Tradisionele resepte

Gebraaide voorgereg

Gebraaide voorgereg

Sit 'n pan met 'n bietjie olie op die regte hitte. Ons sit die uieblokkie en die kaas in repies gesny. Ons vertrek vir 'n paar minute.

Voeg dan die maalvleis by en verhit dit totdat dit van kleur verander. Voeg dan die sampioene (ek het die blikkies met olie gebruik) en die suikermielies by. Voeg sout by en laat prut vir 5 minute, en skakel dan die hitte af.

Kook intussen 'n liter water, sout en 'n bietjie mielies. As die water begin kook, gooi die res van die mieliestysel bietjies -bietjies in, roer aanhoudend sodat geen klonte vorm nie. Verlaag die hitte tot laag en laat die polenta kook.

Voeg teen die einde die samestelling van die pan met maalvleis en 2-3 eetlepels botter by die polenta en meng goed.

Giet die polenta in 'n reghoekige skinkbord en laat dit afkoel.

Sny dan die polenta in skywe en braai aan beide kante in 'n pan met warm olie.

Verwyder die skywe op 'n bord en sit warm voor.

Goeie eetlus !


Kaizer voorgereg met olywe en kaas & # 8211 'n Regtig goeie resep!

Die aperitiefkoek is 'n goeie idee vir die oomblikke waarop jy gaste het, maar jy het nie veel tyd om iets goeds voor te berei nie. Dit kan ook vir ontbyt geëet word, want dit is vol en baie lekker.

Ek het hier, spesiaal vir u, een van die beste voorgeregkoekresepte wat ek tot dusver probeer het, voorberei. Dit is 'n perfekte resep wat ek sterk aanbeveel, en as u dit vir die eerste keer maak, respekteer die hoeveelhede wat ek hieronder aangedui het.

Bestanddele benodig vir voorgeregkoek:

200 g gerookte varkbors (kaizer), 100 g gedroogde tamaties
50 g groen olywe (opsioneel), 50 g parmesaan
50 g harde kaas, 220 g meel
250 g jogurt, 2 eiers, 2 teelepels bakpoeier
1 teelepel botter, olie, peper mengsel, sout

Metode van voorbereiding:

Ek weet dat vir baie van julle 'voorgeregkoek' ingewikkeld en moeilik is om te bereik. In werklikheid is die resep baie eenvoudig.

Sny die vleis en braai 'n bietjie. Meng die jogurt met die eiers. Voeg meel en bakpoeier by. Roer aanhoudend. Voeg die gebraaide vleis, die stukkies peper by. Rasper die kaas en voeg dit by die deeg.

Sny die olywe en tamaties en voeg dit by die deeg. Geur met sout en peper en meng goed. Giet die deeg in 'n pan gesmeer met botter en bak 40 minute by 'n temperatuur van 180 grade. 3-4 minute voordat dit permanent uit die oond gehaal word, strooi Parmesaankaas en sit dit terug in die oond om 'n bietjie bruin te maak.


Metode van voorbereiding

Eerstens. maak die polenta as jy dit van die hitte verwyder, voeg die parmesaan by en geur
om te proe. Smeer die polenta in 'n skinkbord of op 'n gesmeerde werkoppervlak
met olie, in 'n laag van 2,5 cm dik, en breek dit nadat dit afgekoel en verhard is
of sny dit in stukke so groot soos u duim. Van my kant af, hoeveel jy dit sny
groter, des te beter! Gooi al die stukke deur die mielies, wat sal vorm wanneer dit gebraai word
'n heerlike kors.

Sit 'n diep braaipan op hoë hitte en voeg die sonneblomolie by. Sit in
olie 'n stukkie aartappel - as die olie vinnig en goed gebraai is, het die temperatuur temperatuur bereik
ideale. U kan 'n termometer gebruik om te kook. as u dit het - dit moet 180 grade C aandui.
Verlaag die vlam as die olie te veel verhit en begin rook.
Sit 'n handvol polentastukke in 'n klein sif en
dompel dit liggies in olie - as niks gebeur nie, beteken dit dat die olie nie genoeg is nie
van warm. As hulle gebraai is, is alles reg! Na 4 minute se braai, as die polenta bros is, voeg 'n handvol roosmarynblare by vir die laaste 20 sekondes - dit gee 'n geur en 'n
ongelooflike tekstuur! Verwyder die polenta en roosmaryn versigtig. met behulp van 'n sif of a
skep met gate en plaas dit op papierhanddoeke. Besprinkel met sout en sit dadelik voor
gaste polenta, as voorgereg. of in 'n bak, in die vorm van 'n garnering.


