+
Die beste resepte

Koeskoes met groente

Koeskoes met groente

Groente Cous Cous Resep van van 27-06-2017 [Opgedateer op 27-06-2017]

Die koeskoes met groente dit is 'n vegetariese gereg, kleurvol en beslis egte danksy die teenwoordigheid van verskillende groente. Vir die groente volgens u persoonlike smaak kan u kies om vars seisoenale te gebruik. In my weergawe van koeskoes is die groente wat gebruik word courgettes, aubergines, paprika, wortels, kersietamaties en my geliefde champignon-sampioene.
Meisies sedert die lente begin is ek letterlik hergebore, ek voel vol energie en vol begeerte om nuwe dinge te doen, ek hou van dit alles. Dit lyk asof my lewe in twee seisoene verdeel is: dié van die koue maande wanneer ek altyd moeg, verveeld en gedemp voel en dié van die warm maande wanneer ek soos 'n vulkaan voel. Wel, ek geniet die oomblik, 'n soen en 'n goeie dag!

metode

Hoe om groente koeskoes te maak

Maak al die groente skoon en sny dit in blokkies van dieselfde grootte.
Kap die ui, sit dit in die wok met 'n bietjie olie en laat dit droog word.

Voeg die eiervrug by, voeg die peper en dan die sampioene by wanneer dit verlep is.
Draai die bestanddele om en hou aan met kook ongeveer 10 minute.

Voeg nou die wortel en die kersietamaties by en geur met sout.
Voeg 'n bietjie gekapte basiliekruid by en bedek dit met 'n gieterige sous, kook nog 10 minute.

Berei intussen die koeskoes voor deur dit in 'n bak te sit en die glas warm sous by te voeg.
Sodra dit al die vloeistofdeel geabsorbeer het, moet dit met 'n vurk bedek word.
Sit dit dan op 'n opdienbord en laat die sentrale gedeelte vry.

Voeg die voorheen gestoofde groente by en bring jou neef na die tafel.


Video: Kruidige CousCous met kip van de Lidl lekker lekker lekker (Maart 2021).