Tradisionele resepte

Wortelrys - by Multicooker

Wortelrys - by Multicooker

'N Maklike en lekker Sondagmiddagete. Rys met wortels en ander groente, bedien met hoenderpote in mosterdsous. Die twee pas baie goed, bedien met tuisgemaakte piekels.

  • 2 koppies rys (koppie uit die masjien)
  • 4 koppies + 2 water
  • 2 groot wortels
  • 2 klein uie
  • 1/2 rooi soetrissie
  • 2 eetlepels olie
  • 3 eetlepels donutpasta met tamaties
  • 1/2 teelepel seesout
  • 'n bietjie peper
  • groen pietersielie

Porsies: 5

Voorbereidingstyd: minder as 90 minute

RESEP VOORBEREIDING Wortelrys - by Multicooker:

- Was die rys in meer water en laat dit bedek wees met warm water totdat ons die res voorberei

- gooi die olie in die bak en begin die 'Braai' funksie vir 10 minute.

- ons maak die groente skoon en was

- Sny die ui en peper fyn en verhard

- Sny die wortels in blokkies en verhard

- voeg die rys by en meng

- gooi 4 koppies water, voeg die doughnutpasta by met tamaties, sout en peper en begin met die 'pilaf' -funksie van die toestel

- ongeveer halfpad deur die program voeg ons nog 2 koppies water by en meng

Voeg aan die einde die fyngekapte pietersielie by.

Ons bedien die rys met gebakte hoenderpote in mosterdsous.

Wenke webwerwe

1

Ek sit 'n eetlepel steak mosterd sous bo -op die rys, dit is nog lekkerder


Nuttige frikkadelle met multikookrys

Multivarke word geleidelik meer gewild. Die voordele van hierdie toestel is die gemak en spoed van die werk.

Gereide geregte wat in 'n stadige oond gekook word, is voordeliger as soortgelyke in die oond of op 'n skinkbord. Nie verrassend nie, klassieke resepte is ook geskik vir kook met die slow cooker.

Die multikookbolle is veral sappig, sodat u enige vulsel kan neem. Hierdie resep gebruik 'n mengsel van beesvleis en varkvleis.

Om rysballetjies te maak, moet jy die volgende bestanddele neem:

  • Vulsel & # 8211 500 g
  • Rys 150 g
  • Gesuiwerde water & # 8211 150 ml
  • Sout & # 8211 2 eetlepels
  • 1 of hoender
  • 1 klein wortel
  • 1 bol ui
  • 4 knoffelhuisies
  • 3 tamaties
  • Sonneblomolie & # 8211 3 eetlepels. Dit.
  • 'N Mengsel van rissies (jy kan net swart en rooi neem), speserye, speserye en # 8211 na smaak.

Druk die knoffel fyn, kombineer dit met maalvleis, rys en eier. Sout en peper.

Knie die resulterende massa versigtig met u hande om oortollige lug te verwyder. Sommige sjefs raai u aan om die vulsel met 'n spesiale hamer te klop, sodat die voltooide produkte digter word en nie in die stadige oond val nie. Begin daarna om klein vleisballetjies te maak.

Giet 'n bietjie groente -olie in die toestel en begin braai. Braai 3-4 minute aan elke kant.

Soms is dit nodig om die prosedure verskeie kere te herhaal om die voorbereiding te kry. Laat die balletjies in 'n stadige oond.

Gaan dan voort met die voorbereiding van die sous. Skil en braai die wortels, uie en tamaties.

Tamaties kan in 'n blender gemaal word. Braai die ui en wortel liggies, voeg dit dan by die balletjies, sit die tamaties op dieselfde plek, voeg 'n bietjie water by. Skakel die slow cooker uit, skakel die kookmodus aan en kook die heerlike vleis -egels met rys vir 40 minute.


Let op die resep vir Adyghe -kaas tuis, dit word eenvoudig voorberei. Hoe om vleis tuis te ontdooi, lees ons artikel: Die resep om tuis Lyulya Kebab te kook, is redelik eenvoudig, al die besonderhede op https://notefood.ru/retsepty-blyud/myaso/lyulya-kebab-v-domashnih-usloviyah- traditsionnye -prigotovleniya.html

Terug skool toe, terug om middagete in te pak

Of jy nou daarvan hou of dit haat, dit is tyd om te begin dink oor die pak van jou kleinding vir die skool. Ongelukkig bied die meeste Roemeense skole nie die gesondste eetplekke nie, sommige glad nie.

Of jy nou daarvan hou of dit haat, dit is tyd om te begin dink oor die pak van jou kleinding vir die skool. Ongelukkig bied die meeste Roemeense skole nie die gesondste eetplekke nie, sommige glad nie. In 'n poging om ons kinders gesond te hou, streef die meeste van ons daarna om gesonde en voedsame maaltye in te pak.

