Broodbene

Toe ek hierdie broodbene op die internet sien, het ek dadelik besluit om dit weer te gee en dit as 'n brood vir my Halloween-ete aan te bied. Gelukkig vries ek die deeg gereeld vir pizza of brood, so dit was vir my genoeg om die klaargemaakte deeg uit te haal om my dadelik aan die resep toe te wy. Daar is geen twyfel daaroor nie, die bene is regtig mooi om na te kyk, perfek vir Halloween, en die bevrore deeg het net so sag en goed gebly soos wat dit pas gemaak is! Volgende week word die resepte almal aan Halloween gewy, maar intussen kan jy hierdie oulike toebroodjies probeer. Lekker dag ;)

metode

Hoe om broodbene te maak

groot

As u nie bevrore pizzadeeg soos ek het nie, rol dit dan eers uit in 'n vel van ongeveer 30x20 cm. Sny dit dan in nie te dun repies nie ('n paar vingers elk).

Rol elke strook op homself om 'n buisvormige vorm te gee, en rol dan die twee ente om 2 slakke te vorm.

Vorm die laterale slakke om die "koppe" van die been te vorm.

Maak laastens 'n klein sny aan albei punte om die vorm verder te beklemtoon.

Laat dit ongeveer 1 uur rys, borsel dan met melk, sprinkel liggies gekneusde growwe sout oor en bak 15-20 minute (of tot goudbruin) in 'n voorverhitte geventileerde oond by 200 ° C.

Laat dit afkoel voordat dit bedien word.

En hier is die broodbene;)