Voorgereg

'N Suksesvolle aperitief.

  • Vleis tjek
  • Endive met groente
  • Lebar
  • muise
  • olywe
  • Iets fyn

Porsies: 6

Voorbereidingstyd: minder as 90 minute

RESEP VOORBEREIDING Voorgereg:

Die koek word gemaak van 600 gr. Varkhals gemaal met 200 g sampioene en soetrissie, fyngekap, die samestelling vasgemaak met 'n rou eier, gekruid na smaak en ongeveer 50 minute gebak.

Die blaarblare word gevul met wortels, seldery op 'n klein rasper, gekruid met sout en pype, en voeg dan jogurt en mayonnaise by volgens voorkeure.

sny die lebar en die vars muis en monteer die bord soos u wil.