Tradisionele resepte

Hoender sop

Hoender sop

Was die hoenderborsie goed en sny dit in klein stukkies. Ons maak die ui skoon en verhit dit goed as dit verhard is, sit die hoenderborsie, geur dit en gooi water wanneer dit kook, sit die groente.

Meng die eiergele apart met suurroom, wanneer die hoenderborsies en die groente gaar is, haal die pot van die hitte af en neem die sap met die poetsmiddel en sit die eiergeelmengsel oor en meng terwyl ons die sap sit totdat die sop se temperatuur op die vuur. As hulle dieselfde temperatuur het, gooi die mengsel in die pot en meng, geur indien nodig.

Goeie eetlus!!!!


Metode van voorbereiding

Varkesop met tuisgemaakte noedels

Varkbene word in koue water gehou, geskroei, gewas en op lae hitte gekook. Kap die seldery, pietersielie, pastinaak, wortels

Frikkadelle sop met dragon

Eerstens gooi ons die water in 'n kastrol, waar ons die sop kook, dan sorg ons vir die frikkadelle. speserye


  • 2 kwart hoenderbouillon
  • 6-7 sakkies groen tee
  • 2 eetlepels klapperolie
  • 1 rooi ui, gekap
  • 4 knoffelhuisies, fyngekap
  • 2 gekapte wortels
  • 1 koppie gekapte seldery (ongeveer 2 stokkies)
  • 1 teelepel vars, gekapte tiemie
  • 1 lourierblaar
  • 2 hoenderborsies, gekap en stukke van medium grootte
  • 2 teelepels seesout
  • 2 teelepels swartpeper
  1. Bring 2 kwart van die sous tot kookpunt.
  2. Plaas die hoender in 'n kastrol en laat dit weer kook, en laat dit dan vir 40 minute op lae hitte sak om die hoender gaar te maak.
  3. Voeg ongeveer 20 minute oor, voeg die oorblywende bestanddele by en kook verder.
  4. Blus die vuur, wag ongeveer 5 minute en voeg teesakkies by. Laat dit vir 10 minute stoom en verwyder dan die teesakkies.
  5. Bedien warm of verkoel in glashouers vir 4-5 dae.

Kombineer die immuniteitsversterkende krag van groen tee met die eienskappe van hoenderbouillon wat verantwoordelik is vir die genesing van die ingewande, en u het 'n kragtige resep vir genesing.


Mandarijn, koue Bulgaarse komkommersop met jogurt

Kommentaar (67)

Jy kan net hoenderborsies gebruik, jy hoef nie rys te sit nie, en as jy amper gereed is, kan jy 2 lourierblare sit, in plaas van pietersielie, kan jy groen lariks sit. Voorstel: in plaas van suurlemoen kan u balsamiese asyn byvoeg, dit is wonderlik)

in plaas van suurroom voeg ek 'n sop met tamatiesap by, ek hou meer van smaak en voorkoms, dankie vir die resep

Ek het ook die resep ook probeer. maar iets wat ek dink ek nie goed gedoen het nie ... aan die kant met die eier gemeng met melk, dit is asof die sop of iets gesny is toe ek die eier en die melk daarin bygevoeg het. Dit is die eerste keer dat ek eiers in 'n mandjie sit (in ons omgewing word nie soppe voorberei nie). My vraag is: hoe kom die gedeelte met eiers en melk presies? en wanneer om room te sit? Hoe moet die sop lyk? As iemand dalk goeie raad het. :)

Paula, om die sop nie te sny nie, moet u geleidelik 'n paar eetlepels warm sop by die mengsel van eiers en melk voeg, deurlopend met 'n klitser. Klits die warm sop in klein hoeveelhede totdat die mengsel die soptemperatuur bereik in die pot en gooi die mengsel dan terug in die soppot.

die resep is deur my uitgevind.

Meer meisies, geen sop word gekook nadat die eier bygevoeg is nie, omdat dit gesny is.

