Tradisionele resepte

Gebakte aartappels met 2 bestanddele

Gebakte aartappels met 2 bestanddele

Aartappels en eiers word geskil en apart gekook.

Laat die aartappels en gekookte eiers afkoel, skil en sny in dikker skywe.

In 'n pan gesmeer met botter en besprinkel met broodkrummels, plaas die helfte van die aartappels, eiers en suurroom, 'n paar blokkies botter, geur met sout en peper, plaas dan die aartappels, eiers, suurroom (eiers moet bedek wees met suurroom sodat dit nie in die oond droog word nie), sout, peper, paprika en broodkrummels.

Sit die bak in die warm oond en laat dit bruin word soos u wil.


Gebakte aartappels

Ek het lank gelede op TV gesien dat iemand raad gee oor wat en hoe om die aartappels nie in die skinkbord te steek as jy dit in die oond voorberei nie. Die geheim is dat die skinkbord goed voorverhit moet word in die oond; hier benodig u 'n skinkbord wat by hoë temperature in die oond gesit kan word! myne is keramiek, so dit werk. : vrede:

Ons het daardie advies toe nie regtig geglo nie, maar ons het 'n paar keer probeer en die aartappels hou glad nie by die skinkbord nie.

Voorverhit die oond tot 475 * f (250 * c) en sit die skinkbord in die oond om ongeveer 5-10 minute te verhit. Ons sit dit in die oond sodra ons dit verhit en dit "piep" as dit die gewenste temperatuur bereik het! Die skinkbord word so leeg in die oond gesit sonder dat daar iets op is.

As die skinkbord verhit is, haal dit uit en spuit dit met kombuisspuit, van die "olyfoliesproei", plaas die aartappels in die skinkbord en sit dit in die oond, ongeveer 30-40 minute, afhangende van die oond. Haal die skinkbord van tyd tot tyd uit die oond en draai die aartappels, die tee het gesê dat hy dit ongeveer 3 keer gedraai het, afhangende van hoe bros jy hou. Ons hou van hulle meer knapperig, so ons het hulle langer in die oond gelaat. Kontroleer dus af en toe die aartappels in die oond.

Skil die aartappels, was met koue water en vee oortollige water af, sny dit dan in die lengte in die helfte en dan elke helfte as 'n halfmaan. Sit dit in 'n bak en meng met olyfolie, sout, peper, roosmaryn en 'n paar knoffelhuisies, afhangende van hoeveel u wil! As die bak gereed is om te verhit, plaas die aartappels in die pan met die hele mengsel van olie en knoffel en rangskik dit sodat dit nie oorvleuel nie.

Dit is alles, goeie eetlus.
Die foto's is nie baie suksesvol nie. : bloos:


Gebakte aartappels met 2 bestanddele - Resepte

'N Oorspronklike resep vir gebakte bieraartappels is presies wat u nodig het as u lus het vir iets goeds, as 'n losstaande gereg of as 'n bykos vir 'n steak. Die resultaat is sensasioneel, die nodige bestanddele is min en uiters toeganklik, en die voorbereiding is baie eenvoudig.

Gebakte aartappelresep met bier. bestanddele

-4 eetlepels olyfolie

-'n halwe teelepel sout

Gebakte aartappelresep met bier. Metode van voorbereiding

Skil die aartappels vóór enigiets, sny dit dan in medium blokkies, was en laat dit ongeveer 'n halfuur in water week. Kook dan sewe minute en dreineer goed. Drie eetlepels olyfolie en 'n halwe teelepel sout kom die toneel binne. Meng alles goed sodat al die aartappels goed bedek is.

Smeer 'n pan met 'n eetlepel olyfolie en sit die voorbereide aartappels in. Plaas die pan in die voorverhitte oond van 180 grade vir 10 minute. Na 10 minute, verwyder die skinkbord en giet die 300 ml bier, strooi 3 eetlepels broodkrummels en laat nog 10 minute by dieselfde temperatuur in die oond.

Bedien as sodanig, langs 'n slaai of langs jou gunsteling steak. Aan die einde kan u gekapte pietersielie of dille byvoeg, afhangende van u voorkeure.


Die aanbieding sal beslis die kleintjies lok. Hulle sal pret hê, of hulle kies om dit direk uit die stok te eet of dit met hul handjies af te haal. Benewens hul voorkoms, sal hul tekstuur en smaak dwerge verheug. Benewens die oorspronklike resep, word dit gesond gebak, in die oond gebak, nie gebraai nie.

As u dit te ingewikkeld vind of in 'n tydskrisis verkeer, kan u sonder spiese klaarkom. Hulle pas baie goed, nie net as u nuwe aartappels wil maak nie.

As u ook hierdie aartappelspirale in die oond wil voorberei, vind u die bestanddele en die stappe wat u hieronder moet volg.