Gebraaide polenta, bros, met roosmaryn en sout

bestanddele
'n harde polenta, 'n handvol vars gerasperde Parmesaankaas, seesout, varsgemaalde swartpeper, 2 handevol mielieblom, vir besprinkel, 2 liter sonneblomolie vir braai, blare uit 'n handvol vars roosmaryn

Moeilikheid: laag | Tyd: 20 min


Hoe lank kook Polenta?

Bedek die bak met 'n deksel, maar nie lugdig nie. Maar as u nie met soveel berekeninge moeite wil doen nie, moet u onthou dat as u kies om polenta met 1 koppie mielieblom te maak, dit aanbeveel word om 3 4 koppies water te sit. As die polenta genoeg gaar is, kan ons dit dadelik bedien as ons dit nie wil omkeer nie.

Hoe om die eenvoudigste resep te maak

Hoe om Mamaliga omgekeer en met stedelike geure te sny

Hoe om Mamaliga omgekeer en met stedelike geure te sny

Hoe om Mamaliga omgekeer en met stedelike geure te sny

Hoe om Mamaliga omgekeer en met stedelike geure te sny

Hoe om Polenta -geurgeregte te maak

Om die boereprosedure te volg wat 'n rukkie behels om mieliemeel te kook, selfs al kook ons ​​dit op die stoof, benodig ons 'n ketel om seker te maak dat die polenta nie vassit nie.

Terwyl die polenta kook. Giet die mieliestysel stadig met die een hand in die kookwater terwyl u met die ander een roer totdat die mieliestysel klaar is en die vloeistof weer begin kook. Hoe om die haastige polenta voor te berei, verhit die water in 'n ketel of pot totdat dit kook. Die basis van hierdie resep is mieliemeel wat in 'n verhouding van 1 tot 4 in water gekook word, of as u 'n sagter polenta wil hê, selfs 1 tot 2. Die deksel word gebruik om te verhoed dat die mikrogolfoond vuil word wanneer die polenta gekook word.

Soos met rys, kan u met bekervolumes werk solank die verhoudings behoue ​​bly. Skud die ketel en draai dadelik op 'n bord. Daar is ook onmiddellike mielies wat binne sekondes kook. Dus, in 'n normale of dunner pot, word die kooktyd verminder, in plaas daarvan word die werk met die kougom verhoog net om te voorkom dat dit vasgesteek word.

Dit is die ideale tyd om dit in gepoleerde vorm in die oond te gooi. Bedek die pot met die deksel en laat nog 15 minute prut, waartydens ons die pot oopmaak en nog drie keer sterk roer. Kulinêre wenke resep polenta resep vir die beste polenta resep vir die beste polenta polenta is een van die geregte wat as tradisioneel in ons land beskou word. Afhangende van die resep, een koppie rys tot 3 of 4 koppies water.

1 2 min gooi die res van die mielies en moenie meng nie. Hoe om polenta te maak. Voeg sout en botter by. As dit begin, sluk dit na ongeveer.

Die polenta moet binne 10 tot 15 minute gereed wees. Malai hang af van hoe vartoosa jy wil hê polenta 1 teelepel sout sit water in 'n groter pot saam met sout en botter. Haal uit en sit warm voor. Kom ons praat oor Moldawiese souse met baie kaas, eiers en botter wat besprinkel is met suurroom of beitel, of wat nog nie in lae of tacos van die beroemde polenta geproe of gehoor het nie en die Moldawiese sluk met ruim lae polentaworsies gebakte skaapkaas en vars eiers.

U sal sien hoe die polenta verdik en van die kante van die pot afkom. Plaas die polenta vir 5 minute in die mikrogolfoond. Haar naam en die resep wat sy voorberei, is wêreldwyd bekend, maar nie almal weet hoe om hierdie gereg voor te berei nie. Die polenta is 'n bietjie opvallend, maar 'n jong huisvrou weet nie presies hoeveel koring in 'n sekere hoeveelheid water moet sit nie.

As die water kook, gooi die mielies ongeveer 1 3 in die reën en roer aanhoudend. Meng dan met 'n lepel en mikrogolf weer vir nog 5 minute. Dan kan polenta op baie maniere gemaak word.