Hallo, alhoewel ek 'n seuntjie is, dink ek dat ek goed kan kook. Laat my toe om 'n paar regstellings te maak: @Koukla: Geta is heeltemal reg: jy het dit reg gesê totdat ek dit by die pot gevoeg het. die pot word van die hitte verwyder. gooi dan eers die samestelling (eiergeel met suurroom) terug in die pot. en gaan nie terug nie. al voeg jy meel by. dit is bekend dat as u dit met suurroom en meel reguit maak, dit moet laat kook en die meel 'n bietjie moet kook. As jy dit regmaak met meel, eier en suurroom, haal dit net van die hitte, gooi die mengsel en laat dit bedek. dit sal versmoor en dit sal ok wees. @Elena - dis sop, nie sop nie. Ek weet dat ons in Transsylvanië almal sop het, maar dit is verkeerd. dit is @ioan lucian david sop - as jy dit by tamatiesap voeg, word dit nie meer Griekse hoendersop genoem nie, maar luciaanse hoendersop. @Ilincica - nie dat jy net hoenderborsies kan gebruik nie, die resep is eintlik hoenderborsies. dit met heel hoenders of ander goed is improvisasie. Griekse hoendersop word gemaak met hoenderborsies. U hoef nie rys by te voeg nie. Niemand dwing jou nie, maar as jy Griekse hoendersop wil maak, MOET jy rys sit. MOENIE lourier sit nie. jy kan lariks in oltenia sit, maar jy kan nie lariks in Griekse hoendersop sit nie. en in plaas van suurlemoen, kan jy niks anders sit as jy wil hê dat dit 'n "Griekse styl" sop moet wees nie. dit is die spesifiekheid van 'a la grec' sop, aangesien dit bygevoeg word met suurlemoen / suurlemoensout.

baie geluk! Jy het 'n groep vroue geleer. BRAVO SEUN.

Ek dink jy is 'n kok so goed. goed vir jou. baie geluk. ons moet 'n partytjie hou waar u iets goeds vir ons kan kook. zau asa. ons leer ook iets. Ek is bereid om altyd iets oor kook te leer, want ... ek kook met plesier.

bravo met jou opmerking Ek het regtig besef dat ek nie groetekaartjies kan improviseer nie, daarom is daar in die groot restaurante net mans omdat hulle nie afwyk van die letter van die kookwet nie.

Welgedaan Gabi. Baie geluk. Hoe om alle mans by kookkuns betrokke te kry? Hoe goed sou ons nie wees nie.

Ek is 'n Roemeens wat 'n rukkie in Nieu -Seeland was en dit is nog steeds vir my moeilik om aan te pas by die kosstyl, so ek was op soek na 'n sop waarvan ek hou, en ek het hierdie resep gevind wat eerlikwaar nie so lyk nie eksplisiet. Gelukkig het Gabi verduideliking gegee. Dankie

bravo gabi. Ek is 'n kok, maar oral waar ek die Griekse hoendersop geëet het, het ek nie rys gevoel nie, miskien doen ek dit nie? maar vandag was ek lus vir sop en ek het ingegaan en dit was vreemd dat rys in die sop gesit word, maar wat van die eier kook nie meer nie. dankie.

hoe gaan ons met die suurlemoenskil in die sop?

Hallo, ek het ook 'n vraag. Tik 2 .. wat sou werk. Nadat u aanvanklik 'n Griekse hoendersop bedien het? Dankie.

Ek weet dat jy eers eiergeel met suurroom sit, Gabi het dit ook gesê, die eierwit bederf al die rys wat ek nie geken het nie, ek hou daarvan in elk geval, ek sal nie eers die lariks wat ek nie geken het nie, probeer , en die pietersielie word afsonderlik bedien, dit is hoe ek die Griekse hoendersop ken: witgeel, met stukkies vleis en suur-suur, mhhh, dit reën in my mond. sukses in alles wat u doen

Ek weet nie of dit nog steeds 'n vasgemaakte reël is nie, maar in die Griekse sop word rys altyd bygevoeg, ten minste was dit die reël. Miskien verander sommige dinge. Gabi, jy was reg in alles wat hy gesê het, en dit is waar dat in baie restaurante die beste sjefs is mans, maar laat ons nie 'n nuwe vooroordeel maak nie; daar is ook uitsonderings vir vroue wat buitengewone sjefs is wat alles lekker voorberei, of dit nou gevestigde resepte of nuwighede is. Wat belangrik is om te onthou, is dat as ons besluit om 'n sekere resep te maak, byvoorbeeld "a la grec", "meuniere", "potughez", "bolognese", ens., Daar is sekere bestanddele wat ons nie kan doen sonder om ons die essensie van die voorbereiding. Baie soene!

