Tradisionele resepte

Yum! Handelsmerke laat meer as 1 000 Chinese slagpale val ná KFC -skandaal

Yum! Handelsmerke laat meer as 1 000 Chinese slagpale val ná KFC -skandaal

Nadat besmette hoender gevind is, het Yum! Handelsmerke China sal die bande met meer as 1 000 slaghuise verbreek.

Na 'n KFC-voedselveiligheidskandaal in November, Yum! Handelsmerke China beplan om die bande met meer as 1 000 hoenderslaghuise te verbreek om verbruikers te verseker dat hulle chemikalievry pluimvee gebruik, volgens Die Chicago Tribune.

KFC China het in Desember 2012 begin sake verloor, kort nadat die Chinese media berig het dat een van die maatskappy se hoenderverskaffers, Su Hai Group, chemikalieë gebruik om die groeisiklus van hul hoenders te versnel van 100 dae na slegs 45. KFC reageer deur te ontken die bewerings en verduidelik dat Su Hai Group minder as 1% van die hoender van die handelsmerk verskaf het, maar dat diners nie ontsteld was oor hul reaksie nie. Sake in China se 5.300 KFC -restaurante het in elk geval begin afneem.

Nou, Sam Su, uitvoerende hoof en voorsitter van Yum! Brands China, is daarop uit om sy kliënte se vertroue te herwin. Su wil die beeld van KFC herbou en verbruikers verseker dat die hoender hierdie keer vars en sonder bymiddels sal wees deur die verbintenis met die substandaard slagplase wat die ketting voorsien het, te verbreek.

'Sommige van die hoenderhuise is net baie verouderd en klein. Die bestuur is nie op peil nie, dus ons eerste ding is om 'n paar hoenderhuise met 'n hoë risiko uit te skakel, 'verduidelik mnr. Su in 'n onderhoud met CNBC.

Su hoop dat hy die vertroue van die verbruikers van KFC China kan verdien deur sterk aksie te neem en vir ewig van onbetroubare verskaffers ontslae te raak. 'Elke keer as u op die besorgdheid van die verbruiker reageer met konkrete optrede, verdien u hul vertroue terug.'

Skyler Bouchard is 'n junior skrywer by die Daily Meal. Volg haar op Twitter by @skylerbouchard.


KFC se radikale benadering tot China

Wêreldwye ondernemings staan ​​voor 'n deurslaggewende vraag wanneer hulle opkomende markte betree: hoe ver moet hulle gaan om hul aanbod te lokaliseer? Gewoonlik probeer hulle om kernprodukte of -dienste te verkoop, net soos dit in Europa of die Verenigde State verkoop is, met die hoofkwartier wat die deurslag gee en gewoonlik met teleurstellende resultate.

Die skrywers, albei van Harvard Business School, het ondersoek ingestel waarom KFC China vrugbare grond kon vind in 'n mark wat berug is vir Westerse kitskettings. Bestuurders van KFC was van mening dat die dominante logika agter die ketting se groei in die Amerikaanse spyskaart, klein winkels en die klem op afhaal die sukses sou oplewer wat hulle in China gesoek het. KFC China bied belangrike lesse aan wêreldwye bestuurders wat leiding soek om vas te stel hoeveel van hul bestaande sakemodel hulle in ontluikende markte moet behou en#8212 en hoeveel om weg te gooi.

Wêreldwye ondernemings staan ​​voor 'n kritieke vraag wanneer hulle opkomende markte betree: Hoe ver moet hulle gaan om hul aanbod te lokaliseer? Moet hulle bestaande produkte net genoeg aanpas om by verbruikers in daardie markte 'n beroep te doen? Of moet hulle die sakemodel van die begin af heroorweeg?

Die tipiese Westerse benadering tot buitelandse uitbreiding is om kernprodukte of -dienste te probeer verkoop, soos dit altyd in Europa of die Verenigde State verkoop is, terwyl die hoofkwartier noukeurig kyk of die model korrek uitgevoer word. Dit begin dikwels met die verkoop van ingevoerde goedere aan die expat -gemeenskap of die opening van een of twee winkels vir 'n proeflopie. As so 'n benadering eers gevestig is, is maatskappye huiwerig om die model te heroorweeg. Amerikaanse kleinhandelaars en voedselondernemings wat jare lank die enorme tuismark versadig het, is geneig om vas te hou aan wat in die verlede gewerk het. Domino's Pizza het amper in Australië misluk omdat dit die behoefte onderskat het om sy aanbod aan te pas by die plaaslike smaak eers nadat dit die land oorgegee het aan 'n plaaslike franchisehouer, het Domino's die grootste pizzaketting daar geword.

Die Switserse voedselreus Nestlé is 'n meester van aanpassing, wat 'n verskeidenheid produkte geskep het wat verskillende streeksgeure bevat - en voldoen aan die plaaslike smaak - in koffie, sjokolade, roomys en selfs water. Honderd jaar lank is die landbestuurders van Nestlé by magte om nee te sê vir die hoofkantoor as 'n produk of 'n veldtog nie by hul plekke pas nie. Die grootste eerbetoon aan die strategie is miskien dat baie verbruikers regoor die wêreld glo dat Nestlé 'n plaaslike onderneming is.

Een van die indrukwekkendste verhale van 'n Amerikaanse multinasionale in 'n ontluikende mark ontvou tans in China: KFC open gemiddeld een nuwe restaurant per dag (op 'n basis van ongeveer 3,300), met die doel om 15,000 winkels te bereik. Die onderneming het hierdie sukses behaal deur die dominante logika agter sy groei in die Verenigde State te laat vaar: 'n beperkte spyskaart, lae pryse en die klem op afhaal.

Ons het onlangs die transformasie van KFC China bestudeer van die sakemodel wat Kentucky Fried Chicken 'n wêreldwye handelsmerk gemaak het, en ons het geleer hoe die onderneming in die proses sterkpunte en bevoegdhede opbou wat nou formidabele hindernisse vir mededingers bied. KFC China bied belangrike lesse vir globale bestuurders wat wil bepaal hoeveel van 'n bestaande sakemodel die moeite werd is om in ontluikende markte te bewaar en hoeveel weggegooi moet word.


'Mense het gek geword en#x27: wat die KFC -krisis vir die handelsmerk beteken

Logistieke probleme het die Britse voorraad van die firma in 'n pakhuis laat vassit. Wat het skeefgeloop en kan KFC en DHL herstel?

'N Geslote bord buite 'n KFC -restaurant in Ashford, Kent. Foto: Gareth Fuller/PA

'N Geslote bord buite 'n KFC -restaurant in Ashford, Kent. Foto: Gareth Fuller/PA

Laaste wysiging op Saterdag 18 Aug 2018 14.45 BST

Op 'n middagete op Vrydag het George Cheah, of George Junior soos hy bekend staan, nie regtig tyd om te praat nie. 'Om die waarheid te sê, ons is so besig dat dit heeltemal mal geword het. Mense het hoender mal geword, ”sê hy oor die telefoon, terwyl mense opdragte in die agtergrond skree.

Cheah se gebraaide hoendergewrig, Chicken George in Luton, wat deur die familie bestuur word, het die beste wegneemete by die British Takeaway Awards in 2016 gewen, sodat dit nooit 'n gewoonte is nie, maar sedert die groot gebraaide hoenderkrisis van 2018 meer as 'n week gelede begin het, is hulle oorstroom .

'Ek dink ons ​​besigheid het die afgelope week verdubbel,' het Cheah gesê. 'Ons was regtig baie besig, soos volgepak. Aangesien KFC gesluit is, merk baie mense ons op sosiale media en sê dat hulle in elk geval eerder 'n George wil hê.

Chicken George is nie die enigste wegneemeteprobleem onder die vraag na gebakte hoender nie, aangesien kliënte probeer om hul reg te stel na die sluiting van die meeste KFC se Britse winkels vroeër hierdie week. Die hutsmerk #KFCCrisis het op Twitter gewild, en nie minder nie as drie polisiemagte het verklarings uitgereik waarin hulle die publiek gevra het om hulle nie te kontak oor die sluiting nie. Die polisie in Tower Hamlets het 'n kort tweet uitgereik:

Kontak ons ​​asseblief nie oor die #KFCKrisis nie - dit is nie 'n polisiesaak as u gunsteling eetplek nie die spyskaart bedien wat u wil hê nie.

& mdash Tower Hamlets MPS (@MPSTowerHam) 20 Februarie 2018

KFC was kort en ietwat skaam in die verklaring wat in sy winkels geplaas is en sê daar was 'n paar hik met die aflewering vandag ". Die krisis het egter vinnig versprei, wat daartoe gelei het dat die onderneming die nuwe logistieke vennote met die vinger gewys het. 'Ons het 'n nuwe afleweringsvennoot aan boord gebring, maar hulle het 'n paar tandeprobleme gehad,' lui 'n verklaring. Daar is berigte van desperate bestuurders wat probeer om hoender in grootmaat te koop, en van gefrustreerde pogings om oortollige hoender in 'n opbergingsdepot weg te gee wat die plaaslike raad bevestig het, is nie geregistreer nie.

So waar het dit alles verkeerd geloop? Die 'nuwe afleweringsvennoot', ook bekend as die behemoth DHL, het die KFC -logistieke kontrak op Valentynsdag oorgeneem, saam met Quick Service Logistics (QSL), wat KFC sedert 2011 in Europa voorsien het. Probleme het byna onmiddellik begin. Teen 16 Februarie het KFC begin om plekke te sluit nadat bestuurders gekla het oor vertragings by aflewering, en teen 18 Februarie was slegs 266 van 900 restaurante in die Verenigde Koninkryk oop.

'Ek het nog nooit gehoor dat iets so vinnig afgaan nie, dit was absoluut skokkend,' sê dr Jonathan Owens, 'n kenner van operasionele bestuur en die verskaffingsketting aan die Universiteit van Salford. 'Ek dink hulle is uitgevang deur die spoed en die beperkte hoeveelheid ruimte wat daar is vir foute met so 'n hoogs bederfbare produk.'

'N KFC -verskoning -advertensie in sommige koerante. Foto: Ray Tang/Rex/Shutterstock

Volgens Owens word die logistiek van vars hoender erg regimenteer. Van eier tot slag duur ongeveer 35 dae; die meeste hoenders word vergas, gepluk, in verkoopbare stukke gesny en na temperatuurbeheerde pakhuise versprei voordat dit in vragmotors na verkooppunte gestuur word. KFC verkoop ongeveer 676 miljoen stukke hoender per jaar en koop 450 000 voëls per week in die Verenigde Koninkryk. 'N Ongespesifiseerde aantal word volgens sy webwerf uit ander Europese lande, Brasilië en Thailand, ingevoer.

Baie van die bespiegelinge oor die oorsaak van die ontwrigting het berus op die feit dat DHL een gesentraliseerde pakhuis het, in teenstelling met die vorige kontrakteur, Bidvest, 'n gespesialiseerde voedselverspreider wat vanaf ses werk.

Malory Davies, die redakteur van Logistics Manager, het gesê: 'Dit is nie noodwendig 'n slegte keuse om een ​​plek te hê nie, maar die omvang is die uitdaging. As u 900 persele uit een pakhuis bedien, is dit moeilik, 'sê hy. 'U sou dink dat as u saamwerk met 'n onderneming waarmee u al jare in Europa gewerk het, dit 'n veilige opsie is. Ons is almal besig om te sien wat eintlik verkeerd geloop het. ”

Op die oomblik bly DHL versigtig oor die fiasko. Dit het om verskoning gevra vir die 'onvoorsiene onderbreking' en gesê: 'Alhoewel ons nie die enigste party verantwoordelik is vir die verskaffingsketting aan KFC nie, vra ons om verskoning vir die ongerief en teleurstelling wat KFC en hul kliënte veroorsaak het deur hierdie voorval.'

Richard Wilding, 'n professor in voorraadveranderingsbestuur aan die Cranfield School of Management, het gesê die ontwrigting toon aan tot watter mate ondernemings in die kompartement geraak het.

Henry Ford het moontlik die koeie grootgemaak wat gebruik is om die leer op sy voertuie se sitplekke te vervaardig, maar moderne ondernemings is meer soos voetbalspanne, met gespesialiseerde spelers in individuele rolle. 'Maatskappye kompeteer nie meer met ander ondernemings nie. Dit is die voorsieningskettings wat regstreeks meeding, ”sê hy.


Sê nou wat? Perdevleis gevind by Taco Bell

LONDEN, 1 Maart (Reuters) en die voedselreguleerder van Brittanje het Vrydag gesê dat toetse perdevleis by beesvleis by Taco Bell UK se kitskoswinkels gevind het, 'n ontdekking wat nuwe druk op die ouer Yum Brands Inc plaas, wat sukkel met 'n voedselveiligheidskrik in China.

Taco Bell het gesê dat die kwessie van perdevleis geïsoleer is op die Britse mark, waar die Mexikaanse geïnspireerde ketting net drie restaurante het, en dat dit die toets van sy beesvleis sal verhoog.

Yum het Maandag gesê hy sal ophou om meer as 1 000 pluimveeslagplase in China te gebruik, omdat hy voedselveiligheid wil verskerp en 'n skerp daling in sake in KFC -restaurante in sy topmark sal keer na 'n skrik oor besmette hoender.

Die perdevleisskandaal in Europa het in Januarie uitgebreek toe toetse in Ierland aan die lig gebring het dat sommige beesvleisprodukte ook perd -DNA bevat.

Dit het sedertdien oor die hele vasteland versprei en talle bekende handelsmerke ingesluit, wat produksietrekking, verbruikersbesorgdheid en ondersoeke van die regering na die komplekse voedselverwerkingskettings van die streek tot gevolg gehad het.

Brittanje se Food Standards Agency (FSA) het Vrydag gesê dat dit die afgelope sewe dae 1,797 toetse uitgevoer het. Meer as 99 persent van die lesings het negatief teruggekom vir perdevleisvlakke van meer as 1 persent.

Daar is egter vier toetse positief, lui die verklaring. Dit was vir Taco Bell -beesvleis, beesvleispiesies wat deur die spysenieringsonderneming Brakes gemaak is, en twee soorte Birds Eye -maaltye en#8211 spaghetti bolognese en beeslasagne.

Die Birds Eye -etes is verlede week uit die verkoop onttrek nadat toetse op 'n produk wat die onderneming in België verkoop het deur dieselfde verskaffer, positief teruggekeer het.

Die VL het gesê dat daar tot dusver geen toetse op monsters met perd -DNA gevind is nie, maar die veeartsenykundige fenielbutasoon (bute), wat om veiligheidsredes verbied is vir die meeste mediese gebruike by mense.

Taco Bell het die vleis by sy Britse restaurante getoets sodra nuus van die besmetting van perdevleis opgeduik het, het Christopher Fuller, woordvoerder van Taco Bell, in 'n verklaring gesê.

Op grond van die toetsing het ons geleer dat bestanddele van een verskaffer in Europa aan ons verskaf is, positief getoets vir perdevleis. Ons het dit onmiddellik uit die verkoop onttrek, die koop van die vleis gestaak en die FSA gekontak met hierdie inligting, het Fuller gesê.

Taco Bell, soos baie ander maatskappye, kan nie met sekerheid sê of enige van die produkte wat met perdevleis besmet is, aan verbruikers bedien is nie, het Fuller gesê.

Die ketting toets elke bondel beesvleis wanneer dit by die verwerker kom en voordat dit by restaurante afgelewer word, om seker te maak dat dit 100 persent beesvleis is, het Fuller gesê.

Ons vra ons kliënte om verskoning en neem hierdie saak baie ernstig op, ” het hy bygevoeg.

Yum het 'n skerp daling in sy sake in sy byna 5.300, meestal KFC, restaurante in China beleef nadat nuusberigte en regeringsondersoeke in die Asiatiese land gefokus het op chemiese residue wat in 'n klein deel van die hoendervoorraad voorkom.

Yum is nie deur die Chinese voedselveiligheidsowerhede beboet nie.

Die hamburgerketting Burger King het in Januarie gesê dat spore van perd-DNA in monsters van hamburgerpatties van 'n voedselverwerkingsaanleg in Ierland gevind is, maar dat die vleis nooit by sy restaurante uitkom nie.

Aandele in Yum was 0,6 % laer as $ 65,07 in die middag op die New York Stock Exchange.

Vroeër Vrydag het die British Retail Consortium, 'n bedryfsliggaam, gesê dat die jongste toetsronde deur kruideniers, insluitend al die groot supermarkte, geen nuwe positiewe resultate opgelewer het nie.


China se vleiskandaal tref Starbucks, Burger King

BEIJING >> 'n Vermeende vleisskandaal in China het Starbucks en Burger King Dinsdag verswelg en na Japan versprei, waar McDonald's gesê het dat die Chinese verskaffer wat beskuldig word van die verkoop van bees en hoender wat verval het, 20 persent van die vleis vir sy hoenderbroodjies verskaf het.

Die Chinese owerhede het hul ondersoek na die vleisverskaffer, die Sjanghai -onderneming Husi Food Co, uitgebrei 'n Dag nadat die voedselverwerkingsaanleg van Husi in Sjanghai deur die China Food and Drug Administration verseël is, het die agentskap Dinsdag gesê dat inspekteurs ook na die fasiliteite en vleisbronne in vyf provinsies in Sentraal-, Oos- en Suid -China.

Die skandaal rondom Husi Food, wat in besit is van die OSI Group van Aurora, Illinois, het 'n reeks veiligheidsskrikke in China veroorsaak oor melk, medisyne en ander goedere wat die publiek versigtig gemaak het vir melkerye, restaurante en ander verskaffers.

Oortredings van voedselveiligheid word 'streng gestraf', het die voedselagentskap op sy webwerf gesê.

Starbucks Corp. het Dinsdag gesê dat broodjies van hoender uit Husi uit sy rakke verwyder is. Burger King Corp. het gesê dat hy opgehou het om hamburger te gebruik wat hy ontvang het van 'n verskaffer wat die produk van Husi gebruik het. Die pizzarestaurantketting Papa John ’s International Inc. het aangekondig dat hy ophou om vleis van Husi te gebruik.

In Japan het McDonald ’s Corp. gesê dat dit opgehou het om McNuggets te verkoop by meer as 1300 afsetpunte wat hoender gebruik wat deur Husi verskaf word. Daar word gesê dat die Sjanghai -onderneming sedert 2002 hoender aan hom verskaf.

'N Sjanghai -omroeper, Dragon TV, het Sondag berig dat Husi ou beesvleis en hoender herverpak en nuwe vervaldatums daarop sit. Daar word gesê dat hulle verkoop is aan McDonald's, KFC- en Pizza Hut -restaurante.

McDonald ’s en Yum Brands Inc., wat KFC en Pizza Hut besit, het gesê dat hulle onmiddellik ophou om vleis van Husi te gebruik. 'N Derde restaurantketting, Dicos, wat in Taiwan besit word, het ook Maandag gesê dat hulle ophou om vleis van Husi te gebruik.

In 'n verklaring het Husi gesê dat dit deur die verslag geskok is en dat hy sal saamwerk met die ondersoek. Dit het belowe om die resultate met die publiek te deel.

Ons maatskappybestuur meen dat dit 'n geïsoleerde gebeurtenis is, maar neem die volle verantwoordelikheid vir die situasie en sal vinnig en omvattend optree, "het Husi gesê.

