Tradisionele resepte

Nageregterrien met pannekoek

Nageregterrien met pannekoek

Voeg meel in 'n bak, meng met sout, suiker, bakpoeier, suurlemoenskil. Maak 'n gaatjie, voeg geklitste eiers, melk, olie, vanieljegeursel by.

Meng goed totdat dit homogeen word sodat dit nie klonte het nie.

Laat staan ​​vir 30 minute, en bruin dan elke pannekoek aan weerskante in 'n pan gesmeer met 'n bietjie olie.

Smelt die sjokoladeroom met 200 ml geklopte room, laat goed afkoel en meng totdat dit verdubbel het, voeg die res van die slagroom by. 200 g aarbeie gesny, meng goed.

Bedek dit met 'n kleefplastiek in 'n koekpan, plaas die pannekoeke sodat dit oor die rand kom, voeg 1/3 room, aarbeie (heel) by, smeer 'n pannekoek met room en voeg bo -op; voeg die res van die oorblywende room by en bedek met die pannekoeke op die rand.

Laat dit 'n paar uur afkoel, haal die terrine uit die pan en versier dit met gesmelte sjokolade of soos jy wil.