+
Laaste resepte

Roomys koekies

Roomys koekies

Resep Koek Roomys Koekies van 06-08-2015 [Opgedateer op 06-07-2018]

Die roomys-koekkoek is 'n somer-nagereg wat ek liefgehad het om te maak en veral om te eet;) Ek het die idee gekry van die hobogliadidolce-webwerf, en dit is 'n soort somerweergawe van die koekkoek, ewe gulsig, maar baie vars en beslis perfek vir die somer. In wese is dit 'n maksimum-ys-koekie. Dit is duidelik dat u beide die koekiebasis en die roomysvulsel kan wissel, om dit aan te pas by u smaak of wat u tuis het. Ek stel dit so voor: twee lae sjokoladekoekies wat 'n baie romerige roomys bevat. Die laag ys is dan baie maklik om te maak en ook baie slim, sonder dat 'n roomysmaker nodig is. As u klaar is, kan u dit ook in die vrieskas hou en altyd gereed wees vir enige geleentheid! Kortom, hierdie roomys-koekkoek is 'n moet-probeer, en as jy dit doen, laat weet my daarvan. Vandag sukkel ek met miljoene papiere om reg te maak, so ek hardloop weg, 'n soen en het 'n goeie dag!

metode

Hoe om roomys koekies te maak

Klop die sagte botter versag met die versiersuiker.

Voeg dan die eier en eiergeel by.

Meng die meel, bitter kakao en bakpoeier in 'n bak.

Voeg alles by die deeg en werk totdat jy 'n homogene mengsel kry.

Vorm 'n brood, draai dit in kleefplastiek toe en laat rus drie uur in die yskas.

Berei intussen die roomys voor.
Meng die koue kondensmelk uit die yskas met die rum en vanielje.

Klop die baie koue room uit die yskas in 'n bak, voeg dan die kondensmelk en vanielje-ekstrak by.

Meng met 'n houtlepel. Sit dan in die vrieskas om minstens 2 uur te verhard.
Neem die deeg uit die yskas na die nodige tyd, verdeel dit in 2 dele.
Rol elke deeg direk op die perkamentpapier uit en sny die skywe met die sirkel van 'n koekpan van 22 cm.

Prik hul oppervlak met 'n tandestokkie of vurk.

Bak die ysbeskuitjies in 'n voorverhitte oond by 250 ° C vir ongeveer 5 minute.
Haal dan uit die oond en laat afkoel.

Laat ons dan die roomyskoek saamstel.
Plaas een van die twee skyfies op 'n bord en sit 'n koekring daar rondom.

Voeg die roomys by die room en maak alles goed gelyk. Eindig met die ander beskuitjieskyf.

Plaas dan die yskoek vir minstens 4 uur in die vrieskas.
Verwyder die roomys-koekie liggies van die vorm en bedek die rande met sjokoladeskyfies.

Borsel die oppervlak van die beskuit met 'n bietjie water voordat u dit bedien, en wag dan ongeveer tien minute voordat u dit in skywe sny en bedien.


Video: Vanilla Roomys (Maart 2021).