Tradisionele resepte

Tort Lepa Brena

Tort Lepa Brena

blaar: vryf die eiergele met 8 lg suiker, voeg dan 3 lg water, bakpoeier, 5 lg meel en 2 lg kakao by. Klits die eierwitte apart met 'n bietjie sout, meng dan liggies met die ander samestelling. Bak 20 minute (heel tot gaar). Jy kan twee toppe of een maak en dit in twee sny.

Room: meng die eiergele met 150 g suiker en 100 ml water. Kook vir 15 minute op 'n stoombad, laat afkoel.

Meng 250 g botter met 2 kg kakao en voeg geleidelike room by. Hou die room 2-3 uur in die yskas (of langer totdat dit verhard word)

Glazuur: Meng die botter totdat die water daaruit kom, voeg dan 4 l suiker en kakao by.


Sit die helfte van die room op die eerste tafelblad; dan word die tweede tafelblad geplaas. Sit die res van die room bo -op en smeer die versiersel op die rand. Plaas die rose.

Hou die koek vir 'n paar uur in die yskas.


Onderwêreldse stamme terroriseer Timisoara

Die manne van Sorin Udrea het met hul mededingers baklei, en vier jong mans het in 'n kritieke toestand by die hospitaal aangekom. Die broer van die MMA -vegter Lucian Stoiți, Tudor Stoiți, is getref en sy tande het uit sy mond gespring. Hy het 'n ingewikkelde gesigstrauma opgedoen en word volgende week in die Maxillofacial Surgery Clinic van die Timișoara Munisipale Hospitaal geopereer. Die tweede slagoffer, Ionuț Sp & acircnu, het onder die aandag van die neurochirurge van die County Hospital gekom. Twee ander jong mans, Bogdan Luca en Claudiu Cionvică, wat die slae en die spore van 'n paar messtekery voorgehou het, het geweier om in die hospitaal opgeneem te word.

Die voorval het plaasgevind in 'n manele -kroeg, oorkant die Timiș -polisie se hoofkwartier, in die Dracula -kompleks, enkele dae voor die groepsdossier onder leiding van die geheime Sorin Udrea, ondersoek deur DIICOT, die Timișoara Territorial Service. Udrea en sy luitenante word beskuldig van afpersing, smokkel, roof, poging tot moord, die stig van 'n georganiseerde kriminele groep, aanhitsing tot verontwaardiging en ernstige liggaamlike leed.

Die polisie het hulself in kennis gestel. Polisiebeamptes van die Kriminele Ondersoekdiens doen ondersoeke om presies die omstandighede vas te stel wat die skandaal veroorsaak het. Vyf mense is na die polisie se hoofkwartier geneem vir ondervragings, en nog vier is deur die mediese personeel oorgeneem vir die nodige sorg. Afhangende van die diagnose wat die dokters stel, die aantal dae mediese sorg, in die geval van die vier aanrandings, kan die regsklassifikasie van die feite verander, sê Mirela Drăghicioiu, die persbeampte van die Timiș -polisie.

Die oorlog tussen die onderwêreld -clans wat Timișoara terroriseer, het in Maart 2013 begin, op 'n ander plek met manele, Lepa Brena, toe Sorin Udrea deur die MMA -vegter Lucian Stoiți geslaan is. In Junie 2013 het drie lede van die groep van Udrea wraak geneem op hul baas, die broer van die aggressor, Tudor Stoiţi, by die Ibiza -kroeg aangeval en probeer om hom dood te maak met 'n swaard wat hulle in sy liggaam gesteek het. P & acircnă tot by die nette . Na die voorval, 'n jaar later, is die motor van Marius Calafeteanu, 'n ander lid van die mededingende stam, deur drie koeëls wat deur 'n koeëlgeweer afgevuur is deur Adrian Talos, ook betrokke by die huidige geveg, geskiet. Hierdie jaar het die stamme met die messe in die winkelsentrum in Timișoara baklei.


