Tradisionele resepte

Sjokolade lemoen muffins resep

Sjokolade lemoen muffins resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koek
  • Mini koeke
  • Muffins
  • Sjokolade muffins

'N Fantastiese muffinresep wat perfek is vir almal wat van die kombinasie van sjokolade en lemoen hou. Gebruik, indien moontlik, gewone sjokolade en vars lemoensap.

63 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 12

  • 250 g gewone meel
  • 110 g gewone sjokolade, gerasper
  • 2 teelepels bakpoeier
  • 1 teelepel koeksoda
  • 1/2 teelepel sout
  • 90 g botter of margarien, versag
  • 150 g strooisuiker
  • 2 eiers
  • 1 eetlepel lemoenskil
  • 60 ml lemoensap
  • 110 ml karringmelk

MetodeBereiding: 25 minute ›Kook: 20 minute› Gereed in: 45 minute

  1. Voorverhit die oond tot 200 C / gas 6. Smeer 'n 12 koppie muffinpan liggies of voer papierkassies daarin.
  2. Meng meel, gewone sjokolade, bakpoeier, bikarbonaat en sout in 'n medium bak.
  3. Roer margarien en suiker in 'n aparte medium bak tot glad. Klits die eiers een vir een by en roer die lemoenskil, lemoensap en karringmelk by. Giet in die meelmengsel en meng tot glad. Skep mengsel in voorbereide muffinpan.
  4. Bak 15 tot 20 minute in die voorverhitte oond, of tot 'n spies in die middel van 'n muffin skoon uitkom. Laat die muffins minstens 10 minute in die blikkie op 'n draadrak afkoel voordat dit uit die blik verwyder word.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(46)

Resensies in Engels (40)

Hou hiervan. Lekker klam en 'n goeie kombinasie van sjokolade en pittige lemoen.-28 Mei 2012

Ek hou van hierdie resep, maar ek het dit effens aangepas deur Terrys Chocolate Orange te gebruik in plaas van gewone sjokolade-23 Maart 2016

deur Ashley

dis lekker! Ek het die sjokolade vervang met sjokoladeskyfies. Ek kon nie karringmelk vind nie, so gewone jogurt was die volgende beste alternatief. Ek kon egter nie die lemoen proe nie, ek kon die lemoen uit die oond ruik, maar dit het in my mond verlore geraak. daarom is ek van plan om die volgende keer lemoen uittreksel by te voeg. fantastiese muffins. ek het dit vir valentines gebak en my vriende was mal daaroor. dankie! -18 Feb 2007


Stap 1

Meng die meel in 'n bak saam met die kakaopoeier, versoeter en bakpoeier.

Stap 2

Klits die eiers, melk, lemoenskil en sap, gooi dit by die droë bestanddele en meng tot 'n beslag vorm. Roer die sjokoladeblokkies by.

Stap 3

Plaas 6 dik muffinhouers in die bakkie of in u Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer, skep die mengsel tussen hulle om die bokant te bereik en kies dan sone 1, BAK, stel temperatuur op 170C en tyd tot 20 minute. BEGIN en wag totdat hulle bak!

Stap 4

Kyk of dit met 'n spies gebak is, indien wel, haal dit uit die laai en plaas dit op 'n draadrak om af te koel.

Stap 5

Klits intussen die sagte kaas, kakaopoeier, versiersuiker en lemoensap saam en laat dit in die yskas afkoel tot dit nodig is.

Stap 6

Skep 'n bietjie ryp oor elke afgekoelde muffin, top satsuma- of clementine -skywe en strooi kakao -penne oor en geniet!


Sjokolade lemoen muffins

Hierdie Chocolate Orange Muffins is 'n heerlike soet bederf. Ideaal vir middagete en lekkernye na skool.

Hulle vries ook baie goed vir die ekstra besige dae – lees verder om uit te vind hoe u dit die beste kan vries.

Jonny en ek het albei onlangs 'n gesondheidsknoppie bereik.

Verbasend genoeg was dit die eerste keer dat ons ooit dieselfde begeerte gehad het om terselfdertyd ons dieet skoon te maak.

Syne is geïnisieer deur 'n gereelde 40+ gesondheidstoets van ons operasie.

Myne is opgewek deur 'n ligte wanhoop oor die talle, geringe gesondheidstoestande waarmee ek die afgelope paar maande geleef het. En die wete dat as ek dinge nie gou verander nie, dit dalk te laat is.

