Tradisionele resepte

Slow Food USA Partners om 1,000 tuine in Afrika te bou

Slow Food USA Partners om 1,000 tuine in Afrika te bou

Dit is nie net die VSA wat plaaslik vervaardigde landbou kan gebruik - 'n nuwe inisiatief, gestig deur Slow Food International en saam met Slow Food USA, wil nou bou 1 000 gemeenskaps- en plaaslike tuine dwarsdeur Afrika om gemeenskappe te help om volhoubaar te word.

Gemeenskapstuine het deel geword van die wêreldwye beweging vir plaaslike en volhoubare voedsel, sê president van Slow Food USA Josh Viertel. En 'n deel van die probleem is die voedselkultuur in Amerika, wat wêreldwyd 'n groot impak het. 'Die voedselkultuur en die landboubesigheid in die VSA het 'n negatiewe uitwerking Afrika, "Sê Viertel." Maar dit is dieselfde probleme waarmee ons te kampe het: afhanklikheid van [geneties gemodifiseerde (GM)] produkte en chemiese bemesting, en die verlies van plaaslike en tradisionele landboukennis. "

Die VSA voer 'n groot hoeveelheid landbou uit na Afrika in die vorm van voedselhulp of in GM -sade, het Viertel gesê. Hierdie gewasse, meestal korrels soos mielies of soja, begin plaaslike boere uit die sak jaag; óf hulle kan nie met lae pryse van Amerikaanse produsente meeding nie, óf hulle gaan in die skuld om GM -gewasse te verkoop. Anders as die meeste sade, wat vir dieselfde gewas herhaaldelik gestoor en gebruik kan word, moet GM -sade elke seisoen gekoop en verbou word. Dit beteken groter produksiekoste vir plaaslike boere. "Wat dit doen, is om betrokkenheid by 'n mark te skep wat die produsent en die gemeenskap kwesbaarder maak," sê Viertel.

Slow Foods hoop dus om die siklus van onvolhoubare produksie om te keer en Afrikaners die hulp te gee wat hulle wil hê om selfonderhoudend te word. "Ons help ons Afrika -vennote in reaksie op hul begeertes, wat sê: 'Ons het nie GM voedsel en chemiese bemesting nodig nie, ons wil aan die wêreld bewys dat 'n ander soort landbou hier moontlik is,' 'sê Viertel .

Op grond van die behoeftes van elke streek help Slow Food en hul vennote gemeenskappe om hul eie tuine, gewasvariëteite en produsente te ontwikkel. Sommige is skooltuine, wat hoofsaaklik gebruik word om kafeteria's te verskaf en skoolkinders te voed, terwyl ander gemeenskapstuine is met verskillende seminare, markte en geleenthede vir gemeenskapsbou. Die tuine is soortgelyk aan hoe gemeenskapstuine in die VSA daar uitsien, sê Viertel.

'Daar is 'n voedingskomponent [in die tuine], maar daar is ook 'n politieke en gemeenskapskomponent wat handel oor die bou van sterker gemeenskappe wat selfstandig is en vir mekaar sorg,' sê hy. "Deur voedsel sowel as die vermoë om voedsel te verbou, skep ons ook die vermoë vir gemeenskappe om bymekaar te bly."

Die beste manier om betrokke te raak, is a finansiële skenking, sê Viertel; byna die helfte van die 1 000 tuine word reeds deur individue en Slow Food -hoofstukke oor die hele wêreld befonds. Besoek die webwerf en sien getuigskrifte uit die tuine van die Afrikaanse gemeenskap hieronder.


Projekte

Bestuiwers Hoe sou ons tuine groei sonder die hulp van gesonde bye en goggas?

Rooi goud film baie vrae na vore gebring en mense wat meer wil weet oor Bristolbaai en Pebble Mine, kan u meer vind op hierdie webwerwe Trout Unlimited Alaska of Renewable Resource Coalition. Aksies wat u kan neem, eet slegs wilde salm, gebruik minder koper en goud. (dink aan waterpype en elektrisiteit)

RAFT (Renewing Americas Food Traditions)
RAFT is 'n alliansie van voedsel-, landbou-, omgewings- en kulinêre advokate wat saamgespan het om Amerika se biologies en kultureel uiteenlopende voedseltradisies te identifiseer, te herstel en te vier deur bewaring, opvoeding, bevordering en streeksnetwerke. Kyk na die SF Upper Columbia RAFT Plant Sale

Heirloom Appels en opstalboorde
Een van die vroeë projekte wat ons beplan het, was om 'n register van opstalboorde in ons land te begin, sodat ons kon leer oor die geplantte variëteite, hul unieke eienskappe en tipes wat die moeite werd is om na nuwe bome te herhaal. Hierdie jaar fokus die Slow Food USA RAFT -program op erfstukke en 'n Forgotten Fruits Manefesto. As u belangstel om aan hierdie projek te werk, bring u belangstelling na ons volgende vergadering, en ons sal u 'n vrugteboomregistervorm opstel.