Kos [wysig] verander bron]

Ciulama - voedsel uit Oosterse oorsprong, met wit en dik sous gemaak van meel, botter en pluimveesop, ciulamaua is een van die gunstelinge van Roemenië. Die gereg kan vandag nog gevind word in die spyskaart wat deur die huisvroue uit Bărăgan voorberei is. & # 912 & # 93

Bone met ciolan, & # 913 & # 93 Monnikpotte, & # 914 & # 93 Bâtba ca-n Banat (omelet), & # 915 & # 93

Piperchi, peperbredie soos in Aromanian, is vir die eerste keer deur die Masedoniërs uit Dobrogea berei, beide in die lente en somer. & # 917 & # 93

Resepte van voorouers: gierst polenta, vleis gebraai op warm klippe en "poppe" drake. & # 918 & # 93

Sopies verander bron]

Koeke verander bron]

Rumballetjies, & # 9112 & # 93 Koek met appels, okkerneute en rosyne, & # 9113 & # 93 Lepa Brena (Banat). & # 9114 & # 93 Joffre (Marshal's cake), wat die uitvinding is van Grigore Capșa, & # 9115 & # 93


Raul Cătinaş kom op die operasietafel: "Ek kan nie snags slaap nie en kan net deur my mond asemhaal. # 8221

Die Lugoj -atleet Raul Cătinaş het Vrydagaand geveg in die hoofwedstryd van die Final Gala 3, wat in Kroasië plaasgevind het, in Split. Hy is verslaan deur Igor Jurkovic, 'n meer ervare vegter, maar sê hy het 'n fisiese probleem wat dit vir hom moeilik gemaak het om te veg.

Die Lugoj -atleet Raul Cătinaş het Vrydagaand geveg in die hoofwedstryd van die Final Gala 3, wat in Kroasië plaasgevind het, in Split. Hy is verslaan deur Igor Jurkovic, 'n meer ervare vegter, maar sê hy het 'n fisiese probleem wat dit vir hom moeilik gemaak het om te veg.

'Ek weet wat my waarde is, maar ek het 'n fisiese probleem gehad en ek kon nie konsentreer en op ritme kom nie. Ek het my toetse gedoen en ek moet geopereer word, want ek het 'n afwyking van die septum en twee frakture, sê Cătinaş.

Hy sê ook dat hy as gevolg van frakture en neusafwyking nie kan rus nie "As gevolg hiervan kan ek nie snags slaap nie en kan ek net deur my mond asemhaal".

Vir Raul was Vrydag se stryd die eerste gebeurtenis in 2013. Hy hoop om sy gesondheidsprobleme vinnig op te los en so gou as moontlik terug te keer na die ring.


UICA MIHAI

Ek is soet en taai tot in my siel.
Dit is omdat ek gisteraand laat wakker gebly het om Sugar Cotton met my tienjarige motor in die Park van Buziaş te maak. Ek het eindelose rye jongmense en kinders gehad wat hulself versoet het met stokke vol soet waadvoëls en ek sug. En omdat 'n rukwind deur die bome waai, het ek stukkies soet katoen saamgeneem en ek het wakker geword met my hare en my vel versoeter. Ek moes in die bad sit met warm water om van 'n suikeragtige poeding te smelt, waarin ek eerlik gesê het, ek voel regtig goed. Ek was vir drie goeie ure, 'n Uica van suiker.
Vandag gaan ek weer watte maak en boonop skiet ek 'n paar appels in 'n goue kers wat met kaneel geknie is. Ek wil hê die kinders van Buzias moet hulself salf en hulself op hul wange smeer. Dis hoe mooi die kinderjare is.
En vanoggend, moeg om op die blog te speel, het ek gesien dat in die middel van die nag 'n Roemeense wat in San Diego, Kalifornië, verlore was, my berig oor gebed gelees het, en hy, entoesiasties oor die Banat se gebedskoek, op die internet gesoek het na die resep vir Lepakoek. Brena.
Watter koek is so genoem omdat dit soet is as solis met lang bene tot by die sterre.
Of soos Uica as sy watte op 'n stokkie maak.
En omdat ek hier van Kaliforniërs hou, plaas ek die resep (een van sy vele Banat -variante) op die blog om in daardie Amerika van hom te versoet. Maar eers sê ek vir hom en vir jou:
Christus het opgestaan!

