– Rasper die uie en sny die groen rissies.
– Om die amandel-cashewpasta te maak, voeg beide in 'n slypmasjien en grof gemaal tot 'n poeier.
Voeg nou 4-5 eetlepels water by en meng tot 'n gladde pasta.

Proses:
Verhit olie in 'n pan en voeg die hele speserye by.
– Sodra dit spat, roer en voeg die gerasperde ui by. Meng die mengsel en braai dit op medium hitte vir 3 minute, sodat die kleur nie verander nie.
Voeg nou die gemmer -knoffelpasta by en braai dit op medium hitte vir 2 minute.
– Voeg die gemarineerde hoender by en meng & braai op hoë hitte vir 4 minute. Kook vir 3 minute op medium hitte tot die hoenderstukke ligbruin is.
Verlaag die hitte en voeg die geklopte wrongel/jogurt en gesnyde groenrissies by en kook op lae hitte vir 2-3 minute (aanhoudend roer) tot olie geskei is.
Bedek nou en kook op lae hitte vir 15 minute tot die hoender amper sag is.
Verwyder die deksel, voeg die cashew-amandelpasta en vars room by en meng.
Voeg ook 150 ml water en 'n knippie sout by, meng en bedek & kook op lae hitte vir 10 minute tot die hoender sag en olie geskei is.
– Voeg die geroosterde fenegriekblare (Kasuri Methi) by. Voeg ook 'n eetlepel botter by. Kook vir 2 minute en laat rus ongeveer 20 minute voor opdiening.

#wit hoendervleis #witkuikengras #mildkipresep #hoenderbessie #kuikengras #hoenderresep #speserye #speseryevee #speserye resepte


Indiese Hoender Korma Kerrie

Chicken Korma, 'n aromatiese outentieke sagte Indiese hoenderkerrie, gekook met speserye, jogurt en 'n sweempie room. Bedien met Basmati-rys of Naan vir 'n Indiese Chicken Curry-aandete in restaurantstyl, gemaklik in u huis. Glutenvry. Neute gratis.

Ek is seker jy stem saam, Hoender Korma is almal se gunsteling hoenderkerrie in Indiese restaurante. Veral omdat dit 'n heerlike kerrie het, alhoewel dit 'n pragtige speserye het. in eenvoudige woorde, dit is heeltemal geskik vir sagte en heerlike hoenderdinee op 'n weekdag.

O! - Het ek jou vertel? Dit benodig slegs 25 minute kooktyd! Net soos jy, is ek oor die algemeen besig gedurende die weeksdae en wil ek gereeld iets vinnig, maklik en lekker vir aandete kook. Duidelik, vinnig en maklik vir my en smaakvol vir Vishal -) Of. maak nie saak hoe goed ek kook nie. hy sal daarop aandring om die volgende dag uit te eet. )

Korma -sous

As u dit nog nie weet nie, moet ek u vertel dat alle Indiese Kerrie, veral dié wat in restaurante bedien word, op grond van voorafgemaakte souse voorberei word. As u nuut is in Indiese kookkuns, maar soos Indiese kos, is ek seker dat u nie vreemd sal wees om kerriesous by die winkel te koop en dit in tuisgemaakte kerrie te gebruik nie. Natuurlik, behalwe om in Indiese restaurante te eet. )

Chicken Korma Curry gebruik ook 'n kerrie sous basis wat ek van nuuts af voorberei het. Nou, die beste deel? U kan selfs hierdie sous 'n dag of selfs 'n week vooruit maak! Om die naweek Korma -sous te maak en vir die aandete te gebruik, werk die beste vir my! Opwindend, nie waar nie? Eerlik, as u sous gereed het, vlieg hierdie Chicken Korma -aandete van die kombuis na die etenstafel !!

Die eerste keer toe ek Chicken Korma aan 'n paar van my gaste bedien het. Al wat hulle wou weet, is: Watter handelsmerk Korma -sous gebruik jy? Ek het gedink: "Wat is Korma Kerriesous? Ek het dit tuis voorberei!" Nadat ek eendag 'n handelsmerk pakkie Korma -sous in die winkel gevind het, het ek besef wat hulle bedoel met Korma -kerriesous!