Sommige maatskappye het gesê dat hulle geen ooreenkoms met Husi gehad het nie, maar het ontdek dat hul verskaffers vleis van die onderneming gekoop het.

Voedsel- en dwelmveiligheid is 'n buitengewoon sensitiewe aangeleentheid in China na skandale die afgelope dekade waarin babas, hospitaalpasiënte en ander dood is of siek geword het deur valse of vervalsde melkpoeier, dwelms en ander goedere.

Buitelandse kitskosmerke word as meer betroubaar beskou as Chinese mededingers, hoewel plaaslike handelsmerke groot verbeterings in kwaliteit gemaak het.

"As dit bevestig word, is die praktyke in die verslag heeltemal onaanvaarbaar vir McDonald's," het die Chinese onderneming in 'n verklaring gesê.

Yum ’s KFC is die grootste restaurantketting in China, met meer as 4000 winkels en beplan om vanjaar nog 700 te open.

Die onderneming, gevestig in Louisville, Kentucky, het in 'n verklaring gesê dat voedselveiligheid vir ons die belangrikste prioriteit is.

Ons sal geen oortredings van die wetgewing en regulasies van ons verskaffers duld nie.

KFC -verkope in China het gedaal nadat staats -televisie in Desember 2013 berig het dat sommige pluimveeverskaffers reëls oor dwelmgebruik by hoenders oortree. KFC het kwaliteitskontroles hersien en meer as 1 000 klein pluimveeprodusente uit sy aanbodnetwerk verwyder.

In Japan het Kenji Kaniya, woordvoerder van McDonald ’, gesê die winkels wat geraak word, is in die omgewing van Tokio en die stede Nagano en Shizuoka.

Ander hoenders wat deur McDonald's in Japan gebruik word, kom van verskaffers in Thailand en China, het Kaniya gesê.

Navorser van Associated Press, Fu Ting in Sjanghai, en AP -sakeskrywer Yuri Kageyama in Tokio het tot hierdie verslag bygedra.

Klik hier om ons volledige dekking van die koronavirus -uitbraak te sien. Dien u nuuswenk oor koronavirus in.


KFC begin China -veldtog om die handelsmerk te herbou

BEIJING »KFC het Maandag (Sondag in Hawaii) 'n veldtog begin om sy gehawende handelsmerk in China te herbou, wat strenger kwaliteitskontrole beloof na 'n skandaal oor die misbruik van dwelms deur sy pluimveeverskaffers.

Die onderneming, 'n eenheid van Yum Brands Inc., het belowe om vleis op verbode middels te toets, toesig oor boere te versterk en hulle aan te moedig om hul tegnologie te verbeter. Daar word gesê dat meer as 1 000 klein produsente wat deur sy 25 pluimveeverskaffers gebruik word, uit sy netwerk uitgeskakel is.

KFC, wat die grootste kitskosketting in China is met meer as 4 000 winkels, is swaar getref toe staatstelevisie in Desember berig dat sommige verskaffers reëls oortree oor die gebruik van dwelms om hoenders te vetmaak. Die maatskappy skat dat verkope in Januarie met 37 % gedaal het.

Ons begin nou beklemtoon streng bestuur en die beginsel van zero -verdraagsaamheid in voedselveiligheid, het Sam Sun, die voorsitter van Yum Restaurants China, op 'n nuuskonferensie gesê. Ons sal onmiddellik enige verskaffer wat die vasberadenheid of die vermoë het om teel goed te bestuur, onmiddellik laat val. ”

Die klagte teen KFC was die afgelope dekade minder ernstig as ander produkskandale in China waarin babas, hospitaalpasiënte en ander mense doodgemaak het deur valse of vervalsde melkpoeier, dwelms en ander goedere. Maar die hoë profiel van KFC het aandag getrek, en sy status as 'n buitelandse onderneming met minder politieke invloed het daartoe gelei dat Chinese media sy probleme vryer kon bekend maak.

Yum, gevestig in Louisville, Kentucky, het gesê dat die verkope in China in die huidige kwartaal met tot 25 persent sal daal. Die maatskappy besit ook Pizza Hut en Taco Bell.

Chen Hao, 'n aandelemarkontleder wat middagete by die Japannese ketting Yoshinoya in Sjanghai geëet het, het gesê die KFC -skandaal het hom in die hele kitskosbedryf versuur.

Daar is net geen veilige restaurantkos in China nie, het Chen (34) gesê. Ek sal nooit toelaat dat my 9-jarige seuntjie weer KFC kry nie. ”

Xu Xiao, 'n 32-jarige Japannese vertaler met 'n seuntjie van 17 maande, het voor 'n afspraak in die middestad in 'n KFC geëet en gesê die kos smaak varser as dié van Chinese kettings. Tog het sy 'n garnale -burger in plaas van hoender gekies weens die skandaal.

Die kwaliteitsprobleem, ek is nie verbaas om dit te sien nie. Ek weet dat ek hierdie probleem nie kan vermy as ek uiteet nie, en sy het gesê. Maar ek sou nie toelaat dat my kind in KFC eet nie. ”

David Novak, uitvoerende hoof, het gesê dat die onderneming die tydsbesteding nodig sal hê om die onenigheid te laat verdwyn. KFC wou nie sê wanneer hy verwag dat die onderneming ten volle sal herstel nie.

Die spel is hoog vir Yum. Selfs voordat die hoender bang was, het die verkoopgroei in China verlangsaam en in Oktober in 'n negatiewe gebied geval.

Bestuurders blameer die stadiger Chinese ekonomiese groei en die vergelyking met vroeëre plofbare uitbreiding. Maar KFC en ander Westerse kitskoskettings ondervind ook toenemende mededinging van jong, maar ambisieuse Chinese mededingers.

Die plaaslike bevolking het begin om wêreldwye handelsmerke te kopieer, maar ontwikkel hul eie identiteit en die ontwykende vaardighede om kettings van honderde winkels en netwerke van verre verskaffers te bestuur.

Een ketting, Yonghe Dawang, het die KFC ’s-kolonel Sanders se logo so noukeurig gekopieer met sy beeld van 'n glimlaggende, grootvaderlike Chinese man dat Westerse toeriste 'n dubbele draai by sy restaurante gemaak het.

Meer onlangs het Yonghe Dawang sy eie beeld ontwikkel en oorgeskakel na 'n logo van 'n noedelbak. Sedert Yonghe Dawang verkry is deur Jollibee Foods Corp., 'n Filippynse kitskos -aanvangskenner wat in Suidoos -Asië uitgebrei het, het dit uitgebrei na 307 restaurante.

Zhen Gong Fu, wat bakkies rys met beesvleis, varkvleis en ander vleis verkoop, het landwyd 479 restaurante. Ander mededingers sluit in Master Kong Chef ’s Table, met 100 winkels in 30 stede.

Bestuurders merk op dat Yum teruggekeer het van ander probleme, soos 'n voëlgriep -angs in 2005 wat die verkope tot 40 persent verminder het.

Die maatskappy sê dat hy van plan is om die vinnige tempo van nuwe restaurantopeninge in China te handhaaf.

Nog 700 nuwe terreine word vir hierdie jaar beplan, met Yum wat meer fokus op stede buite Beijing, Sjanghai, Guangzhou en Shenzhen, waar dit groter potensiaal vir groei sien.

AP -sakeskrywer Candice Choi in New York en AP -navorsers Flora Ji in Beijing en Fu Ting in Sjanghai het bygedra.

Klik hier om ons volledige dekking van die koronavirus -uitbraak te sien. Dien u nuuswenk oor koronavirus in.


Inhoud

Die onderneming is in 1935 deur John W. Tyson gestig, [7] en het tydens die Tweede Wêreldoorlog baat gevind, hoender is nie ingesluit in voedsel wat gerantsoeneer is nie. [8] Vanaf 2019 het die onderneming 141,000 mense in diens, [2] waaronder 122,000 in die Verenigde State. [9] Tyson se liggings is in die Midde -Weste gekonsentreer, met 16 plekke in Arkansas, 11 in Texas, 9 in Iowa, en die res meestal in die ooste van die VSA. [7]

Tyson produseer ongeveer een vyfde van die beesvleis, hoender en vark wat in die Verenigde State verkoop word. [10] Dit is een van die grootste Amerikaanse bemarkers van hoender-, bees- en varkvleiswinkels vir kleinhandelaars, breë voedseldiensverspreiders en nasionale kitskos- en volledige restaurantkettings, vars beesvleis en varkvleis, bevrore en volledig gaar hoender-, bees- en varkvleisprodukkas -alreeds bees- en varkvleis -supermark deli hoenderprodukte vleissoppies vir die pizza -industrie en kleinhandel -bevrore pizza -klubwinkel hoender-, bees- en varkvleis- en meel tortillas. Dit verskaf Yum! Handelsmerke wat hoender gebruik, insluitend KFC en Taco Bell, asook McDonald's, Burger King, Wendy's, Wal-Mart, Kroger, IGA, Beef O'Brady's, klein restaurantondernemings en gevangenisse. [ aanhaling nodig ]

Die onderneming vervaardig 'n wye verskeidenheid dierlike, voorbereide voedsel en plantgebaseerde produkte by sy 123 voedselverwerkingsaanlegte. Dit produseer baie verskillende produkte, insluitend Buffalo -vlerke, ontbeende Buffalo -vlerke, hoendernuggies en tenders. Sy plante slag elke week ongeveer 155 000 beeste, 461 000 varke en 45 000 000 hoenders. [11] Hul grootste vleisverpakkingsfasiliteit is hul beesvleisproduksiefabriek in Dakota City, Nebraska. Ander aanlegte sluit voermeulens, broeierye, plase en looierye in. [ aanhaling nodig ]

In 2019 betree die onderneming die kategorie plantproteïene met hul handelsmerk Raised & amp Rooted. [12] Die handelsmerk het aanvanklik vegetariese nuggets sowel as hamburgers met 'n mengsel van bees- en ertjieproteïen ingesluit, [13] [14] en daarna uitgebrei tot tenders. In 2020 het Tyson die burger gestaak en eierwitte uit die nuggets verwyder en aangekondig dat die merk Raised & amp Rooted vry van diereprodukte sal wees. [15] [16] In 2021 het die onderneming twee vegetariese broodjie -ontbytbroodjies onder sy Jimmy Dean -handelsmerk bekendgestel. [17] [18]

Verkrygings en beleggings Redigeer

In 2001 het Tyson Foods IBP, Inc., die grootste beesvleisverpakking en nommer twee varkverwerker in die Verenigde State, vir $ 3,2 miljard in kontant en voorraad verkry. [19] Saam met die aankoop van IBP, verkry dit ook die naamreg op 'n geleentheidsentrum in Sioux City, Iowa. [20] Tyson het ook maatskappye verkry soos Hudson Foods Company, Garrett pluimvee, Washington Creamery, Franz Foods, Prospect Farms, Krispy Kitchens, Ocoma Foods, Cassady Broiler, Vantress Pedigree, Wilson Foods, Honeybear Foods, Mexican Original, Valmac Industries, Heritage Valley, Lane Poultry, Cobb-Vantress, Holly Farms, Wright Brand Foods, Inc. en Don Julio Foods. Op 29 Mei 2014 kondig die maatskappy 'n kontantaanbod van $ 6,13 miljard aan om alle aandele in Hillshire Brands te bekom, twee dae na 'n bod van $ 6,4 miljard kontant en aandele deur Pilgrim's Corp. [21] In Junie 2014 wen Tyson die bod oorlog teen Pilgrim's Pride, instem om die vervaardiger van Jimmy Dean wors en Ball Park worsbroodjies vir $ 8,5 miljard te koop. [22] Op 28 Julie 2014 het die maatskappy gesê dat dit sy Mexikaanse en Brasiliaanse pluimveebesighede vir $ 575 miljoen aan JBS S.A. sal verkoop en die opbrengs sal gebruik om skuld af te betaal van sy hangende $ 7,7 miljard aankoop van Hillshire Brands Co. [23]

In April 2017 kondig Tyson planne aan om AdvancePierre Foods Holdings, 'n verskaffer van verpakte toebroodjies, vir ongeveer $ 3,2 miljard aan te skaf. [24]

Tyson Foods het die Philadelphia-gebaseerde kaassteakonderneming Original Philly Holdings in November 2017 gekoop. [25]

In Mei 2018 kondig Tyson die verkryging van American Proteins, Inc. en AMPRO Products, Inc. aan vir ongeveer $ 850 miljoen. [26]

Op 1 Junie 2018 het Tyson aangekondig dat hy die handelsmerke Sara Lee, Van's, Chef Pierre en Bistro Collection aan Kohlberg & amp Company gaan verkoop. [27] Die verkoop is op 1 Augustus voltooi en vorm die Sara Lee Frozen Bakery, wat in Oakbrook Terrace, Illinois, gevestig sal wees. [28]

Tyson Foods het ingestem om die middel van 2018 die organiese hoender- en hoenderworsmerk Smart Chicken en die moedermaatskappy Tecumseh Poultry aan te skaf. [29] [30]

Op 9 Augustus 2018 het Tyson aangekondig dat hy sy pizza-korsbesigheid, insluitend TNT Crust, aan Austin, Peak Rock Capital, verkoop, wat die verkryging op 4 September voltooi het. [31] [32]

Op 20 Augustus 2018 het Tyson sy voorneme aangekondig om die voedselverskaffer Keystone Foods van Marfrig aan te skaf. [33] Tyson het aangekondig dat hy die verkryging op 30 November 2018 voltooi het. [34]

Op 7 Februarie 2019 het Tyson Foods 'n ooreenkoms bereik om die Europese en Thaise ondernemings van die Brasiliaanse voedselonderneming BRF te verkry. [35] Die verkryging is op 3 Junie 2019 voltooi. [36]

Op 10 Januarie 2020 het Tyson Foods aangekondig dat hy sy onstuimige onderneming aan Golden Island aan Jack Link's verkoop het. [37]

Vleis -alternatiewe en skoon vleis Wysig

In 2016 het Tyson Foods 'n belang van 5% in die vleis -alternatiewe maatskappy Beyond Meat gekoop, wat die eerste groot vleisprodusent geword het wat in 'n vleis -alternatiewe onderneming belê het. [38] [39] Tyson het in 2017 'n ekstra belegging in Beyond Meat gemaak. [40] In 2019 het Tyson sy belang verkoop voor die aanvanklike openbare aanbod van Beyond Meat, en Noel White, uitvoerende hoof, het gesê Tyson was van plan om sy eie vleisalternatiewe te ontwikkel. [41]

Vroeg in 2018 het Tyson deur middel van sy waagkapitaalarm Tyson Ventures navorsing oor skoon vleis (gekweekte vleis) befonds met 'n belegging in Memphis Meats in Kalifornië. [42] [43] [44] [45] Dieselfde jaar belê Tyson Ventures ook $ 2,2 miljoen in die Israeliese skoonvleismaatskappy Future Meat. [46] [47]

Die voormalige uitvoerende hoof, Tom Hayes, het gesê dat Tyson se beleggings in skoon vleis en vleisalternatiewe 'teenstrydig' lyk, maar dit is deel van 'n poging om op 'n volhoubare manier in die toekomstige verbruikersvraag te voorsien. [48] ​​[49] [50]

Korporatiewe liefdadigheid Redigeer

Sedert 2000 het Tyson Foods miljoene dollars kontant geskenk om organisasies sonder winsbejag regoor die land te help. Forbes noem Tyson Foods die tweede mees proporsioneel vrygewige onderneming vir sy skenkings in 2007, in totaal 1,6 persent ($ 8 miljoen) van sy jaarlikse bedryfsinkomste. [51] Tyson het vroeg in 2011 die KNOW Hunger -veldtog begin om bewustheid van honger in die Verenigde State te verhoog. Na die Joplin -tornado van 2011 het Tyson 77 000 pond kos na die stad gestuur. [52] Dit het ook 100,000 pond kos na die gemeenskappe langs die Golf van Mexiko gestuur na die oliestorting van 20 April 2010. [53] Tyson ondersteun "Little Free Pantries", [54] en werk saam met die Chicago Urban League vir opvoedkundige programme oor wanopvattings oor voordele van SNAP (voedselstempel). [55] Tyson Foods het politieke skenkings aan albei groot partye gemaak. [54] Tyson "belowe om $ 50 miljoen teen 2020 te belê in verskillende pogings om voedselonsekerheid te beveg" in 2015. Die maatskappy het die doelwit oortref, met bydraes van meer as $ 60 miljoen om die jaar 2020 te begin. [56]

Godsdienstige aktiwiteite Redigeer

Benewens die plasing van 128 deeltydse kapelane (insluitend beide Protestantse en Katolieke Christene en Moslem Imams) in 78 Tyson-aanlegte, [57] in 2006, het die onderneming hul kliënte uitgenooi om 'n gebedsboek af te laai met gebede uit baie gelowe, waaronder die Christendom, Judaïsme, Islam en inheemse Amerikaanse spiritualiteit, vanaf die webwerf van die onderneming om tydens maaltye te lees. [58] [59]

Navorsing en ontwikkeling Redigeer

In 2007 het Tyson die Tyson Discovery Center, 'n 10000 vierkante voet (9 300 m 2) R & ampD-sentrum by hul hoofkwartier in Springdale, Arkansas, geskep om aan nuwe produkte en beter verpakkings te werk. [60] [61] Hulle het later 'n tweede Discovery Center in Downers Grove, Illinois, geopen. [62]

Vanaf 2017 het Tyson ongeveer 300 werknemers in R & ampD. [62]

Raad van Direkteure Redigeer

    [63]
  • Kevin M. McNamara [64]
  • Les R. Baledge [64]
  • Gaurdie E. Banister, Jr. [64]
  • Dean Banks [65] [64]
  • David J. Bronczek [64]
  • Mikel A. Durham [64]
  • Jonathan D. Mariner [64]
  • Cheryl S. Miller [64]
  • Jeffrey K. Schomburger [64]
  • Robert C. Thurber [64]
  • Barbara A. Tyson [64]
  • Noel White [64]

Uitvoerende hoofde Edit

John W. Tyson, die stigter, was uitvoerende hoof van 1935 tot sy dood in 1967. [66]

Don Tyson was van 1967 tot 1991 die uitvoerende hoof en voorsitter van die onderneming. [67]

Leland Tollett was uitvoerende hoof van 1991 tot 1998. [68]

John H. Tyson het van 1999 tot 2006 as uitvoerende hoof gedien. [69]

Richard L. Bond was uitvoerende hoof van die onderneming van 2006 tot 7 Januarie 2009, toe hy uittree en sy pos beklee word deur die tydelike plaasvervanger Leland Tollett. Donnie Smith het van November 2009 tot 2016 as uitvoerende hoof gedien. In November 2016 het die maatskappy aangekondig dat Smith aan die einde van die jaar sou uittree en opgevolg sou word deur die president van die maatskappy, Tom Hayes. [70]

Hayes is in September 2018 deur Noel White vervang. [71]

In Oktober 2020 is Noel White vervang deur die voormalige uitvoerende hoof van Alphabet, Dean Banks. [65] [72]

Tyson Foods is verantwoordelik vir talle gevalle van omgewingsskade. [73] Tyson is die tweede grootste uitstoot van kweekhuisgasse in die wêreldwye voedselbedryf. Volgens die Instituut vir Landbou en Handelsbeleid is Tyson een van die grootste bronne van kweekhuisgasse ter wêreld, as die hele proses om diere vir die slag groot te maak (soos die produksie van voer vir die diere en die gebruik van landbouchemikalieë) in ag geneem word. [74]

