Tradisionele resepte

Voorgereg rol in die oond

Voorgereg rol in die oond

vir die deeg:

  • 2 eiers
  • ongeveer 500 gram meel
  • 'n jogurt van 350 gr
  • 1 blokkie gis
  • 2-3 eetlepels olie
  • 1 teelepel suiker
  • sout na smaak

Vulsel:

  • 1 geklitste eier
  • 1 rooi kapia peper
  • gesnyde kaas
  • kaas telemea

1 eiergeel + hawermout + papawer vir versiering

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 90 minute

RESEP VOORBEREIDING Oond voorgereg:

Meng al die bestanddele vir die deeg, laat dit rys vir 10 minute. Uit die deeg versprei ons 'n vel met 'n dikte van 'n vinger. Smeer die vel met die geklitste eier, strooi die Telemea-kaas, die stukke peper en stukke kaas, rol die vel en plaas dit in 'n hittebestande (ronde) vorm.

Laat nog 10 minute rys, smeer die rol met eiergeel en versier met hawermout en papawersaad.

Bak in die voorverhitte oond oor matige hitte vir 50-60 minute.





Gebakte kalkoenrol & # 8211 video resep

Het jy al hierdie resep probeer? Volg my op @JamilaCuisine of merk #jamilacuisine!

Turkye rol is een van my gunstelinge. Ek hou meer van kalkoen as van hoender, dit smaak beter en is nie so vet soos ander vleissoorte nie. Ek gebruik dit in baie geregte, en dit was gepas om dit vir 'n vakansiebiefstuk te gebruik. Ek het die kalkoenrol gekies, want ek wou 'n alternatief bied vir die klassieke varkbraaipan wat ons almal voorberei, maar u kan natuurlik ook varkspiere gebruik in plaas van die kalkoenbors.

Om hierdie kalkoenrol voor te berei, het ek gedink oor watter bestanddele by hierdie vleis sal pas om dit heerlik en sappig te maak. Omdat ek vroeër kalkoenbors sonder been en vel, so sonder vetspore, het ek die variant gekies van aromatiese botter wat bedoel is om die vleis sappig te proe en te hou. In botter het ek algemene, maar uiters lekker bestanddele bygevoeg, soos knoffel, roosmaryn, pietersielie, mosterd en rooi peperkorrels.

Ek het ook 'n paar snye kalkoenspek, 5 in getal, en 'n paar gerasperde Parmesaan -kaas gesit vir smaak, maar ook vir smaak. Dit is omdat ons hierdie rol voorberei vir 'n vakansie en ons wil hê dat dit meer spesiaal moet wees. Parmesaankaas kan egter weggelaat word, of dit kan met mozzarella vervang word. Om die rol vas te maak, het ek kombuisdraad gebruik, want ek wou seker maak dat die vulsel nie uit die rol kom nie. Indien nodig, kan u tandestokkies of stokkies gebruik.

Ek sit die rol in die oond, gesmeer met olie en laat dit ongeveer 'n uur en 20 minute staan ​​totdat dit goed bruin is. U kan dit ook met 'n steaktermometer kontroleer, en die binnentemperatuur moet minstens 78 grade Celsius wees. As die kalkoenrol gereed is, moet dit nie dadelik bedien word nie. Bedek dit met aluminiumfoelie en laat dit rus vir ongeveer 30 minute, dit sal baie sappiger wees en maklik gesny word. Bedien dit saam met jou gunsteling versiering en geniet die resultaat.


Voorgeregrol met broccoli

Broccoli voorgereg 'n elegante voorgereg veral vir 'n spesiale dag. Diegene wat my blog besoek, ken reeds my voorgeregresepte soos: Tricolor -voorgeregrol, voorgeregrol met goulashroom of spinasie- en sampioenroomrolletjie. Hierdie voorgeregrol val ook in dieselfde kategorie voorgeregte.

Metode van voorbereiding:
Vir die tafelblad Ek gebruik dieselfde werkmetode as vir die resepte hierbo genoem, 'n tafelblad waarmee u beslis nie sal misluk nie, wat goed sal loop en nie aan die rande sal kraak nie.

