Soutpeper

Kies pragtige en gesonde soetrissies, was, maak die stamme skoon.

Vul 'n peper met sout en maak die sout leeg van die een peper na die ander sonder om dit te skud om sout op die mure van die peper te laat. Ons doen dieselfde met al die pepers.

Sit 'n stukkie peperwortel in elke soetrissie.

Ons was 800 gram potte, dit is die geskikste vir 'n maaltyd.

Ons sit die soetrissies so styf as moontlik in die pot en plaas van plek tot plek peperwortels.

Maak 'n oplossing van soutwater (100 gram sout per 1 liter water) meng om die sout goed op te los en giet oor die soetrissies.

Ons sit 2 wortels kos bo -op die soetrissies en maak die potte vas, plaas dit in die spens, 'n dag voordat ons dit kook, sit ons dit in die nagereg.

Goeie eetlus !!!