Laaste resepte

Semi-volkome toebroodjies

Semi-volkome toebroodjies

Semi-volgraan toebroodjies van 13-07-2014 [Opgedateer op 27-07-2018]

Toe ek in Berlyn was, was ek gefassineer deur die verskeidenheid brood wat in die bakkerye in hierdie stad teenwoordig was, veral deur die halfvolkorrelrolletjies bedek met pampoenpitte, wat heerlik gelyk het. Nadat ek oorblyfsels van verskillende soorte meel gehad het, het ek 'n paar dae gelede probeer om hierdie toebroodjies voor te berei, en die resultaat was regtig uitstekend: semi-volgraan, sagte en geurige toebroodjies wat ons tydens die middagete op kantoor geëet het en die goedkeuring van die almal ;-)
As u dus hierdie Sondag tuis wil brood berei, miskien met 'n ander resep as gewoonlik, beveel ek hierdie toebroodjies vir volgraanvleis aan ... probeer dit en laat my weet! Vandag die laaste dag van vakansie, is die weer nie die beste nie, dus wy ons daaraan toe om die laaste aandenkings te koop en 'n draai te maak, ek groet jou en ons lees more.

metode

Hoe om seminegrali-toebroodjies te maak

Sit die gis, mout, suiker en water in 'n bak en meng

Voeg nou die blomme by

Knie vir 'n paar minute en voeg dan die botter en sout by

Knie lank totdat u 'n sagte en homogene deeg kry, bedek dit dan met 'n lap en laat dit vir 2 uur rys

Neem die deeg en verdeel dit in 6 stukke

Maak toebroodjies en rangskik dit op 'n bakplaat wat met bakpapier gevoer is, borsel met 'n bietjie melk of water en bedek met pampoenpitte en laat dit nog 40 minute rys.

Bak die semi-volgraan toebroodjies in 'n voorverhitte oond op 200 ° en kook 15/20 minute

Haal dit uit die oond, wag 'n paar minute en geniet dan van u tuisgemaakte semi-volkorenbrood

Video: The Last Reformation: The Life 2018 - FULL MOVIE (Desember 2020).