Tyson was betrokke by verskeie regsgedinge wat verband hou met lug- en waterbesoedeling. In Junie 2003 het die maatskappy erken dat hy onbehandeld afvalwater onwettig gestort het van sy pluimveeverwerkingsaanleg naby Sedalia, Missouri, van 1998 tot 2001. [73] [75] Die maatskappy het skuld erken op 20 oortredings van die federale wet op skoon water. [73] Volgens 'n advokaat van die departement van justisie het die storting voortgegaan selfs nadat die Amerikaanse omgewingsbeskermingsagentskap en die Federale Buro vir Ondersoek die fabriek in 1999 deursoek het. [75] As deel van die pleitooreenkoms het die maatskappy ingestem om te betaal Boetes van $ 7,5 miljoen: $ 5,5 miljoen aan die federale regering, $ 1 miljoen aan die staat Missouri en $ 1 miljoen aan die Missouri Natural Resources Protection Fund. [75] Die maatskappy het ook ingestem om 'n eksterne konsultant in diens te neem om 'n omgewingsoudit uit te voer en 'n "verbeterde omgewingsbestuurstelsel" by die Sedalia -aanleg in te stel. [76] Tyson het tyson ook 'n saak besleg wat deur die kantoor van die prokureur -generaal van Missouri ingedien is wat verband hou met dieselfde onwettige storting. [ aanhaling nodig ]

In 2002 het drie inwoners van Wes -Kentucky, saam met die Sierra Club, 'n regsgeding aanhangig gemaak oor die afvoer van gevaarlike hoeveelhede ammoniak uit Tyson se Wes -Kentucky -fabrieke. Tyson het die saak in Januarie 2005 afgehandel en ingestem om $ 500 000 te bestee om die ammoniakvlakke te verminder en te monitor. [77]

In 2004 was Tyson een van ses pluimveemaatskappye wat 'n vereffeningsfooi van $ 7,3 miljoen aan die stad Tulsa, Oklahoma, betaal het om die koste te vereffen dat die gebruik van hoenderafval as kunsmis fosforbesoedeling in die belangrikste drinkwaterbronne van Tulsa veroorsaak het. [78]

In 2005 het Tyson 'n regsgeding van $ 500 000 besleg wat verband hou met lugbesoedeling in Kentucky. [73]

Tyson se verwerkingsaanlegte genereer 'n groot hoeveelheid dierlike vette. Aan die einde van 2006 het die maatskappy 'n sake -eenheid genaamd Tyson Renewable Energy gestig om die maniere te ondersoek om die gebruik van hierdie oorblywende materiaal te kommersialiseer deur dit in biobrandstof te omskep. [79] Die eenheid ondersoek ook die moontlike gebruik van pluimveevullis om energie en ander produkte op te wek. [80]

Tyson se 2010 -volhoubaarheidsverslag het gesê dat dit die watergebruik tussen Oktober 2004 en 2009 met 7,6 persent verminder het, en dat afvalwaterverwante vergunnings oorskry met 5,4 persent gedurende 2007-2009. Die maatskappy het egter 'n toename van 51,9 persent in kennisgewings oor oortredings met betrekking tot afvalwater, stormwater en drinkwater gerapporteer. Die maatskappy het gedurende 2008-2009 vaste afvalstortings met 12,5 persent verminder. [81]

Sedert 2010 neem ses van Tyson Foods se afvalwaterbehandelingsfasiliteite biogas op deur geslote anaërobiese strandmere. Vier van die stelsels gebruik die biogas as 'n alternatiewe brandstof vir aardgas gedurende 2008-2009, die vier fasiliteite het 1,8 miljard kubieke voet biogas gebruik, wat 1,3 miljard kubieke voet aardgas vervang en die onderneming ongeveer $ 9,1 miljoen bespaar. [81]

Volgens Tyson se 2012 -volhoubaarheidsverslag het die onderneming die totale watergebruik gedurende 2011–2012 met 4,7 persent verminder, maar genormaliseerde watergebruik het in dieselfde periode met 1 persent toegeneem. Deur bewaringspogings en sluitings het die onderneming die watergebruik tussen Oktober 2004 en 2012 met 10,9 persent verminder. Gedurende 2010–2012 het Tyson Foods afvalwaterverwante vergunnings met 48 persent verminder en kennisgewings van oortredings met 86 persent. Tyson verminder die uitstoot van kweekhuisgasse met ongeveer 8 persent gedurende 2010–2011, en die onderneming het 145 miljoen vragmotors besnoei deur ligte toerusting te koop, verpakkingsverbeterings en die gebruik van spoorvervoer. [82]

In 2013 het Tyson byna $ 4 miljoen aan boetes betaal weens agt afsonderlike voorvalle tussen 2006 en 2010, waar hy per ongeluk watervrye ammoniak vrygestel het, 'n uiters gevaarlike stof wat chemiese brandwonde veroorsaak. [73] Hierdie vrystellings het ten minste een werker doodgemaak en bykans 'n dosyn ander beseer. [73]

In Nuusweek se 2017 "groen posisie", 'n evaluering van die omgewingsprestasie van die grootste openbare ondernemings, was Tyson Foods die nommer 223 in die VSA en die nommer 312 in die wêreld. [83]

Tyson Foods werk saam met die World Resources Institute om 'n doelwit te stel vir die vermindering van kweekhuisgasvrystellings teen 3030 teen 2030. Die plan is aanvaar deur die Science Based Targets Initiative, 'n koalisie van ondernemings wat werk om koolstofvrystellings te beperk, gebaseer op die doelwitte van die Parys -ooreenkoms. . [84] [85]

Volgens Tyson se volhoubaarheidsverslag vir 2019 was die maatskappy op die regte pad om die meeste van sy volhoubaarheidsdoelwitte te bereik [85] en het die watergebruik sedert 2015 met 6,8 persent verminder. [86] Tyson Foods het in 2019 by die United Nations Global Compact aangesluit, en die verslag sê ook dat die onderneming doelwitte het wat soortgelyk is aan die Verenigde Nasies se doelstellings vir volhoubare ontwikkeling. [85]

Omgewingsgroepe het Tyson die skuld gegee dat hy die Illinois -rivier met pluimveevullis besoedel het, hoewel 'n woordvoerder van die onderneming gesê het dat die rommel aan onafhanklike kontrakteurs behoort en nie aan Tyson nie. Om die probleem van pluimveevullis in waterskeidings aan te spreek, het Tyson en vier ander pluimveemaatskappye die nie-winsgewende organisasie BMP's in 2004 gestig. Tyson sê dat die organisasie gehelp het om meer as 1 miljoen ton pluimveevullis uit die waterskeiding van die Illinois-rivier te verwyder, herverspreiding van die rommel na minder voedingsdigte gebiede. [87] [88]

In 2019 het die Environmental Integrity Project Tyson geïdentifiseer as 'n groot besoedeling van besoedeling na waterweë in Oos -Texas. Die groot hoeveelhede bloed, urine, ontlasting en vere wat in die riviere en mere van Oos -Texas gelaai word, dra by tot die suurstofvlakke in die water. [89] [90] Die Environmental Integrity Project het bevind dat die Tyson -aanleg in Oos -Texas 'n dosyn keer in 2016-2017 sy toestemming vir skoon water oortree het. [89]

In 2019 het afvalwater van 'n Tyson -aanleg in Alabama riviere besoedel en ongeveer 175 000 visse doodgemaak. Die staat Alabama het Tyson gedagvaar oor die voorval die volgende jaar. [91]

Ook in 2019 werk Tyson Foods saam met die Environmental Defense Fund om boere te help om stikstof en erosie oor 2 miljoen hektaar mielielande in die Midde -Wes -Verenigde State en Pennsylvania te verminder. [92] [93] Dieselfde jaar het 'n Tyson -gebou in Springdale, Arkansas, 'n LEED -silwer sertifisering vir omgewingsvriendelike ontwerp verwerf. [94]

Vanaf Januarie 2020 het Tyson Foods se program vir grondbewaring en volhoubare boerdery ongeveer 400 000 hektaar mielies ingeskryf en beplan om teen einde 2020 verbeterde omgewingspraktyke op 2 miljoen hektaar mielies te ondersteun. [95] [10]

In 2020 werk Tyson Foods saam met die niewinsgewende organisasie Proforest om 'n ontbossingsrisikobepaling te voltooi, wat tot die gevolgtrekking gekom het dat ongeveer 94 persent van die land se voetspoor van die onderneming 'n lae risiko het om geassosieer te word met ontbossing. Om die res in gevaar te stel, kondig die onderneming in November 'n Bosbeskermingsstandaard aan wat daarop gemik is om die risiko van ontbossing in die verskaffingskettings van beeste en beesvleis, soja, palmolie, pulp, papier en verpakking te verminder. [96] [97]

In 2020 ontvang Tyson Foods 'n SmartWay Excellence -toekenning van die Environmental Protection Agency, met erkenning van "topversending (kleinhandelaars en vervaardigers) en vennote van logistieke ondernemings vir uitstekende omgewingsprestasie". [98] [99]

Werkersregte Redigeer

Volgens Celeste Monforton, professor in beroepsgesondheid aan die George Washington Universiteit, is 34 werknemers beseer by 10 Tyson -vleisverpakkingsaanlegte gedurende Januarie - September 2015, wat gemiddeld een amputasie per maand tot gevolg gehad het. Buzzfeed News, wat berig het oor die bevindinge van Monforton in 2016, het gesê Tyson Foods "het onlangs nuwe programme geloods om kommunikasie, bewustheid en opvoeding op die werkplek te verbeter". [100]

In 'n Oxfam -verslag wat in 2016 uitgereik is, word anonieme werknemers aangehaal wat verklaar het dat hulle gereeld 'n badkamerpouse geweier word, wat daartoe gelei het dat hulle volwasse doeke werk toe dra. [101] In 2017 het Tyson Foods planne aangekondig om gereeld gereelde badkameronderbrekings en opleiding oor werknemers se regte aan werknemers te verskaf, "meer aandag te gee aan lynsnelhede by aanlegte" en veiligheidsrade op te stel waarby werkers betrokke was. Boonop het die maatskappy planne aangekondig vir 'verhoging van lone, die openbaar deel van die resultate van 'n derdeparty-oudit oor werksomstandighede, die verhoging van die voordele vir meer vakansiedae en vakansiedae en die uitbreiding van bestaande veiligheidsprogramme'. [102] Die planne spruit uit nakomingsoudits wat in 2012 begin is en 'n loodsprogram vir beroepsveiligheid en gesondheid wat in 2015 ingestel is, en die aankondiging is gedoen in samewerking met Oxfam America en United Food and Commercial Workers. [102] Teen Mei 2018 het honderde werknemers van Tyson Foods by 27 fabrieke aan die Upward Academy -opvoedingsprogram van die onderneming deelgeneem. [103]

Indiensneming van ongedokumenteerde immigrante Redigeer

Tyson Foods is op 9 Desember 2001 saam met ses werknemers aangekla op aanklagte dat hy saamgesweer het om immigrante sonder dokumente oor die Mexikaanse grens te smokkel om in die verwerkingsaanlegte te werk. Die beskuldiging van 36 tellings, wat by die Federale Distrikshof in Chattanooga, Tennessee, ongedaan gemaak is, het Tyson daarvan beskuldig dat hy gereël het om ongedokumenteerde werkers oor die grens te vervoer en hulle te help om vals werkpapiere vir werk by 15 Tyson-aanlegte te kry. Aanklaers beweer dat die sameswering om werkers in te voer dateer uit 1994. Van die ses bestuurders wat aangekla is, aanvaar twee pleitooreenkomste en een het 'n paar maande nadat hulle aangekla is, selfmoord gepleeg. In Maart 2003 het 'n federale jurie Tyson en sy bestuurders vrygespreek omdat hulle onwettige immigrante gehuur het as deel van 'n sameswering. [104] [105] [106] [107]

In Oktober 2006 verleen 'n federale regter klas-aksiestatus aan 'n regsgeding van Tyson-werknemers wat beweer dat Tyson se praktyk om onwettige immigrante aan te stel, die lone met 10-30%verlaag. Die saak voer verder aan dat die maatskappy die federale wetsoortredings oortree het deur 'n sameswering met die National Council of La Raza en League of United Latin America America om nie die werksaansoeke van enigiemand met 'n Spaanse van te bevraagteken nie. [108] [109] [110]

Coronavirus (COVID-19) pandemie Wysig

Amptenare, waaronder die balju in Black Hawk County, Iowa, was op 17 April 2020 kritiek op Tyson Foods, nadat 'n uitbraak by 'n fabrieksaanleg in Waterloo, Iowa begin het. [111] [112] Tyson het die Waterloo -aanleg op 22 April gesluit. Volgens 'n verslag van Associated Press het die maatskappy gesê dat die sluiting ''n noodsaaklike mark vir boerenboere sal ontken en die vleisvoorraad van die land verder sal ontwrig'. [113] Steve Stouffer, president van die afdeling vir vars vleis by Tyson Foods, het 'n mate van weerstand teen universele toetsing van hul werkers uitgespreek. 'Almal wil werknemers van vleisverpakkings toets, maar niemand toets die gemeenskappe om hulle aan te toon wat die basis is nie,' het Stouffer gesê en bygevoeg 'En totdat ons die basislyne ken, was my vraag altyd: is ons die oorsaak of is ons net die slagoffer van ons omgewing? " [114] Op 21 April kondig Tyson die sluiting aan van 'n fabriek in Center, Texas, wat in Shelby County, Texas, 'n landelike provinsie, met 'n tempo van koronavirusinfeksies ongeveer vier keer hoër is as die staatsgemiddelde. 'N Plaaslike dokter het gerapporteer dat meer as die helfte van die gevalle in die provinsie verband hou met die Tyson -fasiliteit. [115] Op 22 April kondig Tyson die sluiting van 'n varkvleisverwerkingsaanleg in Logansport, Indiana, aan. Die president van die Indiana Farm Bureau het gesê dat die organisasie "uiters bekommerd is oor die sluiting van die Tyson -varkverwerkingsfasiliteit. Dit is 'n verwoestende slag vir die varkvleisprodusente wat varke aan Tyson verkoop." [116] Op 23 April het Tyson aangekondig dat 'n beesverwerkingsaanleg in Wallula, Washington, sluit. Steve Stouffer, uitvoerende hoof van Tyson, het gesê: "Ongelukkig beteken die sluiting verminderde voedselvoorraad en bied dit probleme vir boere wat nie hul vee kan neem nie. Dit is 'n ingewikkelde situasie in die hele voorsieningsketting. [117]

Op 26 April het John Tyson, voorsitter van die direksie, in die New York Times dat "die voedselvoorsieningsketting breek. Daar sal 'n beperkte aanbod van ons produkte in kruidenierswinkels beskikbaar wees totdat ons ons fasiliteite wat tans gesluit is, kan heropen." [118]

In Junie 2020 berig ProPublica goed nadat uitbrake plaasgevind het, het Tyson nie aanbevole veiligheidsmaatreëls getref om sy werkers te beskerm nie, soos sosiale distansie, pleksiglasversperrings en die dra van gesigmaskers. [119]

Op 21 Junie het die Chinese regering aangekondig dat hy die invoer van hoender uit 'n Tyson -fabriek opskort. Die maatskappy het bevestig dat die betrokke fasiliteit sy fabriek in Berry Street in Springdale, Arkansas, is. [120]

In Julie 2020 het Tyson Foods gesê dat hy 200 verpleegsters en administratief personeel sal aanstel en begin om koronavirustoetse by al sy Amerikaanse produksiefasiliteite toe te dien, as deel van die reaksie van die onderneming op die pandemie. [121] [122] [123] [124] [125] [126] [ buitensporige aanhalings ] Noel White, uitvoerende hoof van Tyson, het gesê dat die onderneming se belegging in outomatisering waarskynlik sal toeneem in die lig van die pandemie. [127]

In Augustus 2020 is bevestig dat ten minste 10 261 Tyson-werkers COVID-19 het (uit 'n arbeidsmag van meer as 120,000). [123]

In November 2020 is 'n regsgeding van onregmatige dood wat voorheen deur die familie van 'n Tyson-werknemer aanhangig gemaak is, beweer dat 'opsetlike en opsetlike miskenning' van werknemers se gesondheid en veiligheid met betrekking tot COVID-19 aangepas is, met nuwe bewerings dat 'n fabrieksbestuurder 'n wedpoel vir toesighouer en bestuurders om te wed op hoeveel werknemers deur COVID-19 geraak sal word. [5] [6]

In November 2020 het Tyson verskeie topamptenare geskors en die prokureursfirma Covington & Burling behou om 'n ondersoek na hierdie bewerings te doen. In Desember 2020 ontvang Tyson die resultate van die ondersoek onder leiding van die voormalige Amerikaanse prokureur -generaal en Covington en Burling -vennoot Eric Holder, en sewe van sy topbestuurders by die Waterloo -fabriek in Iowa beëindig. Die Waterloo-aanleg is die grootste varkvleisaanleg van Tyson en was die middelpunt van 'n COVID-19-uitbraak wat meer as 1000 werknemers van Tyson besmet het en ses mense doodgemaak het voordat dit na die breër gemeenskap versprei het. Tyson het nie die name van diegene wat beëindig is of die gedetailleerde bevindinge van die verslag openbaar gemaak nie, maar 'n verklaring uitgereik waarin gesê word dat diegene wat beëindig is, nie die kernwaardes van die onderneming verteenwoordig nie. [128]

Gebruik van antibiotika Redigeer

In 2007 het [ aanhaling nodig ] Tyson het sy hoenderprodukte begin etiketteer en adverteer as "sonder antibiotika grootgemaak". Tyson-mededingers Perdue Farms en Sanderson Farms het gedagvaar en beweer dat Tyson se eis die standaarde vir reklame-/etikettering oortree, en Tyson erken dat hy ionofore in hoendervoer gebruik. [129] Ionofore word gebruik om koksidiose, 'n parasiet wat by pluimvee voorkom, te beheer, en die medisyne word nie in menslike medisyne gebruik nie. 'N Federale regter het Tyson beveel om teen 15 Mei 2008 op te hou om die eis "sonder antibiotika" te maak. [129]

In Junie 2008 het die USDA -inspekteurs ontdek dat Tyson ook gentamicien, 'n antibiotikum, in ongebakte eiers gebruik het. Woordvoerders van die USDA het gesê dat Tyson nie die gebruik van hierdie antibiotika aan die agentskap bekendgemaak het nie, en hulle het 'n brief uitgereik waarin Tyson meegedeel word dat die "sonder antibiotika opgewekte" bewering nie waar is nie. 'N Woordvoerder van Tyson het erken dat die onderneming die antibiotika gebruik en gesê dat dit standaard in die bedryf is. [129]

Die USDA het oorspronklik die etiket "sonder antibiotika" goedgekeur, maar het hul goedkeuring ingetrek nadat hulle verneem het dat Tyson ionofore gebruik. [130] [131] Tyson en die USDA het 'n kompromie aangegaan om die slagspreuk van Tyson te herskryf as 'sonder antibiotika wat antibiotika -weerstand by mense beïnvloed', [130], maar die USDA het later gesê dat Tyson ook nie die etiket kan gebruik nie. [131] In Junie 2008 het Tyson ingestem om vrywillig sy etiket "sonder antibiotika" in toekomstige verpakking en advertensies te verwyder. [129]

