Tradisionele resepte

Nageregmuffins met klapper en sjokoladehart

Nageregmuffins met klapper en sjokoladehart

Meng die eier met die suiker, voeg die vanielje, melk en olie by. Aan die einde voeg ons die klapper en die gesifte meel by, saam met die bakpoeier en die koeksoda.

Laat die oond verhit tot 180 grade C. Berei 'n muffinbak met papierhanddoeke voor, of smeer dit met olie en besprinkel met meel.

In elke vorm sit ons 'n lepel deeg. Dan 'n klein teelepel nutella, bedek dan met nog 'n halwe eetlepel deeg op elkeen.

Bak 20 minute by 180 grade C en doen die tandestokkie toets.

Nadat hulle afgekoel het, kan ons dit met suiker poeier.


Ons bied u vandag 'n oorspronklike resep vir koek met sjokolade en mascarpone -room Ceva Fin van Delaco aan. 'N Genot!

Smelt die sjokolade in 'n stoombad, sorg dat die temperatuur nie te hoog is nie. Ons probeer gesmelte sjokolade op ons hande sit. Ons neem 'n papiermandjie en borsel dit met sjokolade aan die binnekant, laat dit dan ongeveer 15 minute afkoel, waarna ons nog 'n laag sjokolade by die kwas voeg en dit weer in die koue sit. Ons herhaal die borsel minstens drie keer met sjokolade, maar ons kan ook 'n paar keer 'n laag sjokolade aanbring, slegs dan kry ons 'n sterker mandjie. Nadat u die sjokolade op al die papiermandjies aangebring het, laat dit 'n paar uur (of selfs oornag) afkoel, en trek dan die papier liggies af, sodat die rand van die mandjies nie breek nie.

Gooi die mascarpone -room, poedersuiker, vanieljesuiker in 'n dieper bak en meng 'n paar minute met die menger. Voeg 50 ml likeur by en hou aan om te meng, terwyl die klapper geleidelik bygevoeg word. Meng totdat die room homogeen is met klapper en laat dit 15 minute afkoel.

Ons vul sjokolademandjies met mascarpone en klapperroom voordat dit bedien word en versier dit met vrugte na smaak van almal.


Nageregmuffins met klapper en sjokoladehart - Resepte

SJOKOLADETABLETTE MET KONDENSMELK EN KOKOSVLOEDE

As dit buite warm is, is die vuur warm
En jy is glad nie lus om te bak nie
Die nageregidee kom dadelik:
Sjokolade repies.

BESTANDDELE vir kondensmelk -sjokoladestafies en klappervlokkies

  • 1/2 boks kondensmelk (200 gr, ek gebruik dit van DeLatte)
  • 100 gr donker sjokolade (ek het dit van Nestle gebruik)
  • 50 gr klappervlokkies

WERKPLAN sjokoladestafies met kondensmelk en klappervlokkies

  1. Hierdie super mega ultra hyper s.a.m.d. vinnig is heerlik en word aanbeveel vir sjokolade -liefhebbers. Dit is moeiliker om te wag totdat dit verhard word (want dit moet 'n paar uur in die yskas bly). Andersins is dit die perfekte resep as ons nie baie tyd in die kombuis wil mors nie.
  2. As gevolg van die hitte het ek die afgelope tyd soveel resepte verkies, soveel as moontlik sonder om te bak. Dit gesê, laat ons fokus op ons resep.
  3. Ons breek die sjokolade in klein stukkies. Ons sit die kondensmelk op die vuur, laat dit goed warm word - 'n paar sekondes, verwyder dan van die hitte en voeg die sjokolade stukke by. Roer kragtig met 'n silikoon spatel totdat die sjokolade heeltemal opgelos is. Voeg die klappervlokkies by en meng met 'n spatel.
  4. Giet die sjokolade in 'n relatief klein bak (ek het 15 en 21525 cm gebruik), goed gesmeer met botter of uitgevoer met kos (ek het die tweede opsie gebruik). Bedek dan met 'n laag klapper. Laat afkoel vir ten minste 2 uur. Ons kyk of die sjokolade verhard is. Ek het dit oornag in die yskas gelos en die volgende dag bedien, langs die verkwikkende oggendkoffie! Die smaak kombineer perfek!
  5. Dit is absoluut heerlik, jy lek jou vingers af. Ek het slegs een gebrek in hierdie resep gevind. Te klein hoeveelheid. Volgende keer sal ek die hoeveelhede verdubbel!
  6. Goeie eetlus!

