+
Tradisionele resepte

Wit lasagne met courgette

Wit lasagne met courgette

Wit lasagne met courgette resep van 30-11-2009 [Opgedateer op 04-09-2018]

Dit was 'n tydjie dat ek wit lasagne wou voorberei, en as 'n eerste eksperiment het ek hierdie wit lasagne met courgette gemaak ... fantasties! Ek weet dit is nie die tyd vir courgettes nie, maar ek het 'n vragmotor gevind wat vrugte en groente verkoop het wat fantastiese courgettes gehad het ... so hoe kan u die versoeking weerstaan ​​om hierdie wit lasagne voor te berei? Ek sê nou dadelik dat die volgende variant met porcini-sampioene en parmesaanklas is ... Ek moet net die tyd vind om die resep te ontwikkel, en dan sal ek jou laat weet: P Ek het baie van hierdie wit lasagne met courgette gehou en hulle is 'n 'n goeie alternatief vir klassieke lasagne met vleissous;)

metode

Hoe om wit lasagne met courgette te maak

Berei die béchamel voor.
Kook die lasagne-lakens in soutwater met 'n bietjie olie. Kook die lakens volgens die gaarmaak op die verpakking.

Lig dan die lasagne-lakens met 'n skuim op en laat dit op 'n lap droog word.

Dreineer die mozzarella (as u dit vir 'n dag in die yskas hou sonder dat die water ideaal is), sny dit dan in dun skywe. Haal die courgettes en sny dit in baie dun skywe. Smeer of braai dit tot 'n goue kleur, sout en hou hulle eenkant.

Al wat oorbly, is om u lasagne bymekaar te sit.
Smeer 'n bakplaat en plaas 'n bakkie bechamel op die bodem en maak 'n eerste laag lasagne wat die rande oorvleuel, bedek met 'n bietjie bechamel en bedek met 'n laag courgette.


Voeg 'n laag gekookte ham en 'n laag mozzarella by.


Bedek met 'n bakkie béchamel, een van courgettes, dan ham en mozzarella. Hou aan om 'n laag lasagne en die vulsel af te wissel. Bedek uiteindelik met 'n laag lasagne. Bedek die wit lasagne met courgette met die béchamel en sprinkel met parmesaan.

Plaas in die oond en bak ongeveer 30 minute op 180 grade of totdat die lasagne se oppervlak bruin is.

Laat die witgebakte lasagne met courgette afkoel voordat dit gesny en bedien word.

Hier vind u die resep vir die klassieke gebakte lasagne


Video: ZUCCHINI LASAGNA. the best zucchini lasagna recipe (Maart 2021).