  • 250 g vleissop (of water)
  • 200 g spek
  • 200 g room
  • 150 g botter of margarien
  • 1 kg beesvleis
  • 2 uie
  • 2 wortels
  • 1 seldery
  • sout
  • groen pietersielie

Sprinkel die vleis met die spek wat in klein stukkies van 1 x 2 cm gesny is. Skil die groente, was, sny en plaas dit op baie lae hitte om te verhard.

Plaas die geharde groente in die pan, plaas die vleis bo -op die groente en plaas dan die vleissop. Plaas in die oond, voeg af en toe sop by tot die vleis sag is.

As dit gereed is, verwyder die vleis op 'n bord. As versiering kan ons patat en blaarslaai rondom die vleis byvoeg.

Giet die sous uit die pan deur 'n groentesif en meng met die room. Pas by sout en plaas bo -oor vleis. Sprinkel aan die einde baie fyn pietersielie oor.


Vate met gepakte ciolan en gebakte aartappels

Ons nooi u uit om onder die video -resep vir vate met gepakte ciolan en gebakte aartappels te kyk:

Metode van voorbereiding:

Stap 1. Was en skil die aartappels. Sny die aartappels soos in die prentjie hieronder.

Stap 2. Plaas die aartappels in 'n bakplaat van 24 x 17 cm. Giet 'n bietjie olyfolie en strooi sout daarop. Meng die aartappels en sit dit dan in die oond vir 20-25 minute by 220 grade. As jy klaar is, verwyder die skinkbord en laat eenkant om effens af te koel.

Stap 3. Sprinkel die gerasperde kaas oor die aartappels.

Stap 4. Meng 3 eiers met vloeibare room, sout en peper in 'n bak. Giet die samestelling in die pan oor die aartappels.

Stap 5. Was en sny die sampioene in dun eetstokkies. Sit 'n laag sampioene op elke sny pers Ciolan.

Stap 6. Rol die sny ciolan en plaas in die pan oor die aartappels. Doen dieselfde met al die skywe totdat die vat vol is.

Stap 7. Sprinkel mozzarella oor die vate. Sit in die oond vir 20-25 minute op 180 grade of tot mooi bruin op die oppervlak. Sprinkel met gekapte pietersielie as dit gereed is. Bedien koud of warm.

Stap 8. Ons wens u 'n goeie eetlus en verhoog u kookresep vir vate in blokkies wat met gebakte aartappels gepars word.

Vate met gepakte ciolan en gebakte aartappels & # 8211 Delicatese.Net


Die maklikste resep vir gebakte aartappels

P & A van peste is patat vir gesondheid

Vandag bied ons u die maklikste resep vir heerlike gebakte aartappels.

BRON: REALITATEA.NET

SKRYWER: REALITATEA.NET

Bestanddeel:

2 eetlepels olyfolie
1,3 kg aartappels

Vir geur:
1/2 eetlepel rissiepoeier
1/2 teelepel chemie
1/2 teelepel sout
vars gemaalde peper
baie min uie poeier
baie min knoffelpoeier
baie min soetrissie

Metode van voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 200 grade Celsius. Skil die aartappels, was dit, dreineer dit en sny dit dan in blokkies. Sit dit in 'n groter bak en meng met die ander bestanddele. Voer 'n bakplaat met bakpapier of perkament uit en plaas die aartappels in 'n enkele laag (indien nodig, gebruik twee bakplate). Hou dit ongeveer 40 minute in die oond of tot goudbruin.


Nuwe gebakte aartappels met room, dille en knoffel. Die beste resep

Nuwe gebakte aartappels met sm & acircnt & acircnă, dille en knoffel. Die beste resep

Aartappels ons is wonderlik in hierdie warm tydperk. Die volgende resep behels die kombinasie met sm & acircnt & acircna, dille en knoffel.

BRON: REALITATEA.NET

SKRYWER: REALITATEA.NET

Nuwe gebakte aartappels. Vir voorbereiding benodig u:

- 1 kilogram nuwe aartappels

- 'n klomp groen knoffel (indien nodig, kan u ook 'gewone' knoffel gebruik - 2-3 hondjies is genoeg)

Om seker te maak dat hulle deurdring, maar ook om soveel bros kors as moontlik te kry, is dit die beste om die aartappels in die helfte te sny, as hulle klein of in ronde is, as hulle 'n bietjie groter is. Sprinkel die aartappelskywe goed met olyfolie, geur met sout en peper en bak by matige temperatuur vir ongeveer 'n halfuur of tot deurdring.

Terwyl die aartappels kook, berei 'n suurroom -sous, fyngekapte groen knoffel, fyngekapte dille, sout en peper voor. Al wat u hoef te doen is om al hierdie bestanddele in 'n bak te meng.

