Tradisionele resepte

Tiramisu oorspronklike resep

Tiramisu oorspronklike resep

Tiramisu oorspronklike resep

  • Tiramisu oorspronklike resep
  • 4 eiers
  • 300 gr mascarpone (ek het by 'n sjef gehoor dat dit met vetroom vervang kan word, so ek het dit vervang met 500 gr vetroom)
  • 7 eetlepels gepoeierde suiker
  • 300 gr koekies
  • 250 ml koffie
  • kakao

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEPTE VOORBEREIDING Oorspronklike Tiramisu -resep:

Tiramisu oorspronklike resep

Vryf die eiergele met poedersuiker, voeg dan die mascarpone (vetroom) by en meng. Klits die eierwitte en meng die room by.

Die samestelling word soos volg gedoen: begin koekies geweek in koffie, room, gestrooi kakao, dan nog 'n laag beskuitjies, room en kakao. Laat dit 'n paar uur afkoel.