Kokoskorsgarnale 6 stuks, sardientjies 2 stuks, gebakte ansjovis, gebakte visfrikkadelle 2 stuks, sardienpasta, gebraaide appelliefies, olywe, skemersous en roosterbrood - 450g

Gebakte ham, gerookte makriel, gehaktballetjies van meer as 2 stukke, karpkaviaar, gemarineerde makreel, uieslaai, olywe, viszacusca, hoender, roosterbrood - 620g

Muslitos 2 stuks, gepaneerde inktvis, gemarineerde seekat, halfbrood, garnalebrood, cocktail sous - 450g

Karpsmarinade, gemarineerde makrelslaai, snoekkaviaarslaai, kaviaar, visfrikkadelle, viszacusca, gerookte makriel, uieslaai, olywe en roosterbrood - 530

Seekat, inkvis en garnale bord

Gegrilde seekat, gegrilde inkvis, geroosterde garnale 7 stuks, vars slaai, komkommers, kersietamaties, tzatziki -sous en roosterbrood.

Muslitos 2 stuks, visvingers, gepaneerde inktvis, gegrilde rapane, gegrilde garnale 4 stuks, hoender, tartaarsous, vars sous en roosterbrood - 510

Gerookte makreel pastrami, gemarineerde karp, snoek kaviaarslaai, tuna mousse, gerookte salm, croutons met seekos, aartappelslaai met uie, olywe, roosterbrood - 610g


Gebraaide polenta voorgereg - Resepte

U het dit reg geraai: verder in die vallei volg 'n stel resepte wat gebaseer is op polentabeide in eenvoudige, basiese weergawes (gekook en haastig), maar ook in minder algemene smaakvariante. Die "skuldige" is al ons vriend, meneer Marian Rădulescu, die een wat vir ons 'n hele versameling gestuur het vir genot, waarvan slegs 'n eerste deel volg (wees op die verhoog, dit is met "sal volg"!). As gevolg hiervan hoef ek net die woord vir hom te gee.

Klassieke, rustieke polenta, soos dit hier gemaak word

Sit op die vuur, in 'n pot, anderhalf liter water, 'n eetlepel mielies en 'n teelepel sout. As die water kook, sit dit by 400-450 g mielies, genoeg om 'n klein hoop in die middel van die ketel op die water te laat dryf. Sny dit in kwarte met 'n vurk en draai die hitte laag.

Kook die polenta ongeveer 'n halfuur en beter. As die pap om die heuwel verdik, begin ons dit met die fakkel meng en sorg dat ons die fakkel altyd ongeveer 10 minute in ons hand draai. As die polenta van die kante van die pot afkom, beteken dit dat dit gereed is om op 'n spesiale houtbodem omgedraai te word, maar as dit nie beskikbaar is nie, kan u ook 'n keramiekplaat of 'n porseleinbord gebruik, effens verhit.

As dit te hard raak tydens kook, voeg 'n bietjie vloeistof by (kookwater, wei, melk, sop, wyn), nooit koud of louwarm nie.

Die klassieke polenta -resep kan verskeie veranderinge ondergaan. Water kan vervang word deur melk, wei, vleis- of groentesop, of half water, half halfdroë witwyn. U kan olie, botter, margarien, kaas of kaas, verskillende souse, ens.

Maak gou polenta

Net soos by klassieke polenta, kook kookwater met sout en 'n bietjie mielies. As die water kook, verlaag die hitte tot laag, plaas die mieliemeel in die reën en roer voortdurend met die doel sodat geen klonte uitkom nie. Sit mieliemeel slegs as die polenta nie te hard is nie. Kook vir ongeveer 10-15 minute, roer aanhoudend. Keer om op 'n houtbodem of uitgerekte en verhitte keramiekpot.

Soos met die klassieke polenta, kan u verbeterde resepte maak met botter, kaas, groente, ens.

Leontea polenta spesialiteit

Plaas 400 g mieliemeel in 'n bak, bevochtig dit met koue water en laat dit 'n uur staan, af en toe roer. Kook 'n liter water met 'n teelepel sout en voeg 'n bietjie mielieblom by terwyl dit kook, roer tot klonte vorm. Voeg 200 g botter by en laat prut vir ongeveer 15-20 minute, en voeg dan warm melk by tot 'n harder pap. Gooi dit in die kompote bakke, voeg melk, room of halfdroë of soet witwyn by.