In 2015 het Tyson Foods planne aangekondig om op te hou om hoenders te voed met antibiotika wat in menslike medisyne gebruik word. [132] [133] In 2017 het die maatskappy planne aangekondig om op te hou om antibiotika op hoenders te gebruik vir borste, nuggets en vlerke van Tyson. [134]

Dierewelsyn Redigeer

Tyson Foods is betrokke by talle skandale wat verband hou met dieremishandeling en wreedheid. [73] [135] In reaksie op onderduimse onthullings van dieremishandeling, het Tyson gereageer deur te beweer dat die geheime diereregte -aktiviste die misbruik skuldig was deur dit nie aktief te voorkom nie. [73]

In 2006 het Tyson 'n studie voltooi om vas te stel of doodgemaakte atmosfeer, wat gas gebruik om hoenders bewusteloos te maak voor slagting, 'n meer menslike praktyk kan wees as konvensionele elektriese verdowing. Volgens Bill Lovette, Tyson se senior vise -president van pluimvee en bereide voedsel, het die studie geen verskil gevind tussen die menslikheid van die twee metodes nie. Die maatskappy beplan om wetenskaplikes aan die Universiteit van Arkansas te vra om 'n soortgelyke studie te begin om hierdie aanvanklike resultate te toets. Die navorsing sal gelei word deur die nuutgestigte leerstoel in die welstand van voedseldiere aan die Dale Bumpers College of Agricultural, Food and Life Sciences van die Universiteit van Arkansas. Tyson het $ 1,5 miljoen toegewy om die voorsitter te help vestig, wat betrokke sal wees by die toesig oor navorsing en klasse wat fokus op die menslike bestuur en behandeling van voedseldiere. [136]

In 2012 het Tyson 'n ouditprogram bekend as FarmCheck bekendgestel om te kyk hoe diere deur die maatskappy se verskaffers behandel word. Die program is bekendgestel as 'n proef op sekere varkplase, en was die eerste groot program in sy soort wat boetes op produsente weens nie -nakoming toegepas het. [137] Teen 2020 het FarmCheck uitgebrei na Tyson se pluimveeverskaffers, en die pluimvee -oudits is deur die Professional Animal Auditor Certification Organization gesertifiseer. [138]

In 2014, nadat 'n NBC News berig het oor die mishandeling van varkies op 'n Tyson -varkboerdery in Oklahoma, het Tyson nuwe riglyne vir dieresorg aangekondig, soos om sôe in groter hokke te hou, videokameras in hokke te installeer, strategieë te gebruik om pyn te verminder by die kastrasie van varkies , en vermy die doodmaak van varkies deur stomp geweld. [139] [140] Diereregte -aktiwiteite het Tyson versoek om die riglyne 'n 'mandaat' te maak eerder as 'n 'aanbeveling'. [139]

In 2015 het Tyson Foods die bande met 'n verskaffer verbreek nadat Mercy For Animals video's gepubliseer het wat wys dat werknemers by 'n Tyson -verskaffer met hoender gesteek, gestamp en gestamp het. [141] [142] 'n Onderdakondersoek van die diereregte -organisasie Compassion Over Killing in 2016 het gewys hoe werkers by vier afsonderlike verwerkingsaanlegte in Tyson hoenders gooi, slaan en skop, asook plastiekstokke deur hul snawels steek. Hulle het ook voëls se nek gewring, met vurkhysers oor hulle gehardloop en beseerde voëls in hope hope laat vrek. [143] 'n 2017 -ondersoek toon meer mishandeling en wreedheid teenoor hoender. [144] Na die ondersoek van 2017 het Tyson gereageer deur te sê dat dit 'n afgeleë video-ouditstelsel sal instel om die behandeling van hoenders in die verskaffingsketting te monitor en ouditeure van buite af te huur. [145] Die onderneming het ook 'n loodsprogram begin vir die beheer van die atmosfeer, wat beskou word as 'n meer menslike manier van slag. [145] [146] Diereregte -aktiviste het gesê dat die maatreël nie ver genoeg gegaan het nie. [145] In 2017 het Matthew Prescott van die Humane Society of the United States Tyson gekritiseer omdat hy nie baie van die dierewelsynsstandaarde wat ander voedselverskaffers aanvaar het, geïmplementeer het nie. [147]

In 2020 werk Tyson saam met die University of Arkansas System Division of Agriculture om die uitwerking van beligting op die welsyn van braaikuikens te ondersoek. Hul navorsingsprojek, "Effect of Variable Light Intensity Program on Broiler Gait Score, Stress and Central Positive Welfare in Commercial Broiler Farm", ontvang 'n toekenning van $ 110 000 van die Amerikaanse pluimvee- en eiervereniging. [148]

Na 'n klagte van 2020 ondersoek die Federal Trade Commission Tyson omdat hy vals en misleidende advertensie -aansprake gemaak het oor die behandeling van sy hoenders. [149]

Kos herroep Redigeer

Op 30 Januarie 2019 kondig Tyson Foods 'n herroeping aan van meer as 36 000 pond hoendernuggies wat gevaar loop om met klein stukkies rubber besmet te raak. Die herroeping het gevolg op bewerings deur verbruikers wat klagtes by die Amerikaanse landboudepartement ingedien het. Tyson het die besmette nuggets geïdentifiseer as dié wat deur Arizona, Kalifornië, Illinois, New Jersey en Utah se klubwinkelverspreidingsentrums ontvang is. [150] Op 21 Maart 2019 het die maatskappy 'n herroeping uitgereik vir 69 000 pond hoenderrepies wat moontlik met stukke metaal besmet was [151] na ses klagtes wat by die Voedselveiligheids- en Inspeksiediens ingedien is, waaronder drie beweerde mondelinge beserings. 'N Uitgebreide herroeping van byna 12 miljoen pond hoenderrepies is op 4 Mei 2019 uitgereik. [152]

Op 7 Junie 2019 kondig Tyson Foods 'n terugroep aan vir meer as 190 000 pond hoenderbroodjies wat moontlik harde plastiek bevat na aanleiding van berigte van drie verbruikers. Die produkte is nie in kleinhandelwinkels verkoop nie, maar verskaf aan verskillende voedseldiensplekke, insluitend skole. [153]

In 2016 het Maplevale Tyson en ander pluimveeprodusente gedagvaar vir beweerde prysvasstelling. Sedert die oorspronklike indiening het talle ander kliënte en verbruikers soortgelyke regsgedinge ingedien, wat in die Noordelike Distrik van Illinois gekonsolideer word. [154] [155] Die maatskappye word daarvan beskuldig dat hulle saamgewerk het om die aanbod van hoenders te beperk en om hoenderpryse te manipuleer. Hierdie aktiwiteite het na bewering in 2008 begin. [156] [157] [158] Tyson het die bewerings ontken, met 'n woordvoerder wat bel hulle "ongegrond". [154]

In Junie 2020 is aangekondig dat Tyson met die Amerikaanse departement van justisie (DOJ) saamwerk met betrekking tot prysbepaling en bodaanbieding in die pluimveebedryf. [159] Tyson werk saam volgens 'n toelaagprogram waardeur dit strafregtelike vervolging sou vermy deur hulp aan DOJ -ondersoekers te verleen. [160] Net voor die aankondiging is vier bestuurders van die pluimveebedryf aangekla vir sameswering om prysbepalings te beoefen. [159] In Oktober 2020 het Pilgrim's Pride ingestem tot 'n pleitooreenkoms en 'n skikking van $ 110 miljoen. [161] In Maart 2021 het Tyson ingestem om $ 221,5 miljoen aan pluimveekopers te betaal om die prysvasstellingseise af te handel. [162]

