Tradisionele resepte

Koek met slagroom

Koek met slagroom

Die eiergele word gevryf met 'n knippie sout en suiker tot 'n witterige room, ons voeg water by, die eierwitte skuim hard en die meel word met die bakpoeier gemeng en gesif;

meng alles met 'n lepel met vertikale bewegings;

draai om in die vorm van 'n koek met bakpapier en laat tot goudbruin, maar ons doen ook die tandestokkietoets;

nadat dit afgekoel het, sny dit in die helfte horisontaal en laat dit eenkant.

Ons maak 'n stroop uit 150 ml water, 1 eetlepel suiker en die violette stroop, stroop die bokant, sit die geklopte room volgens die instruksies, strooi frambose oor die geklopte room, bedek die koek met slagroom en ons versier met die oorblywende vrugte;

Ek gebruik die laaste framboosreste uit die vrieskas;

laat die koek in die yskas totdat dit bedien kan word.


Video: Voćni kolač predivnog ukusa. provereno najbolji biskvit za voćne kolače ako se mi pitamoProverite! (Januarie 2022).