Tradisionele resepte

Rys in 3 kleure

Rys in 3 kleure

Ek hou van rys en is geïnspireer deur 'n kookboek, en ek het besluit om hierdie resep ook te maak :)

  • 1 koppie rys
  • 100 gr bevrore spinasie
  • 2 eetlepels tamatiesap
  • Parmesaan
  • sout

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Rys in 3 kleure:

Ons was die rys en kook dit. Aan 1 koppie rys gooi ons 3 water.

As die rys gaar is, verdeel dit in drie gelyke dele. Ons meng die eerste deel met Parmesaan. Ons meng die tweede deel met die tamatiesap, en die derde deel met die spinasie, gekook en verhard in 'n bietjie olie.

Ons oorvleuel die drie soorte rys wat verskillende porsies vorm.

Ek het vorms gebruik wat ek in voedselfoelie toegedraai het. Ek sit die ryslae, en nadat dit 'n bietjie afgekoel het, draai ek die vorms direk op die bord en verwyder die foelie.


Kategorieë

Dias.kombuis


Vaste poeding met rys en sjokolade

Hallo my geliefdes! Ek bied vandag die resep vir Lent Pudding met rys en sjokolade aan, 'n ligte en heerlike resep. Na smaak van kinders, maar ook van volwassenes, is dit 'n smaaklike nagereg, met 'n minimum moeite. 'N Idee vir ontbyt of net as jy iets lekkers wil hê! Ek kan sê dat dit die nagereg van my kinderjare is, soos my ma dit gereeld voorberei het. Met die verskil dat hy dit versier het met kersies of soet kersies.

Die ander dag, terwyl ek 'n vriend na my hart besoek het, is ek bedien met hierdie nagereg, wat my aan my kinderjare herinner en 'n baie aangename gevoel veroorsaak het. Die samestelling in 2 kleure, in 'n paar elegante glase, bo kokos en vrugte, trek my aandag. Die nagereg het natuurlik vinnig uit die glas verdwyn, maar dit het my ook laat probeer om dit voor te berei en met u te deel. Ek hoop dat u van my Lenten Pudding -resep met rys en sjokolade hou, want ek het gesien dat u ook die resep met 3 kleure poeding met vrugte en sjokolade waardeer!


Rys - voordele en resepte

Rys is 'n stapelvoedsel vir meer as die helfte van die wêreld se bevolking, omdat dit baie gesond, maar ook vol is. Rys kan baie vorms, kleure, maar ook groottes hê. Die natuurlike kleur na die oes is bruin, maar sodra die buitenste laag verwyder is, is dit wit. Daar is duisende soorte rys, maar dit is basies in twee kategorieë: wit of bruin.

Daar is verskillende soorte rys, wat elkeen uitstaan ​​vir die voedingsinhoud en voordele:

  • bruinrysdit is die integrale vorm van die graan, die gewone rys word slegs deur die boonste laag verwyder deur te maal. Daarom behou bruinrys sy hele hoeveelheid vesel en kieme, die dele wat die rykste is aan lewensbelangrike voedingstowwe.
  • Rooi rysbevat 'n groep chemiese verbindings wat 'n noodsaaklike rol speel in alle prosesse van die liggaam, genaamd lignane. Hulle is in staat om kanker te voorkom, en tesame met antioksidante help dit om die immuunstelsel te versterk en hormoonvlakke te reguleer.
  • Swart rys& # 8211 swart kleur is te danke aan flavonoïde pigmente bekend as & # 8211 antosianiene. Hierdie pigmente is eintliknatuurlike antioksidantebaie kragtig, insluitend resveratrol, bekend as die kragtigste antioksidant in die natuur
  • Wilde rysdit is nie 'n verskeidenheid rys nie en is so vernoem na die manier waarop dit lyk. Bron van komplekse koolhidrate, ryk aan vesel, ideaal vir dieet en atlete, wat die versnelling van metabolisme bevorder. Dit is 'n bron van, yster, sink, suur , fosfor, kalium en magnesium, benewens ander vitamiene en voedingstowwe.

Rys word deesdae in soveel vorme aangetref (rysmeel, rysstroop, rys semelsolie, rysmelk) dat dit daagliks ingeneem kan word sonder om verveeld te raak, sodat diegene met 'n beperkende dieet, onverdraagsaamhede, ens. smaak.

Omdat dit glutenvry is en 'n lae allergene potensiaal het, is rys 'n geskikte graan om aan die begin van die diversifikasie van die baba se dieet bekend te stel. Daarom beveel dokters aan dat dit so vroeg as 4-6 maande bekendgestel word.

