Tradisionele resepte

Tamatie, koljander, avokado en fetaslaai resep

Tamatie, koljander, avokado en fetaslaai resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Slaai
  • Groente slaai
  • Avokado slaai

'N Fantastiese slaai wat perfek is vir die somermaande. Dit is lewendig, vol smaak en baie lekker. Tamaties word gegooi met rissie, sprietuie, fetakaas, avokado's, suurlemoensap en koljander.

52 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 10

  • 8 pruimtamaties, in blokkies gesny
  • 3 skerp enjinkaprissies, ontpit en in blokkies gesny of na smaak
  • 3 trosse sprietuie, in skywe gesny
  • 115 g fetakaas, gekrummel
  • 4 ryp avokado’s, geskil, ontpit en in blokkies gesny
  • 2 eetlepels vars suurlemoensap
  • 3 trosse koljander, gekap
  • sout en gemaalde swartpeper na smaak

MetodeVoorbereiding: 25 minute ›Gereed oor: 25 minute

  1. Meng die tamaties, rissies, sprietuie en fetakaas in 'n groot bak; saam gooi. Voeg die blokkies avokado’s by; drup die suurlemoensap oor die avokado's sodat dit nie bruin word nie. Roer die koljander by. Geur met sout en peper. Meng goed en sit voor.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(82)

Resensies in Engels (58)

deur Celeste

Hallo, ek is die voorsteller van hierdie resep, die korianderbolle waar ek inkopies doen is redelik klein, vandaar die 3 trosse. Dus, wat die koljander betref, voeg dit by u smaak! Geniet ♥ -03 Okt 2009

deur PSWEST

FANTASTIES !! Ek het 'n paar bowtie -pasta en swart olywe bygevoeg per ander voorstel, en dit was 'n ligte, maar bevredigende maaltyd !! Dit neem 'n rukkie om alles in dobbelstene te sny, maar die moeite werd, aangesien dit so gereeld deur vriende aangevra word. Voeg by en verwyder soos u wil, want dit is regtig 'n vergewensgesinde resep en u sal so bly wees dat u dit gemaak het!-01 Junie 2009

deur elisa

Goeie kombinasie van geure, maar die suurlemoensap alleen was te droog. Ek het ongeveer 2 eetlepels baie goeie evoo bygevoeg en dit was meer klam en het beter geproe.-10 Junie 2009


Ek sit teenoor een van my gunsteling mense ('n Ierse New Yorker genaamd Ultan, wat op een of ander manier dinge weet van argitektuur tot narcissen, oesters en bier, knope en boë). Tydens middagete begin hy praat oor 'n slaai gemaak van gegrilde avokado. Ek maak dit nou een keer per maand, want dit is die perfekte klein aandete en die avokado -braai gee dit 'n neutagtige, syagtige geur. Selfs die eenvoudigste weergawe van hierdie resep, met net tamaties, koljander en lemmetjiesap, is opspraakwekkend.

1 hele avokado, ryp, maar aan die stewige kant
2 lemmetjies
230g kersietamaties, in kwarte gesny
1 teelepel olyf olie
1 klein naeltjie vars knoffel, fyngekap
'n klein handjievol koljanderblare, van die stam geskeur
baie sout en peper
1 teelepel sesamsaad, gerooster in 'n droë pan tot goudbruin

Feta en avokado slaai

Ontmoet u nuwe beste vriend vir die somer! Hierdie super maklike feta- en avokadoslaai is vol ryp tamaties en fyn fetas. Dit is 'n perfekte bykos vir enige voorgereg of as 'n losstaande slaai. Berei voor om YUM te sê!

[wprm-resep-spring]

As ek gevra word om my styl van kook te beskryf, sou ek eenvoudig sê. Ek gebruik vars bestanddele van die beste gehalte wat ek in die hande kan kry, en probeer om daarmee towerkuns te skep. Soms is ek nie suksesvol nie. Maar soms gebeur daar 'n magie.

Hierdie spesifieke slaai is magies. Somermagie.