LEPA BRENA KOEK
Maak 'n gewone koekbeslag, ten minste uit agt eiers.
En verdeel hierdie deeg in twee gelyke hoeveelhede. En gee 'n vanielje -geur met essensie of suiwer vanielje.
En maak die ander een se sjokoladewang met kakao sonder om suinig te wees.
En jy moet twee nie te dik werkblaaie in die groot vierkantige bak bak nie, ongeveer twee vingers. En terwyl hulle rus, begin u room gebruik.
Vryf tien vars eiergele met 'n gelyke hoeveelheid poeiersuiker op die stoombad, en as die samestelling begin stol, voeg gesmelte botter by, ongeveer 'n kwart van die hoeveelheid wat op die stoom oor is. En kou sterk, beheer die temperatuur, en u moet 'n fyn room kry met glans en lewendige vis oë.
En jy gaan hierdie room in drie verdeel.
Die eerste deel moet die geur van uitgedrukte suurlemoen wees en dit vinnig met kakaosmaak oor die koperblad sit. Sit die tweede laag room daarby, waarin u kakao en kaneel sit, sodat dit 'n goeie kontras en kleur en smaak het. En om die laaste room met rum te parfuum en dit in die kleur te sit as die derde laag. Sit nou die wit tafelblad bo -op en bo -op moet u 'n wang maak van die oorblywende eierwitte, met 'n klitser geslaan word, gemeng met suiker en amandelgeursel en net 'n druppel gelatien geweek in warm water. Hierdie laaste operasie is die gevaarlikste, want as u nie weet hoe om met suikergoed te werk nie, kan u meringue val. En bowenal kan u nog 'n kakaopoeier trek en 'n paar modelle met die tande van die vurk maak terwyl u u kop sny.
Nou moet u geduldig wees tot die volgende dag, want Lepa Brena moet agter die skerms bly om al die geure te kombineer en haar gebakte deeg en sy porsie te trek. En aan die einde, sny hierdie koek in 'n ruit met 'n mes met 'n lem geweek in warm water en versprei die ruiters so tussen die ander piesangs dat die wellustige man met sy honger vingers roer om sy gunsteling stuk te kies. So doen ek in gebed en geniet ek van soetheid en maak ek maag en skeur van geswelde lakens.
Dit gaan oor Lepa Brena, nie 'n groot probleem nie, maar met 'n smaak van hemelse musiek.
Jy is welkom.

'N Opmerking:

'N Soet soen vir die lieflike Uica. dankie vir die resep!

Hey, moenie jouself so vinnig terugtrek nie, soos my Californiër nie 'n Californiër is nie ^)

Hierdie koek, meer sondig as Maria Magdalena in sy heerlike verleiding, sal ek van Hemelvaart maak. en sodat ons nie net die kalorieë hoef te eet nie, sal ek dit met die dame uit die kerk deel, nie voordat ek foto's neem om Uica te prys nie: ^)


Banat konserte

Die bekende solis Lepa Brena, kom na Timișoara volgens 'n geleentheid wat op die sosiale netwerk Facebook op Park Place geskep is, en die organiseerders kondig aan dat hulle die eerste deel kaartjies te koop teen 'n prys van 180 lei verkoop het.

Ligte musiekprogram vir Banat en Transsylvanië, ter geleentheid van die eeufees

'Musikale emosies' is die titel van die ligte musiekprogram wat gewy is aan Banat en Transsylvanië, wat op Maandag 3 Desember om 17:30 by die hoofkwartier van die kultuur- en kunssentrum van Timiş County in E. Ungureanu Street sal plaasvind.

Incanto Quartetto, musikante wat betrokke raak by die stadslewe

Die talentvolle kunstenaars wat Incanto Quartetto vorm, het ware mentors vir die jong generasie geword deur middel van opvoedkundige konserte wat spesiaal vir studente en tieners in Timisoara gehou is. Incanto Quartetto definieer exc.