So, hier het jy dit! Outentieke Chicken Korma -sous, gereed om u Indiese Kerrie -aandete vinnig en maklik te verblind. enige dag van die week! En geur !! Komlek lekker! Ek belowe!

Aangesien ek die outentieke resep deel, het ek alle heel speserye gebruik, soos bygevoeg in tradisionele Chicken Korma. Moenie bekommerd wees as u nie alle speserye kan kry nie. U kan ook heel speserye vervang met ekstra Garam Masala.

Vriesinstruksies:

Gekookte Chicken Korma Curry kan ook gevries word, net na vars kook. vir tot 'n maand. As jy wil vries, Hou net 'n paar belangrike punte in gedagte:

1) Gebruik slegs vars hoender. Moenie ontdooide hoender wat vir Chicken Korma Curry gebruik word, weer vries nie.
2) Vries in klein porsies om die opwarming makliker te maak. Moet nooit 'n groot porsie vries nie, aangesien dit meer tyd nodig het om te ontdooi, en dit kan maklik verwoes word weens oormatige hitte.
3) Die beste manier om hoenderkerrie te ontdooi? As u tyd het, haal dit uit die vrieskas en sit dit in die yskas voordat u werk toe gaan. Of plaas die bevrore Chicken Curry -pakkie in warm water terwyl rys kook.

Of jy besluit om Chicken Korma op weeksdae vars te maak of dit vir 'n kitsete te vries. Ek is seker jy sal hou van jou kombuis vol speserygeur soos 'n Indiese restaurant. en u sak sal ook van u hou omdat u soveel geld spaar !! :)


Hoenderkerrie met Patak se sagte kerriepasta

Bestanddele

  • 2 eetlepels olie
  • 1 eetlepels botter
  • 2 uie geskil, gehalveer en in dun skyfies gesny
  • 1 duimgrootte stuk vars gemmer geskil en fyngekap
  • 1 chili ontpit en in blokkies gesny (opsioneel)
  • 1 bos koriander blare en stingels geskei, stingels in blokkies gesny
  • 1/2 koppie sagte kerriepasta
  • 1 tot 1 1/2 pond ontbeende hoenderborsies sonder vel
  • 1 15 oz blikkie klappermelk
  • 2 eetlepels gevlokte klapper
  • 1 15 oz blik tamaties
  • 1 15 oz blik garbanzo bone gespoel en gedreineer
  • jogurt
  • blatjang opsioneel

Instruksies

Vanaand het ek dit gemaak met 'n koriander -limoenrys, wat basies limoenskil, lemmetjiesap en gekapte korianderblare by gekookte rys ingemeng het. Dit pas ook goed met gewone rys.


Baba Hoenderkerrie

Verhit 1 eetlepel. olyfolie in 'n mediumgrootte pan en soteer uie vir 3-5 minute. Voeg die fyngekapte knoffel by en indien gesnyde gesnyde paprika en wortels tot sag.

Hierdie sagte hoenderkerrie vir babas maak die perfekte eerste kerrie met sy sagte smaak en verskeidenheid groente.

Die kerrie kan vir 2 dae in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word of tot 3 maande gevries word.

volgende skyfie

Metode


Daniella B (42)

Ek het gedink ek sal hierdie 'vinnige kerrie' probeer, want ek maak gewoonlik langdradige een. Dit het heerlik gesmaak en my kinders was mal daaroor-hoewel dit baie sag was. My kleinding is gewoond daaraan om tikka masala en Madras sterkte te eet. Sal beslis weer maak-eenvoudig vir die vinnigheid.