As die aartappels amper gereed is, gooi die roomsous daaroor en laat dit nog 10 minute in die oond. As u verkies, kan u die aartappels verwyder wanneer dit bruin is en u kan die roomsous afsonderlik bedien. Op hierdie manier bly die aartappels baie bros. Uie, knoffel en dille sal egter glad nie kook nie, dus hou in gedagte dat die smaak anders sal wees.


2 patats
1 teelepel gedroogde oregano (of tiemie)
sout, swartpeper
2-3 eetlepels olie

Voorbereiding Gebakte patats

  1. Skil die aartappels en sny die eetstokkies (soos vir strooi aartappels). Besprinkel met sout, maal swartpeper en strooi oregano oor. Giet die olie en meng goed om eweredig bedek te wees.
  2. Plaas in die oondpan wat met bakpapier uitgevoer is.
    * oor die algemeen is ek versigtig om net soveel aartappels op 'n enkele laag in die skinkbord te sit, as dit baie vol is, word dit nie bruin nie, dit kom uit asof dit gestoof is, ek hou so sag
  3. Bak 25-30 minute by 220C (of 200 waaiers), tot heeltemal bruin en plek-plek effens bruin.

1. Gebakte patats


Aartappels au gratin met kaas

Want as u op die vlug is, het u nie veel tyd om in die kombuis te mors nie, of is u geïrriteerd en weet u nie wat u moet kook nie, as u kaas in die yskas het , 'n paar aartappels in die spens & # 8230Aartappelgratin hulle kry jou altyd uit die moeilikheid, hulle lyk mooi en baie lekker. Soos met elke gereg, hier is 'n magdom variasies, kombinasies, met eier, sonder eier, met verskillende kase, volgens elkeen se smaak en sak, met kaas, Parmesaankaas, met elkeen wat hierdie resep na sy smaak en moontlikhede aanpas. Ek berei dit nie twee keer voor nie, dink ek. Ek wil vandag slegs een van die vele moontlike variante van hierdie wonderlike voorbereiding aan u voorstel, met 'n fyn smaak van melk, room, botter, kaas, en # 8230 met donsige en sagte aartappels wat in u mond smelt. So hier is my weergawe vanaand:

bestanddele

  • 1,0-1,2 kg rooi aartappels
  • 2-3 eetlepels botter
  • 2 eetlepels meel
  • 4 koppies melk
  • 2 eetlepels suurroom
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 2 teelepels sout
  • 1 teelepel gemaalde rooipeper
  • 100 gr Telemea kaas
  • 100 g gerasperde Hochland -kaas (Ceder, Edam, Maasdamer - dit is eintlik spesiaal vir Pizza, maar dit is wat ek gehad heten dit is baie goed)
  • 50 gr parmesaan ras
  • 100 gr spek (opsioneel)

Metode van voorbereiding

Was die aartappels, gooi water en sout in 'n kastrol en kook 'n bietjie in die dop (ongeveer 20 minute), en dreineer dan goed.

As hulle koud genoeg is om dit te hanteer, skil die aartappels en sny dit in dun skywe.

Smeer 'n hittebestande bak met botter en plaas die aartappelskywe in die eerste laag.

& # 8211 Smelt intussen die botter in 'n kastrol oor matige hitte, voeg die meel by en meng vir 1-2 minute, voeg dan die melk by en kook tot 'n dikker ciulama word. Verwyder van die hitte en voeg die room, fyngedrukte knoffel, sout en peper na smaak by. (As u dink dat die ciulamaua te hard is, kan dit verdun word deur 'n bietjie meer melk by te voeg)

& # 8211 Meng die kase en 2 eetlepels gerasperde Parmesaan -kaas in die verkregen ciulamaua.

& # 8211 Braai die spek liggies in 'n teflonpan (sonder olie).

& # 8211 Oor die laag aartappels wat in die hittebestande bak geplaas is, strooi die bruin spek, versprei die helfte van die kaasbak, plaas die tweede laag aartappels en gooi die res van die kaasbak bo-oor. (Daar kan verskillende lae aartappels wees - kaas, met kaas altyd bo -op).

Sprinkel die oorblywende Parmesaankaas bo-oor, bedek met foelie of 'n hittebestande deksel (sodat die kaas nie verbrand word nie) en sit die skinkbord in die voorverhitte oond teen 180 ° C, vir ongeveer 30 minute, of tot die aartappels sag is en die inhoud homogeen lyk (die kaas het gesmelt).

Verwyder die foelie of deksel en laat ongeveer 5-10 minute in die oond totdat die kaas mooi bruin is.

& # 8211 Laat dit rus vir ongeveer. 5 minute voor opdiening.

& # 8211 Die gebraaide aartappels word as sodanig met room bedien (soos ons gedoen het), of as bykos vir verskillende vleisgeregte, volgens elkeen se voorkeur.


Video: Lekker GEBAKTE baba aartappels! (Januarie 2022).