Dit laat my dink aan somer -braai, laat drink en in die nag gesels in ons tuin vol honger muskiete. En terwyl ons smul aan heerlike kos en soet stukkende sangrias, word ons immuun teen middernag gaap en ongelukkig vir die aanhoudende gons van die lastige muskiete. En ons besef net hoe lekker ons die volgende oggend gehad het toe ons bonsende hoofpyn net op die been gebring word deur die konstellasie van muskietbyte wat pyn om oor ons goedbruin bene gekrap te word.

Ahhhhhh ek is mal oor die somer en muskiete en alles is die moeite werd.

Hierdie slaai het my gunsteling geword vir lui Sondagete, kampeeruitstappies en BBQ -partytjies in oorvloed.

Ek het dit een aand op 'n gril opgesweep (soos die meeste van my resepte is) in 'n poging om 'n vinnige bykos vir 'n gegrilde hoender te maak.

Die feta was nogal 'n nagedagte. Dit was veronderstel om 'n gedeconstrueerde guacamole te wees, en toe het ek cray cray gegaan en 'n bietjie feta besprinkel. Ek sal eerlik wees, ek het gedink ek het die hele bondel verwoes, maar dit was super lekker! Romerig, sout en net reg.

Die beste van alles is dat dit in 'n japtrap bymekaarkom, en dit is helder en vrolik teen enige tafelblad en glad nie.

Dit is die slaai wat u na al u vriendinne se huise bring, net om die vurige braaipapier op te vrolik.

Yup, dit is nou die tyd om die sangria -bottel uit te vee

Dus, eers moet ons 'n avokado in dobbelsteen sny … En ek het 'n handige tutoriaal vir messe vir u, wat u soos 'n pro sal laat lyk!

En dan gaan ons 'n lekker ryp en sappige tamatie in blokkies sny. Kyk na hierdie skoonheid! O! En ek het ook 'n handige tutoriaal daarvoor!

En sny net so 'n halwe rooi ui. Sny eers skywe daarin. En sny dan skywe daaroor.

En sny lekker klein weg. ('N Opleiding is op pad)

En krummel 'n bietjie feta van keuse bo -op.

Bedruip met olyfolie, geur met sout en peper en wees vrolik!

Druk
horlosie ikoon

eetgerei eetgerei ikoon

vlag vlag ikoon

vouermap ikoon

instagram instagram ikoon pinterest pinterest ikoon

facebook facebook ikoon

druk druk ikoon

vierkante vierkante ikoon

hart hart ikoon hart soliede hart soliede ikoon


Hoe om 'n resep vir avokado -tamatieslaai te maak? 6 maklike stappe

#1 Bestanddele wat benodig word vir die kook van Avokado tamatieslaai resep

Hierdie slaai is baie eenvoudig, maar ongelooflik lekker. Die bestanddele wat hierdie resep benodig, is ook die algemeenste wat u na die mark kan gaan en maklik kan koop.

Dit is bekostigbare en algemene bestanddele; u benodig nie 'n spesiale bestanddeel vir hierdie resep vir avokado -tamatieslaai nie. As u wil, kan u selfs ander bestanddele byvoeg waarvan u hou. U kan ook met ander bestanddele verken. Kyk na die bestanddele wat u benodig vir hierdie resep vir avokado -tamatieslaai:

Bestanddele:

  • Avokado 1 medium grootte
  • Kersietamaties 2 koppies
  • Lemmetjie sap
  • Olyfolie 3 eetlepels
  • Ui 1 klein rooi, in blokkies gesny
  • Basiliekoljander of na willekeur
  • Sout en peper na smaak

#2 Gereedskap benodig vir die maak van Avokado tamatieslaai resep

Hierdie tamatie- en avokadoslaai is 'n eenvoudige, vinnige en heerlike resep, en dit is een van die gunsteling slaaie van baie mense. Veral gedurende die somermaande, wanneer u op die plaaslike markte vars tamaties kry.

Wat eetgerei en toestelle betref, benodig u net 'n paar gereedskap, daarom is dit makliker of u kan voorberei op hierdie resep vir avokado -tamatieslaai.