Dit is geen geheim dat 'n gebalanseerde maaltyd kinders help om beter in die klas te konsentreer nie en dat hulle hul energievlak deur die dag stabiel hou. Maar die uitdaging is om 'n verskeidenheid gesonde, gebalanseerde maaltye te vind wat jou gelukkig sal maak en wat jou eintlik sal gelukkig maak!

Ons stel voor dat u met u kind gesels en kieslysopsies ontwerp wat hy of sy gedurende die skooljaar kan draai. Hier is 'n paar idees en wenke om u te help om aan die gang te kom!

Pr & acircnzul Bedrog & Icircpackaged

Elke maaltyd moet graan, proteïene, groente, vrugte en 'n goeie bron van gesonde vette bevat.

Die water! Hidrasie is 'n noodsaaklike element vir ons gesondheid. Ouers vervang gereeld water met kommersiële suur sap of sportdrankies. Pak 'n klein botteltjie water en dit sal u help om te onthou om te drink. Op hierdie manier sorg u dat u gehidreer bly tydens die aktiefste oomblikke van die dag.

Vermy verwerkte versnaperinge. Wat dink jy sal hulle kies as jy 'n sak skyfies en 'n sak wortels in hul kosblik sit? Kinders is gewoonlik geïrriteerd as hulle na die kantine gaan, en hulle sal kies waarna hulle smaakknoppies ook meer aangetrokke voel - soos sout, suiker en vet. Dit is 'n tipiese reaksie van die liggaam om vinnig energie van êrens af te neem. In hierdie geval sou die skyfies dus wen.

C & acirc wen die stryd met die smaakknoppies van u kind, yspakket en slegs die sak wortels! :)

Sluit suiker uit. Moenie elke dag lekkergoed met suiker inpak nie. Hulle sal leer om suiker te soek as dit gereeld daagliks beskikbaar is. Dit sal jou verslaaf maak aan suiker. Hou hierdie lekkergoed vir meer spesiale dae, soos die laaste dag van die maand of hul herdenking. As u elke dag 'n vrugte verpak, sal dit die lus vir hunkering bevredig en 'n hupstoot gee aan voedingstowwe en hidrasie! U sal ook 'n lewenslange gewoonte ontwikkel om vrugte te kies ten koste van die koek!

Bruin rys met blokkies hoender en icircn, blokkies groen paprika en avokado

'N Sakkie rooi druiwe

Volgraan tortilla met gesmelte kaas, gemaalde hoender, swartbone en salsa

Die gesonde eetgewoontes wat ons tydens die kinderjare aangeleer het, word outomaties oorgedra na ons volwasse lewens, daarom is dit belangrik om ons kinders die gesonde opsies te leer, begin met middagete. Deur eenvoudig snacks te verander met voedsame eetopsies, kan u u kind help om meer gefokus, energiek en gevoed te wees!


Rys met uie en wortels (gebak) - baie lekkerder as gekook!

Rys met ui en wortel (gebak). Hierdie versiering is maklik om voor te berei en is baie lekkerder as die gekookte weergawe. Vinnig, eenvoudig en heerlik!

BESTANDDELE:

- gemaalde swartpeper - na smaak

-2-3 knoffelhuisies (opsioneel).

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Sny die ui in blokkies.

2. Steek die wortel deur die groot rasper.

3. Verhit 2 eetlepels olie in 'n pan. Voeg die ui by en braai tot halfdeursigtig.

4. Voeg die gerasperde wortel by. Braai die groente 1-2 minute, roer gereeld.

5. Smeer die pan met botter (ons gebruik 'n diep, reghoekige skinkbord van 20 x 25 cm). Voeg die gebraaide groente en die gewaste rys daarby. Meng dit en versprei dit eweredig.

6. Smeer blokkies botter, gemaalde swartpeper, sout en knoffel (indien gebruik) op die oppervlak van die rys, gekombineer met die groente.

7. Giet 400 ml kookwater oor die bestanddele in die pan. Bedek die skinkbord met aluminiumfoelie.

8. Sit dit in die voorverhitte oond op 200 ° C en kook die rys 30-35 minute. Skakel dan die hitte af en laat die kos vir 10 minute rus.

9. Verwyder die aluminiumfoelie en meng die rys. As u wil, kan u ekstra bestanddele daarin voeg: gebakte sampioene, gekookte vleis, ens.


Sojaboonmeel met tekstuur

Sojabone met tekstuur, voorberei met uie, hawermout en koringsemels, gekruid met tiemie en gekapte groente

Groente blaar met sonneblomsaad.