Terwyl ek vandag 'n heerlike klam sjokolade -lemoenmuffins kook, wat beide suiker en witmeel bevat (waarvan ek beplan om in ons daaglikse maaltye terug te sny), sal dit een keer afgekoel word. gaan reguit na die vrieskas.


  • 300 g (10 oz) selfverhogende meel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 90 g strooisuiker
  • 100 g sjokolade-lemoengeur, in blokkies gesny
  • 200 ml (7 fl oz) melk
  • 2 medium eiers
  • Fyn geskeurde skil van 1 lemoen plus 4 eetlepels sap
  • 4 eetlepels sonneblomolie
  • Muffinvorm met 12 gate, uitgevoer met papierkassies

Stel die oond op 200 ° C (gasmerk 6).

Sif die meel en bakpoeier in 'n bak en roer die suiker en sjokolade by.

Klits die melk, eiers, lemoenskil en sap en sonneblomolie liggies saam. Roer die vloeistof by die droë bestanddele, maar moenie versigtig meng nie, anders word die muffins taai.

Skep die mengsel in die papiersakke. Bak in die middel van die oond vir 15-20 minute. Die muffins word gaar as dit gerys het en voel styf as dit liggies in die middel gedruk word. Haal uit die oond en plaas op 'n draadrak om af te koel.


Beplan u 'n aandete en het u inspirasie nodig?

As u op soek is na 'n nuwe idee vir 'n stadige kookkuns?

Ons het u gedek in ons steeds groeiende Facebook-groep! As u nog nie lid is nie, hoekom nie ?!

Ons gesels oor kooktegnieke, nageregidees en alles tussenin. As u reeds lid is, nooi u vriende ook uit om by ons aan te sluit!


Aanwysings

Smeer twee panne met 2-1/2 muffinbekers of voer die koppies uit met bakpapier. Sit die muffinpanne eenkant.

Meng meel, suiker, bakpoeier, koeksoda en 1/2 teelepel sout in 'n groot mengbak. Maak 'n put in die middel.

Roer eiers, melk, olie, ontdooide lemoensapkonsentraat en lemoenskil in 'n ander mengbak. Voeg alles gelyktydig by die meelmengsel. Roer net tot klam (beslag moet klonterig wees). Roer sjokoladeskyfies by.

Vul voorbereide muffinbekers 2/3 vol. Bak 18 tot 20 minute in 'n oond van 400 grade F of tot goudbruin. Haal uit panne.

Bedien warm. Smeer indien nodig die muffinblare met 'n bietjie lemoensapkonsentraat.


Resep opsomming

  • 2 koppies alledaagse meel
  • 1 eetlepel bakpoeier
  • ½ teelepel sout
  • ½ koppie miniatuur halfsoet sjokolade stukke
  • 2 eiers
  • ½ koppie suiker
  • ½ koppie melk
  • 1 eetlepel fyngekapte lemoenskil
  • ½ koppie lemoensap
  • ¼ koppie groente -olie
  • 1 resep Streusel Bolaag

Voorverhit die oond tot 400 ° F. Voer twaalf 2 1/2-duim-muffinbekers uit met papierbekers wat eenkant gesit is.

Meng meel, bakpoeier en sout in 'n groot bak. Roer sjokolade stukke by. Maak 'n put in die middel van die meelmengsel, eenkant.

Meng eiers, suiker, melk, lemoenskil, lemoensap en olie in 'n medium bak. Voeg eiermengsel gelyktydig by meelmengsel. Roer net tot klam (beslag moet klonterig wees).

Skep 1/4 koppie beslag in elke voorbereide muffinbeker. Besprinkel mildelik met Streusel -bolaag. Bak 18 tot 20 minute of tot 'n houtstokkie wat in die middel ingesteek is, skoon uitkom.

Verkoel in muffinbekers op 'n draadrak vir 5 minute. Haal uit muffinbekers en bedien warm.

