Tradisionele resepte

Rudy se koek

Rudy se koek

Sif meel, bakpoeier en kakao.

Meng met botter, suiker en eiergeel tot 'n homogene deeg.

Verdeel die deeg in twee balletjies en sit dit 10 minute in die vrieskas.

Ons berei room voor:

Klits die eierwitte en meng dan met die eiergele, suiker, vanieljesuiker, kaas en lemoenskil.

Ons voer 'n bakplaat met bakpapier uit, sit die eerste deeg deeg deur die groot rasper, smeer die roomkaas oor die gerasperde deeg, maak dit gelyk en rasper die tweede deeg deeg, sit dit in die oond die regte vuur vir 35-40 minute.


Video: JAN I NIGDJEZEMSKI GUSARI. Rudijeva zlatna ribica. Part 2 (Januarie 2022).