Slow Food Youth
Finansiële hulp vir 18-29-jariges om 'n praktiese werkswinkel by te woon (6-12 Augustus) op die plaas Quillisascut oor die Slow Food-missie van "Good, Clean, Fair" vir meer inligting en toepassings

Skooltuin
Finansiële hulp vir 'n streeksdeelnemer by die werkswinkel Quillisascut School Garden (15-19 Augustus) Bou die klaskamerverbindings van die grond na die tafel. inligting en toepassings


Projekte

Bestuiwers Hoe sou ons tuine groei sonder die hulp van gesonde bye en goggas?

Rooi goud film baie vrae na vore gebring en mense wat meer wil weet oor Bristolbaai en Pebble Mine, kan u meer vind op hierdie webwerwe Trout Unlimited Alaska of Renewable Resource Coalition. Aksies wat u kan neem, eet slegs wilde salm, gebruik minder koper en goud. (dink aan waterpype en elektrisiteit)

RAFT (Renewing Americas Food Traditions)
RAFT is 'n alliansie van voedsel-, landbou-, omgewings- en kulinêre advokate wat saamgespan het om Amerika se biologies en kultureel uiteenlopende voedseltradisies te identifiseer, te herstel en te vier deur bewaring, opvoeding, bevordering en streeksnetwerk. Kyk na die SF Upper Columbia RAFT Plant Sale

Heirloom Appels en opstalboorde
Een van die vroeë projekte wat ons beplan het, was om 'n register van opstalboorde in ons land te begin, sodat ons kon leer oor die geplantte variëteite, hul unieke eienskappe en tipes wat die moeite werd is om na nuwe bome te herhaal. Hierdie jaar fokus die Slow Food USA RAFT -program op erfstukke en 'n Forgotten Fruits Manefesto. As u belangstel om aan hierdie projek te werk, bring u belangstelling na ons volgende vergadering, en ons sal u 'n vrugteboomregistervorm opstel.

Slow Food Youth
Finansiële hulp vir 18-29-jariges om 'n praktiese werkswinkel (6-12 Augustus) by die Quillisascut-plaas by te woon oor die Slow Food-missie "Good, Clean, Fair" vir meer inligting en toepassings

Skooltuin
Finansiële hulp vir 'n streeksdeelnemer by die werkswinkel Quillisascut School Garden (15-19 Augustus) Bou die klaskamerverbindings van die grond na die tafel. inligting en toepassings


Projekte

Bestuiwers Hoe sou ons tuine groei sonder die hulp van gesonde bye en goggas?

Rooi goud film baie vrae na vore gebring en mense wat meer wil weet oor Bristolbaai en Pebble Mine, kan u meer vind op hierdie webwerwe Trout Unlimited Alaska of Renewable Resource Coalition. Aksies wat u kan neem, eet slegs wilde salm, gebruik minder koper en goud. (dink aan waterpype en elektrisiteit)

RAFT (Renewing Americas Food Traditions)
RAFT is 'n alliansie van voedsel-, landbou-, omgewings- en kulinêre advokate wat saamgespan het om Amerika se biologies en kultureel uiteenlopende voedseltradisies te identifiseer, te herstel en te vier deur bewaring, opvoeding, bevordering en streeksnetwerke. Kyk na die SF Upper Columbia RAFT Plant Sale

Heirloom Appels en opstalboorde
Een van die vroeë projekte wat ons beplan het, was om 'n register van opstalboorde in ons land te begin, sodat ons kon leer oor die geplantte variëteite, hul unieke eienskappe en tipes wat die moeite werd is om na nuwe bome te herhaal. Hierdie jaar fokus die Slow Food USA RAFT -program op erfstukke en het 'n Forgotten Fruits Manefesto. As u belangstel om aan hierdie projek te werk, bring u belangstelling na ons volgende vergadering, en ons sal u 'n vrugteboomregistervorm opstel.

Slow Food Youth
Finansiële hulp vir 18-29-jariges om 'n praktiese werkswinkel (6-12 Augustus) by die Quillisascut-plaas by te woon oor die Slow Food-missie "Good, Clean, Fair" vir meer inligting en toepassings

Skooltuin
Finansiële hulp vir 'n streeksdeelnemer by die werkswinkel Quillisascut School Garden (15-19 Augustus) Bou die klaskamerverbindings van die grond na die tafel. inligting en toepassings


Projekte

Bestuiwers Hoe sou ons tuine groei sonder die hulp van gesonde bye en goggas?