Skei die eiers en vryf die 6 eiergele in 'n bak met 6 eetlepels olie, sout. Voeg dan 3 eetlepels suurroom, 6 eetlepels meel en bakpoeier by. Klits die eierwitte afsonderlik met die menger en voeg dit geleidelik by die samestelling.

Ons het 'n groot bakplaat met bakpapier uitgevoer. Die skinkbord, verkieslik reghoekig, is 28 & # 21540 cm. of die een op die stoof.
Vir 'n mooier voorkoms, neem ongeveer 4 eetlepels van die samestelling en sit groen voedselkleursel totdat u die gewenste skaduwee kry. Met 'n poche of 'n papierkegel speel jy 'n bietjie op die bakplaat. Giet die res van die deeg bo -oor. Laat ongeveer 15-20 minute in die oond.

Vir die vulsel Die bindmiddel is 'n fyn roomkaas, Philadelphia -tipe. Meng die roomkaas saam met die suurroom en gerasperde kaas, voeg die gekapte dille by en geur met vegeta na smaak. Die broccoli trosse word gestoom. Ek sit dit in 'n pasta -sif oor 'n oana met kookwater. Dit behou dus sy rou setperke, wat deur in water te kook, vervaag. Kies die groen deel van die ruikers en voeg dit by die roomkaas.


Rol in die oond

rol in die oond
Mango -meringue -rol is 'n romerige en gesonde nagereg waaroor u kleintjies sal hou. Die bestanddele wat u benodig om hierdie rol voor te berei, is toeganklik, en die aromatiese smaak sal u smaakknoppies verbly. [..] Ander inligting oor: rol, meringue, mango

Pampoenrolletjie

rol in die oond
Die pampoenrolletjie is 'n feestelike nagereg, ideaal vir herfsherdenkings. Dit is smaaklik en kan bedien word met roomys en soet sjokolade of karamel souse. [..] Ander inligting oor: pampoenrolletjie, pampoenresepte, pampoenrolletjie

Vleisrolletjie met basiliekruid

rol in die oond
Vir ware vleiseters kan 'n broodjie met drie soorte vleis slegs 'n lekker gereg wees. Die vleis en die basiliekruid is lekker en geurig en kan bedien word met 'n versiering van gebakte aartappels en uie. [..] Ander inligting oor: rol, melk, basiliekruid, eiers, vark, vleis, mosterd, beesvleis, kalfsvleis

Papawerol

rol in die oond
Die papawersaadrol is lekker en aromaties, ideaal vir die Paasmaaltyd. Dit word vinnig voorberei en as sodanig bedien. [..] Ander inligting oor: rol, resepte, papawer, pasta -resepte, nageregte, papawerol

Hoenderrol

rol in die oond
Hoenderrol is 'n heerlike gereg wat maklik berei kan word, en kan saam met die hele gesin bedien word vir middagete en aandete. [..] Ander inligting oor: rol, hoenderresepte, hoenderrolletjie

Sampioenrolletjie met sampioene

rol in die oond
Die aartappelrolletjie met sampioene is heerlik en berei vinnig voor. U kan enige tipe sampioen gebruik, beide vars en ingemaakte. Die rol word eenvoudig bedien, met gerasperde Parmesaan of vergesel van 'n koolslaai [..] Ander inligting oor: peper, sout, meel, sampioene, aartappels, rol

Appelkoosrol

rol in die oond
Appelkoosrol is maklik om voor te berei en baie lekker. Dit is ideaal vir feesmaaltye of vir die oomblikke waarop u uitgenooi word. Bedien as sodanig, gepoeier met suiker. [..] Ander inligting oor: rol, resepte, nageregte, appelkose, appelkoosrolletjie

Varkrolletjie in aartappelkors

rol in die oond
Varkrolletjie in aartappelkors is 'n heerlike gereg, wat, hoewel dit meer tyd neem om voor te berei, 'n uiteindelike resultaat gee wat die moeite werd is. [..] Ander inligting oor: brood, varkresepte, broodresepte, varkrolletjie