Nageregmuffins met klapper en sjokoladehart - Resepte

Tuisgemaakte sjokoladehart met oreokoekies

Na jou weet jy al
My hart smelt
Die stelling is waar
Sy hart is sjokolade

BESTANDDELE vir die hart

  • 400 gr melkpoeier
  • 200 gr botter
  • 200 gr suiker
  • 150 ml water
  • 50 gr kakao
  • 'n pakkie oreokoekies (6 stukke)

Bestanddele vir die glans

WERKPLAN tuisgemaakte sjokoladehart

Meng die oreo -beskuitjies in 'n blender.

meng dit dan met die gemengde beskuitjies. Uit hierdie mengsel maak ons ​​die bokant vir die hart. Ons druk goed

In 'n skinkbord met 'n afmeting van 25 x 20 cm sit ons bakpapier of foelie (dit is nie absoluut nodig nie, maar ons wil die sjokolade maklik verwyder as dit hard word).
Om die sjokolade voor te berei, word die volgende gedoen: gooi die suiker met water op die vuur.

As dit begin kook, voeg die kakao by en laat nog 5 minute staan, haal dit dan van die hitte af en voeg die botter by.

Laat die botter heeltemal smelt, voeg dan die poeiermelk geleidelik by en roer met 'n klits.

Giet die hartvormige sjokolade in 'n taamlik groot laag en voeg die res by die bak wat ek met kleefplastiek bedek het. Ons probeer om hierdie laag so eenvormig moontlik te maak

Laat dit afkoel en smelt dan die sjokolade in vloeibare room wat ons verhit sonder om die kookpunt te bereik. Giet hierdie versiersel oor die hartvormige sjokolade


Nageregmuffins met klapper en sjokoladehart - Resepte

MUFFINS MET PIESANSE EN KOKOSOUTOLIE

Vertel my: wat drink u soggens?
Koffie? Vars? Linden tee?
Hulle kombineer almal harmonieus
Met piesangmuffins en klapperolie.

BESTANDDELE muffins met piesangs en klapperolie

  • 3 goed ryp piesangs
  • 200 g meel
  • 125 ml klapperolie
  • 2 eiers
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 sakkie bakpoeier

WERKPLAN muffins met piesangs en klapperolie

  1. smelt die klapperolie op die waterbad (as dit stewig is). Ons sit dit opsy.
  2. die volgende stap: in 'n bak, draai die piesangs in puree en slaag dit met 'n vurk.
  3. Voeg die twee eetlepels suiker en heel eiers by. Homogeniseer sonder haas.
  4. Ons het 'n mengsel gekry wat ons in 'n groter bak gegooi het, waarin meel met bakpoeier bygevoeg is. Meng tot heeltemal homogeen.
  5. Giet die klapperolie en roer totdat dit 'n homogene deeg is. Die samestelling wat verkry is, moet 'n digter tekstuur hê as die van pannekoeke.
  6. Ons gooi hierdie samestelling in 'n silikoonbak met 12 muffinpanne.
  7. Laat staan ​​in die oond teen 180 grade vir ongeveer 20 minute tot mooi bruin bo -op. Ons kan die toets met die tandestokkie ondersoek.
  8. Goeie aptyt vir muffins met piesangs en klapperolie.

BESTANDDELE vir koekies

  • 2 eiers
  • 300 gr sjokolade (200 g donker, 100 gr met melk)
  • 4 ligas kakao
  • 150 gr. botter by kamertemperatuur
  • 250 gr. meel
  • 150 gr. suiker
  • 1 sakkie bakpoeier

vir die glans

WERKPLAN sjokoladekoekies met versiersel

  1. smelt die sjokolade saam met die botter in 'n bain-marie. foto's met al die stappe kan gevind word in die resep vir sjokoladekoekies.
  2. Meng die hele eiers afsonderlik met suiker totdat dit verdubbel het.
  3. Voeg gesmelte sjokolade oor hierdie skuim en meng liggies met 'n silikoon spatel.
  4. Meng meel, gemeng met bakpoeier en kakao, liggies by.
  5. Uit die kors vorm ons koekies in die vorm van balle. Nie te groot nie, nie te klein nie. Reg. Ons plaas dit in 'n bakplaat bedek met 'n bakplaat, en laat die afstand tussen hulle. Sit in die oond teen 170 grade vir 15 en 20 minute lank (tot goudbruin).
  6. Laat die beskuitjies afkoel. Ons weet dat dit moeilik is om die versoeking te weerstaan ​​om dit so te eet, maar geduld is 'n deug. Met klapper versiersel en wit sjokolade sal goed wees goed goed! Vir bolaag, smelt die witsjokolade op 'n bain-marie. Ons gee elke beskuitjie (met die bokant) deur die gesmelte sjokolade, dan rol ons dit deur die klappervlokkies. As jy meer klapper wil hê, rol dit goed. Indien nie & # 8230 no. Ons laat hierdie versiersel eenkant staan ​​om te verhard, dan bedien ons dit met groot eetlus. Ek kan vir jou 'n geheim openbaar. Ons het hierdie koekies geëet totdat die versiersel verhard het. Hulle het 'n groot fout, hulle is perfek. Dit is die moeite werd om die resep te probeer, u sal dit beslis weer doen.
  7. goeie aptyt vir sjokoladekoekies met klapperversiersel en wit sjokolade. As u 'n partytjie beplan, moet dit nie op die spyskaart ontbreek nie.