Beide wit en bruin rys bevat hoofsaaklik koolhidrate en sommige proteïene, met feitlik geen vet of suiker nie.

Voedingswaarde 100 gram:

  • Kalorieë: 117 (wit rys) / 111 (bruinrys)
  • Vetkalorieë: 4 (wit) / 8 (bruin)
  • Cholesterol: 0 mg
  • Natrium: 4 mg (wit) 0% RDA / 5 mg (bruin) 0% DZR
  • Koolhidrate wit rys: 27 g
  • Dieetvesel wit rys: 1 g
  • Wit rys suikers: 0 g
  • Witrys proteïen: 2 g
  • Bruinrys koolhidrate: 23 g
  • Bruinrys dieetvesel: 2 g
  • Bruin rys suikers: 0 g
  • Bruinrys proteïen: 3 g

Omdat dit so ryk is aan vitamiene, minerale en antioksidante en plantverbindings het, het dit baie voordele vir die liggaam:

  • handhaaf hartgesondheid:Die verbruik van volgraan, insluitend bruinrys, hou verband met 'n verminderde risiko vir kardiovaskulêre siektes.
  • bied 'n vinnige bron van energie:Atlete wat baie energie in die vorm van koolhidrate benodig, kan dit van wit rys kry. Baie verkies witrys bo bruinrys vanweë die hoë koolhidrate en die lae veselinhoud.
  • help om gewig te verloor:Aangesien rysvet amper nie bestaan ​​nie, kan dit ons help om 'n gebalanseerde dieet te vorm as ons dit nie met olie of botter kook nie.
  • Dit is goed vir die vel:Mediese spesialiste sê dat ryspoeier ekstern toegedien kan word om sekere velprobleme te voorkom.
  • Voorkom Alzheimer se siekte:Daar word vermoed dat bruinrys groot hoeveelhede voedingstowwe bevat wat die liggaam help ontwikkel, sowel as die aktiwiteit van neurotransmitters, wat die siekte van Alzheimer in 'n aansienlike mate help voorkom. Baie rysvariëteite ondersteun neurobeskermende ensieme in die brein, wat die uitwerking van vrye radikale en ander gifstowwe wat demensie kan veroorsaak, sowel as Alzheimer se siekte, belemmer.

Omdat dit redelik algemeen is en so maklik om te kook, het ons 'n paar heerlike resepte voorberei wat ons u uitnooi om te probeer.

Tagliatele (rys) met roomsous

  • 300 g Neste volgraan rys noedels
  • 2 eetlepels ekstra suiwer Siciliaanse olyfolie
  • 75 g botter
  • 150 ml groente -amandelroom
  • 100 g gerasperde kaas
  • 150 g gerookte spek of ham
  1. Kook die tagliatelle vir ongeveer 10 minute in 'n groot hoeveelheid gesoute water. Om die vorm te behou, moenie te veel meng nie, verwyder dit dan in 'n sif en spoel onder 'n stroom koue water en laat dreineer.
  2. In 'n braaipan, smelt een, voeg dan die spek in blokkies by en laat dit 'n bietjie verhard. Voeg die gerasperde kaas en room by en meng liggies sodat dit nie klonte vorm nie. Geur met sout, peper, roosmaryn en tiemie en meng totdat dit gemeng is. As dit gereed is, laat dit afkoel tot kamertemperatuur.
  3. Sit die tagliatelle in 'n bak en voeg die witsous daaroor. Meng alles en die voorbereiding is gereed!

Gebraaide rys met groente

  • 'n sak Chinese groentemengsel 400g (of 'n ander mengsel na smaak)
  • 200 g Wit basmatirys / Rooi Camargue -rys / Swart rys
  • 2 eiers (of gehidreerde chia sade)
  1. Was die rys in koue water en dreineer dan. Kook 1 volume rys in 2 volumes water en 'n knippie sout, bedek vir 30-40 minute. Na kook, dreineer dit goed met water.
  2. Sit die groente in 'n wokpan op die vuur. Roer vir 2 minute tot sag, voeg dan die rys by en braai.
  3. Breek die eiers en sit dit in 'n bak. Klits goed met sojasous en peper, gooi die samestelling in die pan oor rys en groente en meng goed. As jy wil, kan jy sojasous na smaak byvoeg.

Rys semolina met melk en perske (vir babas)

1. Sit die melk in 'n pot op die vuur. Sit die semolina daaroor en roer aanhoudend totdat dit kook. Rasper die perske fyn en voeg dit oor die semolina. Roer goed totdat die semolina gekook en goed gebind is. Afhangende van u voorkeur, kan u dit versoet of nie, maar as die perske goed gaar is, is geen bykomende versoeter nodig nie.