Voedingsfeite (Oranje-sjokolade-muffins)


Besoek sjokolade -lemoenmuffins

Ek moet almal op hierdie resep laat wag. Ek bedoel, ek het soveel ander ontbytresepte wat ek nog vasgehou het wat ek nog nie geplaas het nie, en ek het u my dom storie oor hashbrowns belowe. Ek bedoel ernstig dat hierdie resep die moeite werd is om op te wag, maar dan kan u nie almal uitstorm en alles kry wat u nodig het om dit vir Sondagoggend te maak nie! Ok, ek het myself oortuig, jy kan nou hierdie resep kry! En o my god, dit is AMAZING. Nou kan ek nie alle eer vir hierdie muffins neem nie; dit is uitgevind in die Farming Tot -brein. Nou dink sommige van u, hoe goed kan hulle dan wees? Maar laat ek u verseker: as dit by sjokolade kom, is my seun meer 'n deskundige wat ek is. Ek het hom gisteroggend gevra wat hy vir ete wou hê (ons was gereed om winkel toe te gaan), en hy het gesê: & quot. Sjokolade, sjokolademuffins. En lemoene! & Quot So ek het hom gevra of ek die lemoen in die muffins kan sit, en ek het ernstig gedink hy gaan omdraai, want dit klink blykbaar baie "Nummy, Nummy in my Tummy!" (Dit is ook sy resensie van hierdie resep toe ek hom vra hoe dit gaan hehe!). En ek sal sê, my seun het reg, hierdie muffins is baie lekker! Hulle het 'n baie ligte tekstuur, nie so swaar soos 'n gewone muffin nie, veral nie 'n sjokolade nie, wat ek baie geniet het. Die lemoensmaak was perfek, nie te swaar of die sjokolade oorweldigend nie, maar subtiel en heerlik! As u van die sjokolade- en lemoenkombinasie hou, is dit iets vir u! Maar weereens kan ek nie alle eer neem nie, want ek het net die bestanddele bedink en gebak. U kan dus sê dat dit regtig 'n oorspronklike Farming Tot is, want die idee is die helfte van die stryd! Geniet dit! -)


Verwante video

Wees die eerste om hierdie resep te hersien

U kan hierdie resep beoordeel deur 'n telling van een, twee, drie of vier vurke te gee. As u wil, kan u ook u spesifieke kommentaar, positief of negatief - sowel as wenke of vervangings - in die geskrewe beoordelingsruimte deel.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


Sjokolade lemoen muffins resep

Beplan u weeklikse maaltye en kry inkopielyste wat outomaties gegenereer word.

  • 175 g botter (alles gekap by kamertemperatuur)
  • 175 Donker Sjokolade (nogmaals gekap)
  • 1 koppie bruinsuiker
  • 3 eiers (liggies geslaan. Liggies!)
  • Skil en lemoen fyngerasper, gebruik meer as jy meer oranje smaak wil hê. (Nie te veel soos 1 miljoen lemoene nie = P)
  • 1 koppie self -verhogende meel
  • 6 Sny lemoen in helftes gesny

Bestanddele

  • 175g botter (alles gekap by kamertemperatuur) inkopielys
  • 175 inkopielys met donker sjokolade (nog 'n keer opgesny)
  • 1 koppie bruinsuikerlys
  • 3 eiers (liggeslaan. Liggies!) Inkopielys
  • Skil en lemoen fyngerasper, gebruik meer as jy meer oranje smaak wil hê. (Nie te veel soos 1 miljoen lemoene nie = P) inkopielys
  • 1 Koppie selfverhogende meelhandelslys
  • 6 Sny lemoen in halwe inkopielys gesny

Hoe om dit te maak

  • Smelt botter en sjokolade in 'n hittebestande bak oor 'n kastrol met kookwater en roer tot glad. Voeg die suiker by en roer tot alles verdwyn het. Haal dit dan van die hitte af. Maak seker dat daar geen water in die sjokolade kom nie, alhoewel dit dit sal verwoes = (
  • Voeg die eiers en skil by en klits tot goed gemeng. (Houtlepel doen dit om een ​​of ander rede beter hiervoor, ek weet nie hoekom nie)
  • Sif meel en kakao en vou dit by die mengsel totdat dit net gemeng is, moenie te veel klop nie! Dit word dik en swaar, dan eet jy en oranje rock lol.
  • Vul patties met die mengsel, dit maak 12 so 'n muffinbak moet doen. Lê dan u lemoenskywe bo -op. Bak dit vir 20-25 minute. Doen die spies -poke -toets as dit skoon is, al is dit goed)
Mense wat van hierdie gereg hou 1

Dankie Joyce, ek sal baie lekker resepte hier vind hehe ^^ Ek onthou die houtlepel toe ek 'n kind was, maar ek kan nie onthou dat ek enige muffins geëet het nie hahaha = P Maar dankie in elk geval =)

Ek hoop jy geniet jou verblyf hier, jy sal baie lekker resepte en wonderlike mense vind.
Dankie vir die twee baie lekker resepte van vandag.
Vriendelike groete
Joyce

Die Kok