Kalkoen en spekrolletjie

rol in die oond
Die kalkoen- en spekrol is deel van die kategorie heerlike en maklik bereide netwerke, ideaal vir etes saam met baie vriende. Die gereg word bedien met groente of rys. [..] Ander inligting oor: rys, broodjies, groente, basiliekruid, kaas, ham, kalkoenbors

Lamsbroodjie met spinasie

rol in die oond
Die lamrolletjie met spinasie is 'n heerlike gereg, ideaal vir die feestelike ete van die Paasvakansie. Dit is maklik om voor te berei, maar verg baie baktyd. Maar die resultaat is heerlik. [..] Ander inligting oor: rol, spinasie, resepte, pasta -resepte, lamrolletjie

Visrol met rissies

rol in die oond
Die visrol met rissies is 'n heerlike gereg wat voorberei kan word vir 'n gesinsete. [..] Ander inligting oor: vis, rissies, resepte, visrol

Beesrolletjie

rol in die oond
Beesrolletjie is 'n bevredigende gereg, geskik vir middagete of vir 'n spesiale geleentheid. [..] Ander inligting oor: resepte beesvleis, brood, broodkrummels, beesvleis, eiers, beesvleis

Franse kalkoenrol

rol in die oond
Franse kalkoenbroodjie is 'n heerlike gereg wat vinnig voorberei word en u kombuis vol Paryse geure vul. U gaste sal gretig wees om u gereg te proe, wat benewens die heerlike reuk ook 'n uiters uitnodigende voorkoms het. [..] Ander inligting oor: hoenderborsrol, rol, Franse rol

Hoenderrol met spek

rol in die oond
Hoenderrol met spek is ideaal vir feestelike etes. Dit kook vinnig en is heerlik. Bedien met sous en groenteversiering. [..] Ander inligting oor: hoenderborsrol, resepte, hoender, spek, hoenderrolletjie met spek

Pampoenrolletjie

rol in die oond
Pampoenrolletjie is 'n verfynde koek, geskik vir spesiale geleenthede. Dit het 'n fyn en aromatiese smaak en verg nie veel voorbereidingstyd nie. Bedien met gepoeierde suiker. [..] Ander inligting oor: nagereg, broodjie, piesangs, eiers, kaneel, gemmer, pampoen, suurroom, nageregte

Sampioen rol

rol in die oond
Die sampioenrol is heerlik en word vinnig voorberei. Dit is ideaal vir die dae wanneer u genooi word. U kan dit eenvoudig bedien of met verskillende slaaie [..] Ander inligting oor: rolle, sampioene, knoffel, uie

Mangorol en passievrugte

rol in die oond
Vir 'n spesiale nagereg, maak 'n rol met eksotiese vrugte. Die mangorol en passievrugte is geskik om as gesin as 'n feestelike ete bedien te word. [..] Ander inligting oor: passievrugte, mango, rol

Acasa.ro -kenner, Felicia Heresanu: Voorgeregrol met kaaspasta

rol in die oond
'N Resep wat nie veel vaardigheid of gesofistikeerde bestanddele benodig nie, 'n voorgereg met kaaspasta kan bedien word vir ontbyt en middagete, maar ook vir warm en koue aandete. [..] Ander inligting oor: rol, voorgereg, kaaspasta, melk, meel, botter

Hoe om 'n varkrolletjie met heerlike kors voor te berei?

rol in die oond
Die varkrolletjie met kors word eenvoudig voorberei en is ideaal vir 'n gesinsete en as u 'n partytjie organiseer waarheen u u beste vriende nooi. Dit kan as voorgereg bedien word, maar ook met heerlike garnering van aartappels, sampioene of verskillende soorte slaaie. Ons bied u aan hoe u 'n varkrolletjie met heerlike kors kan berei. [..] Ander inligting oor: brood, varkresepte, varkbrood, kulinêre dorpe, rolresepte