Hallo meisies, ek kook hierdie gereg gereeld, en dit is regtig goed. Oor melk. Ek gebruik nie melk nie, maar ek sit meer room in om dit meer konsekwent te maak (en dit is nie naar nie. Letterlik) en dit "sny" glad nie, want voordat ek die sop regruk, stop ek die vuur en laat dit ongeveer 20-30 minute na "meer". die vuur kom daaruit "soos hulle sê en ek voeg dit by met suurlemoen. As dit amper gaar is, sny 'n suurlemoen in die helfte en gooi dit in die pot, maar dit moet te veel in die pot gelaat word, want die sop is bitter. Mmmmmm. Ek is nou by die werk en ek is al honger.

O, ek het vergeet. Beste Ylva, u het reg. na die sop na die Griekse verpligte rys. dat ons die asyn nog steeds met borsjt vervang met suurlemoensout met suurlemoen, of ek weet wat, dit is een, maar laat ons steeds die resep volg. andersins. dis nie meer Grieks nie

Hi. Ek maak ook gereeld hierdie resep. maar die verskil is dat ek twee aartappels kook. en nadat die groente gaar is, slaag ek dit en meng dit met die sop. dit gee dit 'n ekstra konsekwentheid en glo my dit is wonderlik. anders in die see is dit omtrent dieselfde. soms lê ek nie 'n eier nie, en dit is ok en sonder. Ek sê, probeer hierdie opsie ook. groot eetlus: D

room met eier of melk met eier word bygevoeg as die sop 'n bietjie warm is, nie warm nie, want dan lyk dit of dit 'sny' en dan op die vuur sit totdat dit 'n bietjie op die tong brand.

wat van die eier, net die eiergeel of die hele eier?

liewe Oana, in die Griekse sop, meng slegs die eiergeel met suurroom en gooi dit in die sop nadat dit opgehou kook het!

bravo vir jou en ek is 'n ywerige kok en ek kook elke dag en by die huis en by die werk en ek steel my werk van die ouer as ek, baie geluk gabi

Ek maak al lankal hierdie resep en sit net geklitste eiers en sit suurroom op die bord, die res doen ek nog steeds dieselfde en dit is uitstekend

Ek sal môre ook probeer, ek hoop dit gaan goed. Ek het eerlikwaar nie tot môre geëet nie, maar ek het gehoor dis goed. En die resep klink goed.

super goed. Ek het dit bly doen..die Roemeense resep. gemaak in Griekeland en waardeer deur my (Griekse) man en ek. baie dankie vir die resep :)

Hallo meisies, ek het 'n spesiale plesier om te kook, en ek kan u vertel dat die resep in die artikel nie die oorspronklike is nie; dit word reggemaak met eier, net die eiergeel en suurroom, wat bygevoeg word nadat u die vuurop geneem het en dit het 'n bietjie afgekoel en sy asyn word met suurlemoensap gesit wanneer die kubus kook voordat die eier en suurroom -sous bygevoeg word en vir 'n meer spesiale geur soos groente, voeg dille by

Hallo meisies, ek het 'n spesiale plesier om te kook, en ek kan u vertel dat die resep in die artikel nie die oorspronklike is nie; dit word reggemaak met eier, net die eiergeel en suurroom, wat bygevoeg word nadat u die vuurop geneem het en dit het 'n bietjie afgekoel en sy asyn word met suurlemoensap gesit wanneer die kubus kook voordat die eier en suurroom -sous bygevoeg word en vir 'n meer spesiale geur soos groente, voeg dille by

Ek het 'n goedheid. Ek het nog 'n paar gemaak en ek het nie regtig die resep vir room en melk gevolg nie, maar ek sê eerlik, 'n goeie ding

As u so 'n bekwame bakker is, hoekom weet u dan nie dat suurlemoensout niks anders is as E 330 nie - sitroensuur, die gevaarlikste kankerverwekkende toevoeging, almal het iets om te leer, en as u opmerkings maak, gee die boonste toon op)