Mieliekrokette

Maak harde polenta van 350 g mielies en 'n liter water. Nadat u die polenta van die hitte verwyder het, meng dit onmiddellik met 6 geklitste eiers met 100 g kaas en knie met 'n lepel tot glad. Laat afkoel, bedek met 'n vel gesmeerde papier.

Berei gedurende hierdie tyd 'n sous van 'n ui in skywe gesny, in 'n kastrol. Bedek met melk, voeg sout en peper na smaak by en hou 'n koppie gemaalde okkerneute op die vuur totdat dit kook, en sif.

Sit in 'n ander bak 30 g botter geweek, 'n eetlepel meel en meng goed, verdun met die melk waarin u die ui gekook het, en kook dan weer vir 8-10 minute

Met 'n groot lepel van polentakrokette, gooi dit deur geklitste eier, sout, parmesaan, braai die krokette in warm olie en haal dit uit die pan wanneer dit bruin en bros geword het. Bedien warm saam met uiesous.

Sesam mieliespesialiteit

Giet in 'n terracotta -pot (Romeinse pot) 300 g mieliemeel en 100 g susan, 'n teelepel sout en voeg 'n paar by warm water terwyl gemeng word, genoeg om 'n homogene mengsel te kry, nie te waterig nie. Laat die mengsel 'n paar uur staan ​​en vorm dan balletjies van die grootte van 'n okkerneut uit hierdie pasta en braai dit in warm olie. Haal uit die olie nadat dit goed bruin gemaak is en sit voor as versiering vir verskillende vleisgeregte.

Soet polenta -donuts

Sit die stukke van polenta, sny, nie te dik nie, in 'n skinkbord, bedek dit met melk en laat 'n uur lank 'marineer'.

Klits in 'n bak 3-4 eiers met 100 g suiker en 'n bietjie meel totdat jy 'n samestelling kry, is die konsekwentheid van 'n dikker room. Voeg die polentaskywe by hierdie samestelling, roer om die polenta op te los, roer totdat u 'n homogene samestelling kry, voeg 'n bietjie melk en 100 g vrugte, rosyne of gedroogde vrugte by, wat voorheen met 'n bietjie brandewyn besprinkel is.

Braai in 'n pan met baie warm olie -doughnuts uit hierdie mengsel, verwyder dit op 'n papierhanddoek en besprinkel met vanieljesuiker.

Polenta met druiwe

Ek weet nie wie die idee gekry het om die smaak van hamburger met polenta te kombineer nie. Met die eerste oogopslag kan u nie eers weet of dit pas of nie. Maar nadat u dit geproe het, verwonder u u en vra dan na die resep. Ek ook.

plek 250 g mieliemeel in 'n bak en plaas in die middel daarvan 20 g gis effens verdun warm water, voeg by 2-3 eetlepels olie, n klein bietjie van sout en meng met 'n hoeveelheid water wat nodig is om 'n samestelling van 'n sagte deeg te verkry. Knie soos 'n brood en voeg 150 g geurige druiweskille (Muscat Hamburg) by. Sit die bak op 'n warm plek, bedek dit met 'n handdoek en laat dit 'n halfuur rys.

Smeer 'n koekpan met olie, voeg die kors by en laat rys nog 'n halfuur.

Bak in die warm oond vir 20-25 minute. Aan die einde sal dit die kleur van 'n goed gebakte brood wees.

U sal moontlik ook belangstel in:

3 gedagtes oor & ldquo Ons polenta, die alledaagse en nie net & rdquo

Vir die versameling hou ons ook van die polenta uit Oltenia, met aartappels (sonder hoeveelhede en in kort, gekookte aartappels en fyngemaak in water waarin dit gekook het, 'n bietjie meer sout, mielies vir die gewenste konsekwentheid, dit is meer tzapana, anders as in enige polenta).

En polenta waarin baie eiers, kaas, botter, melk gesit word, by Hateg word dit paparuie genoem.

Ek dink ek het nog steeds die polenta -versameling gehad, maar dit kom nou by my op.