Gebakte omeletrollie vir 'n gesinsontbyt

rol in die oond
Wil u vinnig 'n ontbyt vir die hele gesin voorberei? Met hierdie eenvoudige omelet -resep kan u binne 'n paar minute ses porsies kos berei. Hier is hoe maklik dit is om voor te berei en hoeveel variante van sulke rolle u kan maak. [..] Ander inligting oor: oondrol, oondomelet, eierresepte, omelet

Lieflike naweek met die "Black Forest" Roll. Berei die eenvoudige en vinnige resep voor van die Koning van Snoepgoed, Buddy Valastro!

rol in die oond
Dit kondig 'n paar koeler dae aan as gewoonlik, en daarom kan u 'n bietjie oordadig wees in u naweekmenu. Verlaat somer-nageregte met vrugte en geniet 'n heerlike gereg wat die soet-suur smaak kombineer met die dekadente geur van sjokolade. The King of Confectioners, Buddy Valastro, leer u om binne die reeks "Famous Chefs" op Acasa.ro die beroemde "Black Forest" -rol voor te berei en beloof u 'n onvergeetlike kookervaring, sonder moeite en groot uitgawes. [..] Ander inligting oor: beroemde sjefs, nagereg, swartwoudrolletjie, Koning van banketbakkers, broodjie, buddy valastro -resepte

Die see verwaarloos Paasfees en dink aan 1 Mei

rol in die oond
Paasaanbiedings is swak aan die kus, miskien omdat dit voorberei op die opening van die toeristeseisoen op 1 Mei. Hagi se hotel, Iaki (4 sterre) in Mamaia, werk aan voortdurende vuur, so [..]

'Padurea Neagra' rol met somerkersies

rol in die oond
Die "Swartwoud" -rolletjie met somerkersies is 'n maklike nagereg en by almal geliefd. [..] Ander inligting oor: rol, swart woudrolletjie, kersierol

Fantastiese resep vir Paasmaaltyd: lamrolletjie

rol in die oond
Die tradisionele geregte kan nie op die Paastafel ontbreek nie, so die lamsbroodjie is 'n moet-hê vir hierdie vakansie. [..] Ander inligting oor: brood, pasta resepte, lamsvleis, lam resepte, lam rolletjie

Unieke geure vir die pretensieuse: kalkoenrol met bosbessies

rol in die oond
Die kalkoenrol met bosbessies is die ideale voorbereiding vir 'n partytjie as u u gaste wil beïndruk. Dit is heerlik, vullend en het 'n baie aangename voorkoms. [..] Ander inligting oor: rol, pekanneute, kalkoenrolletjie, bosbessierol van kalkoen


Metode van voorbereiding

Was die eiers, skei die eierwitte van die eiergele. Klits die eierwitte met die sout, voeg dan die eiergele by die olie en voeg die meel en bakpoeier geleidelik by, roer liggies deur om te keer dat die skuim van die geklitste eierwitte nie vernietig word nie.

Giet die hele samestelling in 'n reghoekige bakplaat en bak 30 minute.

Berei intussen die blaaskaasvulsel, botterroom, komkommers in klein blokkies gesny en baie goed gedreineer voordat dit by die roomkaas, in blokkies gesnyde paprika’s geur word en geur na smaak.

Na die bak, rol die bokant in 'n klam handdoek, waar dit 15 minute lank bly.

Smeer die vel met 1/3 van die room, plaas dan twee snye ham op die rand van die vel, smeer met die res van die roomkaas, waarna u 'n draad cabanos kan sit en alles rol, gooi plastiekfoelie of aluminiumfoelie in.

Wees versigtig, selfs al kraak die tafelblad aan die buitekant, is dit niks, want as dit in dun skywe gesny word, lyk dit baie goed.

Voorgeregrol met roomkaas

Om mee te begin maak ons ​​roomkaas, ek het vars, sagter koeikaas gehad wat ek gemeng het

Voorgeregrol met kaas en hoenderham

Meng die eiergele met die suurroom en meng dan die eiergele en meel saam met die poeier.