Kyk in 3 kleure sonder bakpoeier

Koek in 3 kleure sonder bakpoeier & # 8211 'n donsige koek in drie kleure, sonder kleurstowwe en chemikalieë. Check 3 in 1: kakao, vanielje en suurlemoen, papawer en klapper. 'N Heerlike koek wat die moeite werd is om te probeer!

Ek het dit op die internet gesien koek in 3 kleure ja met kleurstowwe, ja met bakpoeier en ek het vir myself gesê dat ek dit in die gees van Urban Flavours moet maak. Dit is miskien nie so skouspelagtig soos 'n groen en pienk koek nie, maar dit is beslis baie beter en gesonder.

As u tot dusver nog geen resep sonder bakpoeier probeer het nie, raai ek u aan om dit te doen. U kan 'n donsige koekkoring en sonder bakpoeier. En jy sal verbaas wees hoe lekker dit smaak.

Alle Urban Flavours -resepte is sonder bakpoeier. Ek het 'n koekvorm van 25 × 12 cm, 12 cm hoog, gebruik

  • 6 eiers
  • 300 g suiker
  • 230 g meel
  • 150 g botter
  • 30 g kakao
  • 30 g klapper
  • 10 g papawersaad (1 eetlepel, maar jy kan selfs meer as 2 eetlepels sit)
  • 'n knippie sout
  • vanielje
  • suurlemoenskil

Nuttige resepvideo's

Spesiale bestanddele, verhoudings en tegnologie vir die bereiding van maandelikse rys:

Kyk na die rysbeskuitjie, hoe om sagte rys tuis te maak:

Kyk hoe u koji -rys op twee maniere kan fermenteer:

Voortsetting van die vorige video. maak ryswodka:

Het u al sagte rys gemaak en wil u dalk so 'n eksperiment doen? Vertel ons in die kommentaar. Hou van en deel resepte op sosiale netwerke.


Koek met drie soorte mousse, in drie kleure

Hierdie wonderlike koek met drie soorte mousse, in drie kleure, is 'n herdenkingskoek waarin ons die bitter en soet smaak van sjokolade gekombineer het met die suur smaak van bessies.

Ek dink ek het alle smake met hierdie kombinasie versoen.

Stroperige kakaobroodjie, donker sjokolademousse, witsjokolademousse en bessiemousse.

Selfs as ek iets daaraan gewerk het, het die eindresultaat die moeite gedoen, veral in smaak.




U kan ook 'n resep op die blog vind Sjokoladekoek met suurlemoenroom en bessies, wat ek sterk aanbeveel.

Maar uit dieselfde kategorie koeke met mousse word ek dit ook aanbeveel Sjokolade Duo -koekresep.


Rys met suurkool en multicooker hoender

Vir hierdie resep het ek my kombuishulpmiddels gebruik: die multicooker en die Salad Chef Smart.
Hierdie hulpmiddels is baie nuttig, ek geniet dit ten volle!

  • Vir die steak:
  • Die dye en bors van 'n hoender
  • 100 ml olie
  • Sout
  • Gemaalde peper
  • 2 velle
  • 4 knoffelhuisies
  • Soetrissie pasta
  • 2 l apa
  • Vir rysvoorbereiding:
  • 300 gr rys
  • Hoendersop in 'n verhouding van 3/1 in vergelyking met die hoeveelheid rys
  • Sout
  • Kerrie
  • Groen pietersielie
  • Vir suurkool:
  • 1 klein witkool (tot 1 kg)
  • 2 wit uie
  • die vet waarin die hoender voorberei is
  • 2 velle
  • 3 knoffelhuisies
  • 1 gedroogde dille wingerdstok + macchiaia
  • sout
  • peper

[/ bestanddele]
Gedeeltes: 4
Voorbereidingstyd: minder as 90 minute
[voorbereidingstitel = & # 8221Voorbereiding & # 8221]

Ons sny die hoender, was dit, sit dit in 'n multicookbak en bedek dit met water.
Voeg 'n bietjie sout by.
Stel die kookprogram vir 10 minute en maak die deksel toe.
Nadat die tyd verstryk het, verwyder die gevormde skuim en sit die STEW -program vir 20 minute.
Die hoender kook harder as die kommersiële, maar dit is goed om te kyk: dit moet nie definitief gekook word nie, net genoeg om die vet te verdun en 'n bietjie deur te dring.


Nadat die tyd verstryk het, haal die hoender uit die bak en plaas dit in 'n groot pan.