Die gereedskap wat ons vir hierdie resep gebruik, is die gereedskap wat ons vir ons daaglikse kookkuns gebruik. Kom ons kyk watter gereedskap ons nodig het vir hierdie resep:

#3 Voorbereiding voor die resep van die tamatie -avokadoslaai

Binne 'n paar minute is avokado- en tamatieslaai 'n ligte gereg, ryk aan voedingstowwe en vry van bestanddele wat spysverteringsprobleme kan veroorsaak onder mense wat aan Crohn se siekte ly.

Die resep is genoeg vir 4 porsies. Hierdie tamatie- en avokadoslaai is voedsaam, gesond, eenvoudig, maar heerlik. As bykomstigheid of as 'n enkele gereg, bedien dit alles. Wat die voorbereiding vir hierdie resep betref, wissel die proses eenvoudig.

Aangesien die rou bestanddele wat ons nodig het vir hierdie resep nie veel is nie. Ons hoef net nog 'n paar keer te was, skoon te maak en te kap. Laat ons dus voortgaan met die voorbereiding vir hierdie avokado tamatieslaai resep:

  1. Dit sal jou nie lank neem om die slaai voor te berei nie, dus is dit die moeite werd om dit met oorgawe en sorg te doen. Ons begin deur eers ons hande met seep en water te was.
  2. Bring nou die gereedskap bymekaar wat u benodig vir hierdie resep vir avokado -tamatieslaai. Was, maak skoon en droog die gereedskap en hou eenkant.
  3. Bring die rou bestanddele bymekaar wat ons nodig het, of hierdie resep. Was die avokado, tamaties, lemmetjie of suurlemoen, basiliekruid, koljander om behoorlik skoon te maak.
  4. Droog dit met 'n papierhanddoek, en begin met skil en kap.
  5. Sny die tamaties in stukke of stukke wat ons in 'n bak sal sit.
  6. Wat avokado's betref, laat ons dit vir die laaste oomblik, sodat hulle nie roes en hul pragtige groen kleur behou nie. Op daardie tydstip maak ons ​​dit in die helfte oop en sny dit in skywe of segmente van dieselfde grootte as die tamatie, en voeg dit saam met die tamaties in die bak.
  7. Skil uie en was dit behoorlik. Sny dit dan in fyn stukkies.
  8. Sny die suurlemoen en druk die sap in 'n aparte bak.
  9. Laat ons nou begin met die kook van die resep.

#4 Kookmetode Avokado tamatieslaai resep

Hierdie tamatie- en avokadoslaai is so eenvoudig, vars en ongelooflik lekker. Die avokado maak dit 'n bietjie groter as 'n blaarslaai en dit smaak lekker saam met tamaties.

Dit is ook uiters eenvoudig, laag in kalorieë en voedsaam. Die metode om hierdie avokado tamatieslaai resep te maak, is ook makliker as wat u dink. Volg eenvoudig die metodes soos hieronder genoem:

Stappe om te volg Vir Avokado tamatieslaai resep:

  1. Om die avokado eenvoudig in stukke te sny en om nie te veel te smeer nie, is dit nuttig om eers die avokado te halveer en dan die klip te verwyder (as dit baie styf is, prik die kern met 'n skerp mes en trek dit uit).
  2. Dan sny u in die lengte en parallel met die avokado met 'n mes, maar nie so diep dat u die vel sny nie. Dan kan u die blokkies eenvoudig met 'n eetlepel soos 'n kiwi uitskep.
  3. Gooi die tamaties, avokado -blokkies, ui en lemmetjiesap in 'n slaaibak.
  4. Voeg die olyfolie by en geur met peper en sout.
  5. Voeg koriander of basiliekruid by soos jy wil.
  6. Jou slaai is gereed om te eet.

#5 Hoe om die resep vir tamatie -avokado -slaai voor te sit en te eet?

Dit is dikwels duidelik in die somer dat 'n vars slaai nodig is. Die enigste resep ontbreek. Maar dit word ook opgelos, want met ons tamatie- en avokadoslaai -resep gebruik u vars bestanddele.