Of die cola soos in Stancesti & # 8230 Dit is eenvoudig en geweldig lekker
Water, mielies, sout, soetmelk, gerasperde skaapkaas, gerookte worsies en gerookte jumari van garnita. Maak polenta met versoete melk gevou met water, 'n bietjie sagter en sit 'n laag polenta, 'n laag jumari en worsies en baie gerasperde kaas en dan polenta in 'n pan. Ouma maak gate in die bokant, met 'n lepel, vir 'n porsie, waar sy 'n greintjie botter gooi. Nadat u dit ongeveer 10-15 minute in die oond gesit het, haal ons dit uit en sit geklitste eier met groente en gebakte uie in elke gaatjie. Sit dit nog 10 minute in die oond om die eier te stel.
Hy bedien dit vir ons met 'n bietjie skaapmelk.
Mamaaa. wat het die wolwe in ons monde baklei, die kleinkinders, ons was ses, drie meisies van my ma se skelms en ons, die drie seuns, haar trots & # 8230
Dit is waar dat haar ouma haar 'n koolslaai genoem het, maar haar oupa noem haar die koeskoostert, dat hy dit vir die eerste keer by sy neef geëet het, dit wil sê my oupa.

Ek het mense met die bynaam & # 8220a lu & # 8217 coleasa & # 8221, sodat jy kan sien dat die hele gebied myne was & # 8220ai lu & # 8217 vraciu '& # 8221.

Kommentaar Kanseleer antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om strooipos te verminder. Lees hoe u kommentaardata verwerk word.


Hoe lank kook Polenta?

Terwyl die polenta kook. As die polenta genoeg gaar is, kan ons dit dadelik bedien as ons dit nie wil omkeer nie. Om die boereprosedure te volg wat 'n rukkie behels om mieliemeel te kook, selfs al kook ons ​​dit op die stoof, benodig ons 'n ketel om seker te maak dat die polenta nie vassit nie. Haar naam en die resep wat sy voorberei, is wêreldwyd bekend, maar nie almal weet hoe om hierdie gereg voor te berei nie. As die water kook, gooi die mielies ongeveer 1 3 in die reën en roer aanhoudend.

1 2 min gooi die res van die mielies en moenie meng nie. U sal sien hoe die polenta verdik en van die kante van die pot afkom. Dus, in 'n normale of dunner pot, word die kooktyd verminder, in plaas daarvan word die werk met die kougom verhoog net om te voorkom dat dit vasgesteek word. Soos met rys, kan u met bekervolumes werk solank die verhoudings behoue ​​bly.

Skud die ketel en draai dadelik om op 'n bord. Die polenta is 'n bietjie opvallend, maar 'n jong huisvrou weet nie presies hoeveel koring 'n sekere hoeveelheid water in moet sit nie. Malai hang af van hoe vartoosa jy wil hê polenta 1 teelepel sout sit water in 'n groter pot saam met sout en botter. Ek dink die koring wat ons nou in die winkels vind, is so verwerk dat dit amper onmiddellik kook en ek dink dit is geprogrammeer om nie eens klonte te doen nie.

Bedek die pot met die deksel en laat nog 15 minute prut, waartydens ons die pot oopmaak en nog drie keer sterk roer. Hoe om die polenta te kook en hoe om dit elke keer perfek te laat uitkom. Meng dan met 'n lepel en mikrogolf weer vir nog 5 minute. Dan kan polenta op baie maniere gemaak word.

Kom ons praat oor Moldawiese souse met baie kaas, eiers en botter wat besprinkel word met suurroom of beitel, of wat nog nie in lae of taco's van die beroemde polenta geproe of gehoor het nie, en die Moldawiese sluk met ruim lae polentaworsies gebakte skaapkaas en vars eiers. Kulinêre wenke resep polenta resep vir die beste polenta resep vir die beste polenta polenta is een van die geregte wat as tradisioneel in ons land beskou word. Eenvoudige en vinnige polenta -resep wat selfs die mees beginner in die kombuis kan voorberei. Afhangende van die resep, een koppie rys tot 3 of 4 koppies water.

Dit is die ideale tyd om dit in gepoleerde vorm in die oond te gooi. Hoe om polenta te maak. Om nie te praat dat polenta in die ou tyd lank gekook moes word om seker te maak dat dit nie rou uitkom nie. Die polenta moet binne 10 tot 15 minute gereed wees.

Die deksel word gebruik om te verhoed dat die mikrogolfoond vuil word wanneer die polenta kook. Plaas die polenta vir 5 minute in die mikrogolfoond. Polenta kan immers op dieselfde manier gemaak word, en sommige mense maak dit byvoorbeeld soet. Daar is ook onmiddellike mielies wat binne sekondes kook.