Kunstenaars vir die eerste keer in Roemenië, tydens hierdie jaar se uitgawe van.

Die organiseerders van die Plai -fees, 'n geleentheid wat tussen 14 en 16 September in die Banat Village Museum in Timisoara sal plaasvind, het 'n reeks nuwe kunstenaars aangekondig wat by hierdie jaar se uitgawe teenwoordig sal wees, waarvan die meeste in.

Top internasionale kunstenaars tydens die eerste uitgawe van die Citadela -fees

Deva Fortress word vir twee dae omskep in 'n magiese plek. Citadel -fees beteken: galerye, werkswinkels, plaaslike ambagsmanne, straatkos en laastens nie net nasionale en internasionale kunstenaars nie. Roman Flügel, H.

Die dag van die troebadoers tussen die mure van die Deva -vesting. Watter kunstenaars neem deel aan die geleentheid.

Op Saterdag 21 Julie, tussen 17:30 en 19:30, in die suid-oostelike bastion van die Deva-vesting, vind 'n volksmusiekkonsert plaas onder die titel "Troubadours in die Deva-citadel". Die rol van die middeleeuse digters wat hul lirieke sing desp.

Moenie misloop nie, met Earth -konsert en Cristi -filmvertoning.

Kunsliefhebbers van Timișoara word verwag by 'n onvergeetlike geleentheid, wat 'n konsert van die musikale projek Earth insluit, gevolg deur die vertoning van die dokumentêre film van die Timișoara -kunstenaar Cristi Ilea, 'n film gemaak op bl.

Amalgam van jazz en klassieke musiek met Dimitri Monstein Ensemble.

Timisoara -musiekliefhebbers word verwag op 'n spesiale geleentheid, waartydens Dimitri Monstein Ensemble (Switserland) 'n konsert sal hou wat nie misgeloop moet word nie; die geleentheid vind plaas op Vrydag 13 Julie om 20.00 in Porto Arte. B.

Internasionale folklore -fees, maar ook die vliegtuigfees, in Buziaș

Na die "Days of Buzau -kultuur" en die "Squirrel Festival" bied die stad Buzau op Vrydag, 6 Julie, die sesde uitgawe van die internasionale folklore -fees "Game and song at the springs" aan, ingang.

Sânzâienele, maar ook die Internasionale Dag van die Roemeense Ia, gevier in die Museum.

Saterdag, 23 Junie, is die vooraand van die geboorte van die Heilige Profeet Johannes die Doper, wat saamval met Sânzienele of Drăgaica. Op hierdie dag van die gewilde vakansie is die Universele Dag van Ia Ro sedert 2013 ingestel.


Lepa Brena -koek, die resep vir 'n lekkerny van Banat

Die mense van Banat is groot liefhebbers van lekkergoed, en die koeke wat tydens die gebede in Banat gemaak word, is lekkernye wat nie een van die gaste mis nie.

Die sjefs van Banat ding mee om alle soorte koeke te kook en te leer. Sodra hulle uitgevind is, moet hulle 'n naam hê, en dit het allerhande unieke name bereik. Uica Mihai, 'n beroemde sjef in Banat, het 'n resep vir 'n wonderlike koek, vernoem na 'n beroemde sanger uit die voormalige Joego -Slawië.

"Die koek heet Lepa Brena en sy het geen spesiale rede om hierdie naam te dra nie, miskien net omdat sy so soet soos 'n langbeen solis is," sê die sjef. Uica Mihai het ons ook verduidelik hoe om hierdie koek voor te berei.

"Maak 'n gewone deeg vir die koekblad, ten minste uit agt eiers. En verdeel hierdie deeg in twee gelyke hoeveelhede. En gee 'n vanielje -geur met essensie of suiwer vanielje. En maak die ander een se sjokoladewang met kakao sonder om suinig te wees. En jy moet twee nie te dik werkblaaie in die groot vierkantige bak bak nie, ongeveer twee vingers. En terwyl hulle rus, begin u room gebruik.

