Tradisionele resepte

Kersiesap met heuning

Kersiesap met heuning

Wat doen 'n man as hy kersies ontvang? Suuuuc…

  • 450 ml natuurlike kersiestroop
  • 550 ml water
  • 4-5 eetlepels heuning
  • ysblokkies
  • 5-6 snye suurlemoen

Porsies: 5

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP VOORBEREIDING Kersiesap met heuning:

Dit begin alles met 'n paar goed ryp kersies, wat ons goed was, en verwyder dan die sade. Van 2 kg tot 2,5 kg het ons 450 ml kersiestroop gekry. Ons meng die stroop met die heuning tot laasgenoemde oplos. Plaas die stroop gemeng met heuning, gewone water en 5-6 snye suurlemoen in 'n bottel. Ons maak die bottel toe, skud dit goed. Giet in glase, sit 2-3 ysblokkies voor en sit voor. Ons hou die sap koud as ons dit nie dadelik bedien nie en ons skud dit elke keer as ons wil drink. Mmm, 'n seisoenale plesier!