Groente -piekelresep met sonneblomsaad, hawermout, gedroogde ertjies en bruinrys

Sojaboon graan

Vegetariese drank gemaak van sojabone, voorberei met gekookte bruinrys en broodkrummels, gegeur met salie

Bedruip met grondboontjies en wortels

Drob -resep met grondboontjies en wortels, voorberei met bruinrys en uie, gekapte sampioene, meel en sojamelk, gekruid met saliepoeier


Dun rys met wortels en uie in 'n stadige oond

As u omgee vir u gesondheid en u figuur in die oog hou, is gekookte rys wat in 'n stadige oond gekook is, perfek vir u. Die belangrikste ding is om net sappige groente te neem en 'n bietjie in botter te braai, dit sal baie lekkerder wees.

  • Rys met 'n lengte van 0,3 kg
  • 140 g uie
  • 140 g vars wortels
  • 50 ml verfynde olie
  • 450 ml water
  • speserye te proe.

Kook benodig: 50 min. Kalorie -inhoud per 100 g porsie: 249 kcal.

  1. Pak die groente uit. Maak gou die wortels en sny die ui in blokkies
  2. Gooi die voorbereide groente in 'n multicookbak, gooi olie in, meng met 'n spatel. Braai vir 15 minute, stel die program op & # 8220Baking & # 8221 of & # 8220Baking & # 8221
  3. Spoel die rys goed af, verander die water vier keer. Voeg dan by die wortels en uie, gooi water, sout in en geur met peper. Kook 'n halfuur deur die & # 8220Cereals & # 8221 -program te kies.

Varkvleis in 'n stadige oond is maklik en vinnig gaar; volg net ons wenke.

Lees in ons artikel hoe om tuisgemaakte melkkaas en kefir te maak.

Beeslewer gebraai met uie kan 'n toevoeging tot 'n bord of 'n aparte bord of 'n tertvulsel wees. Lees die resep vir die sagte vleis hier.


Groente met wokrys noedels

Die rysnoedels word in soutwater gekook volgens die instruksies op die verpakking.

Spoel die pasta onder lopende koue water nadat dit gekook is.

Die gedroogde sampioene word in koue water geweek.

Berei die groentesop voor deur die konsentraatblokkie in warm water oor 'n vuur op te los.

Sny die groente fyn.

en meng alles in 'n bak.

Voeg in 'n goed verhitte wok sesamolie en olyfolie by, voeg dan knoffel en gemmer by. Laat staan ​​totdat hulle begin kleur,

voeg dan 'n gedeelte groente by

en 3-4 eetlepels groentesop.

Laat op hoë hitte totdat die vloeistof verminder is, en voeg dan oestersous by

en meng om die smaak gelyk te maak.

Bedien bedek met gebraaide sesam en soetsuur sous.

Wat dink jy van hierdie resep? Gee 'n opmerking om ons te vertel hoe dit afgeloop het of as u addisionele leiding nodig het.


Gebakte salmfrikkadelle resep

  • salmfilet - 1 kg
  • ui - 2 stuks.
  • botter - 50 g
  • eiers - 1 stuks.
  • peper
  • broodkrummels
  • sout.
  1. Sit die ui en salm in 'n vleismolen.
  2. Sprinkel peper, sout.
  3. Sny die botter in klein stukkies.
  4. Giet die brood op 'n bord.
  5. Neem 'n porsie maalvleis, meng 'n koek.
  6. Sit 'n stuk botter in die middel, verbind die rande en vorm 'n skinkbord.
  7. Rol in klein broodkrummels en plaas op 'n bakplaat.
  8. Voorverhit die oond tot 180 ° C, plaas 'n bakplaat daarin, bak tot gaar totdat jy 'n heerlike bruin kors kry.

Gebakte tjops in die oond het 'n heerlike bros kors


Wortelrys - by Multicooker - Resepte

Verskeie kulinêre spesialiste het ongewone resepte vir Peking -koolrolletjies met Savoykool-, Savoy- en bokwietpap en groente in plaas van maalvleis. Alle resepte is goed, maar die gereg sal heerlik word as u die oorspronklike styl van kook bemeester. So, hoe berei jy tradisionele gedraaide koolrolletjies met maalvleis en rys as vulsel voor?

