Tradisionele resepte

Aartappelslaai

Aartappelslaai

Kook die aartappels en heel wortels saam met die skil, kook vir 20-25 minute, verwyder dit en laat dit 'n paar minute onder koue water staan. Laat die eiers intussen kook, tussen 5-6 minute om dit hard te maak, plaas dit onder 'n stroom koue water en trek dit af.

As die aartappels en wortels afgekoel het, skil dit af, sny dit direk in die bak waarin die slaai berei word, voeg gesnyde eiers, ui (skoongemaak) en sny in juliennes, voeg olywe, sout, olie na smaak by, meng alles goed en kan warm of koud bedien word ('n paar uur in die yskas gelaat word) met eotet of mayonnaise.

Goeie eetlus!


Video: The Best Potato Salad In The World - How To Make Potato Salad Video Recipe (Januarie 2022).