Die beste resepte

Croque Monsieur

Croque Monsieur

Croque monsieur se resep van 21-05-2015 [Opgedateer op 27-08-2018]

Die croque monsieur is 'n gereg van Franse oorsprong, dit is 'n toebroodjie met bechamel, gekookte ham en gekweekte kaas, heerlik. Ja, in Parys het selfs 'n eenvoudige roosterbrood 'n elegante naam, en as jy na 'n bistro gaan en vra vir 'n ham en kaas toebroodjie dit bedien jou croque monsieur. Die heerlike toebroodjie se naam kom van die werkwoord croquer "te byt" en meneer "meneer" en om dit tuis te maak is baie eenvoudig en die resultaat is baie bevredigend. So vriende hier reën dit en dit lyk of die koue terug is, vandag sukkel ek met die versiering van die koek vir die verjaardag van Ivano, en hierdie slegte weer help my nie om te "skep" nie, maar ek moet my 'n mosaïek gee, want die koek moet later oopgemaak word middagete! Goed, ek los jou met die croque monsieur-resep en wens jou 'n lieflike dag, wasbakke: *

metode

Hoe om croque monsieur te maak

Begin met die voorbereiding van die béchamel om die croque monsieur te maak.
Smelt die botter met die meel in 'n kastrol, voeg dan die melk by en roer om alles goed te meng.

Kook die béchamel af en toe roer tot dit verdik.

Voeg dan 'n knippie sout en neutmuskaat by.

Neem nou 1 sny brood en smeer 1 eetlepel bechamel op die oppervlak.

Plaas dan 'n skyf gekookte ham en bedek dit met een van Emmental-kaas.

maak toe met nog 'n sny brood, bedek dan die oppervlak met die béchamel en die juliennedkaas.

Sit die krokiesmonsieur op 'n bakplaat met bakpapier neer.

Bak dit maksimum 5 minute in 'n voorverhitte oond met die rooster.

Haal die krokiesmonsieur uit die oond en sit voor.

Video: NOSSO X MORTADELA FRANCÊS - ft. ELISA MASTERCHEF (Desember 2020).