Vryf tien vars eiergele met 'n gelyke hoeveelheid poeiersuiker op die stoombad, en as die samestelling begin stol, voeg gesmelte botter by, ongeveer 'n kwart van die hoeveelheid wat op die stoom oor is. En kou sterk, beheer die temperatuur, en u moet 'n fyn room kry met glans en lewendige vis oë.

En jy gaan hierdie room in drie verdeel. Die eerste deel moet die geur van uitgedrukte suurlemoen wees en dit vinnig met kakaosmaak oor die koperblad sit. Sit die tweede laag room daarin, waarin u kakao en kaneel sit, sodat dit 'n goeie kontras en kleur en smaak het. En om die laaste room met rum te parfuum en dit in die kleur te sit as die derde laag. Sit nou die wit tafelblad bo -op en bo -op moet u 'n wang maak van die oorblywende eierwitte, met 'n klitser geslaan word, gemeng met suiker en amandelgeursel en net 'n druppel gelatien geweek in warm water.

Hierdie laaste operasie is die gevaarlikste, want as u nie weet hoe om met suikergoed te werk nie, kan u meringue val. En bowenal kan u nog 'n kakaopoeier trek en 'n paar modelle met die tande van die vurk maak terwyl u u kop sny.

Nou moet u geduldig wees tot die volgende dag, want Lepa Brena moet agter die skerms bly om al die geure te kombineer en haar gebakte deeg en sy porsie te trek. En aan die einde, sny hierdie koek in 'n ruit met 'n mes met 'n lem geweek in warm water en versprei die ruiters so tussen die ander piesangs dat die wellustige man met sy honger vingers roer om sy gunsteling stuk te kies. So doen ek in gebed en geniet ek van soetheid en maak ek maag en skeur van geswelde lakens. Dit gaan oor Lepa Brena, nie 'n groot probleem nie, maar met 'n smaak van hemelse musiek ", sê Uica.


Sjokolade -klapperkoek: Sočna, izdašna, topi se u ustima! (ONTVANG)

Dit is 'n wonderlike plek om te eet, maar dit is ook 'n goeie idee!

Sastojci: 8 ja, 8 dae sekel, 2 uitgawes Vania, 2 uitgawes sjokolade, 150 g sjokolade vir kuvanje, 6 koppies brašna, 4 koppies kakaa, 4 keer Kokos, 100 ml ulja, 1 prašak za pecivo

Uiteindelik: 4 jaja se 4 kašike šećera, 3 kašike brašna, 2 kašike kakaa, 50 ml suiker en 1/2 druppels.

Izjednačiti i peći na 200 treë 15 min.

Umutiti šlag od vanile i u nju dodati 4 kašike kokosa en dobro sjediniti.

Posebno umutiti šlag od sjokolade. Na prvu koru staviti klapper draad, 'n dwelm sjokolade fil. Dit is 'n goeie medisyne. Preliti rastopljenom sjokolade.

Ostaviti da se dobro stegne, pa tek onda poslužiti.


Die hartseer boodskappe van diegene wat Mihai Constantinescu geken het. Die kunstenaar is op 73 -jarige ouderdom oorlede

CĂTĂLIN MĂRUȚĂ

'Hy was een van die groot kunstenaars van my kinderjare en later was hy een van die mense wat my gelukkig gemaak het om te doen wat ek doen en 'n eer om mekaar persoonlik te ken.

Mihai Constantinescu was so vol energie dat sy blote teenwoordigheid jou met lewe gevul het.

Hy was so verlief op musiek en so toegewyd aan die gehoor dat hy jou elke vers van sy liedjies liefgehad het.

Hy was 'n regte kunstenaar. Hy was 'n besondere man. Hy was EEN en unieke & # 8211 Mihai Constantinescu! Dankie dat u die VS is en dat u ons is, meester! & # 8221

AURELIAN TEMIȘAN

'N Wonderlike wêreld & # 8230 hartseer sonder Mihai Constantinescu. Wees bly, hemel! Ons is nog steeds hier. & # 8221

DAN NEGRU

'Oor die dood van Mihai Constantinescu, sê 'n ontleder nou op 'n nuustelevisie dat oudies, maar goldies -kunstenaars nie meer suksesvol is nie.