Veganistiese sjokolade gevul met cashewnoten en frambose

As ons aan sjokolade dink, lyk dit asof my hart in my bors klop, ten minste is dit hoe ek is, en as dit iets anders is, iets anders, laat dit dan 'n veganistiese sjokolade wees met cashewnoten en frambose.

Aangesien die gastronomiese gebeure my nie ontgaan nie, het ek op Oujaarsaand op 'n kermis met veganistiese produkte aangekom en ek kon dit nie verdra nie. Sedertdien bly hierdie wonderlike nagereg, wat ek kon reproduseer, steeds op my retina ingeprent, sê ek vandag suksesvol.

Aangesien sjokolade goed met frambose pas, kan hierdie kombinasie niks misloop nie.

Daarom bring ek 'n so lekker as gesond gesonde nagereg onder u aandag, wat u te eniger tyd kan geniet.

Vir ander spesiale koeke en pasteie, kan u ook resepte wat stap vir stap verduidelik word, hier in die nageregafdeling vind of op die foto klik.

Of klik op die foto op die Facebook -bladsy.

In 'n ander bak sit ons al die bestanddele vir die kasjoevulsel en meng dit totdat ons 'n redelike dik pasta kry.

Om die muffinpanne uit te voer, sit ons die sjokolade en klapperolie in 'n kastrol wat ons sal smelt.

Smeer die muffinpanne (20 stukke) met 'n kwas en laat eenkant om af te koel. As hulle nie goed ingevet is nie, smeer dit nog een keer sodat geen rande van die papier ontbloot bly nie.

Met behulp van 'n spuitsak verdeel ons die samestelling in sjokolade-bedekte vorms,

Ons sit frambooskonfyt met Chia,

En bo -op gooi ons die oorblywende sjokolade om die framboosamestelling te bedek.

Laat afkoel vir 'n uur, waarna ons kan bedien. Eenvoudig, is dit nie ?! Maar ek hou jou nie terug nie, nou wens ek jou goeie werk en goeie eetlus toe!


Lekker sjokolademuffins

Bestanddeel:

  • 2 eiers
  • 110 gr sagte botter
  • 110 gram suiker
  • 140 gram meel
  • 70 gram sjokolade stukke
  • 1 sakkie vanieljesuiker
  • 2 teelepels bakpoeier
  • 2 eetlepels melk

Metode van voorbereiding:

Gooi al die bestanddele (behalwe sjokolade) in die menger en meng goed. Voeg dan die sjokolade stukke by en meng liggies met 'n lepel.

Ek het die muffinpanne met olie gesmeer en met meel uitgevoer, en ek het 'n sirkel bakpapier op die bodem gesit sodat ek dit makliker kon uithaal.

As jy nie muffinpanne het nie, sit die mengsel in 'n koekbak (of twee) of in 'n koekpan.
Wees versigtig om die skinkbord waarin die resulterende hoeveelheid geplaas moet word, goed te skat.

Ek sit die samestelling in elkeen met 'n lepel, dan maak ek dit gelyk met 'n teelepel en sit die sjokolade stukke bo -op.


Nageregmuffins met klapper en sjokoladehart - Resepte

MUFFINS MET PIESANSE EN KOKOSOUTOLIE

Vertel my: wat drink u soggens?
Koffie? Vars? Linden tee?
Hulle kombineer almal harmonieus
Met piesangmuffins en klapperolie.

BESTANDDELE muffins met piesangs en klapperolie

  • 3 goed ryp piesangs
  • 200 g meel
  • 125 ml klapperolie
  • 2 eiers
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 sakkie bakpoeier

WERKPLAN muffins met piesangs en klapperolie

  1. smelt die klapperolie op die waterbad (as dit stewig is). Ons sit dit opsy.
  2. die volgende stap: in 'n bak, draai die piesangs in puree en slaag dit met 'n vurk.
  3. Voeg die twee eetlepels suiker en heel eiers by. Homogeniseer sonder haas.
  4. Ons het 'n mengsel gekry wat ons in 'n groter bak gegooi het, waarin meel met bakpoeier bygevoeg is. Meng tot heeltemal homogeen.
  5. Giet die klapperolie en roer totdat dit 'n homogene deeg is. Die samestelling wat verkry is, moet 'n digter tekstuur hê as die van pannekoeke.
  6. Ons gooi hierdie samestelling in 'n silikoonbak met 12 muffinpanne.
  7. Laat ongeveer 20 minute in die oond verhit tot 180 grade tot mooi bruin bo -op. Ons kan die toets met die tandestokkie ondersoek.
  8. Goeie aptyt vir muffins met piesangs en klapperolie.


Video: Cacao muffins met verrassing! Snelle en gemakkelijke desserts (Januarie 2022).