  1. ^ abcde"Tyson Foods lewer 'n stewige vierde kwartaal, verdienste vir die boekjaar 2019". www.tysonfoods.com . Besoek op 22 September 2020.
  2. ^ ab
  3. "Kwartaallikse verslag 27 Junie 2020". www.sec.gov. VERENIGDE STATE SEKURITEITE EN WISSELKOMMISSIE. Besoek op 29 Oktober 2020.
  4. ^
  5. "Tyson Foods Inc - Maatskappybeskrywing". Bloomberg.com. bl. 2. Besoek op 26 Junie 2016.
  6. ^
  7. "Tyson Foods 2020 Fortune 500". Fortuin . Besoek op 23 September 2020.
  8. ^ ab
  9. '' '' '' '' '' '' '' ''--'' '' '' '' ''---'regsgeding': regsgeding: bestuurders van tyson wed geld oor hoeveel werkers COVID-19 sou opdoen. Iowa Capital Dispatch . Ontsluit 19 November 2020.
  10. ^ ab
  11. "Tyson-bestuurders het vir tolke gelieg oor COVID-19-risiko's by die vleisfabriek in Iowa, beweer die hof." www.cbsnews.com . Besoek op 6 Desember 2020.
  12. ^ ab
  13. "Tyson Foods Our story". Tyson Foods. Gearchiveer uit die oorspronklike op 4 Julie 2014. Besoek op 16 Julie 2014. Ons het meer as 115,000 spanlede in meer as 90 VSplekke en in bedrywighede regoor die wêreld.
  14. ^
  15. "Verlede week se trivia -antwoord". Napels Florida Weekly. Die motley gek. 11 Mei 2017. Gearchiveer uit die oorspronklike op 5 Augustus 2017. Besoek op 17 Mei 2017.
  16. ^
  17. "Benadering: ons besigheid". www.tysonsustainability.com . Besoek op 20 Februarie 2021.
  18. ^ ab
  19. Owens, Nathan (22 Januarie 2020). "Tyson om proteïenkoalisie te skep". Arkansas Demokraat-koerant . Besoek op 5 Januarie 2021.
  20. ^
  21. "Benadering: ons besigheid". www.tysonsustainability.com . Besoek op 20 Februarie 2021.
  22. ^
  23. Heil, Emily (22 Oktober 2019). 'Tyson, Amerika se grootste hoenderprodusent, maak nou 'n' nuggetjie 'op plant. Is dit goed? ". Die Washington Post . Besoek op 20 Januarie 2021.
  24. ^
  25. de Lorenzo, Carolyn (13 Junie 2019). "Tyson het pas plantgebaseerde hamburgers bekendgestel wat minder vleis bevat". Druk . Besoek op 20 Januarie 2021.
  26. ^
  27. Lucas, Amelia (13 Junie 2019). "Tyson Foods onthul plant-gebaseerde nuggets terwyl dit na vleis-alternatiewe oorgaan". CNBC . Besoek op 2 Februarie 2021.
  28. ^
  29. "Van 'gemaak met plante' tot plantgebaseerde ... Tyson elimineer eiers van gekapte en verpakte nuggets, druppels 'gemengde' burger". foodnavigator-usa.com . Besoek op 2 Februarie 2021.
  30. ^
  31. 'Tyson gooi eiers uit sy' plant-gebaseerde 'nuggets, staak' half-veganiese 'Blended Burger'. VegNews.com . Besoek op 2 Februarie 2021.
  32. ^
  33. "Nuus in kort". Arkansas Demokraat-koerant. 7 Januarie 2021. Besoek op 20 Januarie 2021.
  34. ^
  35. Hirtzer, Michael (6 Januarie 2021). "Tyson Foods voeg toebroodjies vir Alt-vleis by Jimmy Dean Line". Bloomberg Nuus. Besoek op 20 Januarie 2021.
  36. ^
  37. Barboza, David Sorkin, Andrew Ross (2 Januarie 2001). "Tyson verwerf IBP in 'n ooreenkoms van $ 3,2 miljard". Die New York Times . Besoek op 5 Julie 2019.
  38. ^
  39. Yoder, Dave (2 Oktober 2001). "Dit is die Tyson IBP Event Center". Sioux City Journal . Besoek op 5 Julie 2019.
  40. ^
  41. Baertlein, Lisa Kumar, Devika Krishna (29 Mei 2014). "Tyson bied $ 6,3 miljard aan vir Hillshire, wat Pilgrim se bod oorskry". Reuters. Besoek op 5 Julie 2019.
  42. ^
  43. "Tyson Foods sê wenoorlog vir Hillshire Brands". CNBC / Reuters. 9 Junie 2014. Besoek op 5 Julie 2019.
  44. ^
  45. "Tyson verkoop pluimveebesighede in Mexiko, Brasilië aan JBS". Reuters. WSJ. 29 Julie 2014.
  46. ^
  47. "Tyson Foods versterk voorbereide kosse met AdvancePierre -koop". Reuters. 25 April 2017. Besoek op 30 November 2020.
  48. ^
  49. Brubaker, Harold (14 November 2017). "Oorspronklike Philly Cheesesteak Co. verkoop aan Tyson Foods". Die Philadelphia Inquirer . Besoek op 30 November 2020.
  50. ^
  51. Watrous, Monica (15 Mei 2018). "Tyson Foods gaan Amerikaanse proteïene en AMPRO Products -bates bekom". Voedselbesigheidsnuus . Besoek op 16 Mei 2018.
  52. ^
  53. Redaksie, Reuters. "Tyson verkoop Sara Lee, drie ander handelsmerke sonder proteïene". VSA . Besoek op 18 Junie 2018.
  54. ^
  55. Zarling, Patti (1 Augustus 2018). "Die nuwe eienaar van Sara Lee hoop om verkope deur middel van R & ampD te ontdooi". Kosduik . Besoek op 26 September 2018.
  56. ^
  57. Bunge, Jacob (4 Junie 2018). "Tyson Foods verkry 'n organiese hoenderprodusent". Die Wall Street Journal . Besoek op 30 November 2020.
  58. ^
  59. Olberding, Matt (4 Junie 2018). "Tyson Foods koop eienaar van Smart Chicken, bedrywighede in Tecumseh, Waverly". Lincoln Journal Star . Besoek op 30 November 2020.
  60. ^
  61. "Tyson verkoop Pizza Crust -onderneming aan Peak Rock Capital". Wall Street Journal. 9 Augustus 2018. Besoek op 5 Julie 2019.
  62. ^
  63. Marchat, Alissa (4 September 2018). "Tyson Foods voltooi die verkoop van TNT -kors aan Peak Rock Capital Affiliate". Shelby Verslag . Besoek op 26 September 2018.
  64. ^
  65. Bach, Natasha (20 Augustus 2018). "Tyson Foods koop kitskosverskaffer Keystone Foods vir $ 2,16 miljard". Fortuin . Besoek op 20 Augustus 2018.
  66. ^
  67. "Tyson Foods voltooi Keystone Foods -verkryging". www.wattagnet.com . Besoek op 16 Januarie 2019.
  68. ^
  69. Mandl, Carolina (7 Februarie 2019). "Brasiliaanse hoenderuitvoerder BRF verkoop eenhede aan Tyson, stel skuldvermindering uit" Reuters. Besoek op 5 Julie 2019.
  70. ^
  71. Souza, Kim (3 Junie 2019). "Tyson Foods voltooi die verkryging van Thaise en Europese ondernemings van BRF S.A."Praat oor sake en politiek . Besoek op 5 Julie 2019.
  72. ^
  73. "Tyson Foods verkoop die onstuimige besigheid van Golden Island aan Jack Link's". FoodBev Media. 10 Januarie 2020. Besoek op 20 Januarie 2020.
  74. ^
  75. Strom, Stephanie (10 Oktober 2016). "Tyson Foods, 'n vleisleier, belê in proteïenalternatiewe (gepubliseer 2016)". Die New York Times . Besoek op 31 Januarie 2021.
  76. ^
  77. "Tyson neem 'n aandeel in Beyond Meat". Kosduik . Besoek op 31 Januarie 2021.
  78. ^
  79. "Beyond Meat verseker $ 55 miljoen uit die finansieringsronde, insluitend Tyson". Besoek op 31 Januarie 2021.
  80. ^
  81. "Tyson verkoop belang in die vleisvervaardiger Beyond Meat uit die plant." Reuters. 24 April 2019. Besoek op 31 Januarie 2021.
  82. ^
  83. Doering, Christopher. "Die uitvoerende hoof van Tyson Foods sluit nie die verkryging van Beyond Meat, ander beleggings in nie" uit. Kosduik . Besoek op 16 Januarie 2019.
  84. ^
  85. Garfield, Leanna (29 Januarie 2018). "Een van die grootste vleisondernemings ter wêreld het pas belê in 'n onderneming wat deur Bill Gates gesteun word, wat vleis van laboratoriums vervaardig". Business Insider . Besoek op 19 Januarie 2021.
  86. ^
  87. Sorvino, Chloe (29 Januarie 2018). "Tyson belê in die begin van Memphis Meats, wat by die laboratorium gegroei word, en sluit aan by Bill Gates en Richard Branson". Forbes . Besoek op 19 Januarie 2021.
  88. ^
  89. "Tyson Foods belê in gekweekte vleis met 'n aandeel in Memphis -vleis". www.tysonfoods.com . Besoek op 31 Januarie 2021.
  90. ^
  91. Lucas, Amelia (10 Oktober 2019). "Die begin van vleis wat deur 'n laboratorium gegroei word, verdien $ 14 miljoen om 'n produksie-aanleg te bou". CNBC.
  92. ^
  93. "Tyson lei $ 2.2m -belegging in Future Meat Technologies". FoodBev Media. 2 Mei 2018. Besoek op 16 Januarie 2019.
  94. ^
  95. Kowitt, Beth (29 Januarie 2018). "Tyson Foods het belê in 'n begin wat daarop gemik is om vleis van lewende diere uit te wis".
  96. ^
  97. Hayes, Tom (29 Januarie 2018). 'Waarom ons in alternatiewe proteïene belê'.
  98. ^
  99. Garfield, Leanna (29 Januarie 2018). "Een van die grootste vleisondernemings ter wêreld het pas belê in 'n onderneming wat deur Bill Gates gesteun word en vleis van laboratoriums vervaardig".
  100. ^
  101. Kirdahy, Matthew (16 Desember 2008). "Amerika se vrygewigste korporasies". Korporatiewe sosiale verantwoordelikheid. Forbes.
  102. ^
  103. "Tyson Foods bied ramphulp in Arkansas, duur voort in Missouri en Kansas" (persverklaring). Tyson.
  104. ^
  105. "Neil Young, Tyson Foods -span om Gulf Coast te help". Finansies Nuus. Bloomberg Business Week. 11 Augustus 2010.
  106. ^ ab
  107. Capps, Kriston (25 Julie 2017). "Wat is verkeerd met selfdoen -koskaste". CityLab . Besoek op 23 November 2019.
  108. ^
  109. "Know Hunger Chicago hou 'n uitdaging met Chicago Urban League en Metropolitan Board". Tyson Foods. 25 Julie 2017. Besoek op 23 November 2019.
  110. ^
  111. "Tyson Foods oortref die doel van die hongerverligting van $ 50 miljoen". www.tysonfoods.com.
  112. ^
  113. Hedges, Chris (2006). Amerikaanse fasciste: die Christelike reg en die oorlog teen Amerika. New York: Free Press. bl. 22.
  114. ^
  115. Thompson, Stephanie (5 Desember 2005). "Hoenders bid: Tyson kry godsdiens". Advertensietydperk.
  116. ^
  117. "Tyson Foods, Inc .: Dankbaar" (PDF). Tyson Foods. 11 November 2006. Gearchiveer uit die oorspronklike (PDF) op 11 November 2006.
  118. ^
  119. "Tyson onthul nuwe R & ampD" ontdekkingsentrum ". www.foodprocessing.com . Besoek op 24 Januarie 2021.
  120. ^
  121. "Tyson Discovery Center versnel kos na die mark". Geriefswinkel Nuus . Besoek op 24 Januarie 2021.
  122. ^ ab
  123. "2017 R & ampD -span van die jaar: Tyson Foods". www.foodprocessing.com . Besoek op 24 Januarie 2021.
  124. ^
  125. "Dokument". www.sec.gov . Besoek op 16 Januarie 2019.
  126. ^ abcdefghekjkl
  127. "Leierskap". www.tysonfoods.com . Besoek op 2 Oktober 2020.
  128. ^ ab
  129. "Tyson Foods noem nuwe uitvoerende hoof, aangesien koronavirus die koste verhoog". CNBC. 3 Augustus 2020. Besoek op 23 September 2020.
  130. ^
  131. Alexander, Dan (24 April 2014). "Herstel-alkoholiese-erfgenaam-suksesvolle uitvoerende hoofdebuut as miljardêr danksy stygende voorraad Tyson Foods". Forbes . Besoek op 23 September 2020.
  132. ^
  133. Kilman, Scott (7 Januarie 2011). "Chicken Tycoon Remade Aaltyd". Wall Street Journal . Besoek op 23 September 2020.
  134. ^
  135. "Tyson skud". Bees tydskrif. 1 Februarie 2009.
  136. ^
  137. Alexander, Dan. "Herstel-alkoholiese-erfgenaam-suksesvolle-uitvoerende uitvoerende debuteer as biljoenêr danksy stygende voorraad Tyson Foods". Forbes . Besoek op 16 Januarie 2019.
  138. ^
  139. CNBC (21 November 2016). "Tyson Foods se voorraad daal nadat winsvoorspelling die uitvoerende hoof teleurstel om af te tree". CNBC . Besoek op 21 November 2016.
  140. ^
  141. "Tyson Foods noem Noel White as sy nuwe uitvoerende hoof". www.cnbc.com. 17 September 2018. Besoek op 16 Januarie 2019.
  142. ^
  143. Bunge, Jacob (3 Augustus 2020). "Tyson, worstel met Covid-19, bevorder voormalige tegniese uitvoerende beampte tot uitvoerende hoof". Wall Street Journal . Besoek op 23 September 2020.
  144. ^ abcdefgh
  145. Schally, Jennifer L. (2018), "The Nature of Tyson's Harms", Legitimering van korporatiewe skade: die diskoers van hedendaagse landboubesigheid, Palgrave Studies in Green Criminology, Cham: Springer International Publishing, pp. 27–38, doi: 10.1007/978-3-319-67879-5_3, ISBN978-3-319-67879-5, opgesoek op 14 Julie 2020
  146. ^
  147. Jong, Angelo. "Coca-Cola, Pepsi beklemtoon die 20 korporasies wat die meeste besoedeling in die see produseer". VSA VANDAG . Besoek op 14 Julie 2020.
  148. ^ abc
  149. "Tyson pleit skuldig aan die storting van afvalwater by die fabriek in Missouri". Sioux City Journal . Ontvang 22 November 2020.
  150. ^
  151. "#383: 06-25-03 TYSON PLEADS SKULDIG AAN 20 FELONIES EN STEM OOR OM $ 7,5 MILJOEN TE BETAAL VIR OORTREDINGE VAN SKOON WATERWET". www.justice.gov.
  152. ^"Tyson betaal lugbesoedelingspak vir $ 500,000". Die New York Times, 28 Januarie 2005. Ontsluit op 4 Junie 2007.
  153. ^
  154. Lassek, P.J. (5 Februarie 2005). "Regter bevestig advokaatgelde in 'n waterpak". Tulsa Wêreld. Oklahoma: World Publishing Co.
  155. ^
  156. "Tyson Foods vorm Tyson Renewable Energy". Biodiesel Tydskrif. Januarie 2007. Besoek op 5 Augustus 2007.
  157. ^
  158. "Tyson Foods and Renewable Energy to Alternative Use for Chicken Litter in Delmarva" (Persverklaring). 12 Julie 2001. Gearchiveer uit die oorspronklike op 18 Februarie 2005. Besoek op 5 Augustus 2007.
  159. ^ ab
  160. Nastu, Paul (4 Augustus 2010). "Tyson Foods se volhoubaarheidsverslag beklemtoon energie -doeltreffendheidspogings". Omgewing + Energie leier . Besoek op 15 Desember 2020.
  161. ^
  162. Walker, Leon (11 Februarie 2013). "Tyson Foods se volhoubaarheidsverslag: genormaliseerde watergebruik neem toe met 1%". Omgewing + Energie leier . Besoek op 16 Desember 2020.
  163. ^
  164. "Tyson Foods Inc". Nuusweek . Besoek op 15 Desember 2020.
  165. ^
  166. Peters, Adele (4 Desember 2019). 'Meer as 700 groot ondernemings sê dat hulle wetenskaplike doelwitte sal stel om emissies te verminder'. Vinnige geselskap . Besoek op 15 Desember 2020.
  167. ^ abc
  168. Owens, Nathan (14 Mei 2019). "Tyson gee 'n uiteensetting van koolstofverminderende doelwitte." Arkansas Demokraat-koerant . Besoek op 15 Desember 2020.
  169. ^
  170. "Volhoubaarheidsverslag 2019: verbintenisse". Tyson Foods. Besoek op 15 Desember 2020.
  171. ^
  172. Crawford, Grant D. (20 Maart 2018). "Tyson, amptenare: menslike besoedeling is 'n faktor". Tahlequah Daily Press . Besoek op 5 Januarie 2021.
  173. ^
  174. Walkenhorst, Emily (2 Januarie 2018). "Die rivierstryd van twee state verdwyn". Arkansas Demokraat-koerant . Besoek op 5 Januarie 2021.
  175. ^ ab
  176. "In Oos-Texas besoedel hoenderplante riviere en mere met suurstofsuigende besoedeling". Die Texas Observer. 24 Oktober 2018. Besoek op 14 Julie 2020.
  177. ^
  178. "Die EPA staar 'n regsgeding in die gesig oor besoedeling deur slaghuise in waterweë". Die Texas Observer. 26 Desember 2019. Besoek op 14 Julie 2020.
  179. ^
  180. "Alabama dagvaar Tyson Farms oor storting in 2019, vis doodmaak". al. 30 April 2020. Besoek op 27 Oktober 2020.
  181. ^
  182. Crable, Ad (22 Junie 2020). "Volhoubaarheid verkoop: ondernemings wat plaasbewaringsmaatreëls finansier". Bay Journal . Besoek op 15 Desember 2020.
  183. ^
  184. Begemann, Sonja. "Tyson Foods werk saam met die Environmental Defense Fund". Gearchiveer van die oorspronklike op 8 November 2020. Ontvang op 16 November 2020.
  185. ^
  186. "Nuus in kort". Arkansas Online. 20 November 2019. Besoek op 24 Januarie 2021.
  187. ^
  188. Bunge, Jacob (21 Januarie 2020). "Tyson Scion om volhoubaarheid te stoot". Die Wall Street Journal . Besoek op 5 Januarie 2021.
  189. ^
  190. Owens, Nathan (13 November 2020). "Kortliks nuus: Tyson -reëls spreek ontbossingsrisiko aan". Arkansas Demokraat-koerant . Besoek op 5 Januarie 2021.
  191. ^
  192. Henderson, Greg (12 November 2020). "Tyson kondig globale bosbeskermingsstandaard aan". Tydskrif Drovers . Besoek op 5 Januarie 2021.
  193. ^
  194. "SmartWay Excellence Awardees". Verenigde State van Amerika Environmental Protection Agency. Besoek op 15 Desember 2020.
  195. ^
  196. Commendatore, Cristina (9 November 2020). "EPA erken leiers in die vragbedryf". Fleet Owner . Besoek op 15 Desember 2020.
  197. ^
  198. Lewis, Cora (18 Februarie 2016). "Die grootste vleisprodusent in Amerika is gemiddeld een amputasie per maand". Buzzfeed Nuus . Besoek op 23 Mei 2019.
  199. ^
  200. Connolly, Amy R. (12 Mei 2016). "Oxfam -verslag: Tyson -pluimveewerkers word gedwing om doeke te dra". United Press International . Besoek op 15 Mei 2016.
  201. ^ ab
  202. "Tyson Foods belowe beter toestande en veiligheid vir vleiswerkers". NPR.org . Besoek op 25 Julie 2020.
  203. ^
  204. LeVine, Steve. "Een van die slegste werksgeleenthede ter wêreld vergemaklik". Axios . Besoek op 25 Julie 2020.
  205. ^
  206. Poovey, Bill (7 Februarie 2003). "Tyson sê die beste base het nie geweet nie". CBS Nuus. Gearchiveer uit die oorspronklike op 19 Februarie 2003. Besoek op 5 Augustus 2007.
  207. ^
  208. Poovey, Bill (26 Maart 2003). "Tyson Foods vrygespreek van onwettige huur". CBS Nuus. Gearchiveer uit die oorspronklike op 7 Oktober 2003. Besoek op 5 Augustus 2007.
  209. ^
  210. "Tyson Foods aangekla van die smokkel van onwettige werkers". www.bizjournals.com . Besoek op 5 Februarie 2021.
  211. ^
  212. "Chattanooga Grand Jury dui Tyson Foods aan". www.chattanoogan.com . Besoek op 5 Februarie 2021.
  213. ^
  214. Ott, Tanya (26 Januarie 2007). "Tyson Foods het 'n pak oor onwettige werkers". NPR . Besoek op 5 Augustus 2007.
  215. ^
  216. Poovey, Bill (13 Oktober 2006). "Beslissing help werkers wat beweer dat Tyson onwettiges gehuur het om lone te besnoei". Decatur Daily. Besoek op 5 Augustus 2007.
  217. ^
  218. "Onwettige verhuring van Tyson Foods vir verhoor in Maart 2008". Die Wall Street Journal. New York: MarketWatch Inc. 29 Januarie 2007. Besoek op 21 Augustus 2007.
  219. ^
  220. Birch, Tommy (17 April 2020). "Namate die koronavirus in Black Hawk County toeneem, het plaaslike amptenare Tyson Foods geblaas omdat hulle nie sy Waterloo -aanleg gesluit het nie". Des Moines Register . Besoek op 20 April 2020.
  221. ^
  222. Cox Media Group, Associated Press (19 April 2020). "Byna 100 werknemers by 'n Tyson -hoenderaanleg in Tennessee het positief getoets vir die koronavirus". KIRO . Besoek op 20 April 2020.
  223. ^
  224. "Tyson Foods het sy grootste varkvleis te midde van die uitbraak van Iowa gelaat." Las Vegas Sun. Associated Press. 22 April 2020. Gearchiveer van die oorspronklike op 5 Junie 2020. Besoek op 22 April 2020.
  225. ^
  226. Corkery, Michael Yaffe-Bellany, David (18 April 2020). "Die swakste skakel van die voedselketting: slagplase - 'n Relatief klein aantal plante verwerk 'n groot deel van die beesvleis in die Verenigde State, en sommige het gesluit omdat werkers siek word". New York Times . Besoek op 20 April 2020.
  227. ^
  228. Collins, Christopher Novack, Sophie (22 April 2020). 'COVID-19-gevalle wat nou aan vleisplante gekoppel is in plattelandse Texas-provinsies wat met Coronavirus te kampe het: die uitbrake wat deur die staatsgesondheidsagentskap ondersoek word, verteenwoordig die eerste gevalle van die virus in vleisverpakkingsaanlegte in Texas en is in landelike gebiede waar die mediese hulpbronne is alreeds dun ". Texas waarnemer . Besoek op 22 April 2020.
  229. ^
  230. "Tyson sluit Logansport varkvleisverwerkingsaanleg in reaksie op stygende COVID-19-gevalle". WIXN-TV. 22 April 2020. Besoek op 23 April 2020.
  231. ^
  232. Personeel (23 April 2020). "Tyson Foods 'Wash. Beesvleisaanleg stop operasies nadat 90 werkers besmet is met COVID-19". KOMO-TV . Besoek op 23 April 2020.
  233. ^
  234. McLean, Rob (27 April 2020). "'Die voedselvoorsieningsketting breek', sê Tyson terwyl plante toemaak". CNN . Besoek op 27 April 2020.
  235. ^
  236. Grabell, Michael Perlman, Claire Yeung, Bernice. "E-posse onthul chaos terwyl vleisverpakkingsondernemings gesondheidsagentskappe beveg het oor COVID-19-uitbrake in hul plante". ProPublica . Besoek op 12 Junie 2020.
  237. ^
  238. Slotkin, Jason (21 Junie 2020). "China skort die invoer van pluimvee uit die Tyson Foods -fabriek in Arkansas op". Nasionale Openbare Radio . Ontsluit 21 Junie 2020.
  239. ^
  240. Sebastian, Dave (30 Julie 2020). "Tyson Foods skep die pos van die hoof mediese beampte as deel van die Covid-19-moniteringsprogram". Wall Street Journal. ISSN0099-9660. Besoek op 9 Augustus 2020.
  241. ^
  242. "Tyson Foods sal werknemers by alle Amerikaanse fabrieke weekliks toets vir koronavirus". TODAY.com . Besoek op 9 Augustus 2020.
  243. ^ ab
  244. Taylor, Kate. "Tyson kry 'n nuwe uitvoerende hoof en beplan om byna 200 verpleegsters aan te stel, nadat minstens 10 261 Tyson-werkers COVID-19 opgedoen het-meer as enige ander vleisverwerkingsonderneming". Business Insider . Besoek op 9 Augustus 2020.
  245. ^
  246. Durbin, Dee-Ann (30 Julie 2020). "Tyson Foods om verpleegsters by te voeg, verhoog die toets van virusse in Amerikaanse vleisaanlegte". chicagotribune.com . Besoek op 30 Oktober 2020.
  247. ^
  248. Denham, Hannah Bhattarai, Abha (30 Julie 2020). "Tyson Foods neem weeklikse koronavirustoetse vir werkers aan". Washington Post . Besoek op 30 Oktober 2020.
  249. ^
  250. Funk, Josh (3 September 2020). "Tyson Foods open mediese klinieke vir werkers by verskeie vleisaanlegte". chicagotribune.com . Ontvang op 9 November 2020.
  251. ^
  252. Newman, Jacob Bunge en Jesse (9 Julie 2020). "Tyson wend hom tot robotslagters wat veroorsaak word deur uitbrake van coronavirus". Wall Street Journal . Ontsluit 11 Julie 2020.
  253. ^
  254. Foley, Ryan J. (16 Desember 2020). "Tyson vuur 7 by die varkvleisaanleg in Iowa af na navraag oor COVID -weddery". ABC Nuus. Associated Press. Besoek op 16 Desember 2020.
  255. ^ abcd
  256. "USDA sê Tyson het antibiotika op hoender gebruik". NBC Nuus. 3 Junie 2008. Besoek op 17 Desember 2009.
  257. ^ ab
  258. Martin, Andrew (21 Desember 2007). "Tyson vind 'n etiket vir sy antibiotika-vrye (wel, amper) hoender (gepubliseer 2007)". Die New York Times . Besoek op 17 November 2020.
  259. ^ ab
  260. Biskop, Tricia (25 Junie 2008). "Tyson Foods skik 'n pak oor dwelms by hoenders". baltimoresun.com . Besoek op 17 November 2020.
  261. ^
  262. Charles, Dan (28 April 2015). "Tyson Foods om op te hou om hoenders te antibiotika wat deur mense gebruik word" NPR . Besoek op 5 November 2020.
  263. ^
  264. "Tyson Foods om teen 2017 die gebruik van menslike antibiotika in Amerikaanse hoenders te beëindig". Reuters. 28 April 2015. Besoek op 5 November 2020.
  265. ^
  266. Bunge, Jacob (21 Februarie 2017). "Tyson soek lood in pluimvee sonder antibiotika". Die Wall Street Journal . Besoek op 5 November 2020.
  267. ^
  268. Taylor, Kate."Onderdakmateriaal wys hoe hoenders geskop en gespaal word op 'n plaas wat na bewering Tyson Foods verskaf". Business Insider . Besoek op 14 Julie 2020.
  269. ^
  270. "Tyson vra die universiteit om navorsing oor dierewelsyn te doen" (persverklaring). Tyson Foods. 5 Oktober 2006. Besoek op 5 Augustus 2007.
  271. ^
  272. "Tyson kondig oudits op die plaas van dierbehandeling aan". Bees tydskrif. 23 Oktober 2012. Ontsluit 19 November 2020.
  273. ^
  274. "Tyson se dierewelsynsoudits in pluimveebedryf is nou gesertifiseer". Voere. 13 Julie 2020. Ontsluit 19 November 2020.
  275. ^ ab
  276. Ondersoeke. "Tyson Foods verander die beleid oor varkversorging nadat NBC onderdakvideo's gewys het". NBC ondersoeke . Besoek op 14 Julie 2020.
  277. ^
  278. Fiber-Ostrow, Pamela Lovell, Jarret S. (2 April 2016). "Agter 'n sluier van geheimhouding: dieremishandeling, fabrieksplase en Ag-Gag-wetgewing". Kontemporêre geregtigheidsoorsig. 19 (2): 230–249. doi: 10.1080/10282580.2016.1168257. ISSN1028-2580. S2CID148172025.
  279. ^
  280. "UPDATE 2-McDonald's, Tyson Foods laat plaas plaas nadat videoband dieremishandeling toon". Reuters. 28 Augustus 2015. Besoek op 14 Julie 2020.
  281. ^
  282. Wattles, Jackie (12 Julie 2015). "Tyson ondersoek bewerings van dieremishandeling op hoenderplase". CNNGeld . Besoek op 14 Julie 2020.
  283. ^'U kan niemand toelaat om te sien nie': Tyson -werkers het vasgevang hoe video hoenders behandel. Washington Post. 11 Augustus 2016.
  284. ^
  285. "'Moet jy hom doodmaak?': Tyson Food -kontrakteurs het vasgevang hoe video hoenders mishandel". Die Washington Post. 2017.
  286. ^ abc
  287. "Tyson neem video -tjeks aan, diereregtegroepe wil meer hê". HoustonChronicle.com. 22 Junie 2017. Besoek op 14 Julie 2020.
  288. ^
  289. "Tyson Foods neem video -oudits aan om dierewelsyn te monitor". www.greenbiz.com . Ontsluit 19 November 2020.
  290. ^
  291. "Baie maatskappye behandel hul hoenders beter. Waarom is Tyson nie?". Fortuin . Besoek op 14 Julie 2020.
  292. ^
  293. "USPOULTRY verleen fondse oor dierewelsynsnavorsing vir Tyson, UA". Pine Bluff Commercial . Ontsluit 19 November 2020.
  294. ^
  295. "Amerikaanse wetgewers bied FTC aan oor klagtes teen Tyson se misleidende advertensies". Dieregelykheid | Internasionale Dierebeskermingsorganisasie. 11 Februarie 2021. Besoek op 13 Februarie 2021.
  296. ^
  297. "Tyson herinner hoendernuggies oor rubberbesmetting". www.cbsnews.com . Besoek op 30 Januarie 2019.
  298. ^
  299. Picchi, Aimee (22 Maart 2019). "Tyson herinner aan bevrore hoenderrepies wat metaal kan bevat". CBS Nuus . Besoek op 5 Julie 2019.
  300. ^
  301. Reilly, Katie (6 Mei 2019). "Tyson herroep byna 12 miljoen pond hoenderstrokies omdat dit metaal kan bevat". Tyd . Besoek op 5 Julie 2019.
  302. ^
  303. Smith, Casey (8 Junie 2019). "Tyson Foods het meer as 190,000 pond hoenderbroodjies herroep nadat mense na bewering harde plastiek gevind het". USA Today . Besoek op 5 Julie 2019.
  304. ^ ab
  305. Yaffe-Bellany, David (25 Junie 2019). "Waarom hoenderprodusente ondersoek word na prysbepaling". Die New York Times . Besoek op 23 November 2020.
  306. ^
  307. Owens, Nathan (29 Mei 2019). "Walmart lê pakke vir pluimveepryse vas". Arkansas Demokraat-koerant . Besoek op 23 November 2020.
  308. ^
  309. Isidore, Chris (31 Januarie 2018). "Vooraanstaande hoenderprodusente word beskuldig van sameswering met prysbepaling". CNNGeld . Besoek op 12 Februarie 2018.
  310. ^
  311. "Nog twee regsgedinge beskuldig hoenderprodusente daarvan dat hulle pryse vasgestel het". Chicago Sun-Times. 1 Februarie 2018. Gearchiveer van die oorspronklike op 2 Februarie 2018. Besoek op 5 Augustus 2020.
  312. ^
  313. 'U word moontlik deur Big Chicken gepluk en weet dit nie eers nie: pak'. NBC Nuus. 17 Februarie 2017. Besoek op 12 Februarie 2018.
  314. ^ ab
  315. "Tyson Foods sê dat hy met DoJ saamwerk in die ondersoek van die prysbepaling van hoenders." Reuters. 11 Junie 2020. Besoek op 14 Julie 2020.
  316. ^
  317. Bunge, Brent Kendall en Jacob (10 Junie 2020). "Eksklusiewe WSJ-nuus | Tyson Foods werk saam in die Amerikaanse probleembepaling van hoenderpryse". Wall Street Journal. ISSN0099-9660. Besoek op 14 Julie 2020.
  318. ^
  319. Nelson, Eshe Tejada, Carlos (14 Oktober 2020). "Pelgrim's Pride om $ 110 miljoen te betaal om die koste van die vasstelling van hoenderpryse te vereffen". Die New York Times . Besoek op 23 November 2020.
  320. ^
  321. Sebastian, Dave (20 Januarie 2021). "Tyson Foods om pryse vas te stel". Wall Street Journal . Besoek op 10 Maart 2021.