Soos basiliekruid, olyfolie en tower heerlike koolhidraatgenot op. Hier is 'n paar idees waarmee u hierdie resep kan bedien:

  • Hierdie verfrissende avokado-, tamatie- en basiliekruisslaai is 'n wonderlike bykos vir vleis en vis, gebak of gebraai, en ook 'n uitstekende gereg vir 'n koue aandete. Omdat die bestanddele baie sappig is, is hierdie slaai ideaal om in die lente en somer weer te hidreer.
  • Die tamatie- en avokadoslaai is 'n goeie aanvulling op vis- en vleisgeregte en is nie net vinnig voor te berei nie, maar ook baie maklik om te maak. 'N Lekker steak en die slaai is 'n heerlike maaltyd met belangrike vitamiene en minerale.
  • U kan hierdie slaai ook kombineer met bros vars komkommers, rissies, bros groente, kiwi, lemoen, suur appels. Kombineer hierdie bestanddele om uitsonderlike geurkombinasies te kry.

#6 'n Paar eenvoudige wenke om te volg vir die bereiding van die tamatie -avokadoslaai -resep

Dit was nog nooit so maklik om gewig te verloor met hierdie heerlike en gesonde detokslaai van tamaties, komkommers en avokado's nie.

Behalwe dat dit vinnig en maklik is om voor te berei, bevat dit voedsel wat ryk is aan voedingstowwe wat vinnig verbrand en terselfdertyd 'n gevoel van versadiging gee, sodat u nie honger kan kry nie, of u wil vetterige en ongesonde kos eet.

  • U kan 'n bietjie rucola in die slaai sit en die hele slaai met olyfolie en balsamiese asyn bedek, en dit sal baie goed lyk.
  • Tamaties moet slegs buite die yskas gestoor word by kamertemperatuur, aangesien dit sensitief is vir die koue.
  • Dit is die beste om tamaties in die donker te hou sodat hulle die volle geur kry.
  • Moenie tamaties en appels saam stoor nie, aangesien die rypwordende gas wat deur die appel vrygestel word, veroorsaak dat die tamaties ryp word.
  • Dieselfde geld vir tamaties en komkommers, aangesien die tamatie ook etileen vrystel.
  • Eet vars tamaties binne 4 tot 5 dae
  • Hoe kleiner en makliker die mond, hoe lekkerder word dit geniet. Moet dan nie huiwer om die groente te sny nie.
  • Die slaaisous moet met ander bestanddele gemeng word, net wanneer u die slaai wil eet. Want indien nie, lyk en voel die slaai nie meer vars nie. Skei dan altyd die slaaisous tot net voor opdiening. En moenie te veel aantrek gebruik nie. Die belangrikste ding is om dit eweredig te meng.
  • Hou 'n paar van u gunsteling slaaisous byderhand, hetsy gekoop of tuisgemaak. U sal waarskynlik 'n vinnige slaai maak as u dit kan bedek met 'n slaaisous wat u geniet.
  • Skep 'n paar groente en bêre dit in sakke of lugdigte houers in die yskas. As u reeds groente byderhand het en gereed is om te gebruik, is dit maklik om dit in 'n gemengde slaai te gooi.
  • Maak seker dat jy 'n groot avokado neem. Avokado’s word by sommige supermarkte in pare verpak. Dit is kleintjies. Gebruik een eerder as twee. Die doel is om ongeveer 350 gram slaai per persoon te kry. Is u 'n groot eter, miskien 'n bietjie meer.
  • Gebruik ook 'n avokado wat regtig ryp is. Dit gee die slaai 'n ekstra gladde effek, wat die smaak baie lekker maak. Daar is ook avokado's wat gereed is om te eet, maar wees versigtig: dit is geen waarborg dat dit werklik ryp is nie
  • Was u groente en droog dit baie goed. Waterige slaaigroente is die manier om 'n nare slaai te maak. Belê in 'n slaaispinner, of 'n papierhanddoek. Probeer hierdie lekker truuks, en jy kan dit voorheen met ander bestanddele gooi en soveel vog van die blare af kry. Ignoreer hierdie reël slegs as u 'n slaai sonder blaarslaai maak ('n perfekte oproep).
  • Gooi groente en ander basisbestanddele met die slaaisous en maak seker dat al die stukke bedek is. U kan die slaai nog 'n bietjie skommel om die sous op dieselfde tyd te versprei. Maar wees versigtig en doen hierdie prosedure baie noukeurig, aangesien u geen delikate komponente wil uitvee nie (soos die sagte krummel van brose bessies of kaas).
  • Terloops, u hand is regtig die beste hulpmiddel vir hierdie taak.
  • Die Big Bowl is 'n klassieke houer vir slaaie, maar die groot, vlak skottel maak ook 'n goeie keuse. Veral as u dit slim reguit in u mengsel gooi in plaas van u toppings en dit organiseer. Dit gee u werk 'n groot doek en die vlak diepte beteken dat mense die regte verhouding van alle bestanddele neem.
  • Kaas, avokado en tamaties lyk goed en is maklik om te eet as hulle in dieselfde grootte gesny word. As u met die bestanddele meng, moet u daarop let dat as u te veel meng, die avokado en tamatie net met die sappe in die slaai sal sak.
  • As jy wil, kan jy sesam, pampoenpitte en sonneblomsaad by jou slaai voeg. Skaapkaas pas ook goed.