Gas

Lekker! Ek het egter 'n paar veranderinge aangebring. Ek het net 2 eetlepels sagte kerriepasta (pataks) gebruik, en dit het 'n lekker warmte gehad, en my kerrieverslaafde 5-jarige het dit geëet :-) Ook, ek het dit nogal waterig gevind, so volgende keer sal ek waarskynlik 200 gebruik -300 ml voorraad

Gas
Gas
Gas

Ek het dit vir die eerste keer gemaak vir my 2,5 -jarige, OH en myself, ek het dit gemaak met ui, geelrissie, hoenderaftreksel, kerriepoeier (nie kormapasta) en klappermelk. Dit was heerlik en ek dink dit is 'n wonderlike resep as gevolg van die helfte van die bestanddele wat ek nodig het (hoender, aftreksel, kerriepoeier, ui, rissies, ens.). met die hand (behalwe wortels omdat my kind hulle HAAT en ek moet alles doen om hulle weg te steek) volgende keer gaan ek probeer met sampioene en baie goed versteekte wortels en enigiets anders wat ek kan insluip :) my seuns 'n kieskeurige eter! & OH is 'n sjef en ek het geen klagtes gehad nie!

Gas

'n goeie idee om kerrie aan kiddies voor te stel. Ek het nie kormapasta nie, maar ek het net 'n klein hoeveelheid Tikka Masala -sous gebruik en dit met klappermelk gelaai. Die meisies was mal daaroor.

Gas

Puik resep. Beslis nie sonder smaak nie, maar ek het effens meer kormapasta gebruik as wat die resep aandui. Baie lekker, geliefd deur die hele gesin! Rooipeper is lekker daarin

Gas

dit was beslis sag, maar het ook geen smaak nie! Ek sal dit nie weer maak nie, as ek dit doen, voeg ek 'n bietjie vissous, palmsuiker, rooi soetrissie by, net iets om dit iets te gee

Gas

My 8 maande oue en 20 maande oue het daarna albei skoon borde gehad! Sal dit beslis weer regkry en 'n bietjie ekstra sluip voor ek inkom - ek het ook 'n handvol sultanas bygevoeg vir 'n sweempie soetigheid

Victoria G (231)

Ek is verheug dat ek hierdie eenvoudige, maar heerlike resep ontdek het - dankie! My gunstelinggereg van 23 maande oud is gewone pasta, geen sous nie, en dit voel asof sy iets meer avontuurlustigs verwerp, baie frustrerend vir my. Maar sy het dit afgemaak en dit het my irrasioneel gelukkig gemaak! Ek het 500 g hoender, 1 courgette, 1 geelrissie, patat, wortel en rosyne gebruik (volgens ander se voorstelle), en dit was regtig 'n goeie ding. Sal defnitief weer maak :-)

Gas

Ek het 2 hoenderborsies en 1 patat gebruik en courgette bygevoeg. Ek is 'n kinderoppasser en het 4 kinders om te voed (2 x 6 jariges, 1 x 4 jaar oud en 1 2 jaar oud). Ek gebruik ook medium kerriepoeier en 'n blikkie klappermelk in plaas van room en pasta. Ek het 'n hoenderaftrekselblokkie bygevoeg om geur te gee. Smaak heerlik! My 2 -jarige het dit geproe en was mal daaroor. om nog te sien wat die ander dink, maar ek is seker dit sal 'n treffer wees! Ek hou van netmums -resepte, so maklik, maar tog heerlik!

Gas

Ek het dit nou al verskeie kere vir my seuntjie van 15 maande gemaak en hy eet dit elke keer! Ek maak altyd baie daarvan en vries dit dan. Dit is so vinnig en maklik om te maak! Hou daarvan. X

Gas

Hallo, ek sit 'n piesang in wanneer die ui gaar word, dit gee 'n lekker soet smaak, en ek voeg enige groente in die yskas as alles gaar is, haal die hoender uit en blits die groente en sous met 'n staafmenger, sit dan hoender terug in die pan, perfek vir kieskeurige eters smaak lekker.

