+
Die beste resepte

Gerolde hoender

Gerolde hoender

Gerolde hoenderresep van 28-04-2017 [Opgedateer op 28-04-2017]

L'hoender opgerol dit is 'n smaaklike hoofgereg, wat gereeld na Italiaanse tafels gebring word, wat die kookkuns en die vulsel telkens wissel, om dit altyd anders te maak. Om dit voor te berei, begin jy met 'n hele hoenderborsie wat, nadat dit soos 'n boek oopgemaak en geslaan is, opgestop en opgerol moet word.
Vir my opgestopte hoender opgerol Ek het spek en kaas gekies wat die vleis sag en sappig gemaak het en dit 'n sterk en regtig aangename smaak gegee het.
Wel vriende, op hierdie somber dag laat ek vir jou die resep vir hierdie gebraaide hoender wat 'n idee kan wees vir vanaand se aandete, wasbakke en 'n goeie dag: *

metode

Hoe om hoenderrolletjie te maak

Maak die hoenderborsie oop met 'n skerp mes.
Om dit te kan doen, maak klein progressiewe insnydings, vanaf die buitenste deel.
Die hoenderborsie moet uitgerol word voordat dit geklop word.

Geur met sout en gekapte grasuie en voeg 'n bietjie kaas by.
Bedek met die snye spek en dan weer met die kaas.

Rol die hoender liggies op en wees versigtig om alles in te hou.
Bind die rol met die kombuisstring vas om te voorkom dat dit tydens die gaarmaak oopgaan (gaan na die gids oor hoe om die gebraaide bande vas te maak)

Braai die gekapte ui en wortel in olie in 'n pan met 'n dik en hoë bodem.
Voeg die hoenderrol by en bruin dit aan beide kante oor hoë hitte.

As dit goudkleurig is, verlaag die hitte en voeg die sous by.
Kook met die deksel vir 40 minute en draai halfpad deur die kookpunt.
Sodra u dit opgelig het, verwyder die tou en laat die gaar sappe rus deur die vlam tot maksimum te verhoog.

U hoenderrolletjie is gereed om na die tafel gebring te word en in skywe gesny te word.


Video: JANGAN GORENG DADAR TELUR! TELUR DIBIKIN INI..ENAK BANGET BENAR BENAR LEMBUT! (Maart 2021).