Die beste resepte

Risotto met spanspek en vuurpyl

Risotto met spanspek en vuurpyl

Resep Risotto met spanspek en vuurpyl van van 25-08-2016 [Opgedateer op 30-09-2018]

Die risotto met spanspek en vuurpyl is regtig oorspronklik en lekker, perfek as jy van die kombinasie van meloenmelk en sout hou. Verlede jaar het ek al 'n soortgelyke paring probeer om 'n ryslaai met spanspek voor te berei, en ek het baie daarvan gehou, so ek het nie die jaar gesukkel om 'n risotto met soortgelyke bestanddele voor te berei nie;)
Die resep hiervoor risotto met spanspek dit is ook ideaal vir vegetariërs, maar as u 'n nog 'lekkerder' weergawe wil hê, kan u elke gereg vlekblokkies byvoeg; P
Meisies, ek groet jou, vandag is ek amptelik terug werk toe, so ek moet die ritmes van my roetine ondergaan en hervat. 'N Soen en 'n goeie dag: *

metode

Hoe om risotto te maak met spanspek en vuurpyl

Sny die spanspek in blokkies en sit eenkant.

Maak die ui skoon, kap dit en laat dit 5-10 minute liggies droog word in 'n kastrol met olie en botter.

Voeg ook die spanspek by en laat dit 'n paar minute met die res meng.
Voeg die rys by, rooster dit 'n paar minute oor hoë hitte en meng dit dan met die witwyn.

Bedek met die sous en kook die rys op medium-lae hitte, voeg nog sous by indien nodig.

As dit gereed is, skakel die hitte af, geur dit met sout en peper, roer die gekapte fontina in en voeg die gekapte vuurpyl by.

Jou risotto met spanspek en raket is gereed, laat dit 'n paar minute rus en sit dit voor.


Video: Asparagus Risotto Recipe. Theo Randall (Januarie 2022).