Gas

Dankie! 'N Maklike resep wat volgens my man' die beste ding is wat ek in eeue gemaak het '. Ek wil regtig wegkom van pakkies en flesse, en dit was 'n goeie resep. Ek het courgette, wortels en geel peper by ons s’n gevoeg en die bobeen eerder as die bors gebruik, want dit lyk asof dit beter word - minder taai dink ek. Weereens dankie!

Gas

Ek het dit nou die dag vir my kleuter gemaak; en dit ook gevries! die patat was 'n groot treffer :)

Gas

aahhh dit is goed om te weet vir die volgende keer, so ek hoef nie die res weg te gooi nie !! lol dankie

Gas

Hallo almal, het net 'n draai by die Food Standards Agency (FSA) gehad wat sê dat dit goed is om vleis (insluitend hoender) weer te vries sodra dit gaar is, maar nie om dit te ontdooi nie, en dan weer in die huidige toestand te vries, soos rou hoender. http://www.eatwell.gov.uk/asksam/keepingfoodsafe/asksamstoringpreparing/#A410633 S

Gas

Ek het dit net vir my 9 maande oue gemaak, maar in plaas van patat het ek botterskorsie en wortels bygevoeg (al wat ek destyds gehad het) en in plaas van kormapasta het ek 2 eetlepels sagte kerriepoeier bygevoeg WOW hy het dit liefgehad! ! en dit is so vinnig en maklik om te maak!

Gas

My 17 maande oue hou hiervan. Ek maak selfs ekstra sous en vries dit, sodat niks mors nie.

Amelia L.

Ek het dit nou al twee keer gemaak en dit is baie lekker en lekker! Ek het die tweede keer 'n halwe blikkie klappermelk gebruik en dit is nog lekkerder! Soos ek gedink het, was die klapperroom te subtiel vir my smaak. Dit maak dit nie veel meer kokosnoot nie, maar net 'n bietjie persoonliker. Ek het ook aspersies en sampioene in myne gebruik. Met die res van die klappermelk gooi ek dit saam met die rys en maak die res op met water. Was baie lekkerder.

Gas

Ek het vanaand 'n halfuur gelede hiervoor tee probeer, en my kieskeurige byna 3-jarige het die laaste ruk geëet, en my man en ek het dit ook so sterk aanbeveel :-)

Gas

WOW wat 'n de-lish kerrie !! My 9 1/2 maande oue het pas die derde plek behaal, so ek is seker dat hy ook daarvan gehou het! Getrou aan my vorm kan ek te veel gekook het, so raai wat ons vir tee gaan drink 2morra !! yum yum -)

Gas

dit was soooooooooooo goed, ek kan nie wag om dit weer te maak nie, my 11 maande oue was mal daaroor, dit was so romerig, regtig baie lekker

Alison P (284)

Ek voeg rosyne by myne en my eenjarige is mal daaroor! Ek het ook vol vetmelk gebruik in plaas van klappermelk.

Mary J (31)

As antwoord op die vorige opmerking, is ek seker dat u dit kan vries, solank die hoender nog nie voorheen gevries is nie. Ek het hierdie dag vir my tweeling oue tweeling gemaak en hulle was mal daaroor. Ek gebruik 'n teelepel sagte kerriepoeier in plaas van die pasta en 'n halwe bak crème fraiche in plaas van die klappermelk. Ek het ook 'n wortel en 'n halwe rooi soetrissie bygevoeg. Hulle het baie geëet! Ek het vir my 'n groente gemaak, met stukke quorn -hoenderstyl, en dit was heerlik!

Gas

Hey, ek neem aan dat jy hierdie resep kan vries, ek is 'n baie kieskeurige 2 -jarige wat die afgelope tyd geen maaltye klaarmaak nie, so ek soek idees of resepte om te verander en dinge wat geskik is om te vries, voel ek sou hierdie resepte maak en hy sou 'n hap neem voordat hy dit uitspoeg, so moenie dit mors nie. Enige raad sal baie waardeer word! .Dankie.

