Tradisionele resepte

Pandispan met kersies

Pandispan met kersies

Puffs as jy wil! Doen dit self, want dit is glad nie moeilik nie! :)))

  • 200 gr. kersies (sonder sade)
  • 6 eiers;
  • 6 eetlepels meel;
  • 6 eetlepels suiker;
  • skil van 'n suurlemoen;
  • 'n knippie sout
  • Vir versiering:
  • gepoeierde suiker.

Porsies: 14

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEPTE VOORBEREIDING Pandispan met kersies:

Ons begin deur die kersies te verwyder en die kersies eenkant te laat. Skei die eiers en sit die eiergeel in een bak en die eierwit in 'n ander bak. Voeg die suiker oor die eierwitte en klits totdat jy 'n harde skuim kry of totdat die motors op die mengerblaaie bly. Vryf die eiergele met 'n knippie sout om die kleur te versterk. Voeg die eiergele oor die geklitste eierwitte en meng nog 'n bietjie om dit by te voeg. Meng die meel en suurlemoenskil met 'n spatel in die skuim. Behang 'n bakplaat met bakplaat of olie en meel en giet die samestelling. Plaas die kersies bo -op (as jy wil, kan jy dit 'n bietjie meel gee, ek het dit nie gedoen nie). Bak die pandispan ongeveer 25-35 minute op lae tot medium hitte. Moenie die oond vir die eerste 15 minute oopmaak nie! Nadat dit afgekoel het, porsie en poeier met suiker.

Goeie eetlus!


Wenke webwerwe

1

U kan ook ander seisoenale of bevrore vrugte byvoeg


Video: Έδεσσα Πέλλας Κεντρική Μακεδονία Edessa Pella Central Macedonia Greece FULL (Januarie 2022).