  • - groot kop witkool - 1 stuks. (1, 5-1, 8 kg)
  • - vark en beesvleis - 1 kg
  • - lang rys of ronde graan - 330 g
  • - vars wortel - 2 stuks.
  • - bolle - 2 stuks.
  • - olie styg. - 40 ml
  • - peper peper
  • - speserye vir vleis
  • - tamatiepuree - 60 g
  • - die water
  • - sout
  • suiker - 20 g
  • - groen - 1 stapel
  • room - 50 g

Kies 'n witkool met dik wit blare wat maklik van die kop geskei kan word. As u medium of klein kool neem, sal die blare klein wees en die koolrolletjies moet kompak wees, soos dolma. Spoel die kool goed aan die buitekant af, verwyder die boonste blare. Gooi hulle weg.

Sit 'n groot pot water aan die kook. Hy gaan met 'n vurk op verskeie plekke. Sit al die kool vir 5-6 minute in kookwater. Kontroleer of die boonste blare sag geword het en verwyder die kool onmiddellik uit die water. Laat die groente afkoel deur dit in 'n kastrol oor die wasbak te plaas. Jy kan nie kool vir kool op die verhoog verteer om te verkrummel nie.

Verwyder die sagte blare van die bokant. As die tekens van kool te styf lyk en van die kop af begin val (en die kop nog groot is), kan u dit weer met 'n vurk deurboor en dit vir 'n paar minute in warm water stuur. Doen dit totdat 'n ordentlike stapel blare gevorm word, wat eweredig en normaalweg verwyder word en 'n medium grootte het. Sny op elke stuk papier die dik voetstukke met digte are wat die koolrol nie maklik en mooi in 'n koevert kan laat draai nie.

Vir die vulsel vir knoffel gevulde maer vleisfilette maer. U kan gelyke hoeveelhede bees- en varkvleis neem (dit is egter toegelaat om varkvleis met hoender te vervang). Spoel en sny die vleisfilm en oortollige vet. Draai die stukke in 'n vleismolen. Sout en meng goed met speserye.

Giet die rys in kookwater (twee keer die volume water tot die gespesifiseerde hoeveelheid rys). Kook, effens gesout, tot gaar. Moenie die rys heeltemal kook nie, want as u die koolrolletjies kook, bereik dit die standaard. Te hard, feitlik, sal die rou rys in die vulsel al die vleissappe van die gevulde kool absorbeer, en die vulsel sal swaar wees. Meng die maalvleis en rys.

Was en skil die uie en wortels. Wortelkorrels. Dit gee 'n soet smaak en is ook nodig in die vulsel vir sappigheid. Sny uie in blokkies of halwe ringe. Verbruin wortels en uie in 'n pan in groente -olie om die groente 'n bietjie sag te maak. Na afkoeling, meng goed met maalvleis. Voeg vars gesnyde groente by die vulsel.

Smeer en bevochtig die koolblaar op die tafel, draai die basis na die kant en onderkant. Sit 'n paar eetlepels voorbereide vulsel op die rand. Rol 'n buis iewers in die middel, met rande binne. Dit moet 'n skoon en gladde koevert wees. Koolvariëteite is baie naby aan die onderkant van 'n dunwandige skottel of in 'n stadige oond. U moet probeer om die gevulde koolsteek neer te sit.

Pulp in poeier gemeng met 600 ml water, 20 g suiker en 10 g sout. Giet die mengsel in koolrolletjies. Hulle moet heeltemal bedek wees met water. Skakel die stoof aan en kook die koolrolletjies, verminder dan die hitte tot die laagste en laat dit vir 50-60 minute kook. As u 'n multivark gebruik, kan u die modus "Skakel" of "Stadige verhitting" kies (wat u ongeveer 45 minute warm hou).

Sodra die kool geweek is, kan jy die gevulde koolrolletjies probeer. Bedien die kool gevul met maalvleis en rys met suurroom of sous. Versier met vars groente.

Om die smaak en geur van die sous te verbeter, kan u die kooltamaties in die pan sit en lae uiestukkies en liggies gebraaide wortels tussen hulle plaas.


Resepte met foto's. Pampoenslaai & # 96gabriella & # 96

bestanddeel:
1. jong pampoen - 2 kg
2. Uie - 1-1,5 kg
3. dille - ruiker
4. Knoffel - 'n spyker vir elke pot
5. Groente -olie - 150 gram
6. Rooi en swart rissies, kaneel, naeltjies, lourierblare
7. Sakha, sout, asyn
Vars jong courgette van medium grootte (deursnee 4-5 cm), was, sny die stam en skil (verwyder 'n dun kors).

Smeer die Koreaanse wortel -courgette in dun repies. Of in dun repies gesny.

Skil die ui en sny dit in twee ringe (hoe dunner dit is, hoe beter). Giet kookwater oor die ui en laat dit vir 5-10 minute sit om al die bitterheid los te maak.

Sit 'n pot in lae. Wissel courgette, dille en ui af. Kies die dikte van die lae na u goeddunke afwisselende lae totdat die pot vol is.