Rooi goud film baie vrae na vore gebring en mense wat meer wil weet oor Bristolbaai en Pebble Mine, kan u meer vind op hierdie webwerwe Trout Unlimited Alaska of Renewable Resource Coalition. Aksies wat u kan neem, eet slegs wilde salm, gebruik minder koper en goud. (dink aan waterpype en elektrisiteit)

RAFT (Renewing Americas Food Traditions)
RAFT is 'n alliansie van voedsel-, landbou-, omgewings- en kulinêre advokate wat saamgespan het om Amerika se biologies en kultureel uiteenlopende voedseltradisies te identifiseer, te herstel en te vier deur bewaring, opvoeding, bevordering en streeksnetwerke. Kyk na die SF Upper Columbia RAFT Plant Sale

Heirloom Appels en opstalboorde
Een van die vroeë projekte wat ons beplan het, was om 'n register van opstalboorde in ons land te begin, sodat ons kon leer oor die geplantte variëteite, hul unieke eienskappe en tipes wat die moeite werd is om na nuwe bome te herhaal. Hierdie jaar fokus die Slow Food USA RAFT -program op erfstukke en het 'n Forgotten Fruits Manefesto. As u belangstel om aan hierdie projek te werk, bring u belangstelling na ons volgende vergadering, en ons sal u 'n vrugteboomregistervorm opstel.

Slow Food Youth
Finansiële hulp vir 18-29-jariges om 'n praktiese werkswinkel (6 tot 12 Augustus) by Quillisascut Farm by te woon oor die Slow Food-missie van "Good, Clean, Fair" vir meer inligting en toepassings

Skooltuin
Finansiële hulp vir 'n streeksdeelnemer by die werkswinkel Quillisascut School Garden (15-19 Augustus) Bou die klaskamerverbindings van die grond na die tafel. inligting en toepassings


Projekte

Bestuiwers Hoe sou ons tuine groei sonder die hulp van gesonde bye en goggas?

Rooi goud film baie vrae na vore gebring en mense wat meer wil weet oor Bristolbaai en Pebble Mine, kan u meer vind op hierdie webwerwe Trout Unlimited Alaska of Renewable Resource Coalition. Aksies wat u kan neem, eet slegs wilde salm, gebruik minder koper en goud. (dink aan waterpype en elektrisiteit)

RAFT (Renewing Americas Food Traditions)
RAFT is 'n alliansie van voedsel-, landbou-, omgewings- en kulinêre advokate wat saamgespan het om Amerika se biologies en kultureel uiteenlopende voedseltradisies te identifiseer, te herstel en te vier deur bewaring, opvoeding, bevordering en streeksnetwerke. Kyk na die SF Upper Columbia RAFT Plant Sale

Heirloom Appels en opstalboorde
Een van die vroeë projekte wat ons beplan het, was om 'n register van opstalboorde in ons land te begin, sodat ons kon leer oor die geplantte variëteite, hul unieke eienskappe en tipes wat die moeite werd is om na nuwe bome te herhaal. Hierdie jaar fokus die Slow Food USA RAFT -program op erfstukke en het 'n Forgotten Fruits Manefesto. As u belangstel om aan hierdie projek te werk, bring u belangstelling na ons volgende vergadering, en ons sal u 'n vrugteboomregistervorm opstel.

Slow Food Youth
Finansiële hulp vir 18-29-jariges om 'n praktiese werkswinkel by te woon (6-12 Augustus) op die plaas Quillisascut oor die Slow Food-missie van "Good, Clean, Fair" vir meer inligting en toepassings

Skooltuin
Finansiële hulp vir 'n streeksdeelnemer by die werkswinkel Quillisascut School Garden (15-19 Augustus) Bou die klaskamerverbindings van die grond na die tafel. inligting en toepassings


Projekte

Bestuiwers Hoe sou ons tuine groei sonder die hulp van gesonde bye en goggas?