Gas

Het hierdie dinsdagaand gemaak en my seun was mal daaroor! Hy noem dit Chicken and Curry! Sal beslis weer maak.

Gas

Het dit vandag vir my 20 maande oue middagete gemaak en bedien met ertjiesrys. Hy was mal daaroor en het baie geëet! Dankie!

Gas

Baie lekker. 14 maande oud is mal daaroor! :)

Gas

Dit is wonderlik. Ek het dit baie vir die hele gesin gemaak en ekstra groente bygevoeg. Ek het gevind dat dit 'n bietjie loperig was, so ek voeg rooi lensies by om dit groot te maak.

Gas

Ek het dit pas gemaak vir my vierjarige (wat baie kieskeurig is) en my eenjarige, en hulle het dit albei geniet! kan dit nie glo nie, want hulle eet gewoonlik nie wat ek maak nie! Ek het dit met die sagte kerriepoeier en crème fraiche gedoen, maar die volgende keer sal ek die patat in die sous moet opdroog, want my vierjarige is nie mislei deur my poging om dit weg te steek nie!

Gas

Ek was net op soek na 'n lekker kleingeld vir aandete en ek dink ek het dit pas gevind. klink lekker! Na alles was die Vrydagaand 'n kerrie -aand 'voordat ons in elk geval die klein man gehad het.

Gas

Ek maak amper dieselfde kerrie vir my seuntjie van 18 mnde, maar ek gebruik hoenderboudye wat sonder vel en been is, in blokkies gesny, aangesien die blikkie langer kan kook en sagter word, so hy verkies dit bo die hoenderborsies, voeg ook courgette in blokkies en peper en soms ertjies ! en gebruik gewoonlik botterskorsie in plaas van patat

Gas

My dogter sou weier om dit te eet as ek probeer- sy sou dink dit was nie warm genoeg nie! Haar gunsteling -vraag na kos is 'pittig', en as dit nie pittig genoeg is nie, sal sy weier om dit te eet totdat jy dit in rissiesous of soortgelyke bedek!

Gas

Ek het dit gemaak vir my 14 maande en 3 jaar oud. Absoluut wonderlik! Ek het soet aartappel en rooi soetrissie bygevoeg (wat 'n mooi kleur bygevoeg het). Dit was 'n bietjie waterig (ek het baie voorraad bygevoeg), en ek het 'n bak Creme Fraiche daarby gevoeg. Sal dit beslis weer maak. Dit was maklik om te maak en ruik heerlik as dit kook. Dankie vir hierdie resep.

Jennifer m (33)

Ek het dit nou al baie keer vir my hele gesin gemaak. Ek het 3 kinders en 'n man, so ons het gewoonlik 4-5 hoenderborsies en 1 groot patat, ek gebruik ook 'n medium kerriepasta en gebruik 3 teelepels in plaas van 1. Ons is mal daaroor!

Lottie D (95)

Ek het dit vandag gemaak, maar sonder die patats soos 'n kieskeurige eter (het eerder patatwiggies gemaak en dit aan die kant gesit - raai watter kieskeurige seuntjie dit nie eers sal probeer nie) en ek gebruik 'n teelepel sagte kerriepoeier in plaas van pasta. dit was wonderlik! my seuntjie het sy bord hoenderkerrie skoongemaak vir die eerste keer dat hy ooit kerrie geëet het, en vir die eerste keer in 'n lang tyd het hy eintlik sy bord skoongemaak (xc ingesluit wiggies) en my ou en ek was ook mal daaroor! baie dankie vir hierdie wonderlike resep!

Gas

Dit is 'n uitstekende voorgereg vir jong kinders. Ek het dit 'n paar keer gemaak en ek gebruik laevet -crème fraiche of lae -vet jogurt in plaas van klappermelk, en albei werk baie goed. Ek sit ook wortels en botterskorsie (wat ek vooraf kook) in om die groentetelling te verhoog. Ek kry gewaarborg leë borde van my kinders (4 en 1 1/2) as ek dit bedien! En ek en my man is ook mal daaroor!