60 ms 4,3% Scribunto_LuaSandboxCallback :: unstripNoWiki 40 ms 2,9% init 40 ms 2,9% Scribunto_LuaSandboxCallback :: pas 40 ms 2,9% [ander] 420 ms 30,0% Aantal gelaaide Wikibase -entiteite: 1/400 ->


China hou werknemers van die vermeende vleisverkoper in hegtenis

Vyf werknemers van 'n onderneming wat daarvan beskuldig word dat hulle ou bees en hoender verkoop het aan McDonald's, KFC en ander restaurante in China, is Woensdag deur die polisie aangehou nadat 'n amptenaar gesê het dat onwettige aktiwiteite 'n georganiseerde poging van die verskaffer was.

Die voedselveiligheidsagentskap van China het op sy webwerf gesê dat sy ondersoekers ongespesifiseerde onwettige aktiwiteite deur Husi Food Co gevind het, maar dat geen bevestiging gegee is dat vleis wat verval het of ander besonderhede gevind is nie.

Sommige van die onwettige optrede was 'n 'reëling wat deur die onderneming gereël is', het die adjunk -direkteur van die buro in Sjanghai, Gu Zhenghua, aan die amptelike Xinhua News Agency gesê.

Diegene wat in kriminele aanhouding is, sluit in die kwaliteitsbestuurder van Husi, het die polisie in Sjanghai op sy mikroblogrekening gesê. Die verklaring van een sin bevat geen besonderhede van moontlike aanklagte of die werknemers se identiteit nie.

Die skandaal rondom Husi, wat besit word deur die OSI Group van Aurora, Illinois, het Chinese diners ontstel en die bedrywighede vir kitskoskette ontwrig.

Dit het Sondag uitgebars toe 'n Shanghai -omroeper, Dragon TV, berig dat Husi ou beesvleis en hoender herverpak en nuwe vervaldatums daarop sit. Daar word gesê dat hulle aan McDonald's, KFC en Pizza Hut restaurante verkoop is.

Xinhua het gesê die bestuurder van Husi se kwaliteitsafdeling, Zhang Hui, het aan ondersoekers gesê "sulke vleis is onder stilswyende goedkeuring van die senior bestuurders van die onderneming geproduseer." Daar word gesê dat die onderneming 'al jare lank die wanpraktyk onderneem'.

'N Werknemer wat die telefoon by die kantoor van die voedselagentskap in Sjanghai geantwoord het, wou geen verdere besonderhede verstrek nie.

'N Vrou wat die telefoon by die hoofkantoor van Husi in Sjanghai geantwoord het, het gesê die maatskappy sal nie kommentaar lewer voordat die ondersoek afgehandel is nie. Sy wou nie haar naam gee nie.

Restaurantoperateurs wat produkte met vleis by Husi onttrek het, sluit in McDonald's Corp., eienaar van KFC, Yum Brands Inc., pizza-ketting Papa John's International Inc., Starbucks Corp., Burger King Corp. en Dicos, 'n broodwinkeltjie in Taiwan.

Yum, wat ook Pizza Hut besit, het Woensdag in 'n verklaring gesê dat alle aankope van OSI China onmiddellik beëindig word, insluitend die betrokke fabriek. Die onderneming, gevestig in Louisville, Kentucky, het opgemerk dat OSI nie 'n groot verskaffer vir sy restaurante in die land is nie en dat dit gereël het dat alternatiewe verskaffers ingryp.

'Ons verwag nie dat die KFC -restaurante ontwrig sal word nie. Alhoewel daar tydelike tekorte aan sekere produkte by Pizza Huts kan wees, verwag ons dat dit tot 'n minimum beperk sal word, "het die maatskappy gesê.

Tydens 'n konferensieoproep Dinsdag om sy finansiële resultate te bespreek, het die uitvoerende hoof van McDonald's Corp., Don Thompson, gesê dat die onderneming 'n bietjie mislei voel oor die betrokke fabriek. Thompson het opgemerk dat die onderneming nie meer produkte van die fabriek bedien nie.

Die skrik het ook na Japan versprei, waar McDonald's gesê het dat 20 persent van die vleis vir sy hoendernuggies deur Husi verskaf is.

Produkveiligheid is buitengewoon sensitief in China na skandale die afgelope dekade waarin babas, hospitaalpasiënte en ander mense dood of siek gemaak het deur valse of vervalsde melkpoeier, dwelms en ander goedere.

Husi het vroeër die week in 'n verklaring gesê dat dit 'ontsteld is oor die verslag' en dat dit 'n 'geïsoleerde gebeurtenis' is. Dit beloof om saam te werk met die ondersoek en om die resultate met die publiek te deel.

Die verklaring van die staatsvoedsel- en dwelmadministrasie het gesê dat ondersoekers beslag gelê het op 160 ton rou materiaal en 1 100 ton voltooide produkte van Husi. Die agentskap het vroeër gesê dat sy ondersoek sou strek tot Husi -fasiliteite in Sjanghai en vyf ander provinsies.

Buitelandse kitskosmerke word as meer betroubaar beskou as Chinese mededingers, hoewel plaaslike handelsmerke groot verbeterings in kwaliteit gemaak het.

KFC, die grootste restaurantketting in China met meer as 4 000 winkels en beplan om vanjaar nog 700 te open, is swaar getref deur 'n verslag in Desember 2013 dat sommige pluimveeverskaffers reëls oor dwelmgebruik by hoenders oortree het. Verkope het gedaal en KFC het kwaliteitskontroles hersien en bande met meer as 1 000 klein pluimveeverskaffers verbreek.

U gids tot ons nuwe ekonomiese werklikheid.

Kry ons gratis besigheidsnuusbrief vir insigte en wenke om oor die weg te kom.

U kan af en toe promosie -inhoud van die Los Angeles Times ontvang.

The Associated Press is 'n onafhanklike nuuskoöperasie sonder winsoogmerk met sy hoofkwartier in New York.

Meer uit die Los Angeles Times

Die Buro vir Finansiële Beskerming vir Verbruikers is op die punt om 'n nuwe leier te kry. Maar die agentskap het geen tyd gemors om die pro-sakeagenda van Trump ongedaan te maak nie.

Die eienaar hoop om die wolkekrabber van 73 verdiepings meer mededingend te maak met nuwer eiendomme op die kampus wat 'n beroep op besighede op kreatiewe gebiede het.

Gebruikers op sosiale media sê dat hulle gesensor is vir standpunte wat steun vir Palestyne en kritiek op Israel uitspreek. Werknemers van Facebook en Google het die maatskappye ook van vooroordeel beskuldig.

Snap hoop dat sy beleggings in augmented reality sy Snapchat-app sal help om voordeel te trek uit die e-commerce-oplewing.

Op 15 Junie kan ondernemings in Kalifornië hul deure oopmaak sonder beperkinge op COVID-19, en mense wat volledig ingeënt is, kan in die meeste situasies sonder masker gaan.

Ingeënt Amerikaners sou 'nie noodwendig' nodig het om in die herfs sprankies te neem vir verdere beskerming teen COVID-19, het dr. Anthony Fauci Vrydag gesê.


的 月亮

Kom ons begin met 'n beskrywing van die praktyke van Amerikaanse voedselondernemings in die VSA, wat vir Chinese lesers belangrik is, aangesien hierdie praktyke reeds na China uitgevoer is en hier bestaan. Ek fokus hier net op vleisproduksie, die hoenders en hamburgers wat u by KFC en McDonald's koop. Die Johns Hopkins -sentrum en die Arizona State University in die VSA het 'n paar jaar gelede 'n gesamentlike studie gedoen oor dwelms, chemikalieë en ander besoedelstowwe in die Amerikaanse voedselketting, in hierdie geval veral oor pluimvee - die hoender wat u in die supermark koop en by KFC. Hulle het tientalle verbode chemiese stowwe in die hoender in supermarkte en kitskoswinkels gevind, benewens bakterieë wat immuun geword het vir antibiotika. Hier is 'n kort uiteensetting van Amerikaanse beste praktyke in hoenderproduksie. Hierdie goed gedokumenteerde praktyk in die volgende paragraaf is oorspronklik deur 'n ongeïdentifiseerde kommentator aanlyn geplaas, maar ek kon nie die outeur opspoor nie:

Eerstens, antibiotika word aan hoenders gevoer om hul groei te stimuleer, dan word die giftige arseenverbinding Roxarsone, wat bewys word dat dit kankerverwekkend is, word by die hoenders se voer gevoeg om die hoendervleis die regte pienk kleur te maak. Maar hierdie hoenders word geteel op oorvol en vuil fabrieksplase waar hulle baie spanning ervaar wat hul vleis taai en nie baie lekker maak nie. So word die hoenders gevoer Tylenol (pynstiller en ontspan), Benadryl ('n antihistamien) en Prozac ('n antidepressant) om hulle gelukkig te maak. Maar noudat hierdie hoenders gelukkig en verdoof is, wil hulle die hele tyd slaap en nie eet nie en nie vinnig genoeg groei nie, so gee die Amerikaners hulle hoë dosisse kafeïen om hulle die hele nag wakker te hou en te laat eet.

Die Amerikaanse 'beste praktyk', wat die Amerikaanse Kamer van Koophandel (AmCham) vurig aanmoedig om aan te neem, bestaan ​​hieruit: eerstens sit ons die hoenders in vuil, oorvol en stresvolle toestande, en dan dwelm ons hulle totdat hulle verdoof is en ons weet nie dat hulle swaarkry nie, dan genees ons hulle weer om hulle wakker te maak, dan dwelms ons hulle weer om hulle vinniger te laat eet en te laat groei, dan genees ons hulle met meer giftige chemikalieë, sodat die vel die regte kleur het, dan genees hulle weer om te verhoed dat hulle sterf aan al die ander middels en die siektes wat hul hokke vul.

Maar dit is selfs beter as dit. Wat dink jy eet die hoenders, behalwe die dwelms en kafeïen? Die bybel van die kapitalistiese winsmaksimalisering verkondig dat u niks kan weggooi wat inkomste kan oplewer nie Amerikaanse hoenders word gevoer met hoender en ander uitwerpsels van diere, gemaalde diere, bene, vere, bloed, leer, dooie beeste en verskillende siek diere. Gewoonlik sou 'n gesonde hoender doodgaan aan so 'n dieet, maar dit is in die eerste plek die rede vir al die medisyne en antibiotika - om die hoenders lank genoeg te laat lewe om by die supermark te kom, waar ons al die medisyne wat nog teenwoordig is, inneem. Ek sal in 'n ander artikel in meer besonderhede oor die Amerikaanse voedselveiligheid handel, maar laat ons 'n rukkie langer aan Amerikaanse hoender geniet.

Op 16 September 2012 het die gesondheidsskrywer Kathy Freston, wat in die Huffington Post geskryf het, verwys na 'n artikel in die New York Times wat verduidelik dat die helfte van alle hoender wat in die VSA verkoop word, was besmet met fekale bakterieë en ontlasting. Freston begin met die volgende waarnemings:

"Miljoene Amerikaners stel hulself bloot, nie net aan die bakterieë van die dermkanaal van die hoender nie, maar aan al die ander dinge wat in die ontlasting van hoenders voorkom. Die Centers for Disease Control beveel dus groot omsigtigheid aan by die hantering van rou hoender, wat die kombuisoppervlaktes wat aan die vleis blootgestel word, deeglik skoonmaak en steriliseer. [Fekale bakterieë] sal veroorsaak dat die meeste mense krampe, diarree, naarheid en braking opdoen. Sommige mense sal die siekte na hul gesinne versprei, terwyl ander ernstige bloed- en nierprobleme sal ondervind wat tot die dood kan lei. Ek het gereeld gewonder hoekom ons iets so giftig wil eet, en ek het besluit om na die studie te gaan en dr Neal Barnard te verduidelik. "

In haar artikel word gedeeltes van haar onderhoud met dr. Barnard aangehaal. Ek bevat hier 'n opsomming van die opmerkings van Barnard en 'n paar direkte aanhalings. Barnard het gesê:

"Fekale besmetting op hoendervleis (in die VSA) is verbasend algemeen. Hoenderprodusente moet slegs een uit elke 22 000 karkasse inspekteer, sodat verbruikers regtig nie kan weet wat hulle koop en eet nie. As jy hoender eet, eet jy hoender ontlasting baie van die tyd. Die teenwoordigheid van E. coli (dws fekale) bakterieë beteken dat ontlasting op of in die vleis is. Ons wou hê dat mense moet verstaan ​​dat as hulle hoender koop, dit in ongeveer die helfte van die gevalle ontlasting koop, sluk en sluk. Jy eet mis. Die ontlasting van hoenders kan ook rondewurms, haarwurms, lintwurms, inseklarwes, medisyne wat met fekie uitgeskei word, en ander chemikalieë bevat, sowel as die meer normale bestanddele van ontlasting, gal, onverteerde voedsel, ens. "

Op 'n vraag van Freston oor die aankoop van organiese voedsel in die VSA, antwoord Barnard deur te sê:

'Verbruikers kan dit voorstel.' Organiese 'produkte is veiliger, maar ons toetsuitslae dui daarop dat hierdie aannames geen grondslag het nie. Die sogenaamde "organiese" handelsmerke was ook besmet met ontlasting. Ontlasting van vleis kom in alle handelsmerke en winkels voor op 'n verrassend hoë vlak. As u hoender koop en dit by u huis inbring, kan u u hande, messe, snyplate en kombuisoppervlakke maklik besoedel, en u besmet u binnekort met hierdie aanhoudende kieme. " gesê dat die ontlasting en fekale bakterieë op die hoendervleis natuurlik na die kombuisoppervlaktes versprei word en na alles wat die vleis aanraak, besmetting wat nie deur eenvoudige was verwyder kan word nie, maar om deeglike ontsmetting te verseker, moet alles wat aan die hoendervleis raak, ten minste gesteriliseer met kookwater. Barnard het verder gesê dat sy mediese groep al jare probeer om verbruikers te help verstaan ​​dat hoender in Amerika sleg is, "en as dit die ontlasting is wat mense uiteindelik oortuig om op te hou eet, is dit goed."

Toe hy gevra is hoe die ontlasting in die eerste plek op die hoender beland het, antwoord Barnard: "Hoenders word gewoonlik grootgemaak in druk toestande, so dit is maklik vir ontlasting om van die een voël na die volgende te versprei. in die slaghuis, versprei hulle ontlasting selfs meer. En in die slaglyn word die dermkanaal meganies uit die liggaam geruk. , net na die slagting, is daar die waterbad. Die gedeelte oor die waterbad is veral opvallend: "Hy het verder gesê dat nadat die hoenders uitgehaal is, word dit in 'n waterbad geplaas wat oënskynlik bedoel is om die diere te was en skoon te maak, maar eintlik is dit ontwerp om die voëls in staat te stel om water op te neem en hul gewig te verhoog. Let op hierdie:

"Hoenders is baie absorberende diere. As jy dit in die waterbad sit om dit te laat afkoel, kry hulle 'n bietjie gewig. Aangesien hoender per pond verkoop word, is dit 'n aansienlike finansiële verskil vir die onderneming oor 'n tydperk. gemiddelde braaikuiken is ongeveer vier pond. As u 'n kwart pond water kan byvoeg, is dit baie belangrik vir die wins. Hierdie 'water' waarna mev Foreman verwys het, is die koue bad waarin die hoenders gaan nadat hulle uitgehaal is. Dit word soms 'fekale sop' genoem.

Barnard se waarnemings oor die 'fekale sop' bied nie die probleem ten volle nie. Die meeste pluimveevleis, insluitend die van hoenders, is soos 'n spons en absorbeer 'n verrassende hoeveelheid vloeistof. In 'n Carrefour -supermark in Sjanghai sien ek kalkoene wat in Michigan in die VSA verpak is, met 'n etiket waarop die kalkoen staan ​​"Bevat ongeveer 18% van 'n oplossing om sappigheid en geur te verbeter". Dat 18% van 'sappigheid en geur' geheel en al bestaan ​​uit besmette water, uit die fekale sop, wat in die voël se vlees geabsorbeer word voordat dit gevries word. En dit kan nie verwyder word nie. Freston het afgesluit deur te herhaal dat die hoenders in ontlasting in water geplaas is en dat die bad, in plaas van die voëls skoon te maak, dit moontlik gemaak het om die ontlastingwater direk in die vleis van die hoenders op te neem waar dit nie weggespoel kon word nie. Barnard het geantwoord en gesê dat dit die rede is waarom slaghuise nooit toelaat dat buitestaanders hul bedrywighede kan sien nie, want dit sou jou inderdaad maagkram laat voel.

