Tradisionele resepte

Wit sjokoladesous sonder eiers

Wit sjokoladesous sonder eiers

Eiervrye wit sjokoladesous-resep van 14-05-2012 [Opgedateer op 25-07-2016]

Dit is die resep vir die voorbereiding van 'n delikate wit sjokoladesous wat nie die gebruik van eiers behels nie. U kan hierdie mousse gebruik wat dit verryk met stukkies vrugte en dit as 'n nagereglepel bedien vir 'n na-ete of gebruik dit om 'n koek te vul of om 'n nagereg te vergesel. 'N Eenvoudige eenvoudige resep om 'n soetigheid op die vlieg te berei, kortom, die soort wat ek van hou :)

metode

Hoe om eiervrye wit sjokoladesmous te maak

Kap die witsjokolade, sit dit in 'n kastrol en smelt dit in 'n bain-marie

Verhit intussen 100 ml room in 'n kastrol en klits 150 ml in 'n koue houer
Sodra die wit sjokolade gesmelt is, skakel die hitte af, voeg 100 ml warm vloeibare room by en meng.

Laat die mengsel afkoel en voeg dan die geklopte room by

Meng die wit sjokoladesous met 'n houtlepel in 'n onderste beweging.

Giet die witsjokolademousse in die koppies en garneer met stukkies aarbeie, sjokoladevlokkies of wat u ookal wil hê en laat rus 'n uur in die yskas voordat u dit bedien.


Video: Brigadeirão sem forno sem ovo (Januarie 2022).