Aangesien ek in 'n 5 ***** -restaurant werk, nie in Roemenië nie, en die pot waarop ek staan, nie relevant is nie, dink ek ek kan een ding sê: "Gabi" is heeltemal reg oor die sop "a in Greek" en ek dink eerlik dat dit na die resep verwys het, aangesien dit oorspronklik was! wat die feit betref dat hy suurlemoensout genoem het, wel. vir diegene wat dit nie weet nie, al die restaurante in hierdie wêreld gebruik dit, en omdat hy 'n professionele sjef is, is dit 'n waarskynlike professionele gebrek. Dink u dat wat u in restaurante eet 100% natuurlik is? jy het gekies om tuis te kook, dan is dit aan jou wat jy as plaasvervanger gebruik. maar op die oomblik dat almal 'n persoonlike idee kry dat voedsel nie meer soos in die resep genoem word nie! dit is 'n merkbare suurlemoen, nie 'n halwe suurlemoen nie, want dit is in elk geval bitter, nie met sade nie, nie met suurlemoenskille nie, dat 'n groot en donsige koek aan die einde sal verskyn. Sterkte aan die meisies, en ek wil eerlikwaar hê dat u die resepte moet volg soos dit is, nie met hoendervlerkies nie, of ek weet nie wat anders nie, want dit word nie kook en speel in die kombuis genoem nie. 'n wonderlike dag vir almal!

BAIE GELUK GABI! Dankie vir die wenke.

Ek het nog nie hierdie resep probeer nie.

Ek is bly as ek lees, veral resepte. In my tyd het ek 'n kookboek gehad wat ek nog steeds hou en nou kyk ek daarna op die oomblikke wat ek nie weet wat om met kos te doen nie, anders met ouderdom hou ek alles dop en maak ek nie 'n tweede porsie, ek maak 7 ltr. sop, dan die tweede gang, iets, dit wil sê ongeveer 30, 35 sarmale en nog baie meer. Ek is bly dat jongmense leer kook.

meisies sit nie rys nie. Om nie te sny nie, neem die pot na die vuur, voeg die suurlemoensap by die pot, voeg die eiergele geleidelik met suurroom, verdun met die sap uit die pot, en laat dit vir 5 minute prut, aangesien die gehaktballetjie nie meer op die vuur is nie . Ek vertel jou uit ervaring ''!

laat u weet dat u heeltemal korrek is in u regstellings. bv

laat u weet dat u heeltemal korrek is in u regstellings. bv

laat u weet dat u heeltemal korrek is in u regstellings. bv

Ek het besluit om hierdie sop by die Paastafel te kook toe ons ons vriende bymekaarmaak - ek wil dit nie aan die kroeg gee nie: die regte suurroom word bygevoeg nadat die pot uit die vuur gehaal is - kan die suur voorkom room wat nog nie saam met die suur sop gekook is nie, al stewig is?

waar het jy suurlemoen in die sop gesien ??

Terloops. as ek die groente en hoender sif. wat maak ek met 1 kg hoender. Ek vis dit tussen groente.

Suur sop met suurlemoen is goddelik !!

Ek het ook super sop geëet, maar eerlikwaar het ek dit nooit reggekry nie, maar ek dink ek sal dit môre maak om te sien of ek slaag

jy het hierdie sop te veel geprys. Ek sal dit ook probeer doen.

super, vertel my asseblief die resep wat gebaseer is op vroue wat advies gee uit hoorsê sonder om te kyk wie weet wie uitkom. dit lyk dieselfde en ek wil probeer ms jy was konkreet

Hierdie sop is my gunsteling, maar ek het dit nooit gemaak nie, k by my huis kook mamma (en maak ma 'n maaltyd.). dit lyk asof ek voortaan alleen sal kook. met die telefoon aan sy oor, die skootrekenaar na die kombuis, staan ​​die kookboeke tou. he he he wat die lewe op my wag. uiteindelik hoop ek dat dit goed gaan, so ek was lus.

hoe om dit presies te doen omdat ek stowwerig is, my vrou het my verlaat en ek het moeg geword vir patat en eiers of omelet 'n paar wenke vir 'n wolk wat van my vrou afhanklik is

vir adrian: verdomde broer. steek u hand op en kry u vrou terug, anders sukkel sy om self te kook. :))

vandag maak ek hierdie sop vir die eerste keer ek hoop dit kom uit, maar ek dink nie ek sal rys sit nie ek hou nie regtig daarvan in die sop nie dankie ek sal jou vertel as dit goed uitkom

Ek was deurmekaar. Ek probeer ook om hierdie sop te maak, en soveel wenke het my in die war gebring: gee dit die eerste keer dat ek 'n sop maak, en ek hoop ek kan dit eet

Die hele resep is in orde, tot die fase met die eiers en die warm sop, word die eiers nie heeltemal (ek bedoel nie die dop nie) van die opmerking met 'gesnyde' sop gesit.