Min mense, selfs in die VSA, wil glo, of kan selfs glo, hoe werklik en hoe ernstig hierdie situasie is.In November 2016 het die USDA 'n waarskuwing uitgereik oor die was van pluimvee, 'n waarskuwing wat die Amerikaanse media gepubliseer het ter voorbereiding op die kook van kalkoene vir Thanksgiving. Die berigte het gesê: 'Wat u ook al doen, was die kalkoen absoluut NIE' nie. Die USDA het meegedeel dat die spoel van 'n kalkoen "nie ontslae raak van ongewenste bakterieë wat feitlik onmoontlik is nie", en dat die was van pluimvee bloot die kans op die verspreiding van fekale bakterieë in die kombuis vergroot. Die raad was om hierdie voël, wat in 'n fekale sop geweek is, eenvoudig te neem en dit vinnig in die oond te plaas, want hoë hitte is die enigste manier om die bakterieë dood te maak. U sal steeds die ontlasting eet wat in die kalkoenvleis ingebed is, maar dit sal u nie doodmaak nie. Die USDA het verder aangeraai om alles wat die voël raak, deeglik skoon te maak met seep en warm water. Dit grens aan bisar, maar in plaas daarvan dat die Amerikaanse gesondheidsowerhede die kommersiële produksie van hierdie swaar besmette pluimvee verbied, ignoreer hulle die groot agra-boerderye wie se metodes verantwoordelik is vir die siektes, en gee hulle mense net raad oor hoe om ernstige siektes te vermy om hierdie voedsel te eet.

Dit is net Amerikaanse hoender. Kom ons kyk vinnig na die beroemde Amerikaanse hamburger. Elke keer as u 'n Amerikaanse hamburger eet, eet u anaboliese steroïede, antibiotika en ontlasting. Soos een skrywer opgemerk het: "Dit is beter om 'n wortel in jou toilet te eet as om Amerikaanse vleis te eet." Voerkraalbeeste word gevoer geskeurde verpakking, kartondose, sement en saagsels om gewig aan te sit. Beeste wat vir hamburgers verwerk word, het slegs toegang tot vuil kos en water, en berigte beweer dat tot onlangs hulle is gevoer met miljoene dooie katte en honde wat by diere skuilings gekoop is, en dat hulle steeds dooie varke, perde en pluimvee eet. "Beeste word ook met hoendermis en ontlasting gevoer, wat lintwurms, Giardia, antibiotika -oorblyfsels, arseen en swaar metale kan bevat. Federale inspekteurs rapporteer dat beeste wat sigbaar siek is, besmet is met masels, lintwurms en bedek is, gereeld geslag en tot vleis verwerk word. "Volgens een studie van alle koeie wat in Amerika vir vleis geslag is, meer as 25% is verslete, gereed om te vrek, melkbeeste, diere sal waarskynlik deurspek wees met siektes, kankers en antibiotika -oorblyfsels. Ek het verslae gesien wat beweer dat McDonald's sterk op hierdie ou melkkoeie staatmaak omdat hulle goedkoper, vet laer is en die gebruik daarvan toelaat "All-American Beef". Dit word erger:

In 2013 moes die Amerikaanse regering beveel dat meer as 8 miljoen kilogram beesvleis wat besmet is met dierlike uitskeiding, herroep word, en nie net besmet nie, maar bedek is met ontlasting, in baie gevalle met 'groot stukke' ontlasting wat nog aan die vleis kleef . Hierdie toestand is so algemeen en so ernstig dat

Dokters van 'n Amerikaanse mediese vereniging het 'n versoekskrif aan die Amerikaanse Food and Drug Administration versoek dat alle supermarkte (1) hul vleisprodukte as 'ontlastingvrye vleis' etiketteer, of (2) dat die supermarkte 'biohazard-etikette' aan alle vleis moet heg produkte in Amerikaanse supermarkte.

Byna die helfte van alle hoenderprodukte wat in die VSA verkoop word en deur nasionale handelsmerke bemark word, is deurgaans besmet met ontlasting, en in 2012 het ondersoeke bewys dat 95% van alle hoenderborsies wat in Amerikaanse supermarkte verkoop is, was besmet met fekale bakterieë. Van al hierdie dinge is voedselverwante siektes in die VSA op epidemiese vlakke, met tussen 75 miljoen en 100 miljoen gevalle elke jaar van besmette voedsel en siektes as gevolg van die gebruik van diereprodukte. Met ander woorde, Ongeveer 'n derde van alle Amerikaners soek jaarliks ​​mediese hulp om Amerikaanse Amerikaanse voedsel te eet.

Ek dink dit is opmerklik dat China nog nooit een keer 25% tot 30% van sy totale bevolking aan voedselbesmetting ly nie, nog minder gereeld elke jaar. Maar met geluk en met meer Amerikaanse voedsel- en landbouondernemings wat na China verhuis, sal ons binnekort hierdie Amerikaanse ervarings kan deel. Trouens, dit gebeur alreeds. Maar ek het u slegs 'n 'smaak' gegee, as u die uitdrukking verskoon, van die voedselkwaliteit wat tipies is vir Amerikaanse ondernemings. In 'n latere artikel sal ek die kwessie van voedselveiligheid in die VSA uitvoerig bespreek, en nadat ek dit gelees het, belowe ek (a) dat u nooit weer 'n voedselproduk van 'n Amerikaanse onderneming wil eet nie en (b) u vrese oor voedselveiligheid in China sal aansienlik afgeneem het.

Ons verhuis na China, in Julie 2014 het die Joods-Amerikaanse OSI-voedsel-landbou-reus in China blootgestel vir die herverpakking van verouderde en vuil vleis op groot skaal wat vir baie jare strek, kompleet met twee stelle rekordboeke om die owerhede te mislei. Amptenare van die onderneming het desperaat probeer om die ondersoek te blokkeer, en het geweier om deur die amptenare van die Sjanghai -voedsel- en dwelmowerheid toegang tot die fabriek te kry, vir lank genoeg om bewyse te vernietig. Volgens mediaberigte moes die owerhede gryp en vernietig miljoene kilogram siek en vuil vleis, in 'n skandaal wat uiteindelik die hele China sou dek. Die Sjanghai -FDA het ook gesê dat Husi meer as 5 000 kratte McDonald's Chicken McNuggets, varkvleispasteitjies en beesvleisbiefstukke vervaardig het wat almal verval en muf was. Die vullis is hoofsaaklik in China verkoop, die belangrikste begunstigdes is natuurlik ander Amerikaanse ondernemings - KFC, McDonald's, Starbucks, Pizza Hut, Burger King, Papa Johns, Dicos, 7 -Eleven en meer.

Hierdie ondernemings verkoop hul kookkuns aan verliefde Chinese wat hardnekkig weier om te glo dat die Amerikaanse voedselkwaliteit laer is as dié van China. Nog meer neerdrukkend is OSI deur die regering van Sjanghai aangegee as 'n "voedselveiligheidsmodelonderneming".

Dit was 'n Shanghai Dragon TV -verslag wat al die inligting versamel en uitgesaai het, waarin die personeel van Shanghai Husi gewys het dat vleis wat galsterig is en lankal sy vervaldatum verby is, beweer het dat die firma ook die produksiedatums van sy vleisprodukte vervals het. Die TV -video wys hoe Husi -werkers vleis en hamburgerpatties van die vloer af optel en terug in die verwerkingsmasjinerie plaas, en 'n ander werker hanteer beesvleis wat verval het en noem dit 'stink'. Die TV -beeldmateriaal wys ook dat werknemers verval en vars vleis in nuwe verpakkings meng, en daar word gehoor dat as hulle weet wat hulle doen, die firma sy kontrakte verloor. Dit was nie 'n geringe ding nie, aangesien Husi soveel duisende restaurante van die Verenigde State voorsien het. Die Chinese gesondheidsowerhede het byna 900 ondersoekers opgedra om die onderneming se vele terreine te ondersoek voordat al die bewyse vernietig kan word. In Sjanghai is baie bestuurders gearresteer en die hele bedrywighede van OSI en Husi is in China gesluit en mag nie weer oopmaak nie. OSI beweer dat dit byna $ 1 miljard verloor het, maar ek vermoed dat hulle nog steeds baie baat gevind het terwyl hul avontuur duur.

'N Woordvoerder van Yum Brands, die eienaars van KFC en Pizza Hut, het gesê dat hulle' geskok 'is dat OSI en Husi' onwettige en oneerlike gedrag deur die bestuur georganiseer 'het, en 'n woordvoerder van McDonald's het gesê die praktyke is' heeltemal onaanvaarbaar vir McDonald's ' . Ek dink ons ​​moet hieroor praat. Eerstens, nóg KFC nóg McDonald's is presies vreemdelinge vir hul eie 'onwettige en oneerlike gedrag wat deur die bestuur georganiseer is', so ek twyfel of iemand regtig baie geskok was, en na my mening was die enigste 'onaanvaarbare' deel om vasgevang te word. En dit is nie net Husi wat vleis van die vloer af pluk en dit aan kliënte verkoop nie, beide KFC en McDonald's word dikwels daarvan beskuldig, en nog erger. Maar dit gaan dieper. Van my kant is ek 'n eenvoudige verbruiker en beweer ek geen spesiale kundigheid in vleis of vleisprodukte nie, maar ek het geen moeite om die verskil te onderskei tussen vars vleis en dit wat die vervaldatum nader of verby is nie. En ek het beslis geen moeite om vleis wat muf of vrot is, of wat ruik, te identifiseer nie. Die bestuur en personeel van KFC, McDonald's, Starbucks, Pizza Hut, hanteer vleisbesendings 365 dae per jaar, hanteer, was en kook al die vleis en kan onmiddellik 'n slegte produk identifiseer. Om anders te beweer is om te lieg. Alhoewel ek my bewering nie kan bewys nie, het ek by my geen twyfel dat al hierdie Amerikaanse kitskosrestaurante presies geweet het wat hulle verkoop nie.

Dan, soos altyd, kom die media -draai. Nadat hy miljoene kilogram verouderde of vrot vleis moes vernietig, het 'n uitvoerende hoof van die Husi gesê: "Ons bestuursbestuur glo dat dit 'n geïsoleerde gebeurtenis is." Of, nog beter, Husi -maatskappybestuurder Yang Liqun, het aan Xinhua News Agency gesê dat "Husi 'n streng gehaltebeheerstelsel het". Maar soos 'n koerant berig, "het 'n voorlopige ondersoek deur die Shanghai Food and Drug Administration gewys. Dat wat by Shanghai Husi aan die gang was, georganiseer en beplan is, eerder as op individue se diskresie." Dit het ook al lankal plaasgevind. 'N Paar jaar tevore het 'n voormalige werknemer van Husi die vleis wat verval het, aan alle Amerikaanse kitskoskettings in China blootgestel, maar niemand het omgegee nie, selfs toe hy sy onthullings op die internet geplaas het. In plaas van om verskoning te vra, was die onderneming uitdagend. Nadat al die besonderhede van hierdie enorme skandaal bekend gemaak is, het Shanghai Husi 'n verklaring in die Chinese op die OSI China -webwerf geplaas waarin gesê word dat die Shanghai -regering "om die [produkte van ons onderneming] as 'twyfelagtig' te definieer, heeltemal sonder feitelike, wetenskaplike of regsgrondslag. " Husi beweer ook in die media dat hy saamwerk met die ondersoek van die regering, terwyl die Shanghai Food and Drug Administration hulle veroordeel en 'meer samewerking' aandring.

Een rede waarom dit belangrik is, is dat hierdie Amerikaanse praktyke in China ingevoer word en op Chinese produsente afgedwing word. In 2013 is ontdek dat 'n groot hoenderverskaffer in Henan die naam gegee het Doyoo Group van Zhengzhou het siek, siek en dooie hoenders aan KFC en McDonald's verkoop. Volgens berigte in die media word "hoenders grootgemaak in geslote omhulsels wat 24 uur per dag aangesteek is by 'n konstante temperatuur van ongeveer 36 C om hul groei te maksimeer, wat veroorsaak het dat die voëls siek geword het, en baie sterf voortydig. Volgens berigte in die media het 'n amptenaar by Doyoo Group en werknemers van sy verskaffers, het gesê dat baie hoenders wat op die plase van die groep grootgemaak word, voor die tyd geslag moes word nadat hulle siek geword het, met al die siekes wat aan kitskosrestaurante soos KFC en McDonald's verskaf word.

'N Hoenderboer in Hebi, met die naam Yang, het dit gesê van 17 000 hoenders, is 10 000 dood na 30 dae en die oorblywende 7 000 was so siek dat hulle nie kon eet nie, maar toe hy met Doyoo in verbinding tree om sy kommer uit te spreek, is hy beveel om die voëls te slag en hulle is later verkoop. "'n Ander werknemer by 'n ander Volgens die Doyoo -boerdery het hulle 43 000 hoenders grootgemaak, maar ongeveer 15 000 is dood op ongeveer 30 dae en die res was weer te siek om gevoer te word, sodat hulle ook almal geslag en verkoop is. Boere beweer dat bestuurders van Doyoo hulle gevra het om siek en dooie hoenders aan te meld "sodat die hoenders geslag kan word sonder inspeksie van kwarantyn", wat beteken 'n doelbewuste poging om die bewyse vir die regering se gesondheidsowerhede te verberg, en beweer dat dit herhaaldelik plaasgevind het. Volgens berigte in die media "was daar geen geriewe om dooie of siek hoenders behoorlik te hanteer op verskeie plase wat voëls aan die onderneming verskaf nie. In plaas daarvan was elkeen van die plase toegerus met 'n vrieskamer om dooie hoenders op te slaan". En in stryd met die daad het die regeringswebwerf 'n naamlose amptenaar aangehaal Doyoo Group het gesê dat "solank die hoenders lewe, hulle nie siek is nie".

Volgens 'n berig in die media: "Die eienaar van die plaas in Gaomi het aan CCTV gesê dat die hoenders nog altyd in 'n swak toestand was omdat hulle binne ongeveer 40 dae volle groei moes bereik. ”Hulle harte, so klein soos die punt van die klein vinger, verslap van die spoed, ”het hy gesê. Die hoenders kry die hele tyd groot dosisse antibiotika, het die bestuurder gesê, omdat dit afgesny word, sou dit onmiddellik doodgemaak word. " Die CCTV -verslag het ook gesê dat Liuhe Group en sy maatskappye "voerbome vir hoenderboerderye vervals het en kwarantynkwalifikasies uitgereik het sonder om toetse te doen". Met ander woorde, hulle het vervalste en bedrieglike kwarantynsertifikate gelewer. CCTV het ook berig dat die stoor- en verspreidingsisteem van Yum nie net praktiese probleme bevat nie, maar ook bedrog en onwettighede - ontbrekende inspeksie -inligting, 'nie -standaard' kwarantynsertifikate en meer. En dan het ons die leuens. Volgens die China Daily, Sam Su, voorsitter en uitvoerende hoof van Yum China, ontken dat hormone in enige van sy hoenderboerderye gebruik word, en dat die antibiotika -skandaal slegs ''n geïsoleerde voorval' was. KFC het 'n verdere verklaring uitgereik wat nie net belaglik was nie, maar ook gestraf moes word deur 'n openbare slag en 'n poging om verantwoordelikheid te ontduik deur te sê: "As ons 'n onwettige optrede deur die verskaffers vind, sal ons dit beslis ernstig hanteer".

•Meer Amerikaanse voedselprodukte

Amerikaanse ondernemings stuur voortdurend verbode geneties gemodifiseerde voedsel na China. Dit gebeur met farmaseutiese produkte, vleis, vrugte, groente, allerhande verbruiksgoedere, wat ernstige gesondheids- en veiligheidskwessies veroorsaak. Dikwels word hele vragte goedere óf teruggestuur óf vernietig. Versendings van Amerikaanse beesvleis word gereeld teruggestuur omdat dit verbode materiaal uit die brein en ruggraat van diere bevat. Hierdie geleenthede is nie ongelukke nie - die Amerikaanse produsente weet wat hulle inpak. Onder politieke druk van die groot voedselkorporasies laat die Amerikaanse regering toe dat die grootste deel van die gevaarlike dierweefsel in die voedselvoorraad bly en na China uitgevoer word, terwyl dit ontken. Maar tydens gereelde inspeksies het die Chinese owerhede dikwels gevind dat hierdie verbode dierweefsels in Amerikaanse vleisuitvoere plaasvind, wat daartoe gelei het dat voedselprodusente in die VSA sowel as in 12 Europese fasiliteite hul lisensies ingetrek het. Die Chinese inspeksie-owerhede ontdek gereeld verbode sintetiese hormone en 'n oormatige teenwoordigheid van antibiotika en antibiotika-reste, in vleis van wat as geneties geproduseerde diere kwalifiseer.

Die praktyk van Amerikaanse maatskappye om herhaaldelik verbode vleisprodukte na China te stuur, diere wat brein en ruggraatweefsel bevat wat verantwoordelik is vir die verspreiding van 'malkoei', en dié wat vleis van GM -diere en 'n wye verskeidenheid verbode chemikalieë bevat, was so wydverspreid dat dit uiteindelik tot gevolg gehad het Chinese owerhede verbied permanent alle bees- en beesvleisprodukte uit die VSA. Die totale verbod is in 2003 geïmplementeer en word nou eers bespreek vir verwydering, nadat dit die Amerikaners miljarde dollars gekos het, en hulle het nog niks geleer nie. Die Chinese owerhede het uiteindelik aangebied om die verwydering van die verbod op Amerikaanse beesvleis te bespreek, maar die Amerikaners eis die reg om voort te gaan met die versending van dieselfde produkinhoud as wat die verbod in die eerste plek veroorsaak het. Rusland beweer dat hy dieselfde ervaring as Amerikaanse vleisprodusente gehad het, en het onlangs, in frustrasie, alle vleisinvoer uit die VSA verbied - net soos China. China het onlangs beveel dat 'n besending van duisende Amerikaanse oesters wat deur bakterieë besmet is en wat reeds siektes in ander Asiatiese lande veroorsaak het, vernietig moet word.

China moes ook herhaaldelik die aflewering van Amerikaanse vrugte en ander landbouprodukte wat besmet is deur listeria, fekale koliforme of ander bakterieë, items wat reeds in die VSA veroorsaak het, herhaaldelik kanselleer. Die verbode toevoeging clenbuterol, algemeen bekend as 'maer vleispoeier', is herhaaldelik gevind in baie besendings wat duisende ton ingevoerde varkprodukte uit die VSA bevat. Daar is gevind dat versendings van bevrore ham uit die VSA clenbuterol bevat en verder besmet is met skimmel. Nie een van hierdie besendings is ongelukke nie. Die Amerikaners is ten volle bewus van die voedselwette van China, en selfs meer bewus van wat hulle inpak. Soos altyd, bly die Westerse media doodstil oor hierdie kwessies, wat verseker dat Amerikaners onkundig bly oor die feite.

Die Amerikaanse media verag China steeds voortdurend vir die ontdekking van melamien in poeiermelk tien jaar gelede, maar was stil toe China eers onlangs bykans 1 000 ton ingevoerde Westerse melkprodukte - insluitend Nestlé - moes vernietig, waarvan 70% baba was formules. Hier is 'n (baie) kort lys van Westerse ondernemings en hul substandaardprodukte, óf deur hulle in China gemaak, óf in die land ingevoer.