Rooi goud film baie vrae na vore gebring en mense wat meer wil weet oor Bristolbaai en Pebble Mine, kan u meer vind op hierdie webwerwe Trout Unlimited Alaska of Renewable Resource Coalition. Aksies wat u kan neem, eet slegs wilde salm, gebruik minder koper en goud. (dink aan waterpype en elektrisiteit)

RAFT (Renewing Americas Food Traditions)
RAFT is 'n alliansie van voedsel-, landbou-, omgewings- en kulinêre advokate wat saamgespan het om Amerika se biologies en kultureel uiteenlopende voedseltradisies te identifiseer, te herstel en te vier deur bewaring, opvoeding, bevordering en streeksnetwerke. Kyk na die SF Upper Columbia RAFT Plant Sale

Heirloom Appels en opstalboorde
Een van die vroeë projekte wat ons beplan het, was om 'n register van opstalboorde in ons land te begin, sodat ons kon leer oor die geplantte variëteite, hul unieke eienskappe en tipes wat die moeite werd is om na nuwe bome te herhaal. Hierdie jaar fokus die Slow Food USA RAFT -program op erfstukke en 'n Forgotten Fruits Manefesto. As u belangstel om aan hierdie projek te werk, bring u belangstelling na ons volgende vergadering, en ons sal u 'n vrugteboomregistervorm opstel.

Slow Food Youth
Finansiële hulp vir 18-29-jariges om 'n praktiese werkswinkel by te woon (6-12 Augustus) op die plaas Quillisascut oor die Slow Food-missie van "Good, Clean, Fair" vir meer inligting en toepassings

Skooltuin
Finansiële hulp vir 'n streeksdeelnemer by die werkswinkel Quillisascut School Garden (15-19 Augustus) Bou die klaskamerverbindings van die grond na die tafel. inligting en toepassings


Projekte

Bestuiwers Hoe sou ons tuine groei sonder die hulp van gesonde bye en goggas?

Rooi goud film baie vrae na vore gebring en mense wat meer wil weet oor Bristolbaai en Pebble Mine, kan u meer vind op hierdie webwerwe Trout Unlimited Alaska of Renewable Resource Coalition. Aksies wat u kan neem, eet slegs wilde salm, gebruik minder koper en goud. (dink aan waterpype en elektrisiteit)

RAFT (Renewing Americas Food Traditions)
RAFT is 'n alliansie van voedsel-, landbou-, omgewings- en kulinêre advokate wat saamgespan het om Amerika se biologies en kultureel uiteenlopende voedseltradisies te identifiseer, te herstel en te vier deur bewaring, opvoeding, bevordering en streeksnetwerke. Kyk na die SF Upper Columbia RAFT Plant Sale

Heirloom Appels en opstalboorde
Een van die vroeë projekte wat ons beplan het, was om 'n register van opstalboorde in ons land te begin, sodat ons kon leer oor die geplantte variëteite, hul unieke eienskappe en tipes wat die moeite werd is om na nuwe bome te herhaal. Hierdie jaar fokus die Slow Food USA RAFT -program op erfstukke en 'n Forgotten Fruits Manefesto. As u belangstel om aan hierdie projek te werk, bring u belangstelling na ons volgende vergadering, en ons sal u 'n vrugteboomregistervorm opstel.

Slow Food Youth
Finansiële hulp vir 18-29-jariges om 'n praktiese werkswinkel (6-12 Augustus) by die Quillisascut-plaas by te woon oor die Slow Food-missie "Good, Clean, Fair" vir meer inligting en toepassings

Skooltuin
Finansiële hulp vir 'n streeksdeelnemer by die werkswinkel Quillisascut School Garden (15-19 Augustus) Bou die klaskamerverbindings van die grond na die tafel. inligting en toepassings


Projekte

Bestuiwers Hoe sou ons tuine groei sonder die hulp van gesonde bye en goggas?

Rooi goud film baie vrae na vore gebring en mense wat meer wil weet oor Bristolbaai en Pebble Mine, kan u meer vind op hierdie webwerwe Trout Unlimited Alaska of Renewable Resource Coalition. Aksies wat u kan neem, eet slegs wilde salm, gebruik minder koper en goud. (dink aan waterpype en elektrisiteit)

RAFT (Renewing Americas Food Traditions)
RAFT is 'n alliansie van voedsel-, landbou-, omgewings- en kulinêre advokate wat saamgespan het om Amerika se biologies en kultureel uiteenlopende voedseltradisies te identifiseer, te herstel en te vier deur bewaring, opvoeding, bevordering en streeksnetwerke. Kyk na die SF Upper Columbia RAFT Plant Sale

Heirloom Appels en opstalboorde
Een van die vroeë projekte wat ons beplan het, was om 'n register van opstalboorde in ons land te begin, sodat ons kon leer oor die geplantte variëteite, hul unieke eienskappe en tipes wat die moeite werd is om na nuwe bome te herhaal. Hierdie jaar fokus die Slow Food USA RAFT -program op erfstukke en het 'n Forgotten Fruits Manefesto. As u belangstel om aan hierdie projek te werk, bring u belangstelling na ons volgende vergadering, en ons sal u 'n vrugteboomregistervorm opstel.