Ek het eerlikwaar nie te veel daarvan gehou nie, maar die buik sop. sop panarama.

As dit nog 4-5 minute laat kook, word dit gekaas. Dan hou ek eerlikwaar nie daarvan om verhit te word nie. Dit word baie goed geëet, dan vars, ek het die resep probeer en die smaak is wonderlik.

dit is 'n baie goeie en maklik verteerbare sop, maar ek voeg ook 'n teelepel fyngemaakte knoffel en asyn by, en vir 'n ekstra smaak 'n baie fyngekapte warm peper. Kook die groente heel en haal dit uit nadat dit gekook is. Probeer hierdie opsie as wel.

slegs eiergele word gebruik. sit suurroom en suurlemoensap daarin. die sap laat afkoel en voeg geleidelik bietjie -bietjie by die eiergele gemeng met suurroom en suurlemoensap. dille gee dit 'n spesiale geur.

vir LUIZA, as ons bly om haar so te prys, is dit niks goeds nie! suurlemoensout nustiu wat dit is, daardie room is nie net goed nie, want die koei is gespanne, die suurlemoen smaak net goed en is ook droog: -j. so maak vir jou 'n slaai :)

Ek het gedink dat hierdie kommentaar die resep verduidelik. en ek het nog steeds gedink dat mense in resepte sou gaan om iets te kook, maar ek sien dat die meeste opmerkings is om 'ons voor die blok te meet' soos: 'wat het jy vir hom gesê', 'het jy hom gegee lesse ", ens. ens

Ek het gedink dat hierdie kommentaar die resep verduidelik. en ek het nog steeds gedink dat mense in resepte sou gaan om iets te kook, maar ek sien dat die meeste opmerkings is om 'ons voor die blok te meet' soos: 'wat het jy vir hom gesê', 'het jy hom gegee lesse ", ens. ens

As jy knoffel sit, word dit Radauti -sop genoem, wat 'n kombinasie is tussen die Griekse en die buiksoep. Ek is nie 'n kundige om te weet of dit 'n goeie resep is nie, omdat ek nie so 'n Griekse hoendersop kook nie, maar ek kan sê dat ek ook 'n bietjie ertjie byvoeg en dit lyk baie goed. dille word nie gesit nie.

As jy knoffel sit, word dit Radauti -sop genoem, wat 'n kombinasie is tussen die Griekse en die buiksoep. Ek is nie 'n kundige om te weet of dit 'n goeie resep is nie, omdat ek nie so 'n Griekse hoendersop kook nie, maar ek kan sê dat ek ook 'n bietjie ertjie byvoeg en dit lyk baie goed. dille word nie gesit nie.

GRIEKSE SOP IS VERPLIGTE MET RYS EN SUURLEMOEN. ANDERS IS DIT NIE GREEKSTRAAI NIE

sit jy peper in die sop? Ek sien nie hoekom ek moet peper nie.

vir Griekse sop word Gran Cucina gebruik, 'n sous wat op plantaardige vette en wei gebaseer is. Dit word nie meer soos suurroom gesny nie.

Ek wed dat hierdie sap geen smaak het nie. eet broers in 'n restaurant 2-3 en kook dan tuis en maak 'n vergelyking .. in die fase met die groot kombuis het jy my gebreek. sit ons parmesaankaas? of ons los dit so. onsuksesvolle eksperimente in die kombuis. sukses =)))

'N Goeie resep, maar te vinnig verduidelik vir 'n' beginner 'soos ek. Ek wou 'n Griekse hoendersop maak en daar kom 'n snit "vraag". Natuurlik is ek mislei deur die kook op die ou end. Die konsekwentheid is nie naastenby dieselfde nie, maar ek moet nog steeds eet :( Ek lees nou al die opmerkings ... en alles wat verband hou met die finale kook is reg. Persoonlik is ek baie teleurgesteld oor die resep hierbo beskryf.


Griekse hoendersop

Bestanddele 6 liter pot:
Hoender met been 1 kg
Wortel 3 stuks
Pietersielie 2 stuks
Pietersielie wortel 1 st
Seldery 1/2 stuks
Uie 2 stuks
100 g rys
Room 200 g
Eiergeel 3 stuks
Sap van 2 suurlemoene
Vars pietersielie 1 tros

Resep video GRIEKSE KYNERSOP laer:

Maak die hoender skoon en was goed.

Kook dit met sout in 3 liter water.

Neem die skuim totdat dit vorm.