  • 150 g ingemaakte tuna (reeds uit olie gedreineer)
  • 50 g botter
  • 100 g roomkaas
  • sout en peper na smaak
  • 1-2 eetlepels suurlemoensap

Sit die tuna, sagte botter in 'n bak en meng goed met 'n handmenger totdat die samestelling homogeen is.

Voeg roomkaas, sout, peper, suurlemoensap by en meng verder.

Die gevolglike samestelling moet romerig en homogeen wees.

Plaas die mousse in 'n klein sakkie en strooi rosette op snye brood, komkommer, van jou keuse.

Versier dit met sade, setperke of wat jy wil.

* Of, as u 'n fyn en romerige mousse verkies, sit al die bestanddele in 'n blender en meng totdat u die gewenste konsekwentheid het.

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek versoek u egter om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Roomkaas en gebakte polenta


Aan die begin van die jaar het ons vir u gesê dat ons 'n pragtige samewerking met Selgros sal voortsit. Hierdie jaar is die uitdaging om tradisionele resepte uit die Transsylvanië -omgewing voor te berei. Die eerste resep wat ek voorberei het, was Szekler Cozonac, 'n nagereg na my smaak.
Nou het ek gekies om 'n smaaklike en bevredigende voorgereg voor te berei, meer spesifiek 'n roomkaas met komyn en gebraaide polenta.
Komyn is nie my gunsteling spesery nie; ek gebruik dit selde vir slaaie of koekies. In die gebied van Moldawië gebruik ons ​​dit nie veel nie; ek ken nie 'n gereg wat dit bevat nie.
Daarom was ek baie nuuskierig of ek dit sou wou hê! Ek moet erken dat dit 'n interessante kombinasie is, bedien met gebraaide polenta in gansvet, dit is absoluut heerlik!
Dit is baie maklik en die moeite werd om te probeer !!

Roomkaas en gebakte polenta - Bestanddele

200 g blaaskaas
200 g vars skaapkaas
100 g suurroom
50 g botter
1 eetlepel gemaalde komyn
1 teelepel soet paprika
'n rooi ui
sout en peper

koue polenta in skywe gesny
gansvet

Kaas met komyn en gebraaide polenta - Voorbereiding

Sny die rooi ui fyn.
In 'n voedselverwerker sit ons die blaaskaas, die vars kaas, die botter, die suurroom, die gemaalde komyn, die paprika en meng tot 'n homogene kaasroom verkry word.
Voeg fyngekapte ui by en geur na smaak met peper en sout.

As jy nie 'n voedselverwerker het nie, moet jy die kaas deur 'n sif gooi, of jy kan dit met 'n vurk slyp totdat jy 'n homogene pasta kry.

Koue gesnyde polenta word aan beide kante in gansvet gebraai. Ek het gekies om die helfte daarvan met gansvet te smeer en op 'n gietysterrooster te braai.

In albei gevalle is dit net so lekker.
Dit kan warm of koud saam met komynkaas geëet word.


Hierdie kaaspasta kan ook in kombinasie met wortelstokkies of vars rissies of roosterbrood geëet word.


Berei 'n lekker en vinnige voorgereg vir u gaste voor! Leer hoe om ingemaakte tuna -patee te maak

Van twee blikkies tuna en 'n paar ander bestanddele kan jy 'n lekker patee maak wat saam met roosterbrood of selfs rou groente bedien kan word. Vind al die besonderhede en die voorbereidingsmetode hieronder.

Bestanddeel:

Twee blikkies tuna in olyfolie

en frac14 koppie gekapte selderystingel

Roosterbrood of beskuitjies, vir opdiening

Metode van voorbereiding:

Sit 'n stukkie plastiekwrap in 'n bak. Die foelie moet groot genoeg wees sodat die rande verby die vaartuig kan uitsteek.

Dreineer die olie en plaas dit in 'n voedselverwerker, saam met botter, suurroom, suurlemoenskil en -sap, rooipeper, ansjovis en kappertjies. Geur alles met sout en peper en begin die robot. Laat alles verwerk totdat u 'n homogene pasta kry.

Plaas die resulterende patee in die bak, rangskik dit eweredig met 'n spatel en bedek dit met die rande van die plastiekwrap. Laat dit ongeveer 8 uur of selfs oornag in die yskas totdat dit hard word.

Voordat jy die patee bedien, meng die pietersielie en fyngekapte seldery in 'n bak. Giet die patee op 'n skoon bord en strooi gekapte groente bo -oor. Bedien dit saam met roosterbrood of beskuitjies.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.