#7 Gereelde vrae [Avokado tamatieslaai resep]

Hierdie slaai met vars tamaties en avokado's, behalwe dat dit heerlik is, sal u ook lank versadig, en die beste van alles is dat dit maklik is om voor te berei, sodat u dit kan aanpak. Die detox -slaai het sosiale netwerke oorstroom en het sy gunsteling slaai van alle tye geword.

Tamaties is lae-kalorie kosse wat baie water bevat, terwyl avokado's ryk is aan onversadigde vette en vesel wat help om gewig te verloor en spysvertering te reguleer. Hier is 'n paar vrae oor hierdie resep:

1. Kan ons ander bestanddele as groente in hierdie slaai byvoeg?

Ja, u kan ander bestanddele byvoeg soos u wil. Ons sal nie net met groente tevrede wees nie. Ons moet dus ander voedselbestanddele byvoeg, soos dierlike proteïene (gesnyde hoender, beesvleis, garnale of eiers), kaas (cheddar, fetakaas, ens.). Of bone, gesnyde sjalotjies, gesnyde mielies en skyfies (tortillas of aartappels).

Om die smaak te verryk, voeg 'n bietjie wyn, bessies of pynappel by. Ook verskillende kruie soos basiliekruid en korianderblare. Almal hou van verskillende smake. Sommige mense hou van egte Mexikaanse guacamole, sommige hou van pittig, en sommige van geroosterde avokado.

Daarom is daar geen universeel eenvormige avokadoslaai nie. U kan probeer om met verskillende bestanddele te eksperimenteer om aan u smaakvoorkeur te voldoen.

Daarbenewens kan daar geen twyfel of vrae oor hierdie resep wees nie. Dit is so eenvoudig dat die beginner by die kookkuns dit maklik kan maak. Daarom, geniet hierdie somer met hierdie resep vir avokado -tamatieslaai.


Aanwysings

Rooster die haselneute in 'n voorverhitte oond van 350 grade (180 grade C, gasmerk 4), versprei op 'n bakplaat, ongeveer 5-10 minute. Wees versigtig om dit aan die einde te kontroleer, want dit kan baie vinnig brand. Sodra dit klaar is, gooi dit in 'n skoon vadoek en vryf dit kragtig om die velletjies af te haal (hierdie stap is heeltemal opsioneel as u nie om die vel nie, maar as u die haselneute rooster, gee dit 'n romerige geur as wanneer u rou byvoeg). Laat die haselneute afkoel, gooi dan al die bestanddele saggies in 'n groot bak totdat alles bedek is met die sous, geur met peper (die feta is gewoonlik sout genoeg om ekstra sout uit te laat) en sit voor.

Hierdie slaai word ongeveer drie dae lank goed in die yskas bedek, en is 'n uitstekende idee vir 'n piekniek of brunch. Dit is baie groot en maak ongeveer 8 groot porsies (1 koppie). Dit is ook baie maklik om meer te maak as wat die resep vereis-ek het altyd die res van 'n blikkie kersietamaties en die einde van die fetakaas by die resep gevoeg. Geniet dit asseblief.