Voorgeregrol met ham en kaas

Vir 'n bord met voorgeregte of bloot as u 'n lekker ontbyt vir u wil hê, a gerolde voorgereg e 'n uitstekende keuse.

Fluffy, lekker en konsekwent, u kan dit aan u gaste bedien, of u kan hierdie heerlike voorgereg, sny vir skyf, geniet.

[aanwysings title = & # 8221Ingrediente rulada aperitief & # 8221]

  • Vir die tafelblad
  • 4 eiers
  • 80 g wit meel
  • 20 g mielieblom
  • groen pietersielie
  • 100 ml suurroom
  • 'n bietjie sout
  • 'n teelepel gebakte poeier
  • Vir vulsel
  • 'n boks en 'n half Philadelphia kaas & # 8211 gewone of groen
  • hoender- of varkham

Voorbereiding van voorgeregrol

Skei die eierwitte van die eiergele.

Meng die eierwitte met 'n bietjie sout. Meng die eiergele met die room en voeg dit oor die eierwitte. Voeg meel gemeng met bakpoeier en stysel by.

Homogeniseer deur liggies van onder na onder te roer. Voeg groen pietersielieblare by.

Beklee ’n 28/32 cm -bakplaat met bakpapier, giet die mengsel en maak liggies gelyk.

Sit die skinkbord in die voorverhitte oond op 175 grade en laat staan ​​totdat die rol kleur begin aanneem.

Haal die skinkbord uit die oond en rol die voorgereg met die bakpapier. Laat afkoel.

As dit heeltemal koud is, rol dit op en trek geleidelik, bietjie vir bietjie, die bakpapier af terwyl jy rol.

Smeer 'n laag roomkaas eweredig oor die koekroller (laat die laag dunner op die rande sodat die kaas nie uitkom as dit rol nie) en plaas dan dun skywe ham bo -op om die hele vel te bedek. Druk liggies met jou hande en rol.


Gekapte vleisrolletjie

Noodsaaklike bestanddele:

  • 6 gekookte eiers
  • 600 g maalvleis (vark)
  • 5 snye brood
  • 3 teelepels paprika
  • 3 knoffelhuisies (fyngedruk)
  • 2 eiers
  • sout, peper, speserye na smaak

Metode van voorbereiding:

Ons sit die snye brood in die water. Meng al die bestanddele, behalwe die gekookte eiers. Voeg die brood uit die water (maar sonder water) en meng goed.

Smeer 'n koekpan met 'n bietjie olie en sit die helfte van die mengsel in. Plaas die eiers (in 'n ry, in die middel van die skinkbord), en plaas dan die oorblywende mengsel van vleis ... Druk goed deur en versprei die samestelling oor die skinkbord ...

Plaas op ’n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is, saam met die koekpan, en bak 1-2 uur by 200 grade Celsius. Na hierdie tyd, haal die bakpapier uit die koekpan en laat dit nog 30 minute in die oond totdat dit mooi bruin is.


Gekapte vleisrolletjie

Noodsaaklike bestanddele:

  • 6 gekookte eiers
  • 600 g maalvleis (vark)
  • 5 snye brood
  • 3 teelepels paprika
  • 3 knoffelhuisies (fyngedruk)
  • 2 eiers
  • sout, peper, speserye na smaak

Metode van voorbereiding:

Ons sit die snye brood in die water. Meng al die bestanddele, behalwe die gekookte eiers. Voeg die brood uit die water (maar sonder water) en meng goed.

Smeer 'n koekpan met 'n bietjie olie en sit die helfte van die mengsel in. Plaas die eiers (in 'n ry, in die middel van die skinkbord), en plaas dan die oorblywende mengsel van vleis ... Druk goed deur en versprei die samestelling oor die skinkbord ...

Plaas op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is, saam met die koekpan, en bak 1-2 uur by 200 grade Celsius. Na hierdie tyd, haal die bakpapier uit die koekpan en laat dit nog 30 minute in die oond totdat dit mooi bruin is.


