Tradisionele resepte

Pittige eiers

Pittige eiers

Opgedateer 20 September 2016

Ekstra sriracha (vir versiering, indien verkies)

Versteek beelde

  • 1

    Bedek eiers in 'n groot pan met water en bring tot kookpunt. Skakel die hitte af en laat die eiers vir 12 minute in water sit.

  • 2

    Verwyder eiers uit warm water met 'n gaatjieslepel en plaas in yswater om te kook.

  • 3

    Skil koue eiers en sny elkeen in die lengte met 'n skerp mes. Skep die eiergele met 'n lepel uit.

  • 4

    Voeg eiergele in 'n bak en meng met 'n vurk. Voeg mayonnaise, mosterd, asyn, 2 eetlepels sriracha, sout en peper by. Meng goed om te kombineer.

  • 5

    Voeg vulmengsel in 'n plastieksak en pyp (of lepel) in hol eierwitte.

  • 6

    Verkoel in die yskas totdat dit bedien kan word, en versier elkeen met 'n bietjie sriracha, indien verkies.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
70
Kalorieë van vet
50
% Daaglikse waarde
Totale vet
6g
9%
Versadigde vet
1 1/2 g
7%
Trans vet
0g
Cholesterol
95 mg
32%
Natrium
115 mg
5%
Kalium
40 mg
1%
Totale koolhidrate
0g
0%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
0g
Proteïen
3g
Vitamien A.
2%
2%
Vitamiene C
2%
2%
Kalsium
0%
0%
Yster
0%
0%
Uitruilings:

0 stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetterige vleis; 1/2 vet;

*Persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2 000 kalorieë.


Vir die warm mayomengsel:

1 rooi soetrissie, gekap
1 eetlepel dijon mosterd
⅓ koppie mayonnaise
1 eetlepel paprika
sout
peper

Vir die soet mayomengsel:

2 teelepels groen sriracha
1 eetlepel heuning
1 sprietui, gekap
sout
peper
¼ koppie mayonnaise

Vir die kerrie-mayo-mengsel:

2 teelepels kerriepoeier
sout
peper
½ eetlepel dijon mosterd
⅓ koppie mayonnaise


Bestanddele benodig

Spek. Gebruik spek van goeie gehalte en maak dit fyn om dit eweredig in die eiergeelmengsel te versprei. Ek gebruik 3 snye spek vir hierdie resep, maar u kan aanpas by u eie smaak. Meer spek!

Jalapeno rissies. Maak ten minste een jalapeno -soetrissie fyn sodat dit eweredig in die eiermengsel kan meng en sny een soetrissie om die eiers te versier. U kan ander rissies gebruik as u wil. As 'n variasie, probeer om die jalapeno te rooster voordat u dit fyngekap het vir 'n bietjie rokerige geur.

Knoffel. Ek het 3 knoffelhuisies gebruik, net soos die jalapenos. As alternatief kan u knoffelpoeier gebruik.

Eiers. 6 hardgekookte eiers gee jou 12 gevulde eiers. U kan hierdie resep maklik verdubbel of selfs verdriedubbel deur eenvoudig die bestanddele te vermenigvuldig.

Roomkaas. Ek gebruik 2 onse roomkaas om die eiermengsel 'n romerige kwaliteit te maak. Dit maak hierdie resep ook meer soos eiers van jalapeno popper. So goed!

Mayonnaise. Mayo is 'n stapelvoedsel in klassieke eiers, en dra by tot die romerigheid en algehele geur. Gebruik mayo van goeie gehalte. Ek gebruik 2 eetlepels.

Mosterd. Mosterd is nog 'n stapelvoedsel in tradisionele eiers, maar nie almal gebruik dit nie. My ma het altyd gedoen. Ek gebruik ook pittige bruin mosterd om te help met die algehele pittige kwaliteit, hoewel u ander mosterd soos geel mosterd of Dijon -mosterd kan gebruik. Gebruik jou gunsteling.

Sriracha. Laat & rsquos dinge opdis! Ek gebruik graag 'n paar van my tuisgemaakte sriracha, maar gebruik jou gunsteling handelsmerk, of gebruik 'n bietjie van jou eie gunsteling warm sous. Die resep benodig 1 teelepel, maar u kan maklik meer byvoeg.

Speserye. My resep vereis 1/2 teelepel rooipeper en 'n bietjie sout en peper, maar hier kan jy kreatief raak. Voeg meer cayenne by vir 'n pittiger eiers, of gebruik jou eie gunsteling pittige chilipoeier. Spookpeper, iemand? Dit & rsquoll kry regtig u duiwelse eiers op die been. Gebruik gerookte paprika vir 'n ligter weergawe.

Versier. Maak seker dat u 'n paar van die gaar spek voorbehou om bo -op te krummel. Gesnyde jalapenos gee 'n aangename voorkoms, net soos 'n bietjie pittige chili -vlokkies en/of ekstra cayennepeper of paprika.


9200 W. Wisconsin Ave.
Milwaukee, WI 53226

Die plaaslike gesondheidsnetwerk Froedtert en die Medical College van Wisconsin is 'n vennootskap tussen Froedtert Health en die Medical College van Wisconsin. Ons ondersteun 'n gedeelde missie van pasiëntsorg, innovasie, mediese navorsing en opvoeding. Ons gesondheidsnetwerk bevat agt hospitaalplekke, byna 2 000 dokters en meer as 45 gesondheidsentrums en klinieke. Ons bedryf die enigste akademiese mediese sentrum in Oos -Wisconsin en Trauma -sentrum vir volwassenes in die Froedtert -hospitaal, Milwaukee. Dit is 'n internasionaal erkende opleidings- en navorsingsentrum wat duisende kliniese toetse en studies doen.