Mielies, avokado en tamatieslaai

Mielies, avokado en tamatieslaai is 'n vars en ligte bykos wat perfek is vir somer -braai en potlucks. Rooster die mielies vir 'n bietjie ekstra iets spesiaals. Dit is#8217s 'n vars en ligte bykos wat somer skree!


Mielies, avokado en tamatieslaai

Ons probeer ons kinders die waarde van geld leer. Hulle verdien 'n toelae deur die hele week take te doen.

Vandag kyk ek by die kombuisvenster uit om te sien hoe my seun sonskerm in die lug spuit soos 'n tropiese lugverfrisser.

Al wat ek gesien het, was 'n newel van dollarbiljette en dat dinge vloeibaar goud is. Les misluk.

Gepraat van geld mors, ek is redelik seker dat die roomys -vragmotor ons bekruip.

Ek sweer dat hy sy bakkie na ons huis toe trek en sy karnavalmusiek versterk. Dit plaas my in 'n ongemaklike posisie.

Ek lyk soos die nors ma as ek my kinders, wat op en af ​​spring voor die vragmotor, roomys in hierdie ontploffende hitte ontken.

Al gebruik my kinders hul eie geld wat hulle verdien het, is die pryse belaglik hoog.

Ek gee af en toe op, gevolg deur 'n lesing oor hoe u 'n hele karton roomys kan koop vir dieselfde prys as wat die roomysvragmotor vir een vra.

Ons het 'n vrieskas vol ys, maar die aantrekkingskrag van 'n kleurvol geverfde vragmotor wat deur 'n grillerige man bestuur word, is om een ​​of ander rede baie aantrekliker vir hulle.

Hierdie slaai kan in een woord saamgevat word. VERS.

Vars mielies buite die oor, geurige tamaties en perfek ryp avokado's, maar ferm, maar romerig.

U kan bevrore koring hier gebruik, maar waarom kan u nie gebruik maak van die vars koring wat nou beskikbaar is nie?

Dit is alles in 'n lemmetjie- en koriander -sous gegooi vir 'n helder en somer toegeruste bykos.

(oorspronklik gepos 2013) Ek het hierdie koring-, avokado- en tamatieslaai -resep by 'n vriend se huis gehad en maak dit sedertdien.

Dit is die beste om die geure 'n bietjie in die yskas te laat meng vir die meeste smaak.

HOE KOOR MAAL OP DIE KOOL

Daar is baie maniere waarop u mielies kan kook, en dit is hoe:

  1. Bring 'n pot water tot kookpunt en kook die mielies vir 3-5 minute.
  2. Rooster die mielies vir 3-5 minute oor matige hoë hitte.
  3. Hou die mielies in die skil en mikrogolf dit vir 3-5 minute. Dit stoom die mielies.
  4. Sny die koring van die kolf af en soteer in 'n pan met 'n bietjie olie vir 3-5 minute.

HOE OM GRILLPUNTE TE KRY SONDER GRILLING

U kan die lekker gebraaide merke kry, maar óf in 'n pan gebraai óf die gaar mielies met 'n tang oor 'n oop gasstoofvlam hou.

Ek gebruik selfs my kombuisfakkel soms om 'n bietjie karring op my mielies te kry.


Watter slaaisous pas by avokado?

Die slaaisous wat in hierdie slaai gebruik word, is lig, vars en so maklik om te maak!

Afhangende van hoeveel vars produkte u gebruik, kan u hierdie resep verdubbel soos benodig.

Meng eenvoudig 1 deel balsamiese asyn en 2 dele olyfolie. Voeg sout en peper na smaak by. So eenvoudig, maar dit komplimenteer die vars produkte in hierdie slaai perfek!