Siek vleis by Wal-Mart. Chloor, insekdoders en plaagdoders in Coca-Cola - plus karsinogene op 14 keer die vlak in die VSA, kwik in Sprite, insek liggaamsdele en insek eiers in Cadbury sjokolade, chemiese hoenders, dooie hoenders, hergebruikte kookolie en ondergeskikte higiëne by KFC. Pink Slime, afvalvleisafval en ammoniumhidroksied McDonald's hamburgers, die verbode kankerverwekkende kleurstof Soedan I in KFC en Heinz produkte. Transgeniese materiale, oormatige jodium en swaarmetaalbesmetting Nestlé babavoedsel, giftige besoedeling, insluitend arseen, lood en kadmium, in verskillende babavoedsel van die Westerse handelsmerk. Oormatige vitamien B2 in Heinz babamelk, onder Westerse kase (Kraft), verkeerd gemerk en bestaan ​​uit 'n groot deel van hout sellulose noedels, koekies en baba formules wat verval het voor aflewering en besmet is met fekale koliforme bakterieë en swaeldioksied baba formule besmet met etiel vanillien en ander geurmiddels in pogings om babas te laat smaak vir hul handelsmerk en verwerp ander. Gratis formaldehied in Lux seep en Dove sjampoe, skadelike minerale olie en formaldehied in Johnson se babaprodukte, sowel as in Unilever en P & amp; G produkte, SK-II skoonheidsmiddels, karsinogene in Colgate tandepasta. Simsoniet 'Luukse Tokyo Chic' -bagasiehandvatsels met hoë vlakke verbindings wat kanker en geboortedefekte veroorsaak.

Amerikaanse ysmerke insluitend Melk koningin, ColdStone, en Baskin-Robbins Daar is bevind dat dit kommerwekkende vlakke van bakterieë bevat, en DQ se Blizzard -reeks stel 'n nuwe rekord op met 10 keer die toegelate veiligheidslimiet. Dairy Queen was gedwing om sy winkels te sluit vir ontsmetting, maar die media beweer dat die sluiting bloot 'was om 'n paar ondersoeke te doen', en dat die toetsuitslae van tien keer die toegelate bakterieekwaliteit 'nie beteken dat Dairy Queen kwaliteit het nie probleme ". Hierdie eis het 'n eersteklas toekenning gekoppel aan die verklaring van Coca-Cola dat chloor en plaagdoders heeltemal veilig is om te drink, en Starbucks bewering dat die toiletwater verantwoordelik was vir sy unieke koffiesmaak.'N Uur nadat CCTV onwettige bedrywighede in sy takke in Beijing blootgestel het, het McDonald's belowe om die omstrede varkvleisvuller, bekend as "pienk slym", te staak, wat bestaan ​​uit vullisvleis wat ammoniumhidroksied bevat, en die chemikalie is nodig om die bakterieë in die slym dood te maak . In 'n taamlik bedrieglike woordwending het die Westerse media die saak gesuiwer deur die vullisvuller as 'beesvleis' te kategoriseer, wat 'n heel ander betekenis as enige Westerling het. McDonald's China het gesê dat dit ''n onmiddellike en ernstige ondersoek' na die saak sal begin. Met watter doel? McDonald's sou skaars onbewus wees van die bestanddele wat dit in sy eie produkte plaas. Die woordkeuse deur die onderneming sowel as die media was bedoel om die bewerings van China te bagatelliseer en af ​​te wys, wat impliseer dat iemand 'n eenmalige fout begaan het.

Danone is byna net so beroemd in China as Wal-Mart vir die oortreding van voedselveiligheidsreëls, wat die afgelope paar jaar meer as 20 keer aangekla is tydens twee onlangse gebeure wat die vernietiging van meer as 200 ton "luukse" watermerke vir bakterieë of chemiese besmetting. Boonop die van Danone Evian en Volvic Die handelsmerke van "luukse" natuurlike mineraalwater het bewys dat dit nie natuurlik of mineraal is nie, maar bloot gewone water en slegs luuks in die omvang van die besoedelende stowwe - lood, arseen, nitriet, vry chloor, sianied, koliforme bakterieë, vorm en hoë vlakke van baie ander bakterieë. Onlangs het Danone's Dumex babamelk poeier as melamien besmet verklaar is en dat babas in verskeie lande siek geword het. Danone het die bewerings ontken, maar die jurie is nog steeds hieroor. In 'n ander kategorie het IKEA die verkoop van verskillende koeke wat uit Swede ingevoer is, gestaak nadat die owerhede ontdek het dat dit hoë vlakke van koliforme bakterieë het, met ander woorde fekale bakterieë - ontlasting. Nie verbasend, IKEA bestuurders beweer dat hulle 'toetse' op dieselfde bondel koeke uitgevoer het, maar dat hulle geen bakterieë gevind het nie.

Die voedselproduksie in Noord -Amerika was nie altyd soos hierbo beskryf nie, maar wanneer Joodse beleggingsbankiers daarvan hou Goldman Sachs en firmas soos Swart steen, die Carlyle Groep, die verskansingsfondse en soortgelyke, het betrokke geraak by Amerikaanse MNC's in groot landbou, hul hebsug en vasberadenheid om wins ten alle koste te maksimeer, het ons noodwendig gelei tot waar ons vandag is. Die gevolg is dat klein boerderye en produksiefasiliteite verdwyn en die voedselketting oorheers word deur Big Agra, wat 'fabrieksplase' noem, die plekke waar pluimvee in klein hokke grootgemaak word en 'n kombinasie van ontlasting en medisyne gevoer word en waar groter diere word in groter hokke gehuisves en word ook ontlasting en medisyne gevoer. En daarom word 25% tot 35% van alle Amerikaners elke jaar siek weens voedselgedraagde siektes, dit is nie beperk tot vleis nie, maar ook elke verskeidenheid Amerikaanse groente, vrugte en neute. Elke jaar ondervind die VSA groot herinnerings, wat soms die hele land dek, aan groente wat besmet is met dieselfde E. coli, dieselfde fekale bakterieë, as Amerikaanse vleis.

Voor die aankoms van die Amerikaners en die Joodse beleggingsbankiers in China, was die landbou op klein skaal en het hierdie sogenaamde fabrieksplase nie bestaan ​​nie; diere was steeds in wese vrylopend, nie onder druk nie en nie gevoed met ongesonde kos of medisyne en chemikalieë. Die koms van die Amerikaners het dit alles verander, wat deur Husi en OSI geïllustreer is, soos ek vroeër opgemerk het. Amerikaanse groot agra -ondernemings het na China gekom om hul gewilde "beste praktyke" saam te bring en verander stadig die landbou -landskap van China erger. Amerikaanse restaurante en kitskoswinkels soos KFC, McDonald's, Starbucks, Burger King, Pizza Hut, Wal-Mart koop gewoonlik slegs op hierdie fabrieksplase, want dit is waar die pryse die laagste is, en dit dwing feitlik enige Chinese ondernemings om die patroon te volg as hulle wil ook 'n verskaffer word. Die Amerikaners het 'n kundig vervaardigde PR- en bemarkingsprogram wat 'n heeltemal onjuiste beeld gee van hoë standaarde en gesondheidsveiligheid as die stomp waarheid is dat dit byna onvermydelik onderaan die lys is deur alle belangrike maatreëls, en dit geld net soveel vir maatskappye soos Coca-Cola en Pepsi oor OSI, KFC en McDonald's.

Daar is 'n ander faktor wat Chinese moet oorweeg, dié van voedselprodukte wat uit die VSA ingevoer word. As u Chinees is, glo u dat Amerikaanse voedselondernemings al hul vleis bedek met ontlasting en vrugte en groente wat besmet is met fekale bakterieë, spaar om slegs aan Amerikaners te verkoop, terwyl hulle al hul skoon kos stoor vir aflewering na China? U weet dat dit nie gebeur nie. Ten beste is die voedsel wat na China gestuur is, dieselfde as in die VSA, en in die ergste geval is dit baie erger, daarom neem die Chinese gesondheidsowerhede soveel Amerikaanse voedselbesendings in beslag en vernietig dit.

Daarom is die eerste reël om nooit voedsel uit die VSA te koop nie. Amerikaanse hoender- en hoenderprodukte is die ergste, gevolg deur al die ander vleis, dan weer volg vrugte en groente. Hierdie reël sluit beide vars en verpakte voedsel in. Die tweede reël is om nooit vars of verpakte vleis te koop of te eet wat deur 'n Amerikaanse firma in China vervaardig is nie, aangesien dit onvermydelik van een van die fabrieksplase afkomstig is van presies dieselfde gesondheids- en veiligheidstandaarde as beskryf in die eerste paragrawe hierbo . Dit beteken nie net vleis met Amerikaanse handelsmerke in die supermarkte nie, maar ook om die Amerikaanse kitskosrestaurante en supermarkte heeltemal te vermy, aangesien hulle hul voedsel byna altyd van Amerikaanse of ander fabrieksplase sal verkry en, soos u gesien het, dit heeltemal sal doen sonder inagneming van openbare gesondheid of veiligheid.

Te veel Chinese is te gretig om te glo dat buitelandse voedselstandaarde, veral Amerikaanse voedselstandaarde, baie beter is as dié in China en dat Amerikaanse voedsel gesonder en veiliger is as dié wat in China vervaardig word. Hulle is nie. As u Amerikaanse vleis- of groenteprodukte koop of na KFC en McDonald's gaan, "koop, kou en sluk u ontlasting".

• Krappe wat in die donker gloei

Die meeste lesers onthou die ineenstorting van die kernreaktor in Fukushima in Japan in 2011. Fukushima het nie verdwyn nie, maar Amerikaners is nie meer daarvan bewus nie, want dit is heeltemal gesensor in die VSA, bedek met 'n dik kombers van media stilte. Min mense is bewus daarvan dat sedert die ineenstortingsdatum daardie reaktore elke dag honderde ton intens radioaktiewe kernafval in die Stille Oseaan gelaai het, en dat die seestrome al lankal die straling oor die Stille Oseaan vervoer het om die hele Weste te besoedel Kus van Noord -Amerika, veral die Amerikaanse gedeeltes. Daar is herhaaldelik berigte oor massiewe afsterwe van seekos en ander probleme in die suide van die VSA, maar dit kom blykbaar nooit by die media uit nie. Met Japan word vissers 'ontmoedig' om oral aan die oostelike kant van Japan te hengel, want feitlik die hele Noordelike Stille Oseaan is oorstroom met kernstraling. Japanse owerhede weier om die aangeleentheid te bespreek, en die Amerikaanse Joodse media het 'n nuusverbod op die onderwerp opgelê.

Ek noem dit om twee redes. Die een is dat alle seekos van die Stille Oseaan -oos van Japan in alle lande verbied moet word, en dat verbruikers in elke land uiters versigtig moet wees wanneer hulle Japannese seekos koop. Die ander rede is dat (in China) die Amerikaners bevorder hul Alaska King Crab en ander seekos wat uit dieselfde deel van die Noordelike Stille Oseaan kom en wat byna seker besmet is met bestraling, sterk. Dit is een van die redes vir die publikasieverbod as die volledige besonderhede van Fukushima algemeen bekend was, sou die seekosbedryf aan die hele Weskus van die VSA waarskynlik in duie stort. Die verbod is dus om Big Agra te beskerm ten koste van die publiek. Gegewe die omstandighede van Fukushima se voortgesette spuug van radioaktiewe afval na vyf jaar, en die Amerikaanse verbod op publisiteit en die bekendmaking van bewyse, moet alle seekos van die Weskus (Stille Oseaan) van die VSA vermy word. Kanadese kreef is goed omdat dit sy oorsprong in die Atlantiese Oseaan het en nie blootgestel kan word nie.

Dit is 'n ernstige saak omdat beide die Japannese en die Amerikaners hierdie seekos na China gestuur het deur die Kwai Chung -houerterminal in Hong Kong. Die gesondheidsowerhede in Hong Kong het jare lank die invoer van swaar besmette seekos na die stad toegelaat, blykbaar weens 'tekortkominge in veiligheidskontroles', maar eintlik as gevolg van die politieke invloed wat hierdie groot internasionale agra -ondernemings op die regering van Hong Kong het. Die South China Morning Post het gesê dat die regering daarop staatmaak dat voedselinvoerders die inisiatief neem oor voedselveiligheid. Maar natuurlik doen die invoerders niks. Daar was blykbaar slegs een geval waar tien bokse radioaktiewe wortels onderskep is, en HK-owerhede het erken dat hulle 'geen idee het' of verbode radioaktiewe voedsel in Hong Kong verkoop word of weer na die vasteland uitgevoer word nie.

Kanada is ook skuldig hieraan, om dieselfde redes. Onlangs was daar nuusberigte oor Kanadese salm en ander seelewe wat oop sere, kankers en al die tekens van bestralingsvergiftiging vertoon. Die reaksie van die Kanadese regering was om alle toetse te staak en blatant te beweer dat daar niks verkeerds en niks is om te sien nie, waarna die media in Kanada in Jode 'n ander nuusonderbreking opgelê het en sedertdien geen verdere inligting beskikbaar was nie.

Larry Romanoff is 'n afgetrede bestuurskonsultant en sakeman. Hy beklee senior uitvoerende poste in internasionale konsultasiefirma's en besit 'n internasionale invoer-uitvoer-onderneming. Hy was 'n besoekende professor aan die Fudan -universiteit in Sjanghai en het gevallestudies in internasionale aangeleenthede aan senior EMBA -klasse aangebied. Romanoff woon in Sjanghai en skryf tans 'n reeks van tien boeke wat oor die algemeen met China en die Weste verband hou. Hy kan gekontak word by: [email protected].

Larry Romanoff is een van die bydraende skrywers tot die nuwe COVID-19-bloemlesing van Cynthia McKinney '' Wanneer China nies '' .


22. Chipotle ’s Food Safety & amp Better Burger Fiasco

Tussen Julie 2015 en April 2016 het Chipotle ses (6) voedselveiligheidsvrees, waaronder gevalle van norovirus, E. coli en salmonella regoor die land, van Seattle tot Boston. Die nuus oor die oortredings in voedselveiligheid het 'n belangrike rol gespeel in die onderneming se prestasie, wat 'n verlies van meer as $ 11 miljard se markkapitalisasie tot gevolg gehad het.

In reaksie op die voedselveiligheidskrik, het die onderneming nie (vinnig genoeg) die stappe verduidelik wat hy gedoen het om die probleem reg te stel nie, en al sy winkels 'n half dag gesluit om 'n "stadsaal" -vergadering te hê om veranderinge te bespreek by alle winkels uitgerol word. Steve Ells het daarna in die Today -program op NBC verskyn en om verskoning gevra en gesê Chipotle sou die 'veiligste eetplek' word - 'n moeilike eis om terug te staan ​​vir 'n ketting van meer as 2000.

Nie lank na die voedselveiligheidskandale nie, einde Maart 2016, het Chipotle 'n handelsmerkaansoek vir "Better Burger" uitgereik - 'n naam wat algemeen gebruik word om 'n hele kategorie restaurante te beskryf. Die tydsberekening van die aankondiging was agterdogtig en kan beskou word as 'n poging om af te lei van die negatiewe aandag wat die handelsmerk gekry het.

Om die rook en spieëls by te dra, het die maatskappy in Julie 2016 sy video 'A Love Story' vrygestel, wat op die oog af 'n oulike verhaal van jong liefde lyk, maar eintlik net 'n (nie-so) bedekte aanval van sy mededingers. In plaas daarvan om verantwoordelikheid te neem vir sy optrede en pogings aan te wend om die voedselveiligheid (en ander) foute reg te stel, het die onderneming sy "groot ou" mededingers aangeval en probeer om dit soos die skurk te laat lyk.

  • Meer as 200 kliënte van Chipotle is geraak deur die verskillende voedselveiligheidsgevalle
  • Destyds was Chipotle se markverliesverlies groter as die gesamentlike waarde van die twee grootste aandelemaatskappye (Darden en Brinker, met 'n markkapitalisasie van onderskeidelik $ 8,47 miljard en $ 2,65 miljard)
  • Die video "A Love Story" het binne slegs drie weke nadat dit vrygestel is, meer as ses miljoen kyke op YouTube bereik

Belangrike wegneemetes oor restaurantkrisiskommunikasie

Wat kan u doen om te verhoed dat u beland soos een van die ondernemings wat hier bespreek word?

Wees reg: Eric Holm het waarskynlik nooit gedroom dat hy deur een van sy werknemers op lynvlak in die nasionale kollig sou val nie. Moenie in 'n situasie beland soos Golden Corral en ander nie. Maak nou 'n plan en implementeer dit wanneer die tyd kom.

Reageer - VINNIG: Gaste en joernaliste is 'n ongeduldige klomp. Praat namens u, anders vind hulle iemand anders om dit vir u te doen - en nie baie gunstig nie.

Nix die 'No Comment:' Koop eerder tyd saam met 'n pro om die moeilike probleme aan te pak. Maar moet nooit 'geen opmerking' sê nie. As u dit doen, weet die media dat u bang is. Vir hulle is dit 'n erkenning van skuld.

Vra vir hulp: Ernstig, stel die voordele uit. Dit neem dekades om 'n reputasie op te bou en sekondes om dit te vernietig. Belê in die bestuur van u krisis. Dit sal die beste geld wees wat u ooit bestee het.

Het 'n plan: Ons praat nie van vlug uit die land nie, hoewel dit aanloklik is. Stel 'n krisiskommunikasieplan op - nou, terwyl dinge rustig is. Dit hoef nie lank te wees nie, selfs 'n bloudruk van een bladsy is voldoende. U het 'n duidelike interne beleid nodig wat werknemers kan volg wanneer die yucky goed die waaier tref. Ons praat oor telefoonnommers, kontakname, ooreengekome prosedures. Maak seker dat al u werknemers die plan ken, sodat u ten minste 'n onmiddellike afwaartse spiraal kan voorkom.

Hou u reputasie dop: Belê in 'n reputasie -moniteringsdiens. Sosiale toepassings en slimfone laat mense toe om goed en sleg te spuug. Aangesien tegnologie teen 'n skewe spoed werk, moet u intyds weet wat u oor u handelsmerk sê. U kan iets doen om die kliënte te vervreem sonder om dit eers te weet. Om nie 'n moniteringsdiens te hê nie, is gelykstaande aan 'n moderne weermag sonder radar. U is blind, kwesbaar en byna altyd verblind deur 'n aanval. Dit is onbehoorlik.

Dit gaan nie oor IF nie, maar WANNEER: Krisiskommunikasie is allesbehalwe vervelig. Die onderwerp het lankal beelde van stoute boeke en lesings opgetower - die gedruis van bekommerniswarts. Maar dink nou aan hoe vinnig 'n dekades oue handelsmerk dit kan ontrafel! Tegnologie nooi enige ontevrede werknemer of kliënt uit om ernstige skade te berokken met een pos of video. Die digitale era het die spel en kompleksiteit van krisiskommunikasie verskerp. Jy moet 'n plan hê. Dit gaan nie oor AS jy 'n krisis het nie, maar WANNEER. Krisisbestuuropleiding is 'n vereiste vir die moderne restaurant -uitvoerende hoof.