Voeg 'n paar skoongemaakte heelgroente by: 1 wortel, 1/4 seldery, 1 pastinaak en 'n ui. Kook vir 60 minute met die deksel op medium hitte. Is gereed
wanneer die vleis maklik van die bene verwyder word.

Verwyder van die hitte en haal die vleis en groente uit die pot. Sny die res van die groente fyn.

Braai die ui vir 2 minute in 'n kastrol met 'n bietjie olie.

Voeg die res van die gekapte groente by en kook nog 2 minute.

Voeg die gesifte sap by.

Verwyder die vleis van die bene en kap dit met 'n vurk.

Voeg dit by die sop. Kook vir 20 minute met die deksel op medium hitte.

Voeg die rys by en kook nog 20 minute.

Meng die room met die eiergele in 'n bak. bygevoeg
'n paar koppies warm sap op 'n slag om nie te sny nie
suurroom. Voeg dan die mengsel by die sop.

Voeg die suurlemoensap by. Stop die vuur en laat rus
vir 10 minute met die deksel op.


Blogresep

Radaute hoendersop oorspronklike resep Belangrike inligting word vergesel van foto's en HD -beelde van alle webwerwe ter wêreld. Op hierdie bladsy het ons ook verskillende aantreklike beelde in PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, logo, ikoon, vektor, swart en wit, deursigtig, ens.

Dankie vir u besoek, moenie vergeet om die oorspronklike resep van hoenderradysop -merke met Ctrl + D (PC) of Command + D (makro's) te merk nie. As u 'n selfoon gebruik, kan u ook die menu vir stoor deur 'n blaaier gebruik. Elke bedryfstelsel wat gebruik word, hetsy Windows, Mac, iOS of Android, kan beelde aflaai met die aflaai -knoppie.

Griekse hoendersop resepteboek

Radauti -sop met varkvleis

Hoender Radauti -sop met roomresepte Manlike man

Radauti -sop Oorspronklike resep met hoender Gina Bradea

Radauti -sop Ek het die oorspronklike resep van my buurman van

Radautese sop tradisionele resep stedelike geure

Radauti -sop Oorspronklike resep van 'n huisvrou uit Bucovina

Ciorba Radauteana Youtube

Radautese sopresep Digitale kamera Olympus Digital

Radaute Sop Oorspronklike Tradisionele Resep

Radauti -sop Oorspronklike resep met hoender Gina Bradea

Oorspronklike resep van Rădăuţean -sop

Radauti -sop hoenderresepte: hoe om oorspronklik te maak

Radautese sop tradisionele resep stedelike geure

Rădăuțean -sopresep Hoe om die beste sop te maak

Riorutese sop resep

Radauti -sop Oorspronklike resep van 'n huisvrou uit Bucovina

Valentina Ciorba Radauteana se kombuis

Radauti -sop Oorspronklike resep met hoender Gina Bradea

Rădăuțean Varkvleis Sop Keuken

Radauti Radautean Sop Noodsaaklike Bestanddeel 800 Facebook

Radauti -sop Tradisionele resep Kulinêre resepte


  • 2 kwart hoenderbouillon
  • 6-7 sakkies groen tee
  • 2 eetlepels klapperolie
  • 1 rooi ui, gekap
  • 4 knoffelhuisies, fyngekap
  • 2 gekapte wortels
  • 1 koppie gekapte seldery (ongeveer 2 stokkies)
  • 1 teelepel vars, gekapte tiemie
  • 1 lourierblaar
  • 2 hoenderborsies, gekap en stukke van medium grootte
  • 2 teelepels seesout
  • 2 teelepels swartpeper
  1. Bring 2 kwart van die sous tot kookpunt.
  2. Plaas die hoender in 'n kastrol en laat dit weer kook, en laat dit dan vir 40 minute op lae hitte sak om die hoender gaar te maak.
  3. Voeg ongeveer 20 minute oor, voeg die oorblywende bestanddele by en kook verder.
  4. Blus die vuur, wag ongeveer 5 minute en voeg teesakkies by. Laat dit vir 10 minute stoom en verwyder dan die teesakkies.
  5. Bedien warm of verkoel in glashouers vir 4-5 dae.

Kombineer die immuniteitsversterkende krag van groen tee met die eienskappe van hoenderbouillon wat verantwoordelik is vir die genesing van die ingewande, en u het 'n kragtige resep vir genesing.