Die VET: gebreekte avokado en feta op roosterbroodresep

Die VET: Feta, avokado en tamatie op roosterbrood. Foto: Steven Siewert Moeilikheidsgraad Maklik Dieet Eiervry

So, so, maklik. Soek ryp, maar steeds ferm avokado, gebruik baie suurlemoen of suurlemoensap en moenie dit te veel opdroog nie. Dit is goed om nog stukkies feta te hê wat die ryk romerigheid van die avokado opbreek.


My ma het altyd 'n tuin gehad toe ek 'n kind was en het altyd 'n komkommer/tamatie/uieslaai gemaak met ons vars groente. Dit is 'n resep wat my laat dink aan die vars tuinslaai, minus die komkommers en uie. Ek maak ook my ma & aposs slaai, maar ek groei nie komkommers nie, so ek maak dit nie so gereeld soos hierdie nie.

Ek het hierdie resep 'n paar jaar terug saamgegooi toe ek vier kersietamatieplante gehad het wat baie vrugte opgelewer het. Ek wou vinnig en maklik iets maak wat baie op een slag kon opgebruik het. Hierdie resep is geskryf vir 'n pint tamaties, maar kan maklik verhoog word om meer tamaties te gebruik as u dit beskikbaar het (of soos ek uit u ore kom). Ek is mal oor die fetakaas in hierdie gereg, maar as jy wil, kan jy ook stukke vars mozzarella gebruik. Dit is slegs 'n paar eenvoudige bestanddele nodig om hierdie hartige gereg wat lankal tydens 'n partytjie gehou word, te maak. Dit is ook uitstekend op Ritz -crackers, wat my man se gunsteling manier is om dit te eet. Ek is mal daaroor, op koekies en met naanbrood. Ek hoop jy geniet hierdie slaai, dit is beslis een van my gunstelinge vir die einde van die somer.


Resep opsomming

  • 2 koppies kersietamaties, in kwarte gesny
  • 1/2 koppie ekstra suiwer olyfolie, plus meer om te borsel
  • 1 klein sjalot, fyngekap
  • 1/3 koppie gekapte kruisement
  • 1/3 koppie gekapte koriander
  • 1 1/2 eetlepels rooiwynasyn
  • 1/4 teelepel fyngedrukte rooipeper
  • Kosher sout
  • Swart peper
  • Alledaagse meel, vir afstof
  • 1 pond pizza-deeg, in 4 stukke gesny
  • 4 gram fetakaas, verkrummel
  • 1 Hass avokado, geskil, ontpit en in dun skywe gesny

Gooi die kersietamaties in 'n bak met die 1/2 koppie olyfolie, sjalot, kruisement, koriander, asyn en fyngemaakte rooipeper. Geur die salsa met sout en swartpeper.

Steek 'n rooster aan. Druk op 'n ligte meelbestrooide oppervlak en strek elke stuk deeg tot 'n ovaal van 8 duim en borsel met olyfolie. Rooster twee deeg ovale oor matige hoë hitte, draai een keer, tot opgepof en liggies verkool, 5 minute. Oordrag na 'n werkoppervlak. Herhaal met die oorblywende deeg. Skep die salsa oor die platbrode en bedek met die feta en avokado. Sny die platbrode in skywe en sit dadelik voor.


Ons beveel sterk aan dat u vars gekapte koriander in hierdie resep gebruik. Die smaak kan nie geklop word nie! As u nie toegang tot vars koriander het nie, kan u altyd gedroogde koriander, pietersielie of selfs basiliekruid vervang!

U kan Tomato Avokado Slaai tot 3 dae in 'n lugdigte houer in die yskas stoor. Die avokado sal egter begin bruin word as dit aan die lug blootgestel word, en dit beteken nie dat dit sleg geword het nie.

As u van hierdie resep hou, sal u moontlik belangstel in hierdie ander heerlike somerslaai -resepte:

Kyk na die video hieronder waar Rachel u deur elke stap van hierdie resep sal lei. Soms help dit om 'n visuele beeld te hê, en ons het u altyd gedek met ons kookprogram. U kan die volledige versameling resepte vind op YouTube, Facebook Watch, of ons Facebook -blad, of hier op ons webwerf met die ooreenstemmende resepte.


Kyk die video: Salata od paradajza i luka, osvježavajuće (Januarie 2022).