Neem die vet uit die sop waarin die hoender gekook is, met 'n poetsmiddel en plaas dit in die pan.
My hoender was baie vet, so ek het omtrent 'n vet vol polish gevat.
Voeg nog 'n bietjie olie by, geur die vleis met peper en paprika, voeg die lourierblare en gekapte knoffelhuisies by en bedek die pan.
Laat die vleis oor matige hitte braai en draai dit van tyd tot tyd van kant tot kant.

Voeg die rys, twee lourierblare, 'n bietjie sout en 'n teelepel kerrie by die sop uit die multicookbak.
Maak die deksel toe en stel die RICE -program in.
Nadat u die steak voorberei het, haal u die vleis uit die pan en sif die oorblywende vet, aangesien dit meer vloeibaar is. Ons gebruik nie meer die dikker deel nie.
Was die pan, voeg die vet by en verhit die gekapte ui daarin met behulp van die Salad Smart Chef, met verskeie lemme.
Ons sny die kool ook in kleiner stukkies, dan verwyder ons die ruggraat en sny dit met Salad Chef Smart, ook met verskeie lemme.


As die ui deursigtig word, voeg die gekapte kool by, waaroor ons 'n bietjie sout en peper, lourierblare en dille wingerdstok besprinkel, meng alles en bedek die pan, laat die kool oor matige hitte kook.
Af en toe roer ons om goed te kook.
Voeg aan die einde die skoongemaakte en gesnyde knoffelhuisies by.


Bedien die rys gemeng met groen pietersielie, waarby ons die suurkool voeg, en langs die steak.
Ek het baie gehou van die kombinasie van rys-kool!


3 eenvoudige en vinnige gaar rysresepte

1. Rys met bos sampioene

'N Eenvoudige resep, perfek nou tydens die vastyd, wanneer vegetariese resepte baie gewild is. Alhoewel dit op die eerste oogopslag triviaal lyk, het ons 'n bietjie in die kombuis gespeel en die resep verbeter met 'n bietjie gekapte cashewnoten, venkel en speserye soos oregano en neutmuskaat.

2. Geroosterde tofu met rys en groen sous

As u vas, is vleisvervanging een van die ingewikkeldste dinge. U het 'n wonderbestanddeel byderhand, naamlik tofu. Bekend vir sy anti-inflammatoriese eienskappe, kan tofu ook 'n bestanddeel wees. Ek het dit gebraai en bedien met 'n borrie rys en 'n pittige sous met jalapeno rissies en gemmer.

3. Slaai met rys, gerookte salm en boerenkool

Hierdie slaai met rys, salm en boerenkool is, sou ons sê, 'n gedekonstrueerde sushi, met baie bestanddele gemeen. Dit is ideaal vir 'n gesonde dieet, aangesien dit salm, rys, broccoli, boerenkool en avokado kombineer. Alles word gegeur met 'n bietjie lemmetjiesap, gemmer en soetrissies. As u 'n fan van Asiatiese kookkuns is, is dit beslis die moeite werd!

As ons u lus gemaak het en hierdie drie eenvoudige en vinnige rysresepte nie genoeg is nie, raai ons u aan om hierdie versameling 6 ekstra resepte!


Hoe om binne 10 minute 'n donsige rys te kook? Jamie Oliver leer jou die eenvoudigste metode

Dit is glad nie moeilik om 'n perfekte rys te kook nie. Inteendeel. As u 'n paar truuks in ag neem, onthul deur Jamie Oliver, kan u in 'n japtrap 'n heerlike maaltyd geniet.

Van basmatirys kan jy baie resepte maak. Dit is 'n veelsydige bestanddeel wat op verskillende maniere gegeur kan word, afhangende van die kookkuns van elkeen. Maar daarvoor moet jy goed doen. As u nie 'n paar belangrike truuks ken nie, verander dit in 'n taai pilaf soos u sê & ldquopeste & rdquo.

Jamie Olvier verduidelik stap vir stap wat u moet doen om dit die eerste keer reg te stel:

1. Jy benodig 'n koppie vol rys. Dit is genoeg vir 4 mense. Giet die rys in 'n pot.
2. Gooi twee koppies vol kookwater en 'n bietjie sout oor die rys.
3. Kook dit vir 8-10 minute, oor hoë hitte, met die deksel op.
4. As jy verskillende kleure of geure wil gee, is dit net so eenvoudig: voeg die speserye by die water waarin jy die rys kook. Afhangende van die resep wat u wil, kan u saffraan, kardemom, kaneel, borrie gebruik.

Sien 4 soorte basmatirys wat deur Jamie Olvier aanbeveel word in die video hieronder:

Eenvoudig, is dit nie?

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Video: My daughters favorite! extremely Delicious and Beautiful! Three different of flavor snowy mooncake (Januarie 2022).