Ongewone resepte

Rooi fluweel kolwyntjies

Rooi fluweel kolwyntjies

Rooi fluweel kolwyntjies resep van 30-12-2013 [Opgedateer op 27-08-2018]

Die rooi fluweel-kolwyntjies is die enkelbediening-weergawe van die heerlike en skouspelagtige koek wat ek 'n geruime tyd gelede gepos het: maklik om voor te berei, lekker om na die tafel te bring en heerlik. Met hierdie helderrooi kolwyntjies sluit ek die lekkers op Maandag-uitgawe af 2013. Daar word gesê dat rooi baie geluk bring, want dit is die simbool van krag, sukses en vuur ... en met hierdie rooi fluweel-kolwyntjies wens ek u alles mooi vir die nuwe jaar op ons. Alhoewel ek van my jaarlikse griep herstel, voel ek steeds 'n halwe stink: P ek eet nog steeds in die wit en gaan kombuis toe om iets voor te berei, ons praat nie eers daarvan nie ... so ek wag vir die nuwe jaar, soen die wat verbystap hier: *

metode

Hoe om rooi fluweel kolwyntjies te maak

Meng die meel in die bak met kakao en bakpoeier.

Werk die versagde botter met die suiker, die eier en die vanieljegeursel met 'n elektriese klitser.

Los die rooi kleurstof op in die karringmelk.

Giet die helfte van die karringmelk in die bottermengsel terwyl u aanhou meng, en voeg dan 'n knippie sout by.

Gooi nou die meelmengsel en die ander helfte van die karringmelk in.

Klop totdat 'n homogene mengsel verkry is.

Giet die mengsel in die muffinvorms, vul dit tot die helfte van hul hoogte, en bak dit dan vir 20 minute by 180 ° C in 'n voorverhitte statiese oond.

Laat dit afkoel as dit gereed is.

Berei intussen die ryp van Philadelphia voor.
Klop die Philadelphia-kaas met die versiersuiker en 'n teelepel vanieljegeursel.

Klop die room in 'n aparte bak, en voeg dit dan eers by die roomkaas. Meng met 'n spatel met 'n beweging van onder na bo totdat 'n homogene room verkry word.

Kom ons gaan nou die kolwyntjies versier.
Sit die room in 'n spuit en vul jou rooi fluweel-kolwyntjies.

Versier met 'n bietjie deeg wat uit 'n paar kolwyntjies geneem is. Sit dit voor.


Video: Red Velvet Cupcakes. Eggless (Januarie 2022).