Neem 'n groot skinkbord van ongeveer 28/45 cm, smeer dit met soliede margarien en voer dit uit met meel. Klits die eierwitte styf, voeg die eiergele, 100 g gesmelte botter (koud) by en meng liggies met die klitser, slegs ongeveer 4-5 keer. Strooi al die meel wat met sout gemeng is, bo -oor, meng deur van onder af ongeveer 10 keer om te draai, en bedien dan die samestelling langs die skinkbord en maak gelyk. Plaas die skinkbord in die oond wat goed verhit is oor medium hitte. Moet dit nie vir 15 minute oopmaak nie, waarin die vel goed verhard en effens bruin word. Haal die skinkbord uit die oond en sit die ham wat jy met die suurroom gemeng het vinnig met 'n lepel in 'n paar stapels wat jy versprei het, met die agterkant van die lepel. Plaas daarna die skinkbord vir 10 minute in die oond. Nadat u dit uit die oond gehaal het, hou die skinkbord effens skuins voor u vas en begin met die lem van 'n mes die blad van bo na onder rol, sodat dit op 'n bord kan val. Sny die rol indien nodig in twee kleiner bakke.

Sprinkel die oorblywende warm botter oor en strooi gerasperde kaas oor.

Hierdie een rol voorgereg dit word warm bedien, en as dit oorbly, kan jy dit in die oond verhit.


Hoenderrol met eiers, gebak, eenvoudig, ekonomies en baie lekker! Die aperitief wat altyd deur my ma vir Oujaarsaand voorberei word!

Vandag, geliefde liefhebber van heerlike geregte, bied ons u 'n wonderlike resep vir broodjies met hoender en eiers. As u hierdie gereg berei, kry u 'n ware koninklike voorgereg. Dit is niks ingewikkeld nie, u benodig net 'n bietjie tyd en liefde. Hierdie voorgereg sal u terselfdertyd verras met sy delikate en intense smaak.

BESTANDDELE

& # 8211 gemaalde swartpeper na smaak

& # 8211 1/2 teelepel rooi paprika

Let wel: sien Meting van bestanddele

BESTANDDELE VIR OMLET

Let wel: sien Meting van bestanddele

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Was die hoender goed, verwyder dan die bene. Wees versigtig om nie die vel te sny nie. Begin met die bors en gaan dan na die verwydering van die bene van die dye en vlerke. Verwyder dan die agterste bene.

2. Standardiseer die vleis "bo -op" verkry (sny die prominente stukke vleis en vul die spasies in waar nodig). Bedek dit dan met kleefplastiek en braai dit.

3. Pas die vleis “bo” by sout en gemaalde swartpeper. Smeer die fyngemaakte knoffel. Laat die toonbank deurdring met geure.

4. Berei die omelet voor: breek die eiers in 'n aparte bak, geur met sout en klits liggies. Voeg dan die melk by en meng die bestanddele.

5. Neem 'n reghoekige bakplaat wat pas by die grootte van die werkblad en smeer dit met groente -olie. Giet en smeer die roereiermengsel.

6. Bak in 'n voorverhitte oond van 180 ° C vir 10-15 minute. Baktyd hang af van elke oond.

7. Plaas die vleis bo -op 'n stuk aluminiumfoelie en draai dan die warm omelet bo -oor. Hardloop dit.

8. Besprinkel die bokant van die rol met rooi paprika. Draai die rol in 2-3 lae aluminiumfoelie toe.

9. Voer die bakplaat uit met bakpapier en plaas die rol daarin.

10. Plaas die skinkbord vir 60-70 minute in die voorverhitte oond van 200 ° C. Baktyd hang af van elke oond.

11. Haal die lekkerny uit die oond, laat dit afkoel en sit dit dan 3-4 uur in die yskas.

12. Sny die rol in skywe en plaas dit op 'n bord. U kan die lekker rol bedien met groente, groente of u gunsteling sous.


Video: Roladice od tikvica, riže i siraZucchini rolls with rice and cheese (Januarie 2022).