Sy is 'n kapper!

Die goldies -generasie ligte musiek kort nie sukses, mediaverskynings, bekendheid of uitverkoopte sale nie.

INVLOED is die groot verlies van die goldies -generasie.

In die lande langs ons is musieklegendes 'n invloed op die huidige showbiz.

Alla Pugacheva (70) speel in Rusland, Lepa Brena (59) is koningin in Serwië en Omega is sterk beïnvloeders in Hongarye.

Ek hou nie rekening met diegene soos McCartney (77) of Mick Jagger (75) wêreldwye beïnvloeders nie.

Nie hul roem, bekendheid of vol sale is weggeneem nie, maar hul invloed! & # 8221, Skryf Dan Negru op Instagram.

ADELA POPESCU

"" Kom asseblief terug Engel van die lig / Maak my lewe rustiger / Kom asseblief terug, gee my die geheim van die lewe /

En neem my vliegend, in 'n droomwêreld, na die onverstaanbare & # 8230 »Dankie. Ek is jammer & # 8230 & # 8221

LORA

"Totsiens, Mihai ... dankie vir die klankbaan van die kinderjare. Sterkte aan die familie .. & # 8221, het Lora geskryf.

Die huidige en eksvrou van die kunstenaar het ook boodskappe gestuur

"Jou liefde is getatoeëer in my hart! Gladde pad, my engel & # 8221, was die boodskap van die kunstenaar se vrou, Simona.

'My geliefdes, Mihai is weg, en ek sal my hele lewe lank rou oor sy siel , het die kunstenaar se eksvrou, Mihaela, aanlyn geskryf.


"Made In Lugoj" koekies, belegging van 8 miljoen euro en 500 werkgeleenthede! Gesprekke met een van die belangrikste ondernemings op die gebied in Europa

Een van die belangrikste produsente van koekies en gebak in Europa is in gevorderde gesprekke met die stadsaal van Lugoj om 'n fabriek met 10 produksielyne op 'n oppervlakte van 10 hektaar aan die buitewyke van die stad te open. sitplekke werk vir belangstellende Lugoj -inwoners. Die aankondiging is deur die burgemeester van die stad gemaak ná die vergadering wat hy die dag met die president van die Switserse maatskappy Cornu gehad het.

Die onderneming wat koekies vervaardig, het 'n indrukwekkende mark in Europa en Afrika, en die fabriek wat in Lugoj geopen sou word, kon die beskuitjies na die twee kontinente stuur. Onder die produkte wat die Switsers aan hul kliënte beskikbaar stel, is pretzels, stokke, allerhande broodstokkies, roosterbrood, brosbrood, teekoekies, koffie, sjampanje, maar ook ander soorte koekies en gebak.

'Ons het 'n vergadering van twee uur gehad waarin ons die kwessies rakende die opening van hierdie koekiesfabriek bespreek het. Aan die einde sal daar 500 werknemers wees, byna 8 miljoen euro belê, byna 10 hektaar omdat daar 10 lyne van 250 meter lank is, volledig outomatiese lyne wat verskillende soorte koekies produseer en 'n sekere tegnologie benodig, 'het hy vir Resteșteptarea gesê Burgemeester Francisc Boldea.

Volgens die burgemeester was die Switsers op soek na 'n plek om hul fabriek in verskeie stede in Roemenië oop te maak; die dinge wat hulle na Lugoj aangetrek het, was gratis openbare vervoer, goeie nutspryse en veral die infrastruktuurverbindings wat die stad het. het hulle in die toekoms.

'Hulle het hul begeerte uitgespreek om in Lugoj te belê, want ons het gratis vervoer, ons het grond in die nywerheidsgebied naby die rotonde vanaf Coștei, dat ons direk verbind is met die snelweg na die Weste en dat die snelweg of snelweg na Griekeland verby is langs die onderskeie grond en dit is verbind met die betekenis van Coșteiu ”, het Boldea ook verduidelik.


Video: Lepa Brena i Neda Ukraden - Vece Sa - TV Grand. (Januarie 2022).