Tradisionele resepte

Vier-kwart koek

Vier-kwart koek

Vier-kwart koek resep van 07-06-2015 [Opgedateer op 07-06-2015]

metode

Hoe om 'n vierkwartaal koek te maak

o Quatre Quarts is 'n koek waarin vier bestanddele, eiers, suiker, botter en meel, in dieselfde hoeveelheid gebruik word. Die vier kwartiere is in Frankryk gebore, maar wêreldwyd bekend en waardeer. Dit is 'n koek wat as ontbyt bedien word, bloot met 'n besprinkelende versiersuiker of as basis gebruik word vir koeke bedek met suikerpasta. Soos alle nageregte waar die botter aanwesig is, is die tekstuur kompak en die deeg klam. Ek het dit gebruik as 'n basis van 'n bachelorette-partytjiekoek, eenvoudig gevul met 'n sjokolademousse, en dit was baie goed. As ek die moed vind, sal ek jou ook die koek wys wat ek vir die toekomstige bruid voorberei het;) Ek laat jou aan die resep is 'n soen vir diegene wat verbygaan: *

Klop die versagde botter en suiker in 'n bak.

Voeg die eiers, een vir een, en die vanieljegeursel by.

Roer dan die gesifte meel en bakpoeier in.

Werk totdat u 'n homogene mengsel kry.

Giet die mengsel in die gesmeerde en meelvorm.

Smeer die deeg met 'n spatel en egalig.

Bak ongeveer 40 minute in 'n voorverhitte statiese oond by 180 ° C.

Laat die koek heeltemal afkoel en sit voor.


Video: Roddy Ricch - The Box Official Audio (Januarie 2022).