AANDAG: As u 'n ander taal praat, is u gratis hulpdienste beskikbaar. Bel: 414-805-3000 (TTY: 1-800-947-3529)

Ons gebruik koekies om te verstaan ​​hoe u ons webwerf gebruik en om u ervaring te verbeter. Deur aan te hou om ons webwerf te gebruik, aanvaar u die gebruik van koekies. Vir meer inligting, insluitend hoe om koekies uit te skakel, besoek ons ​​privaatheidsbeleid.


Hoe om eiers te maak

Sny elke eier in lengte met 'n skerp mes.

Verwyder die eiergele en plaas dit in die voedselverwerker. Voeg die mayo, mosterd, dille, sjaloties, paprika, sout en peper by die eiergele.

Puree tot uiters glad.


15 resepte vir eiers vir die lente

Ons deel 15 Eierverwysend Deviled Egg Resepte vandag! Hierdie duiwel eiers is so te sê die pluk van die werpsel, wat lente -partytjies maak eier-stra spesiaal.

Hier is 15 hemelse eierresepte vir die lente!

Daar is twee dinge wat ek meer liefhet as die lewe self ... Avocado Deviled Eggs and Deviled Eggs with Bacon. Sit dit bymekaar en u kry 'n paar van die beste eiers wat daar is!

U moet hierdie lente ons romerige 6-bestanddele-suurroom en uie-dip-eiersel-resep probeer. Ons kombineer twee troosgeregte in een, met 'n knapperige aartappelskyfie!

Romerige pimento -eiers met pimento -kaas, ideaal vir suidelike lentebyeenkomste!

Hierdie eiers is so lekker om te eet en laat jou tafel besonder uitnodigend lyk.

Probeer hierdie ongelooflike, sagte, romerige en heerlike eiers met spekboerdery met boerderydressing.

As u van lox hou, sal u van hierdie eiers met gerookte salm hou!

Hierdie eiers is ekstra spesiaal omdat dit dille-y en radys-y is.

As u 'n mayo -vrye eiers wil hê, is dit die resep vir u. Hierdie resep vir eiers word gemaak met avokado, gekombineer met die skop wasabi vir 'n heerlike hap!

Hierdie resep vir Deviled Eggs is die perfekte toevoeging tot enige maaltyd of partytjieverspreiding.

Hierdie eiers is amper te oulik om te eet.

'N Prettige wending op tradisionele eiers, gevul met 'n romerige buffelhoendermengsel.

Hierdie resep is 'n goeie outydse vingerhappie met 'n draai.

Hierdie pittige eiersel -resep is binne 15 minute gereed! 'N Perfekte partytjiehappie wat sekerlik selfs die moeilikste skare sal behaag!

U familie en vriende sal baie beïndruk wees deur hierdie 'spoggerige', maar baie maklike en heerlike gereg.

Cajun Style eiers van grondboontjiebotter en rissies

Ek hou baie van die garnale en Cajun -geure saam in hierdie resep vir eiers.

Ons tradisionele suide -eiers -resep, net soos ouma voorheen gemaak het!

Bron Ouerpaleis

Ek kon net nie anders as om hierdie boodskap af te sluit met 'n paar eiergetroue eiergrappies nie.

Bron funnybizblog


Begrotingsvriendelike wenke

  • Koop eiers as dit te koop is en#8211 koop dit te koop en bedien dan eiers met eiers.
  • Gebruik oorskiet eiers Gebruik die oorblywende eiers van paaseierjagte en gekleurde eiers.
  • Hou dit eenvoudig Meng net 'n bietjie mayo en mosterd by en jy het 'n paar klassieke Deviled Eggs daar.
  • Maak eierslaai met aartappels en#8211 As jy oorblywende eiers het, maak dit net fyn en verander dit in 'n eierslaai of 'n eierslaai toebroodjie!

Outydse gekruide eiers

12 groot hardgekookte eiers, versigtig geskil en in die helfte van die lang pad gesny
1/3 koppie pittige bruin mosterd
1/4 koppie mayonnaise
2 teelepels witwynasyn
1/4 teelepel warm sous
4 teelepels kappertjies in pekelwater, gedreineer en gekap
1/4 koppie fyngekapte vars pietersielie
1 knippie sout en rooipeper, of na smaak
paprika, vir garnering


Hoe om eiers hard te kook

Ek beveel sterk aan om die eiers voor die resep hard te kook. Hier is hoe u eiers perfek kan kook:

  1. Voeg die eiers in 'n pot: Plaas die eiers in 'n groot pot en bedek dit met 2 duim water.
  2. Kook: Bring die water tot kookpunt oor hoë hitte. U moet borrels op die oppervlak van die water sien bars.
  3. Laat die eiers kook: Skakel die hitte af. Bedek met 'n styf deksel en laat die eiers 10-12 minute lank sit.
  4. Koel: Dreineer en gooi koue water oor die eiers sodat dit nie verder kook nie.

Nadat u eiers gekook, afgekoel en geskil is, is die res van hierdie resep 'n briesie.


Knoffel en basiliekruid

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Is daar knoffel aioli -aanhangers daar buite? Voeg 1-2 teelepels knoffelpoeier by (afhangende van hoe dik jy daarvan hou), asook 1 teelepel gedroogde basiliekruidblare, by die basiese eiermengsel. Strooi meer gedroogde basiliekruidblare bo -oor vir versiering.


Kyk die video: Pittige discussie tussen Özcan Akyol en Klaas Dijkhoff - VI ORANJE BLIJFT THUIS (Desember 2021).