Laaste resepte

Pretzels

Pretzels

Ek het nooit gedink dit is moontlik om die pretzelssoos Ritz, so te sê, tuis. En tog is dit nie net moontlik nie, maar dit is ook vinnig om te doen, sou u dit glo? Maar hier is hulle, ek het dit op die oomblik (of liewer onder my tande) byderhand en hulle is fantasties! Dus, weer vir die kategorie vir vals skrywers, is hier 'n ander resep wat as u 'n liefhebber van die genre is soos ek, u dit beslis moet probeer!
My dogter Elisa het die resep baie geniet, sy hou van eenvoudige smake en het baie van hulle geknars en gevra dat ek hulle so gou as moontlik weer gaan maak;) Hier is die resep vir tuisgemaakte pretzels en om pret te hê!

metode

Hoe om pretzels te maak

Giet al die bestanddele saam in 'n bak en meng totdat u 'n homogene deeg kry.
Bedek met kleefplastiek en laat dit 15 minute by kamertemperatuur rus.

Neem die deeg terug, rol dit uit op 'n ligte meelbestrooide oppervlak tot 'n vel van ongeveer 2-3 mm hoog.
Sny die skyfies uit met 'n vorm, steek die oppervlak liggies met 'n tandestokkie of vurk en borsel hulle met die bereide emulsie deur vinnig water, olie en sout te meng.

Bak in 'n voorverhitte konveksieoond by 180 ° C en kook ongeveer 15-20 minute.

Die pretzels is gereed: laat dit afkoel voordat dit bedien word.


Video: Homemade Glazed Donuts Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 600 (Januarie 2022).