Slow Food Youth
Finansiële hulp vir 18-29-jariges om 'n praktiese werkswinkel (6-12 Augustus) by die Quillisascut-plaas by te woon oor die Slow Food-missie "Good, Clean, Fair" vir meer inligting en toepassings

Skooltuin
Finansiële hulp vir 'n streeksdeelnemer by die werkswinkel Quillisascut School Garden (15-19 Augustus) Bou die klaskamerverbindings van die grond na die tafel. inligting en toepassings


Projekte

Bestuiwers Hoe sou ons tuine groei sonder die hulp van gesonde bye en goggas?

Rooi goud film baie vrae na vore gebring en mense wat meer wil weet oor Bristolbaai en Pebble Mine, kan u meer vind op hierdie webwerwe Trout Unlimited Alaska of Renewable Resource Coalition. Aksies wat u kan neem, eet slegs wilde salm, gebruik minder koper en goud. (dink aan waterpype en elektrisiteit)

RAFT (Renewing Americas Food Traditions)
RAFT is 'n alliansie van voedsel-, landbou-, omgewings- en kulinêre advokate wat saamgespan het om Amerika se biologies en kultureel uiteenlopende voedseltradisies te identifiseer, te herstel en te vier deur bewaring, opvoeding, bevordering en streeksnetwerke. Kyk na die SF Upper Columbia RAFT Plant Sale

Heirloom Appels en opstalboorde
Een van die vroeë projekte wat ons beplan het, was om 'n register van opstalboorde in ons land te begin, sodat ons kon leer oor die geplantte variëteite, hul unieke eienskappe en tipes wat die moeite werd is om na nuwe bome te herhaal. Hierdie jaar fokus die Slow Food USA RAFT -program op erfstukke en het 'n Forgotten Fruits Manefesto. As u belangstel om aan hierdie projek te werk, bring u belangstelling na ons volgende vergadering, en ons sal u 'n vrugteboomregistervorm opstel.

Slow Food Youth
Finansiële hulp vir 18-29-jariges om 'n praktiese werkswinkel by te woon (6-12 Augustus) op die plaas Quillisascut oor die Slow Food-missie van "Good, Clean, Fair" vir meer inligting en toepassings

Skooltuin
Finansiële hulp vir 'n streeksdeelnemer by die werkswinkel Quillisascut School Garden (15-19 Augustus) Bou die klaskamerverbindings van die grond na die tafel. inligting en toepassings


Projekte

Bestuiwers Hoe sou ons tuine groei sonder die hulp van gesonde bye en goggas?

Rooi goud film baie vrae na vore gebring en mense wat meer wil weet oor Bristolbaai en Pebble Mine, kan u meer vind op hierdie webwerwe Trout Unlimited Alaska of Renewable Resource Coalition. Aksies wat u kan neem, eet slegs wilde salm, gebruik minder koper en goud. (dink aan waterpype en elektrisiteit)

RAFT (Renewing Americas Food Traditions)
RAFT is 'n alliansie van voedsel-, boerdery-, omgewings- en kulinêre advokate wat saamgespan het om Amerika se biologies en kultureel uiteenlopende voedseltradisies te identifiseer, te herstel en te vier deur bewaring, opvoeding, bevordering en streeksnetwerk. Kyk na die SF Upper Columbia RAFT Plant Sale

Heirloom Appels en opstalboorde
Een van die vroeë projekte wat ons beplan het, was om 'n register van opstalboorde in ons land te begin, sodat ons kon leer oor die geplantte variëteite, hul unieke eienskappe en tipes wat die moeite werd is om na nuwe bome te herhaal. Hierdie jaar fokus die Slow Food USA RAFT -program op erfstukke en het 'n Forgotten Fruits Manefesto. As u belangstel om aan hierdie projek te werk, bring u belangstelling na ons volgende vergadering, en ons sal u 'n vrugteboomregistervorm opstel.

Slow Food Youth
Finansiële hulp vir 18-29-jariges om 'n praktiese werkswinkel by te woon (6-12 Augustus) op die plaas Quillisascut oor die Slow Food-missie van "Good, Clean, Fair" vir meer inligting en toepassings

Skooltuin
Finansiële hulp vir 'n streeksdeelnemer by die werkswinkel Quillisascut School Garden (15-19 Augustus) Bou die klaskamerverbindings van die grond na die tafel. inligting en toepassings


Kyk die video: 175th Knowledge Seekers Workshop June 8, 2017 (Januarie 2022).