Beeslaai

Die groente wat gaargemaak word, word skoongemaak, gewas en gekook. Kook die dye afsonderlik. As die groente en die vleis gaar is, dreineer die water en laat afkoel. Koud, in klein stukkies gesny. Sny die olywe in ronde, en die komkommers in klein stukkies, plaas dit bo -op die groente en vleis wat vroeër gesny is. Voeg dan die mayonnaise, sout en peper na smaak by, meng en hou eenkant ten minste 1 uur.