Banatsop met hoender is een van die maklikste Roemeense resepte. Dit is geskik vir middagete, maar dit is ook goed vir aandete, aangesien dit lig is. Die hoë inhoud van groente maak dit die belangrikste bron van vitamiene en minerale van die dag.

1. Berei die bestanddele voor

  • Sny in stukke 1 hoenderborsie LaProvincia.
  • sny 200 g boontjiepeule.
  • Maak fyn 2 uie, 2 wortels en 1 klein seldery.
  • Sny in blokkies 1rooi soetrissies en 3 aartappels.
  • Chops 1 bos pietersielie.

2. Bring die sop tot kookpunt.

  • Soteer die ui in 'n kastrol olie en die water.
  • Voeg die wortel, seldery en soetrissie by. Roer vir 3 minute.
  • Sit die hoenderborsies in stukke gesny, vul die pan met water en laat dit vir 'n uur kook.
  • Gooi die skuim wat bo -op gevorm is.

3. Voeg die res van die bestanddele by.

  • Voeg die aartappelblokkies by die sop. Kook alles nog 20 minute.
  • Verhit in 'n ander kastrol 500 ml borsjt en gooi dit oor die sop.
  • Geur met sout, sit die gekapte pietersielie bo -op en skakel die hitte af.

Moeilik om voor te berei

Die resep is maklik om voor te berei, selfs 'n beginner in die kombuis kan dit regkry. As gereedskap benodig u:


  • 500 gr pleurotus sampioene
  • 550 gr hoenderborsie
  • 1 groot selderystingel
  • 2 wortels
  • 1 ui, 4-5 eetlepels olie
  • 400 ml suurroom
  • 6-7 knoffelhuisies
  • sout, peper, asyn
  • selderyblare vir versiering

Sny die ui en seldery fyn, sit 'n wortel in 'n groot rasper en kook dit in 'n kastrol met twee liter water.

Voeg na 10-15 minute die gewaste en gekapte sampioene of stukke by en sit dit bo-op die ander groente.

Ons voeg ook die gesnyde borsstrokies by.

Ons gooi die ander wortel deur 'n fyn rasper en verhit dit in 4-5 eetlepels olie, en sit dit dan in die pot bo-oor die ander bestanddele.

Ons knip die knoffelhuisies en meng dit met die suurroom, dan haal ons die sap uit die sop en sit dit oor die suurroom, ons homogeen en gooi die mengsel in die pot. Ons sout na smaak en blus die vuur.

Bedien met peper, asyn na smaak en gekapte selderyblare. Goeie werk en goeie eetlus!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek moedig u egter aan om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Soortgelyke resepte:

Prei sop met rys

Prei sop met rys, voorberei met 'n bietjie seldery en gekruid met lariks en pietersielie

Vissop

Vissop voorberei met verskillende groente (wortels, seldery, uie, tamaties en paprika), gekruid met groente en lariks

Hoendersop met tamaties

Hoendersop met tamaties, wortels, pietersielie, seldery en soetrissies. Dit kan ook met hoendervleis berei word


  • 2 kwart hoenderbouillon
  • 6-7 sakke groen tee
  • 2 eetlepels klapperolie
  • 1 rooi ui, gekap
  • 4 knoffelhuisies, fyngekap
  • 2 gekapte wortels
  • 1 koppie gekapte seldery (ongeveer 2 stokkies)
  • 1 teelepel vars, gekapte tiemie
  • 1 lourierblaar
  • 2 hoenderborsies, gekap en stukke van medium grootte
  • 2 teelepels seesout
  • 2 teelepels swartpeper
  1. Bring 2 kwart van die sous tot kookpunt.
  2. Plaas die hoender in 'n kastrol en laat dit weer kook, en laat dit dan vir 40 minute op lae hitte sak om die hoender gaar te maak.
  3. Voeg ongeveer 20 minute oor, voeg die oorblywende bestanddele by en kook verder.
  4. Blus die vuur, wag ongeveer 5 minute en voeg teesakkies by. Laat dit vir 10 minute stoom en verwyder dan die teesakkies.
  5. Bedien warm of verkoel in glashouers vir 4-5 dae.

Kombineer die immuniteitsversterkende krag van groen tee met die eienskappe van hoenderbouillon wat verantwoordelik is vir die genesing van die ingewande, en u het 'n kragtige resep vir genesing.


Video